Воздействие кофе на здоровье малыша
В составе продукта более двухсот химических соединений, каждое из которых особенным образом оказывает влияние на организм. Взрослый человек устроен так, что естественная микрофлора организма нейтрализует любые негативные влияния кофе, если пить его в меру. Детское тело менее устойчиво к раздражителям, поэтому на любое внешнее воздействие малыш реагирует остро. В напитке содержатся:
- жиры;
- сахароза;
- аминокислоты;
- дубильные вещества – танины;
- органические кислоты – щавелевая, винная, кофейная, лимонная, яблочная, хлорогеновая;
- кофеин.
Особенно много кофеина в сорте зерен робуста. Там его в полтора раз больше, чем в арабике. Именно представленный элемент сильнее всего влияет на организм ребенка:
повышает настроение; оказывает мочегонное действие; возбуждает нервную систему; ускоряет обмен веществ; стимулирует выработку желудочного сока; убирает сонливость, вялость; концентрирует внимание, улучшает мыслительную деятельность. Кажется, что в кофе нет ничего вредного, ведь он так положительно сказывается на состоянии малыша
Тем не менее, за положительные свойства напитка приходится расплачиваться
Кажется, что в кофе нет ничего вредного, ведь он так положительно сказывается на состоянии малыша. Тем не менее, за положительные свойства напитка приходится расплачиваться.
Продукт на самом деле приводит чадо в чувства, будит его, на время дарит энергию и собранность. Однако организм черпает такую энергию из собственных запасов. Через несколько часов бодрости наступает апатия и вялость. Употребленный с утра напиток негативно сказывается на человека в середине дня
Школьник теряет внимание, не может сконцентрироваться
Возбужденная нервная система тоже дает о себе знать. Если слишком много данного продукта попадает в организм, дети становятся капризными, упрямыми. Часто наблюдается истерическое состояние и перепады настроения – сначала малыш плачет, потом смеется и снова резко плачет. Может наступить эмоциональная нестабильность. Чрезмерное употребление кофе может вызвать аллергию у слабого здоровьем человека.
Обязательно прочтите: Как выбрать помол кофе для кофемашины, кофеварки или турки?
Зависимость от напитка
Широко известен факт, что кофеин отличается наркотическими свойствами. Неокрепший организм способен привыкнуть к данному микроэлементу еще быстрее, чем взрослые. Ученые отмечают, что малыш, который пристрастился к кофе, воспринимает напиток как источник эйфорических ощущений.
Со временем вырабатывается привычка, а, значит, чувства притупляются. В конце концов это нередко приводит к тому, что подросток ищет дополнительные вещества, которые дарят приятные ощущения: алкоголь, никотин, наркотики.
Влияние на ЖКТ
Большое количество кофеина вызывает активную выработку желудочного сока. Благодаря этому стимулируется быстрая переработка пищи, соответственно, ребенок становится голодным в кратчайшие сроки.
Зачастую дети привыкли перебивать аппетит с помощью быстрых углеводов – булочки, чипсов, шоколадки. Такая логическая цепочка приводит к плачевным последствиям, изменениям в организме. Во взрослой жизни с такими темпами человек может начать страдать ожирением и язвами желудка.
Категорически нельзя пить кофе натощак. В напитке содержатся органические кислоты, и когда они вступают во взаимодействие с желудочным соком, слизистая оболочка желудка обжигается. Это провоцирует развитие гастрита. Кроме того, танины в составе приводят к запорам. Забитый токсинами, шлаками кишечник – главная причина любых заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Кофе и сердечно-сосудистая система
Представленный напиток способен влиять на скорость сокращения сердечных мышц. У ребенка обычно слабые сосуды и ускоренное сердцебиение.
По этой причине врачи не советуют совсем маленьким детям пробовать кофе, ведь повышенное артериальное давление, усиленная циркуляция крови провоцируют головокружение. В более тяжелых случаях это приводит ко рвоте и даже к инсульту.
С какого возраста можно пить кофе
Учитывая вред, который может нанести данное питье, малышам дошкольного возраста необходимо полностью исключить из рациона этот продукт. Если же чадо очень сильно просит, то для начала следует предложить ему какао или горячий шоколад. В крайнем случае, можно использовать натуральные кофейные заменители, в которых кофеин практически полностью отсутствует: цикорий или напитки, изготовленные на основе ячменя.
Многие родители начинают давать напитки, содержащие кофеин, детям, достигшим возраста 8 лет, мотивируя это тем, что чадо уже ходит в школу, в буфете которой можно купить бодрящую жидкость. Но в 8-9 лет организм слишком быстро привыкает к ее частому употреблению, требуя все большего увеличения дозы. Это может привести к нарушениям в работе сердца: у детей младшего и среднего школьного возраста все чаще фиксируются непатологические нарушения сердечной деятельности.
Если кроха не проявляет большого желания попробовать ароматную жидкость, то не стоит даже напоминать ему о такой возможности. А тонизирующее действие без негативного влияния на здоровье оказывает зеленый или крепкий черный чай с лимоном. Также эти напитки стимулируют мозговую активность.
Начинать употребление можно детям с 10 лет. Нормой для малышей считается 50 мл в месяц. Для того чтобы вкус не показался слишком резким, необходимо добавить молоко или сливки. А избавиться от горечи поможет добавление сгущенки или сахара.
Почему нельзя начать употребление желанного питья раньше
Дело в том, что до достижения данного возраста, нервная система ребенка находится в состоянии постоянного напряжения. Маленькому человечку выпадают нелегкие испытания: садик, школа и другие обстоятельства давят на неокрепшую психику. А кофе, с его бодрящим и стимулирующим эффектом, совершенно не помогает организму расслабиться.
В 11 лет можно постепенно увеличивать частоту употребления
Но здесь важно не переусердствовать. Четыре чашки в месяц для этого возраста являются максимальной дозой. Это связано с тем, что подросток входит в пубертатный период, и ему потребуются не тонизирующие, а балансирующие средства, например, чай с ромашкой или мятой
Они помогут смягчить протекание гормональной перестройки, которая, в совокупности со школьными нагрузками, может существенно подорвать неустойчивую нервную систему
Это связано с тем, что подросток входит в пубертатный период, и ему потребуются не тонизирующие, а балансирующие средства, например, чай с ромашкой или мятой. Они помогут смягчить протекание гормональной перестройки, которая, в совокупности со школьными нагрузками, может существенно подорвать неустойчивую нервную систему.
На вопрос, когда стоит разрешить малышу попробовать столь любимый взрослыми кофе, каждый родитель должен ответить сам, отталкиваясь, прежде всего, от самочувствия и степени эмоциональной устойчивости своего чада.
Какие продукты питания содержат большое количество кофеина
Кофеин содержится во многих продуктах и напитках. Лидерами по содержанию кофеина являются:
- кофе. На 170 мл приходится 115 мг кофеина;
- чай. 150 мл напитка содержат от 20 до 65 мг кофеина;
- какао. 20 мл приятного напитка содержат от 2 до 20 мг бодрящего вещества;
- горячий шоколад. В 150 мл натурального горячего шоколада нас ожидает от 30 до 40 мг кофеина;
- кока-кола. Доза кофеина, как и в горячем шоколаде;
- шоколадная плитка. В 100 гр горького шоколада содержится от 70 до 90 мг вещества;
- матэ. Травяной чай содержит столько кофеина, как и какао.
Бодрящее вещество поступает в организм не только с напитками. Жаропонижающие и болеутоляющие таблетки также содержат в составе кофеин.
Можно ли пить кофе ребенку: за и против
Некоторые родители уже с 7 лет начинают угощать своих детей кофейным напитком. Ученики младших классов действительно быстро меняются под давлением новых школьных обязанностей. Выбор взрослых вполне понятен.
Кофе обладает рядом неоспоримых плюсов для ребенка:
- снятие усталости;
- повышение внимания и концентрации;
- улучшение памяти и облегчение запоминания;
- увеличение физической выносливости и скорости реакции;
- поднятие настроения;
- добавление уверенности в себе;
- заряд энергии и облегчение пробуждения.
Есть также много приятных бонусов: активная работа мозга и ускорение нервных реакций, облегчение аллергии, профилактика кариеса, улучшение пищеварения, снижение воздействия радиации.
На поверхности остается бодрый, довольный школьник, готовый сворачивать горы. А нужна ребенку всего чашечка кофе…
Однако невропатологи, педиатры, диетологи, эндокринологи высказываются резко против обогащения рациона детей кофеином. В чем причина такой озабоченности и почему ребенку нельзя увлекаться арабикой?
Вред кофе для детей достаточно разносторонний:
1. Напиток расшатывает нервную систему.
У ребенка частые перепады настроения? Он мечется от полного упадка сил к избыточной активности? Пора бить тревогу. Вышеперечисленное может быть симптомами гиперактивности или рассеянного внимания. Однако если частый прием кофе совпадает с данными изменениями, нужно вывести «бодрящее лекарство» из рациона. На лицо дисбаланс нервной системы.
2. Кофе вызывает привыкание.
Для взрослых этот факт относится к теме постоянных шуток. Действительно, кофейный напиток воздействует на центры удовольствия в мозге, что приводит к требованию новых постоянных «доз».
Однако детям труднее контролировать свои зависимости, особенно в переходном возрасте. Их депрессия от сокращения кофейных поставок более глубокая: раздражительность, подавленность, усталость. Поэтому ребенок начнет искать аналогичные стимуляторы. Альтернативы понятны без объяснений.
3. Провоцирует ложное растрачивание энергии.
Искусственное повышение возбудимости ребенка может иметь неприятные последствия. Сначала мы получаем активного, умного, бодрого малыша. Но через 3-4 часа «заклятье» исчезает, детский организм расслабляется. Запускается обратная реакция: упадок сил, рассеянность, истерики, беспричинный смех. Так весь дневной запас энергии тратится за несколько часов.
4. Выводит из организма кальций.
Маркетологи неспроста вставляют в детские продукты питания «обогащено кальцием». Данный микроэлемент очень важен для здорового роста детей. Вся проблема в мочегонных свойствах кофе: с жидкостью из организма вымываются минеральные вещества (цинк, фосфор).
5. Вызывает ярость у кардиологов.
Детское сердце сокращается чаще взрослого, а кофе дополнительно ускоряет процесс. Избыток бодрящего напитка может вызвать сбои в работе сердечной мышцы и сердечно-сосудистой системы целиком.
6. Кофе нарушает сон.
У детей искажается режим дня. К вечеру ребенок будет слишком активен и не сможет вовремя заснуть. Напиток подавляет ощущение здоровой усталости после трудных дневных испытаний.
7. Влияет на гормональный фон.
Детям-подросткам опасно пить много кофе в период полового созревания. Повышение возбудимости, ухудшение памяти, физиологические сбои. Зачем вашему чаду дополнительные проблемы?
Вывод: с кофе нужно быть крайне осторожным
Важно найти возраст, в котором ребенок будет способен справляться с негативными сторонами напитка и реагировать только на плюсы
Что говорят специалисты? Все сложно. Дело в дозировке кофеина. Дети не должны превышать суточную норму в 2,5 мг кофеина на килограмм собственного веса.
В тебе 20 кг? Получи 50 мг кофеина (80 мл кофе). Но кофеин долго не выводится из детского организма и может накапливаться. Его избыток как раз приводит к осложнениям со здоровьем. В кофеиновой войне врагом является не только арабика, но и молочный шоколад (200 г = 50 мг кофеина), кока-кола (380 мл), черный чай (200 мл).
Итак, взяли на вооружение тотальный контроль рациона. А что делать с кофе? Ребенок в 8-9 лет может выпить чашечку некрепкого напитка раз в месяц. 10-летнего школьника балуйте кофе 2-3 раза в месяц. Ребенок в 11, 12, 13 лет придерживается того же правила.
А когда открывается дверь во взрослый мир с кофе по утрам? Регулярное включение в рацион напитка дозволено только подросткам. Итак, сколько можно пить кофе в 16 лет? Организм ребенка достаточно окреп для усвоения 1-2 чашек в день. Некоторые врачи для полной перестраховки вообще рекомендуют оградить ребенка от кофе до 16-17 лет.
С какого возраста детям можно пить кофе
Все выводы о безопасной для здоровье кофейной норме распространяются только на взрослых людей. С детьми ситуация совершенно иная.
Ребенок на разных этапах своего развития испытывает гораздо больше стрессов, чем взрослый. Учесть все нюансы химического и гормонального состояния детского организма в обычной жизни довольно сложно. Давайте подумаем, с какого возраста ребенку можно давать кофе?
- Самым маленьким детям, возраст которых менее 5 лет, кофе вообще не предлагают. Их напитки – вода, компот, травяные чаи.
- Детям с 5 лет многие родители начинают давать слабый кофе, сдобренный молоком. Разумно ли это? Нервная система ребенка все еще не окрепла, при этом нагрузка на нее со стороны внешнего мира лишь увеличивается. Садик, затем младшие классы школы и все сопутствующие обстоятельства, и без того держат ребенка в состоянии постоянного тонуса. Желание малыша попробовать кофе в этом возрасте обычно рождается под влиянием моделей поведения взрослых. В таком случае можно предложить ребенку альтернативу – какао или горячий шоколад.
Заменить кофе детям младшего возраста помогут полезные для здоровья напитки из цикория или ячменя.
- 12-13-летние подростки также испытывают множество стрессов, к которым прибавляется и гормональная перестройка организма. Кофе в этом возрасте может стать настоящей бомбой замедленного действия. Взросление – процесс индивидуальный, у каждого протекает по-своему, но в любом случае юному организму, который находится в состоянии гормонального стресса и серьезного внешнего давления со стороны школы и родителей, полезнее балансирующие средства. Например, мятный или ромашковый чай, черный чай средней крепости с лимоном и сахаром, молоко, какао. Так что в этом подросткам кофе пить тоже не стоит.
- Медики считают, что первый подходящий возраст для употребления кофе, наступает с приходом пубертатного периода, в 14-15 лет. Организм уже справился с первыми волнами гормональных всплесков, нервная система тоже несколько стабилизовалась. Однако, нужно учитывать, что мозг все еще находится в стадии формирования, а сердце в этом возрасте подвергается серьезным нагрузкам. У большинства современных подростков диагностируются возрастные непатологические нарушения сердечной деятельности. Поэтому, если ребенок не проявляет большого рвения к кофе, то специально напоминать об этом не стоит. Хороший зеленый чай стимулирует мозговую активность ничуть не хуже, а нагрузка на сердечно-сосудистую систему гораздо меньше.
ВАЖНО. Кофе не рекомендован детям до 14 лет
В каком возрасте разрешать пить кофе
Ни один педиатр не порекомендует давать эспрессо или другой вид напитка из зерен ребенку младше 7-летнего возраста. Рацион детей первых лет жизни должен быть функционален — содержать сбалансированные блюда и напитки, содержащие только полезные вещества и не препятствующие нормальному развитию.
Среди них:
- кофеин — вещество, возбуждающее ЦНС;
- кафеоль — предшественник никотина;
- танины — дубильные вещества, влияющие на деятельность органов ЖКТ;
- теофиллин и теобромин — соединения, влияющие на скорость обменных процессов.
Выпитая во время завтрака или между приемами пищи чашка кофе, помогает сконцентрировать внимание при решении важных задач, способствует пищеварению, улучшает работу печени, подстегивает физические силы, повышает артериальное давление, помогая преодолеть сонливость и вялость, устранить апатию. Эти свойства продукта бывают важны взрослым людям, но дети в них не нуждаются. Ребенок и без дополнительного стимулирования находится в высоком тонусе, его чаще приходится успокаивать
Ребенок и без дополнительного стимулирования находится в высоком тонусе, его чаще приходится успокаивать.
Однако многие родители не видят ничего страшного в том, чтобы время от времени угощать чадо бодрящим напитком, используя его в качестве поощрения или уступая просьбам. Делать этого не следует. Маленькие дети в несколько раз чувствительнее взрослых и быстрее привыкают к сильнодействующим веществам. Возбуждающий эффект кофеина со временем приводит к развитию зависимости, невротическим отклонениям, а другие вредные соединения — к нарушению обмена веществ, деятельности ферментов, снижению иммунитета, заболеваниям желудка и кишечника.
Подростковые годы — тоже не лучшее время для употребления этого стимулятора. Созревающие сердечно-сосудистая, нервная и гормональная системы в этот период испытывают серьезные нагрузки, кофейные компоненты дополнительно их увеличивают.
Нижний возрастной предел, с которого можно пить кофе детям, многие врачи определяют в 14–16 лет. Это не означает безусловного одобрительного отношения к напитку
Начинать употреблять его необходимо осторожно, в небольших количествах, не более 1–2 раз в неделю по 1 чашке. Крепкий эспрессо, подходящий для взрослых, пить не следует. Лучше предпочесть капучино, латте или просто напиток, разбавленный молоком
Оно несколько ослабляет действие стимуляторов и дубильных веществ
Лучше предпочесть капучино, латте или просто напиток, разбавленный молоком. Оно несколько ослабляет действие стимуляторов и дубильных веществ.
Допускается давать слабо заваренный кофе детям в 10–11-летнем возрасте. Это разрешено делать изредка и только по необходимости: чтобы преодолеть усталость во время активных занятий, выдержать долгую дорогу и т. д.
После первого употребления ребенком кофе необходимо понаблюдать за реакцией его организма. Насторожить должна сильная бледность или покраснение лица, учащенное сердцебиение, головная боль, тошнота, потливость. В подобном случае необходимо сразу дать энтеросорбент, напоить молоком или фруктовым соком, уложить отдохнуть. От второй попытки угостить ребенка кофе следует отказаться.
Когда начинать давать кофе
В возрасте до 7 лет у малыша может пострадать не только лишь нервная, да и сердечно? сосудистая система, потому кофе лучше не давать. И раз уж ребёнку характерно подражать своим родителям, не стоит пить провокационный напиток в присутствии малышей.
Врачи советуют знакомить малышей с первой чашечкой в 8 лет, когда пищеварительная система будет готова к переработке этого продукта.
Ребенку старше 10 лет можно употреблять кофе, но в малой дозе
Умеренные порции школьникам помогают активизировать интеллектуальную деятельность, внимание, сделать лучше физическую активность. Детям лучше добавлять в кофе молоко, которое нейтрализует вредные характеристики напитка
Школьникам, чей возраст достигнул 15 лет, следует пить менее 4 чашечек бодрящего кофе за месяц. А после совершеннолетия уже разрешается выпивать по одной чашечке кофе раз в день.
Педиатры обращают свое внимание, что токсичность кофе для детского и подросткового организма непременно проявится в случае его лишнего потребления либо индивидуальных противопоказаний. Потому до того как давать кофе молодым гурманам, лучше посоветоваться со спецом
Можно ли детям пить кофе: советы родителям.
Прием воды в протяжении денька, играет довольно важную роль в построении должного питания малыша. Ведь от правильного питьевого режима зависит не только лишь не плохое самочувствие и настроение детей, да и состояние их здоровья. Вот поэтому большая часть родителей с самых малых лет нередко размышляют о нужных свойствах разных напитков в рационе подрастающего крохи. Многие задумываются, что более небезопасным посреди напитков является кофе, но воззрений по этому вопросу существует огромное количество.
Одни предки разрешают собственному ребенку пить кофе с самых малых лет, другие – полностью не приемлют поить этим напитком даже школьников в период подросткового созревания. Но, как справедливы эти обратные представления, и где прячется правда в этом вопросе? Вправду ли детям можно пить кофе либо оно приносит ущерб организму малыша? В каком возрасте врачи советуют кофейный напиток? И в каком количестве его можно употреблять детям?
Врачи, специализирующиеся на разных видах болезней, и детские педиатры провели не одно исследование, чтоб найти положительные и отрицательные последствия потребления кофе в небольшом возрасте. Бывалые учёные смогли собрать достоверные сведения, чтоб дать ответы на все интересующие родителей вопросы по этому поводу.
Как правильно вводить кофе в рацион ребенка
Кофе является популярным напитком, который потребляется людьми по всему миру. Однако, когда дело касается детей, вопросы о безопасности и необходимости употребления кофе возникают
Введение кофе в рацион ребенка должно быть осуществлено с осторожностью и в соответствии с рекомендациями врачей
Возрастные ограничения:
Дети младше 12 лет не рекомендуется употреблять кофе. В этом возрасте их нервная система все еще находится в процессе развития, и кофеин, содержащийся в кофе, может оказывать негативное воздействие на их организм. Подросткам от 12 до 18 лет рекомендуется ограничивать употребление кофе до 100 мг кофеина в день.
Постепенное введение:
Если вы решаете ввести кофе в рацион своего ребенка, важно делать это постепенно. Начните с маленьких порций и наблюдайте за реакцией организма ребенка
Если нет негативных эффектов, можно постепенно увеличивать количество кофе.
Ограничение количества кофе:
Альтернативы кофе:
Если вы хотите, чтобы ваш ребенок получал энергию и стимуляцию, но не хотите давать ему кофе, есть несколько альтернативных напитков, которые могут быть более безопасными. Например, можно предложить ребенку зеленый чай, который содержит меньше кофеина, или напитки на основе фруктов и ягод.
Консультация с врачом:
Перед введением кофе в рацион ребенка рекомендуется проконсультироваться с педиатром или детским эндокринологом. Врач сможет оценить состояние ребенка и дать рекомендации, учитывая его индивидуальные особенности и потребности.
Введение кофе в рацион ребенка должно быть осуществлено с осторожностью и в соответствии с возрастными ограничениями. Следуйте рекомендациям врачей и помните, что безопасность и здоровье вашего ребенка всегда должны быть на первом месте
Можно ли детям пить кофе?
Ответ на этот вопрос определяют возраст и вес ребенка. В любом случае объем потребляемого кофе должен быть меньше, чем у взрослого.
Доказательств, что кофеин негативно влияет на организм детей и их незрелую нервную систему, мало. Но министерство здравоохранения Канады ввело рекомендательные нормы ежедневного потребление кофеина детьми.
Это до 2,5 мг кофеина/ кг массы тела*.
- Для детей 1-5 лет с весом тела 15-18 кг – 37,5 — 45 мг / день.
- Для детей 10-14 лет с весом тела 35-50 кг – 87,5 — 125 мг / день**.
Важно помнить, что это усредненные показатели, поэтому необходимо всегда отталкиваться от особенностей здоровья и психики своего ребенка
С молоком
Перед тем как дать такой молочный коктейль, необходимо убедиться в отсутствии аллергии на белок.
Если малыш после употребления кофе почувствовал себя плохо, его следует показать специалисту.
Натуральный
Самый полезный напиток с кофеином натуральный. Он содержит природные антиоксиданты и микроэлементы. Лучше заваривать такой напиток кофеваркой с молоком, чтобы восстановить баланс кальция. Натуральный кофе можно пить нечасто с 7 лет.
Растворимый
Вредный даже для взрослых напиток. Причина следующая, в составе много красителей, стабилизаторов, растворителей. До 10 лет растворимое питье может вызывать аллергию. Пить его можно начиная с 12 лет, в крайних случаях.
В пакетиках 3 в 1
Данный вид также содержит множество химических компонентов и огромное количество сахара. Лучше приготавливать дома со сливками и сахаром, чем пить пакетики 3 в 1. Пить его стоит только к экстренных случаях, когда необходимо взбодриться, а натурального нет.
Без кофеина
Многие считают данный напиток безвредным, ведь там нет кофеина. Это заблуждение, т.к. для извлечения кофеина используются сильные растворители, а часть их может остаться. От данного вида также лучше воздержаться.
Есть Ли Польза Кофе Для Здоровья Подростков?
Кофе содержит несколько биоактивных соединений, таких как кофейная кислота, хлорогеновые кислоты и меланоидины. Регулярное употребление несладкого кофе в пределах рекомендуемых уровней может улучшить здоровье сердца, улучшить психическое здоровье, снизить риск диабета 2 типа и защитить печень .
Однако эти преимущества в основном наблюдаются среди взрослых, и неизвестно, испытывают ли подростки такие же эффекты. Хорошо сбалансированная диета, хорошее увлажнение и адекватная физическая активность могут позволить подростку пользоваться этими преимуществами без кофе.
