Морская капуста при грудном вскармливании: можно и какую

Что давать детям

Детям лекарства от кашля должны назначаться только врачом после предварительного осмотра. Преодолеть приступы кашля и обилие мокроты помогут такие лекарственные средства:

Халиксол. Активное вещество в составе – амброксол. Назначается с двухлетнего возраста, при отсутствии аллергических реакций и индивидуальной непереносимости.
Бромгексин. Может использоваться для младенцев.
Ацетилцистеин. Используется с двух лет. В каждом конкретном случае врач назначает индивидуальную дозировку. Не используется при непереносимости лактозы.
Корень солодки. До года детям не назначается.
Лазолван. Можно применять младенцам.

Правда о вреде и пользе

Учёные во всех странах сходятся в едином мнении о том, что грудное вскармливание (ГВ) обеспечивает хорошее развитие ребёнка. Через грудное молоко малыш получает все питательные вещества, необходимые для его роста. В этой питательной жидкости присутствуют витамины, обеспечивающие рост клеток маленького организма.

Питание кормящей мамы — довольно серьёзная проблема. Ответственные мамы, которые кормят своих малышей грудью, понимают, что от их питания во многом зависит и то, какие вещества будет получать малыш. Из рациона обязательно исключаются все вредные блюда, которые могут навредить крохе.

Овощи в рационе кормящей мамы должны присутствовать обязательно. Не исключена и капуста

Однако сорт капусты и способ её приготовления имеют важное значение при составлении меню. Также при составлении правильного рациона кормящей маме следует обязательно учитывать наличие каких-либо хронических заболеваний органов желудочно-кишечного тракта как у неё, так и у её малыша

Под запретом и маринованные овощи. В такой овощной закуске содержится много уксуса, который оказывает раздражающее действие на клетки органов желудочно-кишечного тракта. Также в маринованных овощах содержится много соли и специй. Острые пряности могут привести к появлению неблагоприятных симптомов, а соль способствует задержке жидкости в организме. Употребление маринованных томатов и других овощей лучше оставить на время после ГВ.

Питание кормящей мамы в первый месяц жизни малыша имеет важное значение. В это время, как правило, диета является наиболее жёсткой. Такие ограничения в питании необходимы, так как пищеварительная система новорождённого ребёнка ещё «не готова» к встрече с новыми продуктами питания

Рацион кормящей мамы должен постепенно расширяться. Так, к третьему месяцу в меню женщины при ГВ может уже входить тушёная или отварная белокочанная капуста

Такие ограничения в питании необходимы, так как пищеварительная система новорождённого ребёнка ещё «не готова» к встрече с новыми продуктами питания. Рацион кормящей мамы должен постепенно расширяться. Так, к третьему месяцу в меню женщины при ГВ может уже входить тушёная или отварная белокочанная капуста.

Многие кормящие мамы задаются вопросом о том, можно ли им употреблять салат из свежей капусты. Врачи отмечают, что после употребления такой овощной закуски могут появиться неблагоприятные симптомы. Так, овощной салат может спровоцировать появление болезненности в животе, чувство сильного переполнения в желудке, а в некоторых случаях даже сильное газообразование и метеоризм. У ребёнка могут появиться колики. Для того чтобы минимизировать риск появления таких неблагоприятных симптомов, салат из свежей белокочанной капусты в первые месяцы ГВ лучше не употреблять.

Меню кормящей мамы включает самые разнообразные блюда. Так, в нём должны присутствовать как овощные закуски, так и супы и гарниры, приготовленные из овощей. Одним из вариантов супа, который можно приготовить себе к 5-6 месяцу с момента начала лактации, являются щи.

Как правильно употреблять морскую капусту при грудном вскармливании

Ламинария является гипоаллергенным продуктом. Но несмотря на это, не стоит употреблять её до того, как грудничку исполнится три месяца: к этому времени его пищеварительный тракт окрепнет.

В первый раз маме следует съесть не более 50 г морской капусты. Дегустацию лучше проводить с утра, а после этого в течение 48 часов наблюдать за состоянием ребёнка (не появятся ли у него колики, проблемы со стулом, аллергические проявления).

В первый раз мама пробует совсем чуть-чуть — не более 50 граммов

Если малыш хорошо перенёс введение нового продукта, постепенно женщина может увеличить суточную порцию морской капусты до 150 граммов. Однако злоупотреблять этим блюдом не следует: принимать в пищу её можно только 2–3 раза в неделю, чтобы не спровоцировать чрезмерное накопление йода в организме.

В каком виде лучше принимать продукт в пищу кормящей маме

В магазине морскую капусту можно увидеть в консервированном, замороженном и сушёном виде. Первый вариант (в жестяных либо пластиковых банках) совершенно неприемлем для кормящей женщины, поскольку он содержит слишком много соли, уксусную кислоту, часто пряности и консерванты.

Консервированный продукт содержит уксусную кислоту, пряности и часто консерванты

Приемлемый вариант в период лактации — замороженный или сушёный продукт. При производстве сушёной морской капусты из водоросли убирается вся жидкость, при этом остаются все полезные компоненты. Её можно запаривать кипятком и употреблять в пищу. Ещё один вариант — измельчить продукт в порошок, чтобы добавлять в различные блюда (супы, пюре, салаты), которые обогатят организм йодом.

Порошок ламинарии — полезная пищевая добавка, которую можно добавлять в пищу — приправлять супы, пюре, салаты

Замороженную ламинарию достаточно просто разморозить. Можно рассмотреть также такой вариант, как охлаждённый продукт в вакуумной упаковке. Такая морская капуста сохраняет свою свежесть и сочность, однако имеет небольшой срок годности.

Замороженная ламинария — подходящий вариант для кормящей мамы

Что касается приготовления различных блюд с ламинарией, то из множества рецептов кормящая мама должна выбирать те, что включают в себя продукты, к которым грудничок уже хорошо адаптирован (например, рыбный суп их хека или минтая с добавлением морской капусты).

Видео: как выбрать морскую капусту (советы экспертов)

Безусловно, морская капуста — очень полезный продукт в период грудного вскармливания. Эта гипоаллергенная пища обогатит организм мамы и ребёнка массой полезных веществ, в первую очередь, йодом. А витамины и микроэлементы лучше всего усваиваются не в форме искусственных комплексов, а именно в натуральном виде. Если у женщины нет противопоказаний к употреблению ламинарии, то постепенно вводить её в рацион можно спустя три месяца после родов. Чтобы избежать передозировки йода, эту пищу принимают не более трёх раз в неделю.

Воздействие морской капусты при грудном вскармливании: польза и вред

Морская капуста ускоряет восстановление женского организма после родов. Она оказывает мягкое слабительное действие, помогая кормящей маме решить деликатную проблему запоров. Переполнение кишечника каловыми массами замедляет восстановление матки и вызывает нарушение всего желудочно-кишечного тракта.

Польза морской капусты при грудном вскармливании:

Ламинария содержит большое количество пищевых волокон, которые разбухают в желудке и улучшают кишечную перистальтику, устраняя вздутие и газы.
Йод нормализует функционирование щитовидной железы и улучшает общее состояние эндокринной системы.
Железо помогает повысить гемоглобин, который часто снижается после кровопотерь при родах.
Кальций укрепляет зубы и останавливает выпадение волос после родов.
Высокая концентрация магния улучшает работу центральной нервной системы, уменьшает негативное воздействие стрессовых факторов.
Комплекс незаменимых аминокислот помогает улучшить состояние кожи, уменьшить угревую сыпь и пигментные пятна, от которых страдают многие кормящие мамы.

По причине высокого риска аллергических реакций у новорожденных кормящей маме можно включить в свой рацион не раньше, чем через 3-4 месяца после рождения малыша.

Безопасность продукта

При соблюдении кормящей мамой суточной нормы употребления ламинарии морепродукт хорошо переносится организмом новорожденного и не вызывает аллергических реакций. Для этого женщине нужно употреблять не больше 100 г морской капусты в сутки.

Ламинария имеет несколько противопоказаний к употреблению:

геморрой;
гастрит;
панкреатит;
почечная недостаточность;
гипертиреоз (избыток йода в организме).

Нельзя употреблять морскую капусту мамам, имеющим аллергическую непереносимость морепродуктов. Даже во время беременности симптомы аллергия не проявлялась, не стоит рисковать, ведь она может проявиться у новорожденного.

Когда можно вводить в рацион и как правильно это сделать

Блюда из морской капусты нельзя употреблять на протяжении первых 3-4 месяцев после родов. Дело в том, что на протяжении этого периода пищеварительная система новорожденного только формируется. Она еще не может полноценно вырабатывать ферменты, необходимые для переваривания морской капусты.

Спустя 3-4 месяца после родов можно начинать вводить водоросль в свой рацион. Это нужно делать постепенно, начиная с минимальных порций – их размер не должен превышать 20-30 г.

После «пробного» употребления нужно внимательно следить за самочувствием ребенка. В случае отсутствия у новорожденного каких-либо негативных проявлений, кормящая мама может постепенно увеличивать суточную норму морской капусты. Максимально допустимая порция – 80-100 г.

Как выбрать качественный продукт

Морская капуста – продукт, способный впитывать все токсические вещества из окружающей среды

Поэтому очень важно выбрать натуральную и качественную ламинарию

При покупке обязательно нужно проверить сертификат качества морепродукта, который должен быть у каждого продавца. Также необходимо уточнить в сертификате место сбора водоросли.

Нежелательно покупать ламинарию, заготовленную на побережье Баренцева моря или Японии. Эти регионы считаются экологически загрязненными, поэтому такая морская капуста может содержать повышенную концентрацию токсинов, радионуклидов и других вредных веществ.

После покупки можно провести домашний тест на натуральность. Посыпьте капусту картофельным крахмалом. Если ее оттенок стал синим – морепродукт натуральный. Если же его цвет не изменился, это указывает на поддельный или окрашенный продукт.

Блюда из ламинарии

На просторах интернета можно найти массу необычных рецептов с добавлением морской капусты. В чистом виде лучше всего ее употреблять, конечно, в свежем виде. Но в нашей стране это далеко не всем доступно.

У всех вариантов готовой продукции свои достоинства и недостатки:

Пресервы. Наиболее приятные на вкус, однако в составе практически всегда присутствует уксусная кислота, снижающая количество красных кровяных телец и нежелательная при кормлении грудью. В продажу поступают самые разные салаты. Кормящей маме лучше выбирать наиболее простые с добавлением растительного масла.
Консервы. Длительный срок годности не добавляет пользы салату. Нередко в жестяных банках капуста щедро сдобрена морским песком. Вкусовые качества также не на высоте.
Высушенные водоросли. Более подходящий вариант. В таком виде капуста не содержит дополнительных добавок, однако йод имеет свойство быстро улетучиваться из продуктов. По этой же причине йодированная соль бывает бесполезна после некоторого времени хранения на прилавках. Такая ламинария продается в отделах с продуктами для приготовления японской кухни.
Замороженные брикеты. Оптимальный способ сохранить максимум полезных веществ.

Для приготовления блюд лучше выбрать замороженную морскую капусту без добавок. Если найти такую не получится, подойдет салат, не содержащий других компонентов. В качестве ингредиентов подойдут яйца, кукуруза, кальмары и креветки. Для заправки можно использовать майонез в небольших количествах или оливковое масло.

Период лактации – самый приятный в жизни каждой женщины, когда мама и малыш наиболее близки. Хорошее питание позволит не только выкормить младенца, продлить лактацию, но и сохранить здоровье молодой матери. Поэтому, решая, можно ли добавить тот или иной продукт в меню мамы, желательно учесть все его положительные и отрицательные качества. С учетом этого легко можно создавать вкусные и питательные блюда.

Морская капуста при грудном вскармливании – это источник минеральных веществ и витаминов, которые необходимы матери и ребенку в период лактации. Помогает внести разнообразие в меню, сохранить здоровье и улучшить настроение.

Рецепты блюд с морской капустой

Кормящей маме можно использовать ламинарию с другими продуктами, получая разные блюда. Благодаря такой «добавке» их вкус будет пикантным и необычным. Рассмотрим самые востребованные блюда для кормящих мам.

Суп из морской капусты

Подготовьте следующие ингредиенты:

картофель — 3–4 крупных штуки;
морковь — 1 шт. (среднего размера);
лук репчатый — 1 шт. (среднего размера);
свежую морскую капусту — 200 граммов;
горошек консервированный — 1 банку (400 гр.);
яйцо куриное варёное — 2 штуки;
укроп.

Приступите к приготовлению:

Лук мелко нашинкуйте.
Морковь натрите на крупной тёрке.
Картофель нарежьте кубиками в 1 см.
В кастрюлю объёмом 3 литра налейте воду, доведите её до кипения.
Опустите в кастрюлю картофель, морковь и лук и варите около шести минут, посолите.
В кастрюлю добавьте горошек и морскую капусту без жидкости.
Заранее отваренные яйца натрите на крупной тёрке и опустите в суп.
Мелко нарежьте укроп, добавьте его в кастрюлю. Варите до готовности.

В супе морская капуста должна вариться не менее десяти минут

Салат из ламинарии

На две порции салата вам понадобятся следующие продукты:

2 стакана маринованной морской капусты;
головка репчатого лука;
100 г корейской моркови;
немного красного перца;
любой зелени;
растительное или оливковое масло — по вкусу;
чайная ложка уксуса;
щепотка сахара;
немножко соли.

Теперь приступите к приготовлению салата:

Зелень хорошо промойте и нашинкуйте.
Репчатый лук очистите и нарежьте кольцами.
Морковь натрите на крупной тёрке, перец помельче нарежьте.
Сложите в миску луковые колечки, побрызгайте на них уксусом, посыпьте их солью и сахаром и хорошо помните. Лук оставьте на 5 минут.
Добавьте к луку зелень, морскую капусту (заранее её отварив в течение десяти минут), сверху посыпьте перцем и полейте растительным или оливковым маслом.

Из морской капусты можно приготовить полезный салат

Осталось всё перемешать, и наш полезный салат для кормящих мам готов. Ламинарию в отварном виде можно использовать в качестве начинки для пирогов: неплохо будет смешать её с рыбой.

Я очень люблю салат с кальмарами из морской капусты. В него добавляются ламинария (лучше в отварном виде, а когда малыш подрастёт до полугода, то можно использовать и маринованный продукт), отваренные кальмары, оливковое или растительное масло (мне больше нравится с оливковым). Можно добавить и зелени немного разной.

Состав и полезные свойства

Белокочанная капуста – продукт , который довольно тяжело переваривается и усваивается, особенно в еще неокрепшем организме грудничка. Продукт часто вызывает колики и повышенное газообразование у ребенка, поэтому его не рекомендуют употреблять в первые 4-6 месяцев лактации. Чтобы смягчить агрессивное действие, капусту употребляют или кладут в суп в тушеном виде. Тушеная капуста после термической обработки легче усваивается, при этом она практически не теряет полезные свойства свежего овоща.

Интересно, что этот овощ можно употреблять не только в пищу. Капустные листы подходят для компрессов при лактостазе. Они снимают отечность в груди и эффективно разбавляют застой молока. При болях в груди капустные компрессы станут отличными помощниками.

Картофель – отличный источник витаминов для мамы и грудничка. Он отлично подходит для меню при грудном вскармливании, так как крайне редко вызывает аллергию и расстройства пищеварения. Картофельное пюре кормящей маме можно пробовать уже в первую неделю лактации. Затем в рацион постепенно включают вареный, запеченный и тушеный картофель. Картошку кладут в супы, салаты, овощные рагу и другие блюда.

Репчатый лук кормящей маме нужно употреблять с осторожностью, так как при употреблении в большом количестве он может негативно отразиться на пищеварении грудничка, вызвать сильные колики и боли в желудке. Кроме того, он может придать молоку горьковатый привкус

Однако в малых количествах репчатый лук не оказывает таких негативных последствий. Кроме того, он укрепляет иммунитет, эффективно защищает от вирусных заболеваний и помогает при простуде. А избавиться от неприятного запаха после лука поможет петрушка.

Морковь – еще один полезный овощ при грудном вскармливании. Уникальный состав продукта повышает тонус организма и укрепляет иммунитет, способствует быстрому восстановлению женщины после родов и эффективно заживляет раны. Морковка улучшает состояние кожи и останавливает выпадение волос, сохраняет зрение.

Однако морковь относят к аллергенным овощам, поэтому вводите продукт в рацион осторожно и кушайте только после термообработки. От употребления сырой моркови лучше отказаться, по крайней мере, на первые три месяца

Мясо для супа нужно выбирать нежирное

Хорошо подойдет говядина, курица, кролик или индейка. Мясо следует обязательно включать в рацион при лактации, так как это самый главный источник белков. Белки обеспечивают жизнедеятельность организма, придают активности и энергии, обеспечивают нормальный рост и развитие

Мясо для супа нужно выбирать нежирное. Хорошо подойдет говядина, курица, кролик или индейка. Мясо следует обязательно включать в рацион при лактации, так как это самый главный источник белков. Белки обеспечивают жизнедеятельность организма, придают активности и энергии, обеспечивают нормальный рост и развитие.

Томаты часто добавляют в щи. Кормящей маме можно употреблять помидоры, если они не вызывают аллергии у грудничка. Это очень полезный продукт, который усиливает иммунитет и защищает организм от вирусных заболеваний. Помидоры помогают при стрессах и улучшают настроение, так как содержат гормон “радости”. Кроме того, они противостоят возникновению рака и образованию тромбов, улучшают состав крови.

Однако из-за содержания ликопина помидоры могут вызвать аллергию. Ликопин – сложно усваиваемое и аллергенное вещество, которое придает томатам красный цвет. Поэтому если у малыша аллергия на помидор, замените овощ на желтый. Желтые помидоры содержат большое количество витаминов группы В, которая обеспечивает нормальный вещественный обмен и нормализует гормональный фон.

Зелень – неотъемлемая часть супов. Она не только придают блюду изысканный и пикантный вкус, но и украшает подачу. Для щей обычно используют щавель и шпинат. Шпинат и щавель очищают организм, выводят токсины и шлаки, поддерживают здоровье глаз и благоприятно влияют на самочувствие человека. Кстати, щавель можно использовать и вместо капусты, если малыш плохо воспринимает последнюю. Кроме того, в суп можно добавить полезные кормящей маме и малышу петрушку и укроп.

Разрешена ли морская капуста во время грудного вскармливания

Во время лактации употребление ламинарии не запрещено. Однако необходимо исключить следующие противопоказания:

возраст малыша до трёх месяцев;
геморрой;
туберкулёз;
эндокринные проблемы.

В остальных случаях женщине даже рекомендуется употреблять в пищу морскую капусту.

Если во время беременности у женщины были проблемы с поджелудочной железой, то, во избежание их обострения, перед началом употребления ламинарии нужно получить консультацию врача

Почему приём морской капусты запрещён в первые 3 месяца грудного вскармливания

Начиная с трёх месяцев у малыша вырабатывается иммунитет, поэтому он легче переносит изменения в составе грудного молока мамы. В первые месяцы лактации (особенно в первые 30 дней) женщина должна придерживаться строгой диеты. В противном случае у малыша могут появиться проблемы с желудком, колики и другие неприятные проблемы, из-за которых он не сможет успокоиться и уснуть. Кроме того, в первые три месяца беременности употребление мамой морской капусты может привести к аллергии ребёнка.

Свойства ламинарии

Среди свойств выделяют способность продукта нормализовать функциональность нервной системы, выводить из организма шлаки, соли тяжёлых металлов, приводить в норму работу кишечника, избавлять от запоров. Ламинария показана при:

железодефицитной анемии;
атоническом запоре;
гиперфункция щитовидной железы;
болезни сердца, сосудов;
синдроме хронической усталости.

Ламинария при грудном вскармливании препятствует развитию сахарного диабета, рака, атеросклероза. Морская капуста улучшает зрение, память, чистит сосуды. Продукт применяется в косметологии. Он обладает бактерицидным действием. Он в составе масок, обёртываний.

Полезные свойства ламинарии обусловлены также наличием здесь альгиновой кислоты, которая является аналогом фруктового пектина

https://youtube.com/watch?v=_r30hCyQ1BY

Воздействие морской капусты при грудном вскармливании: польза и вред

Недостаток йода в пище кормящей мамы скажется в первую очередь на быстрорастущем организме малыша. По данным мировой статистики, йододефицит является самой распространённой причиной патологий головного мозга и нарушений психического развития, которую можно предотвратить в детском возрасте. Министерство здравоохранения России в национальном докладе сообщает, что среднее поступление йода в организм жителя страны в три раза меньше нормы. Причиной болезней щитовидной железы у детей является в девяноста процентах случаев недостаток йода в питании. Поэтому употребление морской капусты кормящей мамой, живущей в йододефицитных регионах, будет полезным для достижения следующих терапевтических целей:

Профилактика умственной и физической отсталости, пороков развития и кретинизма у ребёнка.
Предупреждение образования зоба (увеличения щитовидной железы).
Усиление обменных процессов.
Нормализация работы сердечно-сосудистой системы при ишемии и атеросклерозе.
Снижение уровня холестерина.
Купирование воспалительных процессов во внутренних органах.
Установление гормонального баланса.
Снижение давления.
Повышение тонуса и иммунитета организма.

Непосредственно на выработку грудного молока это растение не влияет. Но улучшение общего самочувствия благотворно сказывается на стабильной лактации.

Недостаток йода в организме приводит к серьёзным нарушениям здоровья как у детей, так и у взрослых