Хлебный квас: польза и вред при грудном вскармливании. Можно ли квас кормящей маме?
Натуральный квас обладает тонизирующим свойством, помогает снять усталость. В нем содержится:
- магний;
- железо;
- кальций;
- целый спектр полезных аминокислот;
- витамины С, А,
- витамины группы В.
Как мы видим, для уставшей, недосыпающей молодой мамы воздействие может стать благотворным. Хорошо настоявшийся хлебный квасок из качественных ингредиентов, приготовленный без нарушений технологии, принесет пользу кормящей маме, при условии, что у нее нет противопоказаний к блюдам, содержащим дрожжи и сахар
Но к введению напитка в меню стоит подходить с осторожностью
В чем может быть опасность?
Существует несколько причин, по которым кормящие мамы отказываются от кваса.
Популярно мнение, что:
- напиток негативно воздействует на организм младенца, поскольку содержит некоторый процент алкоголя, проникающего в грудное молоко;
- квас является газированным напитком и потому провоцирует повышенное газообразование у малыша и нарушение функционирования ЖКТ;
- квас принято употреблять охлажденным, а такие напитки негативно влияют на лактацию.
Рассмотрим, почему приведенные выше аргументы не стоит воспринимать как причину отказаться от вкусного натурального напитка:
этилового спирта в продукте не превышает 1,2%, это результат брожения – по тем же причинам спирт содержится и в кефире, который допустим при грудном вскармливании.
Квас не классифицируют как алкогольный (слабоалкогольный) напиток, в этом аспекте он безвреден для малыша, если не употреблять в чрезмерных количествах.
Несмотря на содержание «пузырьков», натуральный продукт нельзя в полной мере отнести к газированным напиткам – углекислый газ в данном случае образуется естественным путем в ходе брожения. К числу напитков, которые газируются искусственным путем, относится бутилированный квас длительного хранения , его по ряду причин не рекомендуется пить во время лактации.
Сильно охлажденные напитки кормящим мамам употреблять нельзя, особенно в жару, чтобы не заболеть. Но квас допускается пить немного прохладным, а не ледяным – это вполне безопасно.
Итак, натуральный квас станет приятным и полезным дополнением к рациону женщины в период грудного вскармливания. Употреблять допускается продукт домашнего приготовления. Если речь идет о покупном варианте, то предпочтение стоит отдать бочковому квасу, проверив его качество и свежесть – у продавца должен быть документ на продукт, его срок реализации составляет три дня.
Квас в бутылках, купленный в супермаркете, опасен для здоровья малыша. Это искусственно газированный напиток, в котором содержатся ароматизаторы и консерванты для длительного хранения продукта. Бутилированный продукт способен вызвать сильную аллергию у малыша, расстройство пищеварения, колики.
Квас с тмином: как приготовить?
Известно, что напиток в состав, которого входит тмин, способствует выработке грудного молока.
Для приготовления кваса с тмином понадобятся следующие продукты:
- 0,5 кг ржаного хлеба,
- 5 литров воды,
- 2 чайные ложки тмина (желательно чёрного),
- 1 стакан сахарного песка,
- 10 грамм дрожжей.
Готовим:
- Хлеб слегка подсушите в духовке, а затем залейте водой и оставьте набухать на 4 часа.
- По истечению этого времени необходимо добавить в смесь все основные ингредиенты.
- Оставьте квас на 12 часов, чтобы он мог настояться. Только спустя это время напиток можно употреблять.
С какого возраста дают детям?
Наличие в напитке небольшого количества спирта автоматически исключает напиток из перечня продуктов для детского питания. Точнее, не рекомендуется он в раннем возрасте. Ни в год, ни в 2 года, ни в 4 года квас детям давать не стоит. Оптимальным возрастом, когда чадо может начать пить такой напиток, считается семилетний возраст.
Как и с любым новым продуктом, знакомить ребенка с квасом нужно плавно, постепенно, начиная с одного глотка. Суточная норма для семилетнего ребенка — не более 200 мл.
Если вы хотите ребенку давать покупной напиток, то лучше приобрести квас двойного брожения. Домашний квас при соблюдении технологии его приготовления и в небольших количествах вреда ребенку не причинит.
Питьевой режим при грудном вскармливании
Старшее поколение долгое время придерживалось теории, что во время грудного вскармливания необходимо пить как можно больше жидкости: это влияет на количество молока. Однако современная медицина опровергает это утверждение, но не отрицает, что для поддержания лактации на должном уровне женщина должна не только сбалансировано питаться, но и соблюдать питьевой режим.
Кормящая мама должна придерживаться питьевого режима
Сколько нужно пить кормящей маме
Грудное молоко состоит почти на 90% из воды. Хотя вода напрямую не влияет на количество выработки молока, но она восполняет дефицит жидкости, которую организм использует для образования питания для младенца. Учёные выяснили, что для нормального функционирования органов и систем, женщина должна выпивать не менее одного-двух литров жидкости в сутки. Однако в период грудного вскармливания количество необходимо увеличить до двух с половиной-трёх литров.
Специалисты рекомендуют кормящим мамам в первую очередь ориентироваться на свои личные ощущения: если женщина хочет пить — нужно выпить воду или чай, но специально заставлять себя сделать несколько глотков жидкости не стоит. Тоже самое касается и ограничения питьевого режима: многие молодые матери стараются не употреблять жидкость на этапе становления лактации, когда приливы молока доставляют дискомфорт и болевые ощущения в грудных железах. Однако это не поможет уменьшить количество вырабатываемого молока, а только сделает его более густым, что может привести к образованию застоя в молочных протоках.
Что можно пить кормящей маме в первый и последующие месяцы после родов
Медики до сих пор так и не пришли к единому мнению. Одни специалисты настаивают, что продукты и напитки, которые включены в рацион кормящей матери, никаким образом не влияют на младенца. Другие, наоборот, уверены, что организм малыша и ещё несформировавшийся желудочно-кишечный тракт могут негативно отреагировать на определённые блюда. Чаще всего у ребёнка наблюдается аллергическая реакция, покраснение кожных покровов, проблемы с пищеварением и усваиванием грудного молока.
Во время лактации можно пить не только воду, но и соки, компоты и морсы
Таблица: какие напитки можно пить кормящей маме в зависимости от возраста ребёнка
Возраст младенца | Можно включать в меню мамы по мере взросления ребёнка | Не рекомендуется пить такие напитки во время грудного вскармливания |
1 месяц |
|
|
2 месяца |
| |
3–4 месяца |
| |
5–6 месяцев |
| |
7–9 |
| |
10–12 |
|
Квас и Гв⁚ совмeстимость
Вопрос о совместимости употребления кваса при грудном вскармливании остается дискуссионным. На данный момент нет четких научных данных о влиянии кваса на грудное молоко и здоровье ребенка.
Однако, следует учитывать, что квас является напитком, который содержит некоторое кoличество алкогoля (обычно не более 1%). В связи с этим, рекомендуется быть осторожными с употреблением кваса пpи Гв, осoбенно если ребенок еще маленький.
Каждая мать должна принимать решение об употреблении кваса, исходя из своих индивидуальных обстоятельств и консультации с врачом. Если есть какие-либо сомнения или вопросы, рекомендуется обратиться за консультацией к врачу или лактационномy консультанту.
Влияние кваса на состояние грудного молока
Вопрос о влиянии кваса на состояние грудного молока до сих пор остается недостаточно исследованным. На данный момент нет конкретных научныx данных, кoторые бы указывали на прямое влияние yпотребления кваса на состав и качество грудного молока.
Однако, стоит отметить, что алкоголь, сoдержaщийся в квасе, может проникать в грудное молоко. Поэтому, в случае употребления кваca, особенно с высоким содержанием алкоголя, возможно изменение состава молока. Это может повлиять на вкус и запах молокa, а также вызвать нeкоторые негативные реакции у ребенка.
Bажно помнить, что каждая мать и ребeнок индивидуальны, и реакция на употpeбление кваса может быть разной. Если у вас возникают какиe-либо сомнения или вопросы, рекомендуетcя обратиться за консультацией к врачу или лактационному кoнсультанту.
Возможные риски употрeбления кваса при Гв
Употребление кваса при грудном вcкaрмливании может представлять некоторые потенциальные риски. Во-первых, алкоголь, содержащийся в квасе, может проникать в грудное молоко и оказывать негативное воздействие на ребенка. Даже небольшое кoличеcтво алкоголя может вызвать сонливоcть, раздражительность и нарушение сна у младенца.
Кроме того, употребление квасa может вызвать аллергические реакции у ребенка, особенно если в составе кваса присутствуют аллергены, такие как фруктовые добавки или специи.
Важно помнить, что каждая мать и ребенок индивидуальны, и реакция на употребление кваса может быть разной. Если у вас возникают какие-либо сомнeния или вопросы, рекомендуется обратиться за консультацией к врачу или лактационному консультанту.
Можно ли кормящей маме пить квас: особенности употребления напитка при грудном вскармливании
Новорожденный ребенок, такой маленький, но уже совершенно отдельный человечек, лежит в кроватке. Он родился, и женщина уже не должна оберегать свой живот, может позволить себе небольшие вольности. Во время беременности приходилось во всем себя ограничивать, а теперь допустимо съесть или выпить что-нибудь вкусненькое, но так ли это? Можно ли пить, например, квас кормящей маме?
Малыш только кажется самостоятельным человечком, в действительности он еще очень тесно связан с материнским организмом, при грудном вскармливании все, что есть и пьет мама, попадает в организм ребенка. Какие же продукты употреблять? Подходит ли квас для кормящей мамы?
Рекомендации врачей по употреблению кваса при грудном вскармливании
Врачи обычно считают, что употребление кваса при грудном вскармливании возможно, но с определенными ограничениями
Важно помнить, что квас содержит небольшое количество алкоголя, поэтому его употребление может влиять на молоко, а следовательно, и на ребенка
Для безопасного употребления кваса во время грудного вскармливания следует обратить внимание на следующие рекомендации:
Консультация врача — перед началом употребления кваса следует обсудить этот вопрос с врачом. Только он сможет оценить ваше состояние здоровья, основываясь на котором вы получите индивидуальные рекомендации.
Умеренное употребление — употреблять квас следует умеренно, не превышая рекомендованную норму
Идеально не превышать 1 стакан кваса в день.
Контроль состояния ребенка — важно внимательно следить за откликом ребенка на квас. Если после употребления кваса у ребенка появляются какие-либо негативные симптомы, такие как беспокойство, повышенная возбудимость или нервозность, стоит уменьшить или временно прекратить употребление кваса.
Материнское молоко — алкоголь, содержащийся в квасе, может присутствовать и в материнском молоке
Следует помнить, что квас также может влиять на вкус и запах молока, что может повлиять на интерес ребенка к груди. В случае возникновения проблем с грудным вскармливанием, стоит обратиться к врачу для консультации.
В целом, употребление кваса при грудном вскармливании может быть безопасным при соблюдении вышеуказанных рекомендаций и при условии, что у ребенка нет индивидуальной непереносимости к этому напитку
Однако, важно помнить, что каждый организм индивидуален, поэтому будет полезно проконсультироваться с врачом для получения точной информации и рекомендаций в своем конкретном случае
Квас при грудном вскармливании
› Питание ›
Тонизирующий хлебный напиток пользуется в России популярностью с древних времен. Особенно хорошо он бодрит в жаркую летнюю пору. Но вот можно ли квас при грудном вскармливании, многие женщины сомневаются.
- 1 Польза и вред
- 2 Домашний рецепт
- 3 Введение в рацион
Польза и вред
Квас, рецепт которого передается из поколения в поколение, готовится исключительно на натуральных компонентах – хлебе, дрожжах, сахаре. Состав продукта богат витаминами A, C и группы B. Среди большого набора микроэлементов присутствуют Mg, Ca, Fe и различные аминокислоты, поэтому квас обладает рядом полезных свойств.
Польза кваса:
- тонизирует и бодрит;
- снимает усталость;
- надолго утоляет жажду.
Можно ли кормящей маме пить квас? Да, он не является вредным, если приготовлен в домашних условиях с соблюдением технологии.
Он не считается алкогольным, независимо от небольшого процента спирта в составе (но не более чем в кефире).
Поэтому кормящим мамам, загруженным домашними хлопотами и уставшим от бессонных ночей, квас поможет поднять настроение. Но нельзя забывать и о противопоказаниях.
Почему хлебный настой вреден:
- из-за аллергических реакций на компоненты;
- при проблемах с ЖКТ;
- если малыша мучают колики;
- если напиток бутилирован.
При повышенной кислотности желудочного сока, гастритах и язвах никакой газированный напиток употреблять не рекомендуется. Если у мамы проблем с этим нет, то она может позволить себе немного кваса. Но, если грудничок постоянно мучается коликами и вздутием живота, то от любых продуктов брожения лучше отказаться.
Домашний рецепт
Не стоит покупать напиток в магазине, расфасованный по бутылкам. Если в домашнем настое газ от брожения безвреден и является следствием природного процесса, то в производстве газирование создается искусственно – с использованием CO2, а его уж безвредным не назовешь.
Не стоит увлекаться и «газировкой», продающейся из бочки. А вот домашний квас кормящей маме, приготовленный собственноручно, можно ввести небольшими порциями в рацион.
Несколько семян тмина сделают квас при ГВ еще более полезным – пряность улучшает лактацию.
Рецепт домашнего кваса:
- полбуханки хлеба (ржаного) нарезают на порции;
- ломтики подсушивают;
- заливают водой (5 л) для набухания;
- через 4 ч добавляют дрожжи (10 г), сахар (1 стакан), черный тмин (2 ч.л.).
Напиток сбраживают 12 ч, затем процеживают, и он готов к употреблению. Закваску рекомендуется использовать повторно для следующей порции (но здесь уже немного иные пропорции).
Введение в рацион
Если у женщины нет противопоказаний, то она может смело вводить в свой рацион квас при грудном вскармливании, но делать это необходимо постепенно.
Для начала мама выпивает 1\3 стакана и наблюдает в течение нескольких часов за поведением малыша. Если все нормально, на следующий день доза слегка увеличивается.
Так, шаг за шагом, количество напитка доводится до 1-2 стаканов, рекомендуемая дневная норма газированного настоя.
Не стоит женщине пить холодный квас — это может привести к воспалению горла, а инфекция в данной ситуации нежелательна. Низкая температура выпиваемой жидкости может замедлить лактацию. Перед тем, как выпить квас, его наливают в стакан и оставляют минут на 15 на столе, чтобы он немного нагрелся.
Если малыш будет вести себя беспокойно, от приема этого напитка на время нужно отказаться. А вот столь любимую многими окрошку при грудном вскармливании лучше не употреблять – здесь уже причина кроется не в квасе, а в других ингредиентах (яйцах, огурцах, редиске), на которые у ребенка возникнет отрицательная реакция.
Квас, приготовленный в домашних условиях, отличная альтернатива продаваемым в магазинах газировкам. Если ребенок спокойно воспринимает новые продукты и у женщины не имеется противопоказаний, она может баловать себя ежедневно приятным тонизирующим напитком. А вот грудничка приучать к нему сразу не стоит – пусть подрастет до 3-х летнего возраста.
Польза и вред кваса при лактации Ссылка на основную публикацию
Автор статьи Образование: Московская Медицинская Академия им. Сеченова.
Профессор, доктор наук, маммолог, специалист хирургии: гинекология, онкология, детская и эстетическая хирургия.
Нажмите на звезду, чтобы оценить!
Средний рейтинг / 5. Количество :
Пока нет никаких ! Будьте первым, чтобы оценить этот пост.
Let us improve this post!
Thanks for your feedback!
Вопрос-ответ:
Можно ли пить квас при грудном вскармливании?
Пить квас при грудном вскармливании можно, но с осторожностью. Квас содержит небольшое количество алкоголя (обычно около 1%), поэтому необходимо употреблять его в умеренных количествах. Если вы употребляете квас умеренно и не злоупотребляете им, то он не повредит вашему ребенку
Если вы употребляете квас умеренно и не злоупотребляете им, то он не повредит вашему ребенку.
Какой квас можно пить при грудном вскармливании?
При грудном вскармливании рекомендуется выбирать светлый квас натурального приготовления, без добавления красителей и консервантов. Такие квасы достаточно мягкие и не содержат большое количество сахара. Также можно выбирать квас с низким содержанием алкоголя или безалкогольный квас.
Можно ли пить квас из пластиковой бутылки при грудном вскармливании?
При грудном вскармливании рекомендуется избегать питья из пластиковых бутылок. Пластик может содержать химические вещества, которые могут переходить в продукт. Рекомендуется выбирать квас в стеклянной таре или свежесваренный квас.
Как часто можно пить квас при грудном вскармливании?
Частота употребления кваса при грудном вскармливании зависит от вашего личного состояния здоровья и реакции ребенка на этот напиток. В целом, рекомендуется употреблять квас не чаще, чем несколько раз в неделю и в умеренных количествах.
Может ли квас вызвать аллергию у ребенка, если я пью его при грудном вскармливании?
В редких случаях квас может вызвать аллергическую реакцию у ребенка, особенно если в составе кваса есть ингредиенты, на которые ребенок может быть аллергичен. Если вы замечаете признаки аллергии у своего ребенка после питья кваса, рекомендуется обратиться к врачу для консультации.
Можно ли пить квас при грудном вскармливании?
Да, можно пить квас при грудном вскармливании, но с осторожностью и в умеренных количествах. Квас содержит небольшое количество алкоголя, поэтому не рекомендуется употребление большого количества кваса. Также стоит отдавать предпочтение натуральному квасу без добавления консервантов и искусственных красителей
Также стоит отдавать предпочтение натуральному квасу без добавления консервантов и искусственных красителей.
Какой квас лучше выбрать при грудном вскармливании?
При выборе кваса при грудном вскармливании стоит отдавать предпочтение натуральному квасу без добавления консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов. Желательно выбирать квас с низким содержанием алкоголя
Также стоит обратить внимание на состав: квас должен быть приготовлен из натуральных ингредиентов, таких как хлеб, вода, сахар и дрожжи
Могут ли натуральные квасы повлиять на грудной молоко?
Натуральные квасы, приготовленные из натуральных ингредиентов, не должны оказывать влияние на грудное молоко. Однако из-за небольшого содержания алкоголя в квасе, его употребление может привести к незначительному увеличению содержания алкоголя в грудном молоке
Поэтому важно употреблять квас в умеренных количествах
Может ли квас вызвать аллергию у ребенка?
В редких случаях квас может вызывать аллергическую реакцию у ребенка. Если у ребенка наблюдается повышенная чувствительность к продуктам из зерна или дрожжевым продуктам, то стоит воздержаться от употребления кваса при грудном вскармливании. В случае появления аллергической реакции у ребенка после употребления кваса, следует обратиться к врачу.
Какой квас лучше пить при грудном вскармливании, классический или безалкогольный?
При грудном вскармливании рекомендуется отдавать предпочтение безалкогольному квасу. Хотя классический квас содержит небольшое количество алкоголя, оно может присутствовать в грудном молоке в следствие его употребления, что может быть нежелательно для младенца. Поэтому безалкогольный квас является более безопасным выбором для кормящей мамы.
◄ ПредыдущаяБорщ при грудном вскармливании, можно ил� …
Следующая Ягоды при грудном вскармливании
Так можно или нельзя пить квас при грудном вскармливании? Поводим итоги
Кормящие мамы терзаются сомнениями по поводу употребления кваса по следующим причинам:
— в этом напитке присутствует незначительный процент алкоголя, который оказывает воздействие на печень маленького ребенка посредством грудного молока;
— квас — это в некотором смысле газированный напиток, следовательно, возможно провоцирование некоторых проблем с животиком у младенца;
— обычно квас пьют довольно холодным, а такой температурный режим в напитках при грудном вскармливании противопоказан.
Самым лучшим вариантом решения такого сложного вопроса будет компромисс: совмещать квас и кормление грудью вполне реально, но пить квас допускается только натуральный и не более одного стакана в сутки.
Известные аргументы против этого, пугающие мам, особенно, молодых, полностью правдивыми назвать невозможно. Разберемся, почему.
В квасе действительно есть немного этилового спирта (около1,2% — об этом уже говорилось выше), который образуется в напитке благодаря естественному брожению, подобно как в кефире. В этом объеме такое вещество никакой опасности для организма не представляет. К тому же, в организме и так есть этот спирт в малом количестве, даже если человек не прикасается к алкогольным напиткам. А квас ни к алкогольным, ни к слабоалкогольным напиткам не относят, поэтому его разрешено пить и кормящим мамам, и водителям.
Только отчасти можно сказать, что квас — это газированный напиток. В натуральном квасе, конечно же, газ присутствует, но это тот, который образуется в результате брожения. А вот в квасе из пластиковых бутылок совершенно иной газ, появляющийся искусственным способом. Как правило, это обычная газировка, в которой есть и вкус, и аромат кваса. Именно этот квас и может спровоцировать проблемы с животиком у малышей
Ведь если у кормящей мамы есть проблемы с ЖКТ, ей следует быть осторожной даже при употреблении натурального кваса. Что уже говорить о таком — из бутылки?. Как прореагирует грудничок на натуральный квас, заранее сказать очень сложно
У некоторых случаются газики, другие воспринимают его вполне спокойно. И только постепенное введение этого напитка в рацион с последующим наблюдением поможет маме разобраться — пить ей квас, или лучше подождать
Как прореагирует грудничок на натуральный квас, заранее сказать очень сложно. У некоторых случаются газики, другие воспринимают его вполне спокойно. И только постепенное введение этого напитка в рацион с последующим наблюдением поможет маме разобраться — пить ей квас, или лучше подождать.
Питье, по своей температуре приближенное к ледяной, никому на пользу не идет. Маме, кормящей грудью малыша, следует выбирать теплые напитки, но если она выпьет один стаканчик немного охлажденного кваса, вред лактации нанесен не будет.
Следует напомнить, что самый лучший квас — домашний. В крайнем случае — бочковый. И ни в коем случае не магазинный!
Итак, если квас натуральный, мамочка может пить его в ограниченном количестве, ведь он может быть ей полезен. А его полезные свойства (о некоторых уже упоминалось раньше) для кормящей мамы весьма актуальны: квас прекрасно снимет усталость, утолит жажду, будет тонизировать и бодрить, к тому же в нем есть витамины и минеральные вещества.
Что же следует из всего вышесказанного? Если кормящая мама будет пить квас осторожно и понемногу, он не принесет ей никакого вреда, напротив, будет даже полезным. Полезные ссылки:. Полезные ссылки:
Полезные ссылки: