Ягоды при ГВ
Питание кормящей мамы – задача непростая. Перед ней стоят две очень важные задачи – восстановить собственный организм после беременности и родов, а также удовлетворить потребности малыша в полноценном питании, богатом витаминами и другими полезными веществами.
Ягоды способны значительно помочь в исполнении обеих целей, но при неразумном использовании часто становятся причиной аллергии или пищевых расстройств.
Можно ли кормящей маме смородину
Черная смородина при грудном вскармливании – очень полезная ягодка, которая поможет маме скорее восстановить силы после родов. Однако из-за высокого содержания витамина С она относится к опасным для грудничка продуктам, так как аскорбиновая кислота может стать причиной развития аллергии на смородину у ребенка.
Смородина при грудном вскармливании должна вводиться в рацион предельно осторожно и с соблюдением всех правил. В противном случае можно серьезно навредить здоровью малыша, и вместо желанной пользы получить массу проблем. Кстати, ягодки бывают трех видов – черная, белая и красная смородина
Все они одинаково полезны и отличаются, помимо цвета, нюансами содержания микроэлементов. Например, в красной и белой смородине немного меньше аскорбиновой кислоты, зато больше йода, много фолиевой кислоты и биотина. А в красной и черной – больше железа, чем в белой, поэтому они полезнее при проблемах со свертываемостью крови
Кстати, ягодки бывают трех видов – черная, белая и красная смородина. Все они одинаково полезны и отличаются, помимо цвета, нюансами содержания микроэлементов. Например, в красной и белой смородине немного меньше аскорбиновой кислоты, зато больше йода, много фолиевой кислоты и биотина. А в красной и черной – больше железа, чем в белой, поэтому они полезнее при проблемах со свертываемостью крови.
Разрешена ли клубника при грудном вскармливании
Но летние ягоды – это не только смородина. Есть и множество других, которые так и просятся к столу, например, клубника
С ней стоит также быть очень осторожной, поскольку клубника легко может стать причиной развития аллергии у малыша, как и другие ярко окрашенные продукты. Поэтому большинство специалистов рекомендуют на первое время совсем отказаться от нее, а когда малыш немного подрастет, включать клубнику в меню в очень незначительных количествах. Кушать варенье из клубники следует также осторожно, ведь помимо аллергенной ягодки в нем довольно много сахара
Кушать варенье из клубники следует также осторожно, ведь помимо аллергенной ягодки в нем довольно много сахара
Земляника при гв
Земляника, как и клубника, относятся к ягодам повышенной опасности при грудном вскармливании. Ее можно есть кормящей маме в очень небольших количествах и желательно после того, как малыш немного подрастет
При этом важно соблюдать предельную осторожность, выбирать только те ягоды, в качестве которых мама полностью уверена, а также постоянно следить за состоянием ребенка
Крыжовник при грудном вскармливании
Сомневаться, можно ли крыжовник при ГВ, не стоит – это одна из самых полезных ягод, которая ко всему прочему почти никогда не вызывает аллергии. Он способен убирать воспаления, укреплять иммунитет и улучшать кровообращение. Крыжовник кормящей маме будет полезен еще и в качестве профилактики атеросклероза, гипертонии, избытка холестерина. А еще – крыжовник относится к сильным антиоксидантам, поэтому поможет еще и красоту сохранить.
А как насчет других ягод?
Все ягоды описать, конечно, невозможно, но правила их употребления, в целом, довольно схожи
Пробовать можно, но осторожно, и при этом во все глаза следить за реакцией ребенка: нет ли проблем с животиком, не стала ли кожа более сухой, не зудит ли она, не появилась ли сыпь
Особое внимание следует обратить на потенциально опасные продукты:
- цитрусовые;
- облепиха и ее масло;
- красные ягодки;
- экзотические плоды.
А вот, например, жимолость очень полезна для кормящей мамы. Она богата железом, йодом и витаминами, поэтому малыш на таком молоке растет крепким и здоровым.
Как правильно вводить в рацион кормящей маме чёрную и красную смородину
Когда вы решили попробовать смородину, лучше начать не со свежих, а с термически обработанных ягод. Возьмите несколько ложечек варенья из смородины и залейте двумя стаканами кипятка. В варенье часть витаминов разлагается, а кипяток способствует ещё большему их разрушению. Это уменьшает аллергичность продукта, но также и его полезность. Для первого употребления смородины при грудном вскармливании лучшим вариантом будет морс из ягод.
Морс из смородины подойдет для первой пробы смородины
Если малыш не выдал отрицательной реакции, попробуйте съесть ложку смородинового варенья с чаем. Морс с вареньем употребляйте несколько дней, прежде чем попробовать свежие ягоды. Начинать лучше с красной смородины, причём в этот день не вводить в рацион никаких новых продуктов. Ешьте понемногу несколько дней подряд, за это время вы успеете заметить негативные проявления. Если малыш не отреагировал на красную, пробуйте чёрную смородину.
Из листьев смородины готовят чай
Суточная норма смородины для кормящей мамы
В больших количествах в период грудного вскармливания смородину употреблять нельзя! Начинайте с нескольких штук, буквально 5–6 ягод. Ежедневно дозу можно увеличивать и довести до чашечки ягод в день. Больше употреблять нежелательно, потому что перенасыщение организма ребёнка витамином C может привести к диатезу даже при отсутствии аллергии на смородину.
В каком виде можно есть смородину при грудном вскармливании
Ягоды смородины доступны кормящим мамам в любое время года. Они не утрачивают своих свойств при замораживании, поэтому в летний сезон вы можете сами заготовить свежие ягоды. Просто промойте их, расфасуйте в целлофановые пакеты и уберите в морозилку.
Из свежих или замороженных ягод готовят компоты и морсы, в них необязательно добавлять сахар. Они увеличивают выработку молока у мамы. Такого напитка достаточно будет выпивать по одному стакану в день.
Ещё свежую смородину можно протереть с сахаром и убрать в холодильник. Хранить её в таком виде нужно только в стеклянной банке, ни в коем случае не в металлической посуде. Из такого джема получится прекрасная начинка для пирога.
Замороженная смородина сохраняет все витамины
Всем мамам хочется, чтобы малыш рос здоровым и счастливым. Для этого можно как минимум обеспечить ему полноценное питание. А чтобы мама тоже была полна сил и энергии, ей тоже необходимо восполнять запас питательных веществ. Не бойтесь пробовать новые продукты, даже если они считаются аллергенами! Смородина — это не экзотическое растение, наш организм привычен к нему. Ешьте ягоды смородины, и вы с малышом будете чувствовать себя отлично!
В каком виде лучше употреблять?
Полезнее есть свежую ягоду, но в зимний период такой возможности нет. Полноценной альтернативой станут свежезамороженные плоды, сохраняющие в составе жизненно важные компоненты. Перед едой свежую смородину тщательно промывают, и поливают кипятком.
Не меньшую пользу принесут: ягодные компоты и соки, варенье, джемы. Только ограничивают включение в десерты сахара, чтобы исключить возникновение диатеза. Листья растения и плоды рекомендуется заваривать в чай, что послужит общеукрепляющим средством. Можно брать свежие и сушеные. Для этого 2 ст. ложки сырья добавляют в чайную заварку.
Нормы потребления
Известно, что польза от продукта будет тогда, когда он употребляется в меру. Примерные подсчеты показывают, что дневную норму витамина С полностью покрывают 50 свежих ягод или плодов, подвергшихся мгновенной глубокой заморозке. Педиатры категорически не советуют есть смородину, если малышу меньше 3-х месяцев, поскольку организм крохи еще слабенький.
Норма потребления составляет 50-75 г в день. Есть продукт ежедневно не возбраняется, но употребление мамой ягод через день более предпочтительно для детского организма. Перед едой плоды нужно хорошенько промыть водой и обдать кипятком.
Здоровье малыша полностью зависит от мамы, ее сознательности и бережному отношению к себе и своей крохе. Грамотно составленное меню и постоянный контроль потребляемых продуктов — важный шаг для гармоничного развития ребенка на этапе грудного вскармливания.
Можно ли кормящей маме черную смородину: польза для организма и правила введения в рацион
Период грудного вскармливания требует от женщины соблюдения многих ограничений и запретов в продуктах питания. Несмотря на то что некоторые фрукты могут вызвать у малыша аллергические реакции, употреблять их необходимо каждому человеку. Можно ли кормящей маме черную смородину? Это сугубо личный вопрос, который зависит от индивидуальных особенностей ребенка.
Химический состав смородины делает ее необходимой к употреблению, особенно при грудном вскармливании.
Высокое содержание витамина С обуславливает хорошую поддержку иммунитета, что очень важно для мамы. Дневную норму этого витамина можно получить, съев всего 40 ягод черной смородины.
Ягоды богаты витаминами группы В, Е и Р, поэтому оказывают на работу организма благотворное влияние, нормализуют работу сердечно-сосудистой и нервной систем, поддерживающих мышечную работу и улучшает тканевое дыхание
Поэтому не надо переживать, можно ли кормящей маме черную смородину, она обязательна к употреблению в умеренных количествах.
Содержание пектина обеспечивает нормализацию работы желудочно-кишечного тракта, способствует работе мускулатуры кишечника, препятствует всасыванию в организм холестерина и выводит токсины.
Минеральные соли оказывают укрепляющее действие на все системы организма, укрепляют стенки сосудов, нормализуют давление, улучшают состояние суставов, обеспечивает профилактику малокровия.
Черная смородина кормящей маме очень полезная, так как все микроэлементы и витамины передаются ребенку с материнским молоком. А, соответственно, его иммунитет тоже укрепляется, все системы правильно развиваются.
Польза смородины
Употребление черной смородины улучшает качество материнского молока, насыщает ее полезными микроэлементами и витаминами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности и для правильного протекания всех физиологических процессов в организме.
Ягоды черной смородины способствуют выработке эритроцитов, предупреждает развитие анемии, поэтому они необходимы в послеоперационный период, а особенно тем женщинам, которые перенесли кесарево сечение. Можно ли кормящей маме черную смородину, зависит исключительно от ребенка. Если не наблюдается аллергической реакции, то в умеренном количестве можно есть эти ягоды.
Как правильно вводить новый продукт?
Первый раз необходимо съесть всего 3-5 ягод и за день не вводить в рацион никаких новых продуктов. Если в течение дня или на следующий день у ребенка появятся высыпания, нужно отложить употребление смородины на некоторое время и попробовать ввести ее в рацион через пару месяцев.
Если же никакой реакции не оказалось, на следующий день можно съесть 10 ягод, постепенно дозу можно увеличивать до 40 ягод на день. Если через некоторое время у ребенка все-таки появилась аллергическая реакция, нужно прекратить употребление ягод и попытаться ввести их через 2-3 месяца. Только попробовав и проконтролировав реакцию малыша, получится точно ответить на вопрос о том, можно ли кормящей маме черную смородину.
Единственной негативной реакцией на прием смородины может быть аллергия у ребенка. Чтобы избежать появления, нужно знать несколько нюансов:
- Первые месяцы жизни малыша стоит воздержаться от любых аллергенных продуктов, в том числе и практически всех фруктов. Это необходимо, чтобы за 3-4 месяца жизни организм ребенка окреп, и работа его систем, немного наладилась.
- В день употребления смородины можно вводить в рацион мамы другие новые продукты, чтобы можно было точно определить, какой продукт вызвал реакцию у ребенка.
- Увеличивать дозу нужно постепенно, начиная с нескольких ягод, и после этого практическим путем определить, можно ли есть черную смородину кормящей маме.
Если все же появилась аллергия, проявляется мелкими высыпаниями или диатезом, необходимо дать ребенку антигистаминный препарат, который поможет быстрее вывести аллерген из организма (после врачебной консультации).
В каком виде лучше употреблять черную смородину?
Нет никаких ограничений по форме приема. Есть смородину можно как в свежем виде, так и в виде чая, компота, варенья или джема, в основе которых – черная смородина. Можно ли кормящим мамам термически обработанные ягоды? После термообработки несколько снижается содержание полезных веществ в ягодах, а так как к варенью добавляется сахар, для маминой фигуры это может быть не лучший вариант. Но и здесь все сугубо индивидуально, поэтому каждая женщина, полагаясь на свою интуицию, может сам определить оптимальную форму употребления ягод и их количество.
Каждому человеку полезна черная смородина. Можно ли кормящим мамам эту ягоду, зависит только от их выбора, возраста и состояния здоровья ребенка.
Пять минут и готово
Самый легкий и одновременно полезный рецепт еще называют пятиминуткой, так как основная часть термической обработки предусматривает как раз столько времени. Для приготовления потребуется:
- 1,5 кг сахара;
- 1 кг ягод;
- стакан воды.
Сначала нужно перебрать и хорошенько вымыть саму смородину, выложив ее на бумажные полотенца, чистую ветошь для обсушивания. Пока заготовка просыхает, пора сделать сироп, подразумевающий смешение подсластителя с водой с последующим доведением до кипения в эмалированной таре.
После закипания в кастрюлю выкладывают ягодки и ожидают, когда полуфабрикат снова закипит. Останется потом лишь проварить смесь на слабом огне около пяти минут, и разлить получившийся результат по стерилизованным банкам. Нужно Укупоривать металлическими крышками, если планируется дальнейшее хранение в подвале. Если предполагается хранение в холодильнике, можно ограничиться капроновыми аналогами.
Совсем ленивым личностям рекомендует варить массу в мультиварке по идентичной схеме. Причем практичнее будет пропустить заготовку через мясорубку. Богатая пектином вкусность превратится в красивое желе. Его потом можно использовать для начинки в выпечке, которую готовят в хлебопечке для ускорения процесса готовки.
От каких продуктов стоит отказаться
Чтобы с молоком малыш получал достаточно полезных веществ, витаминов и минералов, маме следует придерживаться сбалансированного и разнообразного меню кормящей мамы. Еда должна проходить строгий контроль качества, быть гипоаллергенной, свежей и экологичной. Следует исключить из рациона продукты, содержащие консерванты, искусственные красители, усилители вкуса и иные химические добавки.
Пока вы кормите малыша грудью, новые продукты надо вводить в свое меню постепенно, желательно по одному новому продукту раз в две недели — так, чтобы можно было понаблюдать за самочувствием ребенка, его настроением, состоянием его кожи и стулом.
Есть и общие рекомендации по поводу того, какие продукты питания можно включать в свое меню кормящей маме, а от чего придется пока отказаться. Каковы эти требования?
Кормящей маме категорически нельзя кушать следующие продукты:
Алкоголь; Кофе, какао, крепкий чай; Шоколад; Цитрусовые и экзотические фрукты; Острая пища, пряные травы (мята) и приправы; Сырой лук и чеснок; Соевые продукты; Морепродукты, икра; Грибы; Куриные яйца в случае аллергии у малыша; Арахис; Мед; Овощи, фрукты и ягоды оранжевого и ярко-красного цвета; Маринады, копчености, консервы, продукты брожения (квас, сыры, квашеная капуста); Газированные напитки; Продукты, содержащие пищевые добавки, красители и консерванты; С осторожностью — продукты, вызывающие газообразование (все виды капусты, бобовые, виноград, черный хлеб). Какие-то из этих продуктов действуют возбуждающе на нервную систему ребенка и препятствуют нормальному сну; другие трудно усваиваются еще несовершенным пищеварительным трактом; третьи способны вызывать пищевую непереносимость и аллергию. К счастью, продуктов, которые разрешены в меню кормящей мамы и ее ребенка, гораздо больше, и все их постепенно можно вводить в рацион по мере взросления малыша
К счастью, продуктов, которые разрешены в меню кормящей мамы и ее ребенка, гораздо больше, и все их постепенно можно вводить в рацион по мере взросления малыша.
Какие-то из этих продуктов действуют возбуждающе на нервную систему ребенка и препятствуют нормальному сну; другие трудно усваиваются еще несовершенным пищеварительным трактом; третьи способны вызывать пищевую непереносимость и аллергию. К счастью, продуктов, которые разрешены в меню кормящей мамы и ее ребенка, гораздо больше, и все их постепенно можно вводить в рацион по мере взросления малыша.
Как правило, диета кормящей мамы несколько изменяется от месяца к месяцу — вместе с потребностями растущего организма ребенка.
Почему нельзя в первый месяц?
Первый месяц лактации – очень ответственный. В этот период организм матери привыкает вырабатывать молоко, а организм малыша – его усваивать. При этом пищеварительная система младенца ещё до конца не сформирована.
Поэтому диетологи вводят для начинающих кормящих матерей несколько основных ограничений, особенно в первые 10 дней:
- под запрет попадает цельное коровье молоко;
- мясные бульоны;
- свежие хлебобулочные изделия;
- крепкий чёрный чай или кофе.
ВАЖНО! Любые свежие ягоды и фрукты, в том числе и смородину, в первый месяц лактации тоже употреблять не рекомендуется. Объясняется это тем, что не сформировавшаяся до конца пищеварительная система новорождённого просто не в состоянии усвоить компоненты, содержащиеся в свежих ягодах и фруктах. Объясняется это тем, что не сформировавшаяся до конца пищеварительная система новорождённого просто не в состоянии усвоить компоненты, содержащиеся в свежих ягодах и фруктах
Объясняется это тем, что не сформировавшаяся до конца пищеварительная система новорождённого просто не в состоянии усвоить компоненты, содержащиеся в свежих ягодах и фруктах.
Табу накладывается даже на изюм. Исключение составляют только печёные яблоки и бананы. Некоторые врачи рекомендуют сохранить этот запрет и на последующие 2-3 месяца, пока желудок ребёнка окончательно не сформируется.
Химический состав и польза от употребления плодов для мамы и ребенка
Кусты черной смородины несут в себе огромную пользу, начиная с ароматных ягод и заканчивая зелеными листочками. Исследования ученых показали, что употребление продукта оказывает следующее благотворное воздействие на организм молодой мамы:
- укрепление иммунитета;
- повышение сопротивляемости организма вирусам и простуде;
- более быстрое восстановление после оперативного вмешательства (в случае кесарева сечения);
- выведение шлаков и токсинов, нормализация процессов пищеварения;
- устранение симптомов тошноты и головокружений.
Положительное влияние ягод на организм объясняется их химическим составом. В плодах отмечается колоссальное содержание витамина С, в несколько раз превышающее количественный показатель цитрусовых и настоя из плодов шиповника.
Элемент | Содержание/ 100 г |
---|---|
Витамин B9 | 5 мкг |
Витамин Н | 2,4 мкг |
Витамин A | 17мкг |
Витамин В1 | 0,03 мг |
Витамин В2 | 0,04 мг |
Витамин В6 | 0,1 мг |
Бета-каротин | 0,1 мг |
Витамин B5 | 0,4 мг |
Витамин E | 0,7 мг |
Витамин PP | 0,7 мг |
Витамин С | 200 мг |
Помимо витаминов в состав ягод черной смородины входят редкие микроэлементы:
- кобальт;
- молибден;
- калий;
- медь.
Элемент | Содержание/ 100 г |
---|---|
Калий | 350,5 мг |
Кальций | 36,2 мг |
Фосфор | 33,8 мг |
Натрий | 32,5 мг |
Магний | 31,6 мг |
Хлор | 14,1 мг |
Сера | 2,4 мг |
Железо | 1,3 мг |
Марганец | 0,18 мг |
Цинк | 0,13 мг |
Йод | 1,7 мкг |
Кобальт | 4,2 мкг |
Фтор | 17,6 мкг |
Молибден | 24,8 мкг |
Бор | 55,1 мкг |
Медь | 130,4 мкг |
Смородина – распространенный кустарник, прекрасно произрастающий во всех климатических регионах. Его плоды сочетают в себе высокую пищевую ценность и доступность, вместе с тем прекрасно подвергаясь термической обработке.
Блюда из черной смородины, разрешенные при грудном вскармливании
С точки зрения пищевой ценность смородина крайне привлекательна, а главный аргумент в пользу ее употребления – это усиление лактации. Однако чтобы обезопасить себя и малыша от нежелательных последствий педиатры советуют есть в свежем виде только часть ягод, потому как смородиновые кисели, компоты и чаи не менее полезны. Допускается пить отвар из листьев черной смородины – он менее опасен для малыша, но также способствует улучшению процесса молокообразования.
Чай с черной смородиной
Для приготовления вкусного и ароматного напитка на 3 кружки потребуются следующие компоненты:
- чай черный байховый (4 чайные ложки);
- 1 ягод черной смородины;
- черносмородиновый лист (2-3 штуки).
Заварник обдать кипятком и засыпать туда заварку. Листья черной смородины вымыть и нарезать, ягоды слегка размаять и все положить следом. Все компоненты залить кипятком и накрыть заварочный чайник чистым полотенцем на 15-20 минут. Вкусный и полезный чай готов.
Смородиновый кисель
Важной особенностью этого напитка является его универсальность – кисель можно пить и маме, и малышу, начина с 4-х месяцев. Для приготовления потребуются следующие компоненты:. Для приготовления потребуются следующие компоненты:
Для приготовления потребуются следующие компоненты:
- яблоки зеленые (2 штуки);
- 2,5 стакана кипяченой воды;
- ложка желатина или крахмала;
- сахар (2 десертные должки);
- ягоды смородины (2 столовые ложки).
Яблоки вымыть, почистить и натереть на терке, черную смородину растолочь и смешать с яблочным пюре, посыпать сахаром и оставить на четверть часа. По истечение времени прилить 250 мл воды и проварить на слабом огне 20 минут. После чего в 50 мл холодной воды растворить крахмал и тонкой струйкой влить в кастрюлю. Напиток следует варить до загустения, а употреблять уже в остывшем виде без добавления сахара. Такой кисель полезен для предотвращения заболеваний пищеварительной системы помогает справиться с диареей благодаря своему закрепляющему воздействию на кишечник. Пить его самой маме и давать напиток малышу лучше с утра, начиная с одной столовой ложки в день, при отсутствии аллергических реакций постепенно увеличивая дозу.
Кроме того, ягоды смородины кормящей женщине можно добавлять в привычные каши (злаковые, зерновые или молочные), творожные продукты и комбинировать с диетическими компонентами (отрубями, хлопьями и хлебцами).
Можно ли кушать черную смородину женщине при грудном вскармливании
Черная смородина – это ягода, которая богата на минералы и необходимые человеку витамины. К тому же этот продукт сохраняет свои полезные свойства в любом виде (варенье, компот, морс и т. д.).
Диетологи утверждают, что это ягода очень быстро повышает уровень гемоглобина в крови, иммунитет, борется с проявлениями простудных заболеваний. Но правда ли, что черная смородина полезна при материнском грудном вскармливании? Или от такого продукта все-таки лучше отказаться?
Полезные свойства
Плоды черной смородины занимают одно из лидирующих мест по количеству минералов, микроэлементов и витаминов. Они с легкостью заменяют аптечные витамины и содержат их на порядок больше, чем цитрусовые. Например, витамина С в половине стакана ягод содержится приблизительно его суточная доза.
Съедая такое количество в сезон черной смородины, человек получает неоспоримый природный заряд иммунитета на весь год. Также черные ягоды богаты и на витамины группы А, В, Е, Р. Они помогают поддерживать организм в тонусе, но при этом не богаты на калории, что помогает не набирать лишние килограммы. А кормящей маме так необходимо иметь достаточно сил и энергии.
Кроме того, что плоды черной смородины – это кладезь витаминов, они богаты на пектины, эфирные масла, вяжущие вещества и содержат такие минералы:
- натрий;
- калий;
- фосфор;
- магний;
- кальций.
Благодаря такому богатому содержанию, черная смородина улучшает работу кровеносной, нервной и сосудистой систем, приводит в норму давление, сердечный ритм. Ягода помогает женщине восстановиться после кесарева сечения или патологических родов, нормализовать количество вырабатываемого молока.
К тому же все эти элементы имеют способность обогащать состав грудного молока и делать его более полезным. Отмечено, что если кормящей маме в рацион включить плоды черной смородины, то в значительной мере увеличится его выработка, а также улучшится качество.
Чего опасаться при употреблении ягод
Уже отмечалось, что черная смородина очень богата на витамин С, а он в свою очередь считается довольно сильным аллергеном, который при избытке в организме проявляется неприятной сыпью на коже. Поэтому, включая ягоды в рацион кормящей мамы, нужно помнить о мере и вводить продукт постепенно, внимательно следя за реакцией малыша.
Если на второй день после первого приема на коже ребенка появился диатез, лучше отказаться от их употребления. Если же видимых изменений нет, то можно понемногу увеличивать дозу.
Ягода запрещена и может навредить кормящей маме, если женщина болеет одной из нижеперечисленных болезней.
- Тромбофлебит. Витамин К в составе повышает свертываемость крови.
- Повышенная кислотность.
- Язва желудка. Эфирные масла в составе способны раздражать стенки и при наличии такого заболевания способствуют возникновению обострения.
https://youtube.com/watch?v=bKtZOXbUUWg
Варенье, морс, компот из черной смородины
В период лактации эти ягоды — настоящий кладезь витаминов и минералов, которые не только помогают кормящей маме поддерживать свои силы, но и увеличивают количество грудного молока, оно также становится более ценным и полезным для малыша.
Педиатры рекомендуют маме употреблять этот продукт в период кормления грудью в свежем виде в небольшом количестве(при условии отсутствия аллергии у матери или ребенка). Но что же делать молодым мамам, которые кормят малыша в зимний период или ранней весной? Можно ли употреблять варенье, компот или замороженный продукт?
Смородина – это ягода, которая может сохранять максимум своих полезных витаминов и минералов даже после термической обработки. Поэтому варенье, компот или добавление замороженных ягод в выпечку для молодой мамы можно, но в умеренном количестве.
Не забывайте, что варенье имеет повышенное содержание сахаров, что может вызвать диатез у младенца. К тому же это высококалорийный продукт. Употребляя его в большом количестве, можно испортить фигуру. Тоже можно сказать и о компоте. Лучше, если он не будет содержать сахара вообще.
Черная смородина при грудном вскармливании полезна при правильном и постепенном ее приеме.
Ценность листьев
Листья смородины, как свежие, так и сушеные, также обладают целебными свойствами. Их применяют в качестве мочегонного и тонизирующего средства, для повышения аппетита, при ревматических и простудных заболеваниях. Они нередко входят в состав витаминных сборов. Лечебные свойства обусловлены наличием в них эфирного масла, обладающего антисептическим, противовоспалительным и мочегонным действиями.
Весьма полезен чай из листьев смородины. Для его приготовления измельчают 2 столовые ложки листьев и заливают их 2 стаканами кипятка. Отвар настаивается 20 минут, после чего его можно пить. Полезно маме добавлять в такой чай листья малины, веточки смородины.
Польза и возможный вред для кормящей мамы и новорожденного
В вишне содержится масса полезных веществ. Но следует помнить, что термическая обработка варенья уменьшает их концентрацию в несколько раз. Вишневое варенье все равно остается ценным продуктом, в котором много витаминов, минералов и других полезных веществ. Оно обладает следующими свойствами:
- Благодаря фолиевой кислоте улучшается работа нервной системы.
- Витамин С укрепляет иммунитет, помогает в борьбе с вирусами и инфекциями.
- Продукт нормализует артериальное давление, улучшает работу сердца и сосудов.
- Йод благоприятно влияет на щитовидку.
- Клетчатка улучшает пищеварение и функционирование органов желудочно-кишечного тракта в целом.
- Благодаря кумаринам улучшается свертываемость крови, выводится холестерин. Это препятствует образованию тромбов.
Вишневое варенье также:
- улучшает работу желчного пузыря и поджелудочной;
- имеет отхаркивающий эффект;
- помогает от кишечной палочки;
- улучшает настроение и общее самочувствие;
- пополняет запасы витаминов и минералов, которые активно расходуются организмом женщины при грудном вскармливании;
- улучшает состав грудного молока, увеличивает его количество и питательность.
Самой большой проблемой в употреблении такого ценного продукта при грудном вскармливании является его аллергенность. Риск развития аллергии у ребенка достаточно большой, чтобы вызывать опасения у врачей. Но если употреблять продукт согласно правилам и не кушать его в больших количествах, вероятность побочных эффектов значительно уменьшается.
Говорят, что употребление вишневого варенья делает молоко сладким. Это может стать проблемой на этапе отлучения малыша от груди. Если варенье приготовлено без термической обработки, оно тяжело переваривается, поэтому есть вероятность возникновения колик, поноса и других проблем в работе желудочно-кишечного тракта ребенка.
Кроме побочных реакций существуют противопоказания к употреблению лакомства. Среди них повышенная кислотность желудка. Кроме того, нужно помнить, что в косточках ягоды большое количество ядовитой синильной кислоты. Поэтому, если вы закрываете варенье с косточками, помните, что через один-полтора года это вещество начинает выделяться в консервацию, делая продукт небезопасным.