Цикорий при беременности

Как правильно использовать цикорий в пищу при беременности

Современный рынок предоставляет огромный выбор данного продукта на любой вкус. Самые распространенные – сухой растворимый и жидкий. Это наиболее популярные виды, так как они доступны, просты в употреблении и обладают яркими вкусовыми качествами. Для заваривания необходимо 1-2 чайных ложки порошка или 1 ложку густой жидкости на чашку горячей воды. А дальше – дело вкуса. Можно еще добавить молоко, сливки, сгущенку и пр. Особую мягкость напитку придает топленое молоко.

В качестве подсластителей чаще всего добавляют сахар. Но не стоит забывать, что инулин – вещество, входящее в его состав, – является природным полисахаридом и придает продукту некоторую сладость. Беременным, следящим за своим весом, следует употреблять этот напиток без сахара. Если есть желание разнообразить вкус и нет противопоказаний, в него добавляют мед, варенье, сиропы. А любительницам кофе рекомендуют добавлять 1/4 часть кофе для вкуса и аромата.

Кроме чистого порошка, в продаже можно встретить соединение целебного корня с различными добавками – шиповником, расторопшей, женьшенем, облепихой, ромашкой и пр.

Если же вы приобрели сушеный корень в аптеке, то готовить его следует, исходя из рекомендаций на упаковке. Чаще всего сырье из упаковки заливают кипятком и настаивают около 2 часов, после чего отцеживают и разбавляют водой до необходимого количества. Употреблять готовый напиток следует 3-4 раза в день.

Общие рекомендации при варикозной болезни

При варикозной болезни важно постоянное наблюдение врача-флеболога, соблюдение всех рекомендаций и прием необходимых медикаментов. Варикозное расширение вен требует внесения серьезных изменений в привычный образ жизни. Без них эффект от медикаментов будет не таким заметным, вероятны осложнения

Рекомендовано:

Без них эффект от медикаментов будет не таким заметным, вероятны осложнения. Рекомендовано:

Как можно больше двигаться, по возможности отказаться от сидячей работы и малоподвижного образа жизни. Ограничить тяжелые физические нагрузки, подъем тяжестей, натуживание и повышение внутрибрюшного давления. Скорректировать питание таким образом, чтобы предотвратить запоры и диарею. Они негативно влияют на кровообращение в венах малого таза и нижних конечностей

Рациональное питание не менее важно и для получения всех необходимых нутриентов, витаминно-минеральных компонентов, ограничения поступления пустых калорий, ведущих к лишнему весу. Отказаться от вредных привычек, которые отрицательно влияют на тонус сосудов и кровообращение

Носить компрессионное белье, если это рекомендовано лечащим врачом.
Полноценно отдыхать, спать не менее 8 часов. Во время сна и отдыха ноги должны находиться в приподнятом положении. Это облегчает отток крови от нижних конечностей.
Выполнять гимнастику, контрастные ножные ванны, чтобы тонизировать стенки вен.
Применять все прописанные врачом препараты в строгом соответствии со схемой лечения, не меняя лекарства на свое усмотрение.
Отказаться от попыток самолечения варикозной болезни сомнительными народными рецептами. Любые лечебные мероприятия нужно обсуждать с врачом.

Варикоз и путешествия: рекомендации тем, кто часто путешествует

Как выбирать и хранить цикорий?

Чтобы выбрать качественный напиток, при покупке следует обратить внимание на следующие факторы:

1. Состав продукта должен быть 100% натуральным. Некоторые производители в состав целебного напитка добавляют искусственные ароматизаторы и красители, чтобы разнообразить его вкус

Поэтому всегда обращайте внимание на состав, указанный на упаковке

2. При покупке отдайте предпочтение цикорию в вакуумной упаковке или в емкости с герметичной крышкой.

3. Хороший растворимый цикорий по консистенции должен быть без комочков, а его цвет – однородным.

4. Настоящий цикорий имеет слегка горький вкус. Если же он пресный, то в следующий раз не приобретайте напиток этого производителя.

Что касается хранения, то молотый цикорий или растворимый порошок растения нужно содержать в герметичной упаковке, в сухом месте. Из-за влажности в продукте могут появиться комочки. Сам же напиток постепенно потеряет свои бесценные свойства. Жидкий экстракт цикория хранить легче всего: в прохладном темном месте.

Теперь вы знаете, можно ли пить цикорий беременным и кормящим. Как вы смогли убедиться, натуральный напиток является не только отличным кофезаменителем, но и источником богатого витаминно-минерального комплекса.

Полезные ссылки:

Полезные свойства напитка из цикория

Пожалуй, самое главное — это регуляция обмена веществ. Малейший дисбаланс в организме женщины влияет и на малыша, поскольку он до рождения — одно целое с мамой и чутко воспринимает все происходящие изменения. Важным можно считать и стабилизацию нервной системы за счет группы витаминов В. Чашечка горячего напитка по утрам смягчит перепады настроения и настроит на миролюбивый и созерцательный лад. Наличие фолиевой кислоты и кальция благотворно скажется на формировании основных систем ребенка на ранних сроках развития, и убережет от разрушения зубы и ногти будущей матери.

Калорийность напитка низкая, но он стимулирует аппетит. В первом триместре это придется кстати, поскольку одновременно происходит уменьшение симптомов токсикоза. А на более поздних сроках беременности стоит помнить о легком коварстве цикория и, чтобы не набрать лишний вес, слегка сократить употребление напитка.

Уникальные свойства растения помогут тем, кто не может пить молоко из-за его створаживания в желудке. В таком случае организм недополучает большую долю кальция, так необходимого во время всего срока беременности. При смешивании молока с напитком из корневищ цикория усваивается весь объем полезных веществ без проявления побочных эффектов. На поздних сроках беременным пригодятся мягкие мочегонные свойства, которые уберегут от отеков.

Напиток их цикория повышает общий тонус организма, снимает усталость и апатию, нормализует работу сердечной мышцы. Успокаивает нервную систему, выводит шлаки из организма и уменьшает проявления токсикоза на ранних сроках беременности. Повышение аппетита можно рассматривать с двух точек зрения: быстрый набор веса нежелателен, но при потере желания к еде такое свойство будет полезным.

Если замучила изжога, то чашечка ароматного напитка будет предпочтительнее аптечных средств. Она же поможет при запорах и нарушении работы кишечника.

Как применять?

Цикорий можно приобрести в разном виде.

Сушеный измельченный корень. Он продается в аптеках и заваривается для получения настоев или отваров. Врач может порекомендовать пить такие средства при гестационном диабете, болезнях почек или нервных расстройствах.

Гранулированный растворимый цикорий. Он продается в магазинах как в самостоятельном виде, так и с разными добавками (стевией, корицей, женьшенем, топинамбуром, шиповником). На упаковке производитель дает рекомендации, как правильно развести гранулы водой. Обычно советуют брать 1-2 чайные ложки продукта, заливая это количество 150-200 мл горячей воды.

Расфасованный в порционные фильтр-пакеты высушенный корень. Один пакетик заливают кипящей водой, оставляют на 2-3 минуты, после чего его извлекают и наслаждаются напитком.

Помимо употребления в чистом виде, цикорий часто пьют вместе со сливками или молоком. Обычно он достаточно сладкий, поэтому в дополнительном использовании сахара не нуждается, но многие будущие мамы подслащивают питье сахаром или медом. Такой напиток имеет приятный вкус и хорошо усваивается, но у некоторых женщин может вызвать неприятные симптомы.

Поэтому если будущая мама ранее не употребляла растворимый цикорий, впервые ей стоит попробовать такой напиток без каких-либо добавок, и если организм воспримет полезное растение нормально, тогда уже стоит попробовать его с молочными продуктами.

Что касается частоты употребления, то врачи не советуют слишком увлекаться цикориевыми напитками, ведь даже самые полезные вещества в избытке могут причинить вред. Некоторые специалисты считают 3-4 чашки в день допустимым и безопасным количеством, но большинство медиков уверены, что оптимальной ежедневной дозировкой будет 1-2 чашки ароматного питья.

Заменитель кофе во время беременности

Высокое растение с красивыми голубыми цветочками и крепкой корневой системой – это и есть цикорий.

Для производства напитка, сублимированного или пастообразного, используют только корни. Можно ли такое растение в период ожидания малыша, не навредит ли состав ароматного натурального напитка ребенку? Многие врачи утверждают, что замена кофе цикорием – не только безопасно, но и полезно.

Для изготовления сублимированного цикория применяют паровые варианты выпаривания жидкости в сухую смесь. Для беременной такая технология может быть вредна за счет применения некоторых консервантов. Лучший вариант употребления – паста в баночке.

Чем полезен цикорий

Эта трава применяется как вспомогательное средство при широком спектре заболеваний и в косметологической практике:

Дисбактериозе, язве желудка, запорах, гастрите.
Тахикардии, анемии, атеросклерозе, ишемии сердца.
Псориазе, экземе, фурункулезе.
Выпадении и истончении волос, угревой болезни, для ухода за жирной кожей.

Цикорий оказывает:

Сосудорасширяющее действие;
Успокаивающее;
Вяжущее;
Противомикробное;
Противовоспалительное;
Желчегонное;
Стимулирующее обмен веществ;
Улучшающее кровообращение.

Натуральный цикорий – отличная замена кофе. Напиток из этого растения бодрит, укрепляет защитные силы организма.

Для женщин

Каждая женщина тратит немало времени и сил, чтобы хорошо выглядеть в любом возрасте. Облегчить себе задачу по уходу за собой можно, взяв за правило выпивать чашку настоя цикория каждый день. Это благотворно скажется на состоянии кожи – она станет более упругой, разгладятся мелкие морщинки, уйдут высыпания. Омолаживающие свойства растения обусловлены наличием в нем фолиевой кислоты и антиоксидантов, замедляющих старение.

Чем полезен цикорий для женщин, знаю и те, кто активно борется с целлюлитом. Обертывания и маски для тела с цикорием повышают тонус кожи, снимают отеки, раздражения. Чашка цикория каждое утро поспособствует насыщению организма витамином А, который стимулирует выработку коллагена.

Для мужчин

Регулярное употребление напитка из этой травы – отличная профилактика заболеваний мочеполовой сферы. Растение обладает противомикробным и мочегонным действием

Способность цикория выводить из организма шлаки и токсины, улучшать кровообращение важно для мужчин репродуктивного возраста

Для мужчин после 45 лет растение станет отличной профилактикой или дополнительным лечением заболеваний сердечно-сосудистой и нервной систем.

Многие мужчины не являются приверженцами здорового образа жизни и правильного питания. Употребляя алкоголь, фаст-фуд, жирную пищу легко нанести вред пищеварительной системе. В этом случае цикорий – лучшее средство для защиты органов ЖКТ.

Для похудения

Полезные свойства растворимого цикория помогут сбросить вес и сохранить кожу упругой. Напиток из этого растения обеспечит организм инулином – это вещество замедляет усвоение углеводов и препятствует накоплению жира. Улучшение кровообращения повысит тонус кожи и предотвратит ее дряблость после снижения веса.

Важно! Какой цикорий бы ни использовался в целях похудения – он не панацея. Диету и физкультуру напиток не отменяет.

Трава обеспечит организм витаминами, которых часто не хватает тем, кто сидит на диете

Увеличение нагрузок на организм при активных занятиях спортом тоже требуют полноценного питания, но с ограничением калорийности продуктов. И здесь полезное растение в помощь

Трава обеспечит организм витаминами, которых часто не хватает тем, кто сидит на диете. Увеличение нагрузок на организм при активных занятиях спортом тоже требуют полноценного питания, но с ограничением калорийности продуктов. И здесь полезное растение в помощь.

Пектин – одна из составляющих травы – подавляет чувство голода. Если даже после небольшого перекуса выпить чашку напитка из этой травы, то наступит чувство насыщения. Таким образом можно легко ограничить порции еды и достаточно быстро сбросить вес.

После 50 лет

С возрастом обменные процессы в организме замедляются, из-за чего могут возникать проблемы с пищеварением, сосудами, сердцем, прочими органами. Регулярный прием напитка из цикория поможет снизить риск возникновения разных заболеваний, в том числе раковых. Растение полезно пожилым людям при:

Запорах. Природный пребиотик нормализует микрофлору кишечника, от которой зависит переваривание пищи.
Диабете и преддиабете. Повышение уровня сахара в крови – частое явление у людей старше 50 лет, даже у тех, кто не имеет диагноза «диабет 2 типа». Чтобы нормализовать уровень глюкозы, не допустить развития заболевания, следует употреблять настой этой травы.
Воспалительных процессах. Артрит, полиартрит, артроз – эти заболевания диагностируются у людей после 50 лет довольно часто. Наряду с медпрепаратами, снимающими воспаление, можно пить цикорий. Исследования показывают, что растение подавляет течение патологических процессов, сокращает число очагов воспаления.
Бессоннице, беспокойных состояниях. Гормональные изменения часто становятся причиной нарушения сна, возникновения тревожных расстройств. Цикорий обладает успокаивающим действием, мягким снотворным, не дает побочных эффектов в отличие от медпрепаратов.

Польза напитка

Заменит ли цикорий кофе? Врачи в этом случае отвечают утвердительно. Кофе возбуждает нервную систему, приводит к бессоннице. Цикорий, наоборот, успокаивает, благотворно влияет на функционирование сердца и сосудов. Напиток будет приятен тем, кто не особенно любит кофе. Он внесет разнообразие в рацион и окажет следующую пользу организму:

Гормональные изменения ведут к тому, что настроение и эмоциональный фон у беременных меняются очень часто. Цикорий обладает мягким успокаивающим действием. Будущая мама, которая его пьет, не так остро реагирует на мелкие жизненные неурядицы, улучшается ее психическое состояние.
Цикорий помогает бороться с такими неприятными явлениями со стороны пищеварительной системы, как изжога, вздутие, нарушения работы кишечника. Его употребление поможет без лекарств решить проблемы со стороны ЖКТ.
Калий в составе корня снижает содержание холестерина. Железо предупреждает анемию и связанную с ней тахикардию, кислородное голодание.
Цикорий нормализует обменные процессы, инулин в его составе естественно снижает содержание глюкозы в крови. Однако его прием способствует повышению аппетита, и будущая мама должна контролировать себя, чтобы не переедать.
Напиток обладает противомикробным и противовоспалительным свойствами

Он помогает вывести токсины и шлаки из маминого организма, что важно для нормального развития младенца.

Применение цикория во время беременности

Женщины, не представляющие жизни без кофе, могут пить цикорий при беременности. Этот напиток обладает отличными вкусовыми качествами, но, в отличие от кофе, не имеет в своем составе кофеин, который возбуждает нервные клетки, а, наоборот, оказывает успокаивающее действие.

Благодаря наличию огромного количества важных микроэлементов в составе растения, врачи сами предписывают будущим мамам пить напиток из корней этого растения. Постоянное его употребление позволяет ненавязчиво выводить из организма вредные и опасные вещества и избыточную жидкость, провоцирующую отеки. Он, также, хорошо стимулирует деятельность кишечника, являясь фактором, провоцирующим регулярный стул.

Каждая женщина беспокоится о своем самочувствии на протяжении всего периода беременности и мечтает родить крепкого здорового ребенка. А с помощью напитка из цикория можно очищать кровь от ненужных веществ, поступающих в женский организм извне.

В период подготовки к рождению ребенка, все органы и системы будущей матери работают в удвоенном режиме. Прием цикория может стабилизировать функции женского организма в этот период и осуществляет следующую работу:

облегчает сердечную деятельность;
обновляет кровь;
повышает уровень гемоглобина;
поддерживает работу печени;
нормализует оптимальное содержание сахара в крови;
оказывает умиротворяющее действие на психику.

Девушкам, следящим за своей фигурой, прием цикория позволяет оставаться в отличной форме.

Можно ли беременным цикорий?

Цикорий – это небольшое и неприметное травянистое растение, которое растет в полях и вдоль дорог на юге России и в средней полосе. Маленькие синие цветочки, растущие на длинном стебле можно заметить и по берегам рек, и на пустырях, да и, в общем, где угодно. Цикорий совершено неприхотлив, однако в Западной Европе его начали культивировать и выращивать как раз из-за той лекарственной пользы, которую он приносит.

Применение цикория во время беременности

Вкусный и полезный напиток готовят беременные из корня цикория. Еще большую пользу можно получить, если разбавить напиток из цикория молоком. Однако у этого дикорастущего растения можно употреблять не только корень, но и побеги и листья. Из них готовят вкусные витаминные салаты или тушат на сливочном масле, наподобие шпината.

Сушеный корень цикория можно приобрести в аптеке. Из него же вы можете приготовить лечебный отвар или настой. Поскольку данное средство обладает ярко выраженным лечебным эффектом, прежде чем применять его нужно проконсультироваться с врачом.

Цикорий при анемии

Известно, что у беременных женщин часто развивается малокровие или анемия, что может быть довольно опасно не столько для нее, сколько для нормального развития плода. Цикорий поможет беременной справиться и с этой проблемой. Для этого нужно приготовить напиток из сока цикория по следующему рецепту:

Промойте побеги цикория вместе с цветками и бутонами, ошпарьте крутым кипятком и пропустите через мясорубку.
Из полученной кашицы выжмите сок, а затем прокипятите его в течение 3-х минут.
Полученный сок остудить и поставить в холодильник.
Принимать, смешивая с молоком из расчета: 1 чайная ложка сока на 100 мл, 4 раза в день.

Польза корня цикория

Благотворное влияние на организм цикорий оказывает за счёт богатого состава:

инулин снижает уровень глюкозы в крови;
дубильные вещества и пищевые волокна нормализуют работу ЖКТ, снимают воспаление;
пищевые волокна и дубильные вещества помогают нормальному функционированию пищеварения и выводу токсинов;
пектины нормализуют окислительные процессы в ЖКТ, выводят тяжёлые металлы и яды из организма, помогают сохранять микробиологический баланс;
органические кислоты улучшают усвояемость питательных веществ;
витамины группы В необходимы для работы всех систем организма;
витамины С и РР укрепляют стенки сосудов, оказывают иммуностимулирующее действие;
калий участвует во множестве процессов: регулировании водно-солевого баланса, расщепление углеводов, функционировании почек и многих других органов;
натрий в сочетании с калием необходим для передачи нервных сигналов, а также принимает участие в синтезе ферментов поджелудочной и слюнных желёз, желудочного сока;
железо повышает гемоглобин;
другие микроэлементы в составе цикория также необходимы нам, но их количество в нём не столь существенно, чтобы оказать значительное воздействие.

Корень цикория издавна применяется в народной медицине, у него множество целебных свойств:

антисептическое;
бактерицидное;
болеутоляющее;
вяжущее;
гипотензивное;
дезинфицирующее;
детоксикационное;
жаропонижающее;
желчегонное;
иммуностимулирующее;
кровоостанавливающее;
кровоочистительное;
мочегонное;
потогонное;
противовирусное;
противовоспалительное;
противогрибковое;
противозудное;
противомикробное;
противоопухолевое;
противосудорожное;
ранозаживляющее;
сахароснижающее;
седативное;
секретолитическое (отхаркивающее);
слабительное;
спазмолитическое;
тонизирующее.

Можно ли пить цикорий беременным женщинам

Доктора советуют беременным употреблять напитки из цикория, они восполняют запас витаминов и прекрасно заменяют кофе или чёрный чай. Нервная система беременной женщины и плода крайне чувствительна к кофеину, содержащемуся в кофе и чае. А корень цикория при употреблении в разумных количествах оказывает благотворное влияние на организм матери и будущего ребёнка.

На ранних сроках

В первом триместре на первый план выходит проблема токсикоза, с чем связаны расстройства ЖКТ. Напитки из цикория отбивают тошноту и нормализуют аппетит и стул. Также в начале беременности женщину часто беспокоят перепады настроения и психологические расстройства. Цикорий поможет привести в норму нервную систему.

Немаловажно также влияние цикория на иммунитет, ведь болеть чем-либо будущей маме очень нежелательно

На поздних сроках

Важным свойством цикория для второй половины беременности является мочегонный эффект, ведь задержка жидкости — причина отёков. Повышенное поступление кальция в организм необходимо, и в этом также поможет цикорий. Он улучшает усвоение молока в четыре раза.

Противопоказания и предостережения

Чрезмерное употребление средств из корня цикория может вызвать кашлевой рефлекс, особенно в сочетании с уже имеющимися проблемами с дыханием. А кашель — это риск гипоксии плода и отслойки плаценты из-за повышения тонуса матки и внутриутробного давления.

Кроме того, цикорий улучшает аппетит, поэтому при склонности к набору веса не усердствуйте с этим напитком.

Противопоказаниями для употребления цикория являются:

варикоз и геморрой, так как цикорий расширяет сосуды;
аллергия;
пониженное артериальное давление;
эрозийные поражения слизистой желудка;
почечная недостаточность.

Можно ли употреблять цикорий при беременности

Какая альтернатива есть у будущей мамы? Что выбрать: кофе или цикорий?

Давайте сегодня обсудим, можно ли цикорий при беременности.
Вообще, цикорий – это растение, имеющее большое количество синих цветков, но для производства витаминов и продуктов используется только корень цикория.
Напиток из него по вкусу очень похож на кофе, и содержит полезные вещества.

Свойства цикория

Цикорий включает в себя достаточное количество витаминов группы В, органических кислот и дубильных веществ. Инулин, находящийся в корнях растения, заменяет сахар. Полезный напиток отличается многими полезными свойствами:

успокаивает, смягчает перепады настроения беременных женщин и депрессию, нормализует деятельность нервной системы, стабилизирует эмоциональный фон;
приводит в норму работу кишечника, избавляет от запоров, тошноты, изжоги и улучшает аппетит;
железо, содержащее в корне цикория, снижает возможность возникновения анемии, тахикардии и атеросклероза;
калий способствует выведению из крови избыточного количества холестерина, а также расширяет сосуды;
приводит в норму содержание сахара в крови;
стабилизирует обмен веществ и поддерживает нормальный вес при беременности;
восполняет дефицит кальция в организме, если пить его с молоком;
способствует скорейшему заживлению ран и уменьшает риск воспалений;
выводит вредные вещества из организма беременной женщины, что благоприятно влияет на плод.

Помимо вышеперечисленных свойств цикорий при беременности оказывает благотворное влияние на кровеносную систему и сердечно-сосудистую.

Цикорий способствует облегчению работы сердца, очищению крови и поднятию показателей гемоглобина. Также, корень цикория во время беременности часто используют при заболеваниях почек, селезенки, кожи, при ранах и опухолях, при желчекаменной болезни. Это растение улучшает работу печени и выводит токсины из организма.

В магазинах есть большое разнообразие напитка с добавками. Например, цикорий с шиповником полезно пить при переутомлении.

Больше всего опасностей предостерегает женщин на ранних сроках беременности, и возникает вопрос: можно ли пить цикорий во время беременности? Он не приносит какого-либо вреда.

В нем не содержится таких веществ, какие могли бы навредить будущей маме и плоду.

Правильное питание – здоровье будущей мамы. Смотрите книгу Секреты правильного питания для будущей мамы>>>

Употребление цикория во время беременности

Растворимый цикорий следует хранить в сухом месте, как и кофе. От влажности они способны затвердеть.

На сто миллилитров воды в чашку насыпают одну чайную ложку цикория. Для любителей молока можно насыпать порошок и в него.

Пить такой напиток можно до четырех раз в день.

Из цикория можно сделать и более экзотические напитки, если нет аллергии на используемые продукты. Для этого насыпьте в кастрюлю 2 столовые ложки цикория, половина чайной ложки сахара и влейте 200 мл молока. Поставьте на огонь и медленно помешивайте, доведя до кипения. После этого влейте еще 800 мл молока, погрейте 10 минут и можно пробовать.

Противопоказания к цикорию во время беременности

При всех полезных свойствах цикория, у него все же есть противопоказания в период беременности.
К ним относятся:
Сильно увлекаться цикорием во время беременности также не следует, так как любые полезные вещества в лишних количествах тоже могут подействовать неблагоприятно и вызвать аллергическую реакцию.
Так как цикорий способен повысить аппетит, это может спровоцировать переедание и привести к излишнему весу.
Цикорий с женьшенем будет противопоказан в период беременности тем, у кого низкое давление, так как он может еще сильнее понизить показатели.

Подводя итоги, можно сказать, что цикорий при беременности употреблять можно. В большинстве случаев он оказывает положительное влияние на беременную женщину и на плод, ведь это природный продукт без красителей и вредных добавок. Он имеет большое сходство с кофе, только не содержит кофеин, а для женщин во время беременности – это достойная замена кофе.

Людмила Шарова