Что делать если ребенок не ест новые продукты?

Мотивация к хорошему питанию через позитивные последствия

Как заинтересовать ребенка хорошо есть? Один из способов — это повышение мотивации с помощью позитивных последствий.

Например, вы можете исходить из того, что хорошее питание поможет ребенку чувствовать себя бодрее и энергичнее. Или же, что правильное питание даст возможность ребенку лучше заниматься любимыми видами спорта.

Важно не пренебрегать мотивационными факторами и учить ребенка на первенствующие места ставить не рекламу в пищевых магазинах, а приятные последствия от правильного питания

• Ваши дети будут более здоровыми;
• Правильное питание поможет детям социализироваться и лучше адаптироваться в обществе;
• Дети с хорошим питанием могут лучше учиться;
• Для большинства детей за здоровье родных пожелание счастья всегда в приоритете и становится сильным поощрением.

Начните общаться с ребенком о том, как правильное питание влияет на здоровье и на обычную повседневную жизнь, узнайте, что ему нравится. Помогите ребенку различать, что полезно, а что вредно в пище. И, конечно же, старайтесь давать пример следования рекомендациям, которые даёте своим детям.

БольшеМеньше

Фрукты и овощи	Сладости и переработанные продукты
Крупы и белок (мясо, рыба)	Жирная и быстрая еда

Поощряйте ребенка экспериментировать с здоровой пищей и включайте его в подготовку пищи. Разговаривайте об их любимом еде

Давайте ребенку решать меню недели вместе с семьей – это не только повышает понимание важности полезной пищи, но и делает процесс еды в приятное занятие

С какого возраста можно манную кашу ребенку

У поколения наших бабушек-прабабушек манная каша была в почете. Тогда это было оправданно: не было большого продуктового разнообразия. Но сейчас это не лучший вариант для детского питания. В манной каше много “быстрых” углеводов, она сытная, но содержит намного меньше ценных пищевых веществ, чем другие крупы. Манку делают из пшеницы, а значит по содержанию глютена эта крупа в числе лидеров. К тому же манную кашу варят на молоке, которое, как мы помним, тоже сильный аллерген. Таким образом, с введением манной каши в рацион спешить не стоит. Лучше начинать давать её после года и не каждый день. 

Когда можно начинать прикорм при грудном вскармливании

В последние годы мировые эксперты скорректировали сроки, последовательность и правила введения определенных продуктов.

Само начало прикорма при грудном вскармливании обусловлено тем, что малышу нужно больше энергии и микронутриентов, а материнское молоко уже не обеспечивает в полной мере этих потребностей. Для начала введения прикорма специалисты указывают не конкретный возраст, а период, который иногда называют «критическим окном».

Во-первых, этот период оптимален для формирования у ребенка пищевой переносимости при «знакомстве» с новыми продуктами. Научно установлено: если вводить их в более ранние или поздние сроки, повышается риск развития аллергических реакций.

Во-вторых, своевременное начало введения прикорма должно предотвратить возможную нутритивную недостаточность. Она может возникнуть во втором полугодии жизни, если малыш находится только на грудном вскармливании. Нехватка энергии и важнейших микроэлементов могут неблагоприятно сказаться на росте и развитии.

Какой же срок введения прикорма считается своевременным при грудном вскармливании? Европейские и российские специалисты сходятся во мнении по этому вопросу. Европейское общество детских гастроэнтерологов, гепатологов и нутрициологов (ESPGHAN) рекомендует начинать вводить продукты в период 17–26 первых недель. Отечественные специалисты — в интервале между 4 и 6 месяцами. По сути, это один и тот же срок, рекомендации друг другу не противоречат, а говорят именно о периоде. Внутри него срок «знакомства» с новой пищей индивидуален. Он зависит от особенностей развития пищеварительной, иммунной и центральной нервной систем грудничка.

Главное — вводить продукты своевременно:

• если начать слишком рано, организм еще не будет готов к этой пище, поэтому возможны непереносимость, аллергическая реакция;
• если опоздать, возникнет нехватка энергии, дефицит железа, кальция, цинка. Это недопустимо в грудном возрасте, когда формируются органы и все системы организма.

«Дети в возрасте до трех лет особенно чувствительны к последствиям неправильного питания, так как в этот период рост происходит более интенсивно, чем в любое другое время», — говорится в методических документах ВОЗ.

Как понять, что малыш готов к введению прикорма

Эксперты называют критерии, по которым можно определить готовность малыша:

• возраст 4–6 месяцев;
• с момента рождения вес увеличился в 2 раза;
• угасает рефлекс «выталкивания ложки», когда малыш в качестве защитной реакции выталкивает языком предложенную с ложечки воду или пищу;
• ребенок перестает выталкивать языком изо рта посторонние предметы;
• когда в ротик попадает ложка, соска или другой предмет, малыш производит жевательные движения;
• режутся зубки;
• ребенок может сидеть с поддержкой, держит голову;
• малыш заинтересован новым продуктом;
• небольшая порция густой пищи не вызывает расстройства и аллергической реакции, что говорит о достаточной зрелости ЖКТ.

Обязательно перед началом введения прикорма нужно проконсультироваться с педиатром.

Переходное питание

Каким бы идеальным питанием ни было грудное молоко, малыш взрослеет и его потребности уже не может удовлетворить исключительно ГВ. К пятому месяцу жизни ребенка необходимо решать вопрос о начале введения продуктов прикорма. Если малыш на искусственном вскармливании, то безопасно расширять рацион уже с четвертого месяца жизни: желудочно-кишечный тракт и почки у большинства детей уже готовы к введению пищи, отличной от адаптированной смеси. Как правило, жалобы родителей на плохой аппетит ребенка связаны с началом введения новых продуктов, вкус которых сильно отличается от привычного вкуса молока. Часто можно услышать, как мама малыша говорит, что кроха отказывается есть прикорм или ему не нравится цветная капуста или мясо.

Таблица введения прикорма при грудном вскармливании по ВОЗ

В разных источниках часто встречаются таблицы с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения

Важно понимать, что для прикорма при грудном вскармливании таблицы обычно составлены не самой ВОЗ. Для международной организации было бы невозможно расписать правила для всех стран — с разными пищевыми традициями, особенностями здоровья населения, продуктами и т.д

Но ВОЗ создает рекомендации для регионов, в том числе для Европейского. На эти советы ориентируются и педиатры, составляя таблицы ввода новых продуктов.

Согласно общим рекомендациям ВОЗ, схемы прикорма при грудном вскармливании выглядят так:

Возраст	Сложившиеся навыки	Типы продуктов, которые можно употреблять	Примеры продуктов
4–7 мес.	— первые жевательные движения; — более сильные сосательные движения; — утихание рвотного рефлекса	пища в виде пюре	— пюре овощные (например, морковное) или фруктовые (например, банановое); — картофельное пюре; — каши без глютена (например, рис); — мясное пюре из кролика, индейки, говядины
7–12 мес.	— малыш «очищает» ложку губами; — кусает и жует; — умеет перемещать пищу к зубам	— растертые или измельченные блюда; — продукты, которые можно есть руками	— хорошо проваренные и прокрученные рыба и мясо; — вареные овощи и фрукты маленькими кусочками; — рубленые свежие овощи и фрукты кусочками, если они имеют мягкую консистенцию; например, морковь и яблоки еще слишком жестки, поэтому их нужно протирать или варить; — каши (например, пшеница), хлеб

ВОЗ отмечает: начало прикорма не означает завершение кормления грудью. В первые 12 месяцев он служит «дополнением» к материнскому молоку, которое в идеале должно обеспечивать от 1/3 до 1/2 общего суточного потребления энергии.

Примерное меню при введении прикорма на грудном вскармливании

Союз педиатров России предлагает на своем сайте примерные меню при введении прикорма на грудном вскармливании. Согласно этим рекомендациям, вначале грудное молоко остается главной пищей малыша с утра и на ночь. В остальные кормления молоко можно предлагать в качестве докорма, если малыш не насытился.

С началом прикорма число «приемов пищи» постепенно сокращается. Перерыв между ними в среднем составляет четыре часа. Со временем малыш будет меньше просыпаться по ночам, поэтому и ночные кормления нужны будут все реже.

После 4 лет. Как приучить ребенка к здоровому питанию

Согласно данным исследований, ребенок начинает осознавать понятие «здоровая еда» в возрасте около 4 лет. Это происходит, только если родители объяснили ему, что это такое, причем как можно раньше, в 2 – 3 года, а то и в годик. И тогда уже в возрасте 4 – 5 лет дети могут самостоятельно делать «здоровый» выбор.

1) Подайте ребенку пример. Самым лучшим примером для малыша является его семья. Если мама хотя бы раз в несколько дней готовит вкусный здоровый ужин, папа приносит домой свежие фрукты и овощи, а бабушка показывает внучке, как варить суп, то ребенок получает навыки здорового пищевого поведения. 

2) Не кладите в еду много сахара или специй. Ребенок открывает естественный вкус каждого продукта и ощущает такие вкусовые оттенки, которые взрослый не способен различить. Конечно, со временем малыш должен знакомиться с самыми разными блюдами, но сейчас лучше избегать резких вкусов.

3) Присмотритесь к собственному рациону. Пусть семейная трапеза не будет плохим примером для юного гурмана. Привыкайте есть меньше жареного, больше блюд, приготовленных на пару или тушеных. Включайте в диету овощные и фруктовые салаты. Откажитесь от вредных полуфабрикатов и алкоголя. Старайтесь закупаться продовольствием не на месяц, а на неделю.

4) Готовьте вместе с детьми. Учите их мастерству приготовления любой еды — от каши до пирога. Пусть малыш всего лишь насыплет стаканчик муки в миску — этого уже будет достаточно для начала.

5) Придумывайте игры про еду. С помощью игры можно познакомить ребенка с тем, какие продукты полезны для него, а какие — нет. Вы можете придумать целый мир, в котором будут жить любопытные персонажи. Используйте свое воображение!

6) Пусть десертами станут только блюда из натуральных ингредиентов — фруктовые пюре и салаты, пудинги и т. д.

7) Не пугайте малыша категорическими запретами

Мягко объясняйте и старайтесь переключать внимание ребенка в те моменты, когда он слишком активно требует что-то вредное.

Почему ребёнок отказывается от еды

Одна из частых причин — адаптация к детскому саду. В первые недели после резкой смены привычного уклада аппетит у ребёнка может снизиться. Новая обстановка, незнакомые блюда, да ещё и мама куда-то ушла… О каком борще тут может идти речь?! Когда пройдёт период привыкания, аппетит ребёнка восстановится. С каждым днём еды на тарелке будет оставаться всё меньше и меньше, и в один прекрасный день малыш даже попросит добавки. 

Консервативность в еде также может стать одной из причин отказа от пищи в саду. Как правило, дети с трудом соглашаются попробовать новые блюда, ведь они выглядят и пахнут совсем не так, как дома. 

Плохое самочувствие — ещё один повод для добровольной голодовки. Если малыш не выспался, у него режутся зубы или только-только начинают появляться симптомы простуды, большая часть порции наверняка останется на тарелке. 

А может быть, всё просто? Ребёнок отказывается от еды, потому что не голоден. Ужин в кругу семьи был слишком плотным, утро началось с сытных маминых оладушек: ничего удивительного, если в такой ситуации маленький гурман пропустит не только завтрак, но и обед. 

Нужно ли заставлять ребенка есть?

Питание – одна из базовых потребностей человеческого тела. Сон, поход в туалет, еда – это основа основ.

Конечно, морить ребенка голодом ни в коем случае не нужно. Это – резкий способ вернуть аппетит. Инстинкт возьмет свое, если вы не лишаете ребенка пищи, а просто ставите рамки допустимого поведения, но вот нервов и вы и ребенок потратите много.

Мы пойдем более плавным путем.

Малыши-двухлетки плохо едят по двум основным причинам:

1. физиологическая (они сейчас меньше растут, чем до года);
2. и психологическая (изучать окружающий мир интереснее, чем сидеть над тарелками).

К тому же, у каждого из них свой вес, рост, скорость обменных процессов, энергозатраты. Учитывайте это.

И еще. Ребенок этого возраста прекрасно понимает: насытился он или нет.

Знайте! Поэтому, если на тарелке что-то постоянно остается, просто немного уменьшите порцию: возможно, вам просто кажется, что у вашего ребенка в 2 года плохой аппетит.

Но, если вы начнете войну за объемы, закармливая его, потому что «он маленький и худенький», то это лишь вызовет бурный протест.

Что делать, если ребёнок не ест прикорм?

Итак, общепринятые принципы введения прикорма понятны. Но как же вести себя родителям, если ребёнок отказывается от прикорма и всячески демонстрирует неодобрение желанию мамы познакомить его с новыми продуктами?

О том, как приучить малыша к незнакомым блюдам, рассказывают многие источники. Мы выбрали самые действенные и популярные способы:

1. Старайтесь развивать заинтересованность ребёнка в новой пище. Для этого его необходимо усаживать за семейный стол, давать понемногу то, чем трапезничают взрослые домочадцы. Конечно, предлагаемая пища должна соответствовать возрасту крохи.
2. Предлагайте новые продукты проголодавшемуся младенцу. Ребёнок, который только что плотно пообедал маминым молоком или смесью, не захочет пробовать что-то другое. А вот после продолжительного гуляния, подвижных игр у крохи разыграется аппетит, чем и можно воспользоваться.
3. Если малыш не хочет кушать готовые баночные пюре, попробуйте сделать прикорм самостоятельно. Первые детские блюда готовятся очень просто – достаточно в течение четверти часа проварить овощи (или приготовить на пару), а затем измельчить с помощью блендера.
4. Всегда ищите альтернативу непонравившемуся малышу блюду. Если ребёнок отказывается от кабачка, предлагайте брокколи. Если же не пришёлся по вкусу творог, давайте кефир. Младенцу, который не любит мясо, предлагайте больше белковых продуктов – творога или рыбы.

Если малыш, будучи приученным к определённому продукту, начинает от него внезапно отказываться, сделайте перерыв. Через неделю или чуть больше интерес к знакомому блюду обязательно вернётся, и кроха с аппетитом будет кушать пюре или кашу.

Как накормить ребенка, если он отказывается

 Вы не знаете, что делать, когда ребенка трудно накормить? Сперва малыш отказывается есть «неправильную» курицу или «плохо пахнущую» цветную капусту.

 Потом вы начинаете ежедневно готовить одну и ту же еду три раза в день, думая, может ли ребенок выжить на одних макаронах…

Перед тем, как заставлять малыша есть, давайте вспомним, что отказ от еды — обычное поведение для многих детей. Впервые с этим вы можете столкнуться в 2 года.  

В большинстве случаев причинами могут быть:

• Личные предпочтения. Согласитесь, не все из нас любят брокколи, хотя она полезна.
• Отсутствие аппетита.
• Нежелание пробовать что-то новое.
• Прорезывание зубов, простуда.
• Отказ от еды служит способом ребенка показать родителям свою независимость, которую он часто проявляет до 5 лет.

Родителям важно выяснить причины, по которым ребенка невозможно накормить. И вместо наказаний, борьбы, подкупов или угроз стараться воспитать у малыша здоровое отношение к еде

Подросток мало ест

Понятие “много” или “мало” в вопросах питания некорректно. Каждый организм индивидуален, и скорость обмена веществ у людей разная. Также потребность в витаминах, микроэлеменах, калориях зависит от образа жизни человека и условий, в которых он находится. Не надо быть врачом-диетологом, чтобы заметить, что зимой и летом мы питаемся по-разному безо всяких медицинских советов и что аппетит меняется, когда мы даем себе больше или меньше физических нагрузок. Не будем забывать о том, что организм подростка крайне изменчив и его потребность в пище также нестабильна по сравнению с взрослым человеком средних лет.

Поднимать панику из-за того, что подросток ест мало с точки зрения бабушки, не стоит. Но имеет смысл понаблюдать за особенностями его пищевого поведения и деликатно вмешаться, если есть подросток стал меньше есть. Вот какие моменты должны насторожить родителей, у которых возникает ощущение, что подросток стал плохо есть.

У подростка плохой аппетит

Нужно различать отсутствие аппетита и нежелание есть то, что вы предлагаете. Если подросток ест чипсы или с удовольствием купит фаст-фуд или шоколадку, это не нет аппетита а неправильное питание. Это тоже проблема, он действительно есть плохо,. но проблема но другого плана.

Признаки плохого аппетита, которые должны насторожить родителей:

• подростку все равно, что есть, хоть кашу, хоть шашлык, хоть торт;
• подросток потерял интерес к еде, которую раньше очень любил;
• подросток не чувствует голода, когда чувствует запахи ванили, жареного мяса, “дымка”;
• подросток после длительного перерыва и физической нагрузки не хватает из холодильника ничего;
• подросток не ест “хомячку” – еду, порезанную на мелкие кусочки: сыр, колбаса, овощи, фрукты и т.п.;

#teen8-9- 1#

Что делать, если у подростка нет аппетита?

Если большая часть вышеперечисленного относится к вашему ребенку, не нужно его уговаривать, нужно обратиться к врачу. Причины отсутствия аппетита могут крыться в разных причинах от инфекционного заболевания до падения уровня железа в крови. Диетолог не нужен – нужен хороший подростковый врач, либо педиатр, который умеет работать с подростками, либо терапевт

Крайне важно, чтобы доктор умел работать с подростками психологически – многие симптомы и особенности самочувствия подросток скрывает от родителей, и необходимо, чтобы он испытывал доверие к врачу и рассказал правду о дискомфорте в своем организме

Как сделать мясо и овощи вкусными для ребенка?

Мясо и овощи являются важными источниками питательных веществ для растущего ребенка. Однако, многие дети могут испытывать трудности с приемом этих продуктов. Вот несколько способов, как можно сделать мясо и овощи более привлекательными для детей.

1. Предлагайте разнообразие. Дети могут становиться скучающими, если каждый день рацион состоит из однотипных продуктов

Разнообразие поможет привлечь внимание и создать интерес к еде. Попробуйте предлагать разные виды мяса и овощей, чтобы ребенок мог выбирать то, что ему больше нравится

2. Готовьте их в различных формах. Иногда дети не едят мясо или овощи из-за текстуры или вида продукта. Попробуйте готовить их в разных формах — жарить, варить, запекать или тушить. Также можно попробовать нарезать овощи и мясо более мелкими кусочками, чтобы они выглядели менее угрожающими.

3. Добавляйте ароматы и специи. Детям часто нравится запах и вкус различных ароматов и специй. Можно добавить небольшое количество специй, таких как куркума, корица или карри к мясу или овощам, чтобы придать им интересный вкус.

4. Постепенно вводите новые продукты. Если ребенок не ест определенное мясо или овощ, попробуйте постепенно вводить его в рацион. Начните с небольшого количества продукта, добавляя его к уже известным и любимым блюдам. Постепенно увеличивайте количество нового продукта, чтобы ребенок мог привыкнуть к нему.

5. Примеряйте разные соусы и заправки. Соусы и заправки могут помочь изменить вкус и текстуру мяса или овощей. Попробуйте использовать разные соусы, такие как томатный, сырный или сметанный, чтобы скрыть вкус продукта и сделать его более привлекательным для ребенка.

6. Поставьте пример. Дети часто имитируют поведение и предпочтения своих родителей. Если вы являетесь примером для своего ребенка и регулярно есть и наслаждаетесь мясом и овощами, это может воодушевить его к пробованию их.

Не всегда легко заставить ребенка есть то, что ему не нравится. Однако, описанные выше советы могут помочь сделать мясо и овощи более привлекательными для детей и постепенно включить их в их рацион

Важно помнить, что каждый ребенок уникален, и может потребоваться время и терпение, чтобы разработать стратегию, которая будет работать лучше всего в конкретном случае

Причины того, что ребёнок в 1 год отказывается от еды

1. Болезнь или прорезывание зубов;

Физическое недомогание вызывает беспокойство у малыша, ему больно и, конечно, не до еды. Подробнее о том, чем можно облегчить состояние ребенка в то время, когда у него режутся зубки, читайте в статье Прорезывание зубов у детей>>>.

Но это временное явление и когда состояние улучшается, то и аппетит к ребёнку возвращается.

Важно! Если малыш длительный период отказывается от еды, то причина в другом

1. Слишком раннее начало знакомства с прикормом;

До 6 месяцев  вводить прикорм рано.

Ребенок не готов и вам приходится кормить его с шутками и прибаутками, где-то кормить насильно.

Все это не способствует развитию пищевого интереса ребенка, являющегося основой здорового аппетита.

Смотрите важную статью по этой теме Когда вводить прикорм ребенку на грудном вскармливании>>>.

1. С введением прикорма, наоборот, слишком затягивают;

• В силу разных причин, родители могут откладывать знакомство малыша с новой пищей;
• Вследствие этого он начинает недополучать требующиеся растущему организму полезные вещества, не тренируются навыки жевания, он не привыкает к твёрдым блюдам;
• И ничего удивительного, что ребёнок в год не ест ничего, кроме грудного молока. Ведь «мамина пища» так привычна и понятна, её не надо жевать, не нужны никакие приборы, чтобы её кушать;
• Притом, время нахождения у груди – процесс, обеспечивающий комфорт и успокоение малышу.

Если ребенок постоянно висит на груди и это сказывается на его аппетите, вам стоит заняться ведением новых правил в вопросах грудного вскармливания.

Смотрите интернет-курс Как кормить грудью после года и плавно подготовить ребенка к отлучению>>>

1. Ребёнка силой заставляют есть прикорм;

Явление страшное, но очень распространённое.

Протест, истерика, отказ от еды – самые характерные реакции малыша на такие действия.

• Давайте представим себя на месте ребёнка. Как бы мы себя повели, если бы регулярно видели строгое лицо мамы (или кого-то другого), ложку с непонятной и пугающей едой, которую силой пытаются засунуть к вам в рот?
• И всё это бы ещё сопровождалось угрозами, критикой и рассказами в красках о том, как придёт какой-нибудь страшилище и утащит вас куда-нибудь, если не будете хорошо есть.

Очень неприятно, правда?

Хочется закричать, схватить и выбросить из рук мамы эту ненавистную еду (которая делает её такой злой), убежать, только бы не видеть и не слышать всего этого.

Помните! И в будущем процесс еды может ассоциироваться у ребёнка со злом, принуждением, чем-то невкусным и т. д. Исправлять это долго и сложно.

Поэтому давайте каждый раз представлять эту картину и проникаться эмоциями малыша, если вдруг начинаем силой заставлять его что-то съесть.

1. Слишком большие порции;

Наше желание накормить ребёнка может вылиться в то, что будем предлагать ему большой объём пищи. Малыша это может напугать. Возникает такая позиция: «Столько я съесть не смогу, лучше уж сразу отказаться».

1. Ребёнка кормят отдельно от взрослых, не показывая на личном примере, как нужно кушать и относиться к еде (по этому вопросу читайте статью Как правильно кормить ребенка>>>);
2. Сбился режим;

Например, изменилось время еды или сократились промежутки между приёмом пищи. Ребёнок может не успевать проголодаться или просто испытывает стресс от сбившегося графика.

1. Во время кормления, малыша отвлекают от еды мультфильмами, игрушками, различными другими занятиями, лишь бы накормить.

Он не сосредоточен на пище, поэтому кушает то, что ему в этот момент «суют». Многие совершают эту ошибку с самого начала, при введении первого прикорма.

Так формируется стойкая связь процесса приёма пищи с различными развлечениями и в год ребёнок отказывается от еды.