Можно ли пить кофе при грудном вскармливании

Возможные негативные последствия для ребёнка

Чай при ГВ

На первый взгляд чай является совершенно безопасным напитком. Его пьют все люди и в большом количестве. Но кормящей маме следует аккуратно отнестись к выбору сорта и вида чая, чтобы не навредить малышу. Доказано, что чай тоже содержит кофеин, только он присутствует не в чистом виде, а в сочетании с танином. Вместе танин и кофеин образуют вещество теин, довольно медленно всасывающееся в кровь и быстро выводится из организма. Танин, входящий в состав чая, так же как и кофеин в кофе, оказывает тонизирующее действие на центральную нервную систему, правда, действует он более мягко. Однако крепко заваренный чай или чашка чая, выпитая на ночь, могут оказать возбуждающее действие на нервную систему мамы, вызвать у нее тахикардию, взбудоражить малыша, нарушить его сон. Чтобы выпитый чай не навредил здоровью крохи, нужно правильно выбирать и готовить этот напиток.

В стакане чая содержится в 5-8 раз меньше кофеина, чем в таком же объеме кофе. Черный чай содержит 2-3,3% кофеина, зеленый чай – примерно 1,5-2,3%.

Количество кофеина в чае зависит от сорта растения, времени сборки, метода обработки листьев и т.д. Так, например, сорта чая с мелкими листьями содержат более высокую концентрацию кофеина, так как маленькими являются самые молодые чайные листочки, богатые кофеином. Поэтому для того, чтобы уменьшить его концентрацию в чае, предпочтительнее выбирать так называемый крупнолистовой чай. Концентрация кофеина в чае зависит также и от способа его заваривания:

• если чай заливается водой 70-80°С, то кофеина в нем будет меньше, чем в напитке, завариваемом кипятком;
• чем дольше заваривается чай, тем больше выделяется кофеина. Оптимальное время для настаивания чая – 5-6 минут.

Существует множество разных видов чая: черный, красный,  белый, зеленый, и т.д. Цвет готового чая зависит не от сорта чайного дерева, а от способа обработки чайных листьев. Черный чай должен пройти весь цикл чайного производства, черный чай подвергается ферментативной обработке. Зеленый чай перерабатывается не полностью и называется неферментированным. Он содержит мало кофеина и много полезных для организма веществ – антиоксидантов. Кроме того, он обладает лактогенными свойствами, т.е. способствует выработке молока. Поэтому оптимальным вариантом для кормящей мамы может быть ежедневное употребление зеленого чая. Вместо обычных видов чая можно использовать травяной из ромашки, мяты или специальные чаи для кормящих мам (при отсутствии аллергии у ребенка).

Можно ли пить кофе при грудном вскармливании

Польза и вред кофе

Польза напитка заключена в следующем:

• снижение риска заболеваний онкологией;
• профилактика болезни Паркинсона;
• профилактика развития сахарного диабета;
• снижение веса;
• помощь в усвоении пищи.

Вред от употребления напитка тоже есть. Вот в чем он выражается:

• продолжительность действия кофеина составляет всего несколько часов, после чего усталость вновь возникает;
• регулярное употребление напитка в больших количествах приводит к истощению нервной системы;
• напиток вызывает физическую зависимость;
• чрезмерное употребление кофеина может вызвать развитие различных психозов, паранойи, эпилепсии, немотивированной агрессии;
• наносит вред сердечно-сосудистой системе;
• мешает усвоению и вымывает из организма важные микроэлементы;
• вызывает появление целлюлита при чрезмерном употреблении;
• меняет цвет кожи и зубов.

Употребление кофе при беременности повышает вероятность смерти плода в утробе матери. А если пить более 3 чашек кофе в день, то это может вызвать такой вред в развитии плода:

• рождение ребенка с кофеиновой зависимостью;
• новорожденный имеет недостаточный или малый вес;
• у ребенка зубы начинают резаться позднее, чем должны;
• рост ребенка ниже, чем у сверстников.

Всё начинается с беременности

В нашей стране кофе во время беременности обычно находится под условным запретом, чтобы предупредить его возбуждающее действие и другие побочные эффекты на плод. Однако американские и европейские врачи более лояльны, а ВОЗ и вовсе рекомендует лишь ограничить дозу кофеина до 300 мг в день (это три полноценные чашки кофе).

На самом деле оптимальная доза кофеина индивидуальна и зависит от здоровья женщины. Если беременность протекает без осложнений, то причин отказываться от привычной чашки кофе или чая по утрам нет.

Фото: freepik.com

Необоснованные ограничения тоже не полезны: дело в том, что все продукты, употребляемые беременной женщиной, влияют на состав околоплодных вод. Следовательно, чем шире рацион, тем лучше для будущей иммунной системы ребенка. Так что, если малыш «познакомится» с кофе еще в утробе, яркая реакция на этот напиток в дальнейшем у него будет менее вероятной.

Фото: pexels.com

Польза кофе для кормящих мам

В разумных количествах натуральный кофе может быть даже полезен для мам. В обжаренных кофейных зернах содержится более 300 различных эфирных соединений, что делает этот напиток насыщенным, душистым, и при этом — низкокалорийным.

• Зерна кофе богаты углеводами. Эти вещества являются энергетически ценными для организма. В составе напитка они представлены простыми сахарами (фруктоза, сахароза) и сложными полисахаридами (клетчатка, целлюлоза, пектиновые вещества). Углеводы — незаменимая основа питания нервных клеток головного мозга.
• В состав кофе входят несколько важных для организма каждого человека, а кормящей мамы в особенности, минеральных веществ: фосфор, магний, железо, кальций и калий. Эти неорганические элементы обеспечивают стабильную работу мышечной системы, входят в состав костей, активно регулируют работу головного мозга, сосудов и сердечной мышцы.

Состав растворимого кофейного напитка (100 г)
Вещество	Количество
Жиры	0,7 г
Белки	0,3 г
Углеводы	0,2 г
Калий	≈ 70 мг
Кальций	5 мг
Фосфор	7 мг
Витамин РР	0,6 мг
Железо	2 мг

Обратите внимание! Кофеина в напитке содержится около 1-1,5% от общей массы кофейного составляющего. Но и этого небольшого количества достаточно для проявления его тонизирующего действия на человеческий организм.

Противопоказания

Для кормящих мам «работают» все общие противопоказания к употреблению кофе:

• почечная недостаточность;
• глаукома;
• повышенное артериальное давление;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• нарушения сна.

Также кофе противопоказан в следующих случаях:

• индивидуальная непереносимость ребенком кофеина;
• аллергические проявления у малыша.

При других негативных реакциях организма ребенка (расстройство стула, повышенная возбудимость, нарушения сна) нет необходимости немедленно отказываться от кофе. Попробуйте для начала просто сократить его количество в своем рационе и понаблюдать за малышом. Также рекомендуется перестать употреблять другие кофеиносодержащие продукты. Если симптомы не исчезают, вам придется полностью исключить бодрящий напиток из своего рациона. Через какое-то время вы снова можете попробовать выпить чашечку кофе. Вдруг позднее организм малыша уже не будет так бурно реагировать?

Похожие материалы:

• Отвар шиповника при беременности
• Можно ли чеснок при беременности
• Как выбрать послеродовой бандаж
• Профилактика варикоза при беременности
• Шампанское при беременности

Следующие материалы:

• Пиво при беременности
• Чай каркаде при беременности

Предыдущие материалы:

• Кофе при беременности
• Имбирь при беременности

Следующая страница >>

Воздействие кофе на организм при грудном вскармливании: польза и вред

Что происходит с ребенком под влиянием кофеина

Всасываемость кофеина в грудное молоко достаточно высокая. Более того, из организма грудничка он выводится в течение длительного времени. Если кормящая мама пьет кофе постоянно и в больших количествах, кофеин скапливается в организме крохи, оказывая на него негативное влияние.

В разном возрасте у детей кофеин выводится с разной скоростью:

• недоношенные малыши — от 65 до 103 часов;
• до трех месяцев — 80-97,5 часов;
• старше 3 месяцев — 14 часов;
• старше 6 месяцев — 2,5 часа.

Максимальным уровень кофеина в молоке становится спустя час после употребления напитка. Сцеживание не принесет результата. До тех пор, пока кофеин не выведется из материнского организма, часть его будет попадать в молоко. А на это у взрослого человека уходит в среднем до 5 часов.

Вам будет интересно  Кофе и сигарета: вместе — опаснее!

У ребенка при кормлении грудным молоком с большим количеством кофеина может повышаться нервная возбудимость, появляться беспокойство и тревожность. Малыш может иметь проблемы со сном и со спокойствием в целом. Результат — ребенок плохо спит, много плачет, теряет силы вместе с мамой и остальными членами семьи.

Описанные проявления чаще всего актуальны, если мама злоупотребляет кофе, продолжая кормить грудью. Умеренное потребление напитка может не оказывать негативного влияния на малыша, тонизируя и доставляя удовольствие маме.

Встречаются малыши, тонко реагирующие даже на несколько глотков кофе, сделанных мамой. В таком случае стоит себя ограничить в потреблении напитка до окончания грудного вскармливания.

Выбор кофе

Можно ли пить кофе при кормлении грудным молоком?

На этот вопрос вряд ли получится дать однозначный ответ. Даже медики не пришли к единому мнению. Так, Американская педиатрическая ассоциация милостиво разрешает кормящим мамам пить кофе. Правда, с одной оговоркой: следует все же учитывать, что кофеин может сделать малыша более беспокойным и возбудимым. Многие «наши» врачи более консервативны и считают, что женщинам в период лактации лучше воздерживаться от употребления этого напитка.

Безопасной суточной дозой для кормящей мамы считается 200 мг кофеина. Однако лучше придерживаться гораздо меньшей дозировки. В 100 мл кофе может содержаться от 15 (бескофеиновый напиток) до 100 мг (эспрессо) кофеина.

Окончательное решение остается за самой кормящей мамой. Если женщина и малыш не испытывают никаких проблем со здоровьем, особых противопоказаний нет.

Какой кофе можно пить во время лактации

Любительницам кофе в период грудного вскармливания желательно делать выбор в пользу натурального кофе крупного помола с низким содержанием кофеина. Можно покупать кофе в зернах и молоть его непосредственно перед завариванием. Доказано, что напиток, приготовленный таким образом, содержит значительно меньше кофеина, чем сваренный из перемолотых промышленным способом зерен.

Все сорта растворимого кофе, даже очень дорогие, содержат в несколько раз больше кофеина, чем зерновой. Чаще всего для изготовления порошка используют самый дешевый сорт зерен – робусту. Для примера, арабика, более дорогой сорт, содержит в 3 раза меньше кофеина. Химическая обработка зерен увеличивает вероятность аллергических реакций у детей, чьи мамы предпочитают пить растворимый напиток.

Чтобы снизить вероятный вред, кормящим женщинам следует выполнять следующие рекомендации:

1. В первые 2-3 месяца после родов кормящей маме запрещено употреблять кофе, поскольку в этот период пищеварительная и иммунная система малыша только начинают формироваться.
2. Разрешено употреблять одну небольшую чашечку напитка в утренние часы, желательно с молоком.
3. Желательно выпить кофе сразу после утреннего кормления, по возможности увеличивая промежуток до следующего.
4. Если вы выпили чашечку эспрессо, необходимо исключить из своего меню шоколад, какао и зеленый чай в этот день.
5. Поскольку кофе способствует выводу кальция из организма, маме нужно употреблять больше молочных продуктов.
6. Потребление жидкости необходимо увеличить как минимум до 2,5 литров в день. Желательно, чтобы это была вода или компоты без сахара.
7. Таким же бодрящим эффектом обладают цикорий и некоторые травы. Настой мелиссы, мяты и семян укропа успокоит нервную систему кормящей матери и благотворно скажется на пищеварении и поведении грудничка.

Естественное вскармливание и кофе

В бодрящем напитке полезные витамины, клетчатка и микроэлементы:

• танин;
• кофейное масло;
• аминокислоты;
• витамины РР, В1, В2.

Кофе это антисептик, за счет фенольных соединений. И здесь набор кислот:

• хлорогеновой;
• лимонной;
• кофейной;
• яблочной. 

А вот из -за кофеина стараются кофе не пить. Просто боязнь, что напиток принесет вред малышам. В плане состояния их нервной системы. Что малыши станут нервными, тревожными. У них будет плохой сон и они будут неправильно развиваться.

Употреблять кофе не рекомендуют, но не из -за этих причин. 

Если взрослый организм после 5 — 6 часов уже будет без следа этого напитка, то детскому организму понадобится неделя. И ребенок может заболеть, если постоянно кофеин накапливать. Но такое может случиться, если мамочка будет пить большое количество.

Грудное вскармливание и кофеин не совместимы. Но это вещество есть и в шоколаде, разном чае, какао. И удалять из рациона эти продукты никто не собирается.

В прошлом веке, было категорическое “нет” на кофе. Теперь появилась более мягкая точка зрения. Капучино при грудном вскармливании, как и ряд других кофейных напитков, уже не запрещают, а просто рекомендуют пить в меру. И потихоньку вводить в свой рацион при Г.В.

Правила безопасности

Кофе и лактация

Рацион кормящей мамы составляется с учетом полезности продуктов и безопасности их для организма младенца. Кофе при грудном вскармливании не вносится ни в один из таких списков, но он не имеет и четких доказательств по запретам на употребление.

Долгое время считалось, что напиток может провоцировать у ребенка повышенную нервную возбудимость и даже быть причиной отставания в развитии. Его категорически запрещали всем женщинам, ожидающим ребенка или уже находящимся на ГВ.

Так можно ли пить кофе при грудном вскармливании или нет. Американские ученые изучали состав молока и состояние ребенка в тех семьях, в которых мамы не переставали пить кофе вообще.

Было выяснено, что содержащийся в молоке кофеин снижает уровень железа в молоке, в это сигнал для развития анемии у малыша. У некоторых деток наблюдались расстройства сна. Иных существенных изменений в самочувствии выявлено не было.

Однако отечественные неонатологи, педиатры и гинекологи рекомендуют хотя бы временно отказаться от напитка по нескольким причинам.

• Кофе при ГВ опасен содержащимся в нем кофеином. Этот алкалоид не умеет перерабатывать незрелая пищеварительная система малыша, а это значит, что он будет накапливаться в организме. Как следствие – развитие нервозности, бессонницы и других изменений в организме.
• Кофе при кормлении грудью оказывает мочегонный эффект и способствует выведению кальция из организма. Недостаток кальция для малыша – это хрупкие кости, плохие зубы в будущем и слабый иммунитет.
• У некоторых новорожденных возможно развитие вздутие живота и колик от порции кофеина.

Итак, можно ли пить кофе кормящей маме? Если привязанность к напитку так велика, что отказаться от него не представляется возможным, можно иногда позволять себе небольшую порцию напитка 1 раз в день. Это должна быть самая маленькая чашка, которая только есть дома.

Нельзя добавлять в напиток любые специи и пряности, которые действуют возбуждающе

Но есть период и особые случаи, когда кофе все-таки под запретом. Это первый месяц жизни малыша, его недоношенность, аллергия с рождения, патологии нервной и опорно-двигательной систем и другие серьезные заболевания. Когда ребенок только адаптируется к новой жизни вне маминого животика, ему может помешать любая мелочь, вплоть до кофейного молочка. Вот почему кормящим нельзя кофе в данных ситуациях.

Доктор Комаровский тоже имеет свою позицию в этом вопросе. Категорического запрета на его употребление он не ставит. Но рекомендует тщательно наблюдать за ребенком после того, как он попробовал молочка с кофе. Если с ребенком все в порядке на протяжении нескольких дней, он хорошо спит, нет запора, кожной сыпи, кашля и насморка, то кофе можно употреблять изредка, но без фанатизма.

Какой кофе выбирать?

• Кофе в зернах – лучший вариант. Особенно, если это будет высокогорная арабика, она содержит меньше кофеина. Желательно купить кофемолку и молоть зерна непосредственно перед приготовлением, но если такой вариант не подходит – берите в зернах и просите смолоть в магазине.
• Молотый кофе без кофеина, в упаковках – тоже подойдет, но кто знает, что там внутри. Берите пачки от известных мировых производителей, можно заказывать из стран Европы.
• Растворимый – запрещен категорически. Мало того, что в него идут самые дешевые зерна, так они еще и обрабатываются с применением множества химикатов. А еще там красители, эмульгаторы и стабилизаторы, которые однозначно вредны ребенку. О порошковых вообще речи не идет, но даже кажущиеся дорогими и хорошими сублимированные варианты вам не подойдут.

Если нет возможности варить напиток, не берите растворимый. Выбирайте молотый, и заваривайте кипятком.

Чем заменить кофе?

Если мамочка сама решила отказаться от кофе на период ГВ или у крохи возникла аллергия, то стоит подумать о замене напитка на что-то более подходящее. Не стоит налегать на черный или зеленый чай. Даже если у малыша нет на него аллергии, то кофеина в этих напитках содержится предостаточно, а именно это вещество имеет склонность накапливаться в детском организме.

Идеальной заменой бодрящего напитка будет цикорий. Напиток очень схож по вкусу с натуральным кофе и совершенно не содержит кофеина. Цикорий с гораздо меньшей вероятностью станет причиной аллергических реакций у младенца.

Готовить напиток очень просто: нужно просто залить порошок кипятком (чайная ложка продукта на стакан воды). Это несомненный плюс, так как у молодой мамочки часто нет времени для сложного приготовления еды и напитков.

А также от его употребления лучше воздержаться тем, у кого проблемы с ЖКТ (гастриты, язвы). Если этих недугов нет, то можно смело вводить напиток в рацион.

Разумеется, необходимо соблюдать меру и не злоупотреблять цикорием, так как в основу входит натуральный компонент, и небольшие риски аллергии у малыша все же есть. Пара чашек этого напитка, выпитого мамой, точно не повредит ребенку. О больших дозах лучше посоветоваться с педиатром.

Пить или не пить кофе, каждая мамочка решает сама. Нужно разумно подойти к делу и соотнести все возможные риски. Если доза напитка невелика и малыш хорошо себя чувствует, то мамочкина слабость в виде чашечки эспрессо вполне простительна.

Если очень хочется… Какому напитку отдать предпочтение

Какой кофе пить, а какой нет

Большую роль играет выбор напитка. Не все виды одинаково влияют на организм. Кофе во время грудного вскармливания должен быть натуральным. Лучше заваривать его самостоятельно в домашних условиях: так вы будете уверены, что в вашу кружку не попали запрещенные компоненты.

Свежемолотый из кофейных зерен

Если вы собираетесь пить кофе при кормлении грудью, остановите свой выбор на натуральном кофе. Чтобы уменьшить количество кофеина, можете не варить молотые зерна, а залить их кипятком и оставить на 5 минут, чтобы заварились. Потом процедите через мелкое ситечко, чтобы избавиться от гущи.

Выбирайте зерна сорта арабика. Если покупаете не обработанные предварительно зерна, обжарьте их самостоятельно в домашних условиях. Сильно обжаренные сорта безопаснее при лактации. Не покупайте молотые: лучше перемолоть зернышки самостоятельно дома, чтобы уменьшить содержание кофеина в полученном напитке.

Можно ли кормящей маме кофе с молоком

Для кормящих грудью женщин латте и капучино полезнее, чем эспрессо и американо. Молоко или сливки помогут восстановить недостаток кальция, возникающий из-за потребления кофеиносодержащих продуктов, обогатят рацион девушки животными белками.

Эти напитки не подойдут тем матерям, которые страдают непереносимостью лактозы

Относитесь к этим продуктам с осторожностью, отслеживайте реакцию малыша: некоторые дети могут плохо переносить употребление мамой молочных продуктов. Если молочные продукты вам не подходят, можно добавлять в чашку небольшое количество растительного молочка: соевого, кокосового, овсяного или миндального. Растительное молоко не содержит лактозы

Оно придаст кофе более мягкий вкус, не причиняя вреда грудничку

Растительное молоко не содержит лактозы. Оно придаст кофе более мягкий вкус, не причиняя вреда грудничку.

Если очень хочется кофе, то старайтесь разбавлять его молоком

Кофе без кофеина

Кофе без кофеина при грудном вскармливании нежелателен, поскольку вещество в его составе присутствует, хотя и в меньших количествах. Опасен этот напиток из-за большого количества холестерина. Кроме того, он менее натурален, часто подвергается обработке химическими растворами.

Растворимый кофе

Растворимый кофе во время кормления грудью противопоказан. Этот напиток изготавливают из прошедших несколько стадий обработки зерен. В процессе сырье теряет 85% содержащихся в нем изначально полезных веществ. Кофеин остается, его концентрация в полученных гранулах слишком велика. Искусственный заменитель вреден любому человеку, а для младенца, питающегося грудным молоком, может быть опасен.

Содержание кофеина в этом искусственном заменителе выше, чем в изготовленном из зерен напитке. Он был придуман как более дешевое сырье для удовлетворения потребности в возбуждающем веществе у испытывающих кофеиновую зависимость людей. Кормящей маме кофе будет менее вреден, чем заменитель.

Зеленый кофе

Для кормящей мамы этот вариант подойдет, если возраст ребенка не менее полугода. Из-за отсутствия специальной обработки зерна сохраняют большее количество полезных веществ. Напиток помогает контролировать аппетит, но избавиться от лишнего веса, часто сопровождающего послеродовой период, поможет только после восстановления гормонального фона. Не возлагайте больших надежд на снадобье, оно даст эффект только вместе с правильным питанием и регулярными тренировками.

Зеленый кофе кормящая женщина может себе позволить только после того, как малыш достигнет полугода

О кофе

Выращивать и собирать урожай кофе достаточно сложно. Деревья, на которых поспевают кофейные зерна, отличаются избирательностью к климату. Сорт кофе определяется по сложности получения зерен, климатические условия также имеют влияние.

Виды и сорта кофе

Основное разделение на виды кофе основано на породах деревьев, с которых собирают урожай. Их более сорока, каждое придает плодам и зернам особый состав. По типу и качеству зерна их разделили на 4 условные группы.

Арабика

Кофейные зерна с особыми тонами букета. Это единственное дерево, плоды которого придают напитку легкую кислинку.

Арабика обладает оптимальным количеством кофеина, напиток получается в меру горьким. Это свойство позволяет использовать ее как моносорт. Универсальные качества делают этот сорт самым распространенным.

Робуста

Дерево хорошо растет в тропическом климате.

Отличается высоким содержанием кофеина в зернах, это придает напитку высокую крепость и характерную горечь. Используется в составе смесей для повышения крепости напитка.

Либерика

Экспортируется в очень малых количествах по причине невозможности культивировать кофейное дерево этой породы где-то, кроме Африки.

Как моносорт не используется по причине острого с сильной горечью вкуса. Зерна могут входить в букеты для придания оригинальности. Обладает сильным ароматом.

Эксцельза

Редкий вид, который намного превосходит арабику.

Кофе классифицируется по разным критериям.

Качество покупаемого продукта обозначается маркировкой:

• А, АА – элитные сорта
• АВ – хороший продукт
• В, ВА – среднее качество
• ВВ, С – низкое качество.

Ценители смогут выяснить, где выращен зерновой продукт, по специальной маркировке, а молотый можно заранее оценить по обозначению уровня помола.

Внутри каждого вида кофе продукт разделяется по сортам, у арабики их больше всего. Сорта отличаются оттенками вкуса и аромата.

Состав кофе и калорийность

Кофе обладает необычайно богатым составом. По подсчетам, при научных исследованиях продукта было выявлено несколько сотен компонентов. Особенно много в напитке летучих соединений, которые создают незабываемый аромат и влияние на вкус.

Поэтому зерна и молотый продукт хранят в герметичной упаковке. Взаимодействие зерен с воздухом в течение длительного времени вызывает окисление активных веществ и частичную потерю качеств напитка.

Основное вещество, которое является особенностью кофе – это кофеин. Содержание других активных составляющих зависит от сорта зернового продукта, района выращивания, а также интенсивности обжарки.

В кофе содержатся вещества:

• фенолы;
• алкалоиды;
• белки;
• сахара, моно- и полисахариды;
• минералы;
• углеводы;
• органические кислоты;
• аминокислоты;
• липиды;
• витамины.

Углеводы – это основная масса состава, до 60%, белки занимают около 10%. При обжарке состав меняется – часть моносахаридов расходуется на карамелизацию.

Кофеин причислен к лекарственным веществам и входит в состав многих препаратов. Зерна с большим содержанием кофеина дороже, а кофе получается самый крепкий. Количество этого вещества определяют бодрящие свойства кофе и его пользу.

Важным компонентом является также тригонеллин. При обжарке этот алкалоид трансформируется и высвобождает витамин В3, который изначально присутствует в виде никотиновой кислоты.

Чашка кофе поставляет в организм и другие витамины: А, D, Е.

Растворимый кофе

Нужно понимать вред растворимого кофе. При выработке этого варианта напитка зерна подвергаются дополнительной термической обработке, после которой многие соединения теряют своисвойства. Вкус такого кофе – это композиция ароматизаторов. Натуральные компоненты составляют не более 15%, все остальное – искусственные вредные вещества, проявляющие негативное воздействие на обменные процессы и провоцируют набор веса.

Для ЖКТ такой продукт вреден. При наличии заболеваний желудка и печени он создаст дополнительные проблемы.

К плюсам растворимого кофе можно отнести только скорость его приготовления, что настоящие ценители напитка отнесут к минусам. Если применять кофе для здоровья, то это может быть только натуральный продукт.

Калорийность

Кофе не является питательным напитком, хотя в его составе есть все необходимые вещества. Одна чашка натурального кофе дает не больше 2-4 калорий. Поэтому в большинство диет кофе входит как низкокалорийный продукт, не влияющий на вес.