История сала в детском питании
Сало – это еда бедняков. Когда не было возможности купить качественное мясо, то брали сало. Его питательные свойства позволяли целой семье неплохо выживать.
В древние времена свинья считалось драгоценным животным. Помимо свежего мяса и колбас, из этого животного добывали сало и смалец. В великих раннесредневековых бенедиктинских монастырях существовал лардарий, помещение для приготовления и хранения сала и животных жиров
Дни, в которые забивали свинью в начале зимы, были известны как tempus de laride, что свидетельствует о важности, придаваемой среди всех продуктов, полученных от животных, этому типу жира. Сало готовили, а затем оставляли отдыхать до Пасхи, прежде чем начать его употреблять
Его использовали не только для приготовления пищи, но и как отдельное блюдо.
сало детям
Есть многочисленные свидетельства использования сала в питании людей. В седьмом веке часть жалованья, выплачиваемого строительным мастерам, состояла из десяти фунтов сала на человека, которое ели с хлебом. Во Франции частью кулинарного рецепта было окунание больших кусков сала в супы из гороха, бобов или капусты. А соленое сало, называемое «жирным хлебом», использовалось для приготовления супа и ячменного паштета.
Известно, что свиноводство было очень распространено как в Тоскане, так и в Риме в конце 13 века, где сало играло ведущую роль в суповой кухне и даже Сицилия была районом высокого потребления животных жиров.
В основном сало используется для жарки мяса или, в дополнение к маслу, для приготовления пирогов.
На Руси сало появляется после 16 века, так что этот продукт не исконно русский, а привозной, но который относительно неплохо прижился у нас. Считается, что сало – это еда рабов в Римской империи.
свиное сало
В Польше сало или смалец часто подают в качестве закуски. Его смешивают с фруктами, обычно с нарезанным яблоком, и намазывают на толстые ломтики хлеба.
На Тайване, в Гонконге и Макао, а также во многих частях Китая сало часто употребляли в смеси с вареным рисом вместе с соевым соусом, чтобы приготовить «рис с салом». А в Японии для рамена часто используют сало из спинной части, получается густое, ореховое, слегка сладкое и очень сытное блюдо.
В Англии есть люди, которые едят сало в чистом виде, особенно на чемпионате по салу, который проводится каждый год в Дорсете, и летом 2007 года его посещают 5000 человек.
Липовый лимонад
Напиток можно приготовить как из ароматных соцветий липы прямо с веток или же из сухих. Кроме способности освежать и утолять жажду, липовый лимонад наделен приятным свойством успокаивать нервную систему. Помните, как липовым чаем лечили практически все нервные срывы героинь в латиноамериканских сериалах начале 2000-х? Если подготовка к Новому году полностью вас вымотала, записывайте рецепт. Несколько горстей липового цвета кладем в стеклянную емкость (банка или стакан под лимонад), добавляем три ложки меда, порезанный лимон, заливаем тремя литрами воды и оставляем на шесть часов.
Смородина детям. Черная смородина ребенку
Если сладкую клубнику и малину дети едят с удовольствием, то кислая черная смородина нравится ребенку не всегда. Между тем, смородина – это настоящая природная аптека. В ней много витаминов С, Е, D, витаминов группы В, калия кальция, фосфора, магния, железа. В смородине есть даже редкая жирная кислота Омега-6. Благодаря такому богатому содержанию полезных веществ все виды смородины – черная, красная, белая – оздоравливают организм в целом, повышают его защитные свойства, улучшают пищеварение, нормализуют обмен веществ.
Это важно!
Вводить в прикорм смородину нужно чуть позже, чем клубнику и малину, после 8 -10 месяцев.
Если у ребенка уже выявлена пищевая аллергия, то знакомство с кислой ягодой лучше отложить до полутора-двух лет или даже позже.
В каком бы возрасте вы ни вводили смородину в рацион ребенка, делать это нужно постепенно, а ещё – осторожно. Целую ягоду малышу до года давать нельзя – она плотная, круглая и легко может вызвать удушье, если ребенок случайно попытается ее проглотить. Сначала раздавите ягоду в ложке, удалите грубую кожицу и только потом дайте её крохе
Можно начать знакомство со смородиной не со свежих ягод, а с морсов, ягодного пюре без сахара, добавить его к творожку, каше
Сначала раздавите ягоду в ложке, удалите грубую кожицу и только потом дайте её крохе. Можно начать знакомство со смородиной не со свежих ягод, а с морсов, ягодного пюре без сахара, добавить его к творожку, каше.
К году малышу можно давать не больше 50 г ягод в день, по объему это тоже около горсти ягод. После года дневную норму можно постепенно увеличивать и довести до 100 г – примерно полстакана ягод.
Как и когда давать
Растопленное сало или, как его называют, смалец можно использовать в виде соуса и дать малышу вперемешку с овощным пюре либо кашей. Это разрешается уже в два годика. В первый раз дайте крохе попробовать чайную ложечку свежеприготовленного холодца и проследите за самочувствием ребенка.
Если проявились симптомы пищевой аллергии, отложите введение блюда и обратитесь к врачу. Если отрицательных последствий нет, данный продукт иногда можно давать ребенку, но без злоупотребления! Небольшие кусочки вареного сала можно дать крохе после трех лет.
Давать детям продукт допустимо в виде соуса или смальца в количестве 10-20 грамм либо в виде одного-двух тонких сваренных пластов, не чаще двух раз в неделю. Ребенку нельзя давать жареное, слишком солёное, маринованное и копченое сало. Любое сало запрещено при индивидуальной непереносимости и проблемах с пищеварением, при хронических заболеваниях желудка.
Мнение врачей
Известный всем педиатр Комаровский Е. О. на вопрос родителей о пользе сала для детей сослался на рекомендации ВОЗ, дескать, эта авторитетная организация считает, что следует «избегать употребления животных жиров». Совершенно противоположная точка зрения у Яна Квасневского, известного диетолога из Польской Народной республики. По его мнению, сало не только не оказывает вредного влияния на здоровье, но это еще и очень полезный продукт. Более того, он разработал уникальную диету, предполагающую употребление жирного мяса и сала в больших количествах.
В нашей стране мало об этом говорят, но существуют диеты на сале, с помощью которых упитанные дамы и джентльмены избавляются от лишних килограммов. Такие программы питания реально работают, можно найти десятков примеров успешного превращения «пышечек» в «дюймовочек». Правда, у этого способа похудения есть и противники, которые утверждают, что сало богато холестерином, а значит, может привести к проблемам с сосудами, инфарктам и инсультам.
Сало: за и против.
Полезные свойства сала:
Сало богато жирорастворимыми витаминами A, E и D, и, главное, оно не бывает радиоактивным и не содержит канцерогенов. В свином сале есть арахидоновая кислота, которая относится к ненасыщенным жирам и является одной из незаменимых жирных кислот. Арахидоновая кислота помогает организму включить «иммунный ответ» при встрече с вирусами и бактериями. Поэтому свиное сало рекомендуется включать в зимнюю диету.
Немецкие ученые даже советуют включать рацион 20-30 грамм сала ежедневно, особенно в диеты для сердечных больных. Так как арахидоновая кислота (относящаяся к полезным Омега-6 ненасыщенным жирным кислотам), входит в состав клеточных мембран.
Сало содержит и множество других ценных жирных кислот, которые участвуют в строительстве клеток организма, а также играют большую роль в образовании гормонов и холестериновом обмене. Они связывают и выводят из организма токсины. Причем, по содержанию этих кислот, сало опережает сливочное масло.
Именно в сале в оптимальном, хорошо усвояемом виде содержится селен, который является мощным антиоксидантом. А спортсменам, кормящим матерям, беременным и курильщикам этот микроэлемент просто жизненно необходим. Кстати, в чесноке, который часто употребляют вместе с салом, тоже содержится большое количество селена.
Сало полезно при легочных заболеваниях, оно выводит из организма тяжелые металлы, обладает противоопухолевыми свойствами, в нем не живут гельминты-паразиты. Свиное сало, особенно в сочетании с чесноком, повышает иммунитет и жизненный тонус, особенно в осенне-зимний период. А также свиное сало является прекрасным желчегонным средством.
Диетологи рекомендуют, есть сало с салатом из сырых овощей, заправленных нерафинированным подсолнечным маслом и натуральным уксусом (яблочным или виноградным), который является сильным антиоксидантом.
Кусочек сала – прекрасный «снэк» в рабочее время. Оно хорошо усваивается, не перегружает печень и дает 9 ккал энергии на 1г продукта. Это гораздо полезнее, чем даже самая дорогая колбаса, булочка или пирожки.
Опасные свойства сала:
Многие считают сало вредным для здоровья, однако, как гласит народная мудрость: «Толстеют не от свиного сала, а от его количества». Сало – высококалорийный продукт, который содержит около 770 ккал на 100 г
Поэтому употреблять его нужно крайне осторожно и в умеренных количествах. Для взрослого человека хватит 20-40 гр. сала в день
Все, что свыше, может откладываться как подкожная жировая ткань
сала в день. Все, что свыше, может откладываться как подкожная жировая ткань.
Кроме того, сало не советуют подвергать сильной термической обработке. Вследствие выжаривания шкварок появляются вредные канцерогены. Впрочем, это происходит почти с любым жиром, даже растительным. Именно поэтому жареные блюда и считаются самыми вредными.
Есть еще и ряд заболеваний, при которых противопоказано сало. К ним относят заболевания печени, желчевыводящих протоков, желчного пузыря и нарушение холестеринового обмена. Поэтому стоит посоветоваться с доктором и узнать, можно ли вам питаться этим продуктом.
Подготовила:
врач-гастроэнтеролог-диетолог – Лилия Николаевна Косникович
23231 просмотр
ОпубликованоКатегория Это интересно
Признаки пищевого отравления и возможные осложнения
Несмотря на то, что пищевое отравление возникает из-за разных причин, его проявления на первых порах всегда однотипны, а симптомы похожи.
Главной особенностью любого отравления является скорость, с которой оно возникает. Все происходит очень бурно и быстро – уже через несколько часов или в ближайшие сутки организм сигнализирует о проблеме1.
Организм человека – саморегулирующаяся система и потому пытается избавиться от возбудителей любым способом. Это может проявляться общим недомоганием, диареей и болью в животе3:
- Боль в животе разного характера, но чаще резкая и достаточно сильная. Кишечник реагирует на большинство токсинов и бактерий спазмом.
- Интоксикация организма – головная боль, слабость, боль в мышцах и ломота в суставах.
- Диарея – также яркий симптом пищевого отравления, проявляющий себя практически в каждом случае.
При сильном отравлении могут добавляться другие симптомы – тошнота, рвота и повышенная температура3:
- Тошнота является одним из ярких примеров того, как организм пытается противостоять пищевой инфекции и вывести бактерии вовне. Тошнота может сопровождаться отрыжкой и чувством тяжести в животе.
- Рвота – еще один из защитных механизмов организма от возбудители инфекции. При сильном и прогрессирующем отравлении рвоту необходимо контролировать, иначе возможно сильное обезвоживание.
- Синдром дегидратации. Условиями для подобного симптома будет активная рвота или диарея. Организм человека за короткий срок теряет огромное количество жидкости, что может выражаться сильной жаждой и головокружением, вплоть до потери сознания. Особенно опасна дегидратация у детей, которые при сильном отравлении моментально теряют все запасы воды в организме.
- Повышенная температура тела. Подобным образом организм реагирует на любую атаку. Пищевое отравление не исключение, организм пытается бороться, что проявляется повышением температуры от 37,5º С до 40,0º С – все зависит от конкретного вида вируса или бактерий.
Общая информация
Шпора развивается на фоне хронического воспаления плантарной (подошвенной) фасции. Это тонкий, но очень прочный лоскут соединительной ткани, который связывает между собой пальцы стопы и пяточную кость. Она отвечает за формирование свода стопы и в процессе ходьбы испытывает значительные нагрузки.
Эти нагрузки нередко становятся причиной микроповреждений ткани, которые заживают самостоятельно в период ночного отдыха. Если этот процесс происходит недостаточно быстро, утром травматизация повторяется. Когда человек встает с кровати, он ощущает боль различной интенсивности. Регулярное повреждение фасции неизбежно приводит к развитию воспалительного процесса, который постепенно нарастает.
Воспаление начинает захватывать расположенные рядом ткани, в частности, кость и сухожилия. На поверхности костной ткани начинается отложение солей кальция и рост отростка (остеофита), который и носит название пяточной шпоры. Он еще больше повреждает фасцию, и патологический круг замыкается. Без помощи врача ходьба становится невыносимо болезненной.
Шпора может образоваться только на одной пятке, а может поразить обе стопы. Все зависит от индивидуальной предрасположенности человека.
Можно ли ребенку сало?
Несмотря на это, ведётся множество дискуссий о пользе сала для детей. Свиное сало как часть детского меню всячески критикуется.
Педиатры в большинстве своем категорически против того, чтобы вводить сало в детское меню. Они обосновывают свою позицию тем, что детский организм более восприимчив к гельминтам. И действительно, заражение паразитами у неокрепшего детского организма чаще всего происходит из-за несоблюдения правил гигиены и употребление в пищу продуктов, которые не прошли необходимую термическую обработку.
А сало не проходит вообще никакой обработки.
Ещё одним явным минусом является то, что сало очень калорийный продукт. Не каждый взрослый человек может успешно переварить такое количество животных жиров, что уж говорить о подрастающем организме.
И всё-таки сало детям можно, но в очень малых порциях.
Может ли быть в рационе ребенка?
По этому вопросу мнения врачей также разделены, но все же большинство педиатров склоняются к тому, что постепенно сало можно вводить в рацион ребенка, так как в нем содержатся те же насыщенные жиры, что и в материнском молоке. Питаясь грудным молоком, малыш постепенно адаптируется к жирам, что содержатся во многих продуктах, которыми ему придется питаться позже.
С какого возраста включать в питание?
Пока еще малыш питается исключительно материнским молоком, естественно, ни о каком сале, как о других продуктах речи и быть не может – организм просто не сможет их переварить. Но вот как только ребенок начнет понемногу пробовать другую пищу, можно будет в небольших количествах давать ему и сало.
В идеальном варианте сало можно включать в рацион ребенка с полуторагодовалого возраста. Рекомендуется растапливать свежее свиное сало и поливать им кашки и детские пюре – так и вкуснее будет, и жевать сало не придется, да и не нужно будет переживать о том, что малыш заразится гельминтами – если они и были в продукте, после термической обработки их не останется.
Чем полезно?
Даже для детского организма сало может принести большую пользу, что связано с его насыщенным составом. Есть несколько весомых доводов в пользу периодического употребления детьми сала.
Выводит из организма токсины и повышает жизненный тонус, что особенно важно для детей, родившихся в недостаточно чистом экологически регионе.
Большое количество витаминов в сале способно заменить даже дорогие детские добавки из аптек. Более того, витамины из сала намного лучше усваиваются детским организмом.
Сало помогает бороться с бактериями и вирусами, способствует быстрому заживлению ранок и царапин у активных ребят
А употребление свиного сала с декабря по март помогает поддерживать хороший иммунитет у ребенка.
Домашнее свиное сало восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, нормализует гормональную активность и перерабатывает холестерин.
Лучше отдавать предпочтение свиному салу из собственного хозяйства или покупать продукт у проверенных людей, так можно будет снизить риск заражения паразитами к минимуму.
Соленое сало: вред или польза?
Соленое сало – продукт, который вызывает много противоречивых мнений. Некоторые любители мясных деликатесов полагают, что сало можно есть в огромных количествах и в любом возрасте, в то время как другие считают его вредным и нежелательным продуктом.
Что же на самом деле?
Соленое сало содержит много жиров, в том числе насыщенных. Это значит, что его употребление в больших количествах может привести к повышению уровня холестерина и увеличению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако в умеренных количествах сало может быть полезным для организма. Оно является источником жирорастворимых витаминов А, D и Е, а также насыщенных жирных кислот, необходимых для нормальной работы сердечно-сосудистой системы и центральной нервной системы.
Но как быть с детьми? Можно ли давать им соленое сало?
Детям до 3 лет категорически не рекомендуется давать соленое сало. Их организм еще не полностью сформирован, и избыток соли может негативно сказаться на их здоровье. Соленое сало также может вызвать аллергические реакции. Поэтому до 3 лет детям нужно предлагать сало только в нежареном виде и в очень ограниченном количестве.
С 3-х лет до 7 лет детям соленое сало можно давать уже в больших количествах, но все же нужно соблюдать меру. Детям 7-12 лет рекомендуется ограничивать потребление соленого сала до 25 грамм в день, а после 12 лет – до 50 грамм.
Важно помнить, что всегда нужно следить за реакцией организма ребенка на соленое сало. Если возникают признаки аллергии или проблемы с желудочно-кишечным трактом, нужно сразу прекращать употребление этого продукта и обратиться к врачу
В заключение, нужно сказать, что соленое сало может быть полезным продуктом, если употреблять его в умеренных количествах и при соблюдении рекомендаций по возрасту.
Соленое сало: с какого возраста можно давать детям?
Соленое сало содержит большое количество соли, которая не рекомендуется для детей младше 1 года. Их почки не в состоянии эффективно обрабатывать и выводить соль из организма. Поэтому, детям до года лучше воздержаться от соленого сала.
Когда ребенку исполняется 1 год, можно постепенно вводить соль в его рацион, но всегда в умеренных количествах. Рекомендуется давать ребенку соленое сало не более 1 раза в неделю, начиная с небольшого количества, чтобы организм мог постепенно привыкнуть к пище с солью
Важно отобрать качественное сало, без добавления каких-либо консервантов или искусственных ароматизаторов
Детям старше 3 лет можно давать соленое сало немного чаще, но всегда в разумных пределах. Ведь избыточное потребление соли может привести к повышению артериального давления и проблемам с сердцем и почками.
Важно помнить, что каждый ребенок индивидуален, поэтому рекомендации по давлению соленого сала следует проконсультироваться с педиатром или детским диетологом
А сало можно?
Еще один любимый продукт – сало. Можно ли его дать попробовать малышу? Аргумент «против» — если сало куплено в магазине или на рынке, где гарантия, что малыш не заразится какими-либо паразитами? Такой продукт без предварительной тепловой обработки давать детям нельзя категорически! А вытопленное сало в очень небольшом количестве можно добавить в какое-нибудь блюдо, например в детское овощное рагу. Аргументы «за» — калорийность свиного жира меньше, чем говяжьего. К тому же в его состав входят такие аминокислоты, которых ни в каких других жирах нет. А они гораздо легче усваиваются организмом. Свиное сало считается одним из самых экологически чистых продуктов. Поэтому, если дать малышу посмаковать кусочек, это не принесет вреда.
Еще почитать: Новорожденный Перепутал День С Ночью Что Делать
Итак, не стоит отказывать себе в удовольствии покормить кроху свининой. Если он здоров и нет аллергии, первый раз можно предложить малышу мясное пюре уже в 8-месячном возрасте. А в год-полтора в детское меню добавляются фрикадельки, котлетки и тефтели. Можно также мягкое и нежное мясо дать ребенку, не измельчая. Не грех малышу пососать и кусочек качественного домашнего сала.
Можно ли детям сало?
Мнения по поводу сала для детей разделились на два лагеря. Одни говорят: можно. Другие твердят: ни в коем случае!
И кому будут верить молодые родители? Верьте себе, почитайте информацию из разных источников, подумайте сами логически.
Аргументы «против»
Вот что говорят сторонники запрета на сало: «Стоит минимизировать количество животных жиров в рационе детей!». Звучит твёрдо, но нелогично, потому что как быть с молоком, мясом, рыбой? Это всё тоже продукты животного происхождения и от них как раз зависит своевременное и нормальное развитие маленького организма. От них зависит состояние кожи, ногтевой пластины и волос.
Есть только один аргумент «против», на который трудно не обратить внимание. Это вероятность заразить свой организм гельминтами. Но риски случаютя при покупке и употреблении некачественного продукта
Но риски случаютя при покупке и употреблении некачественного продукта.
Продавец может нарушить правила гигиены и санитарные нормы хранения товара. Если вы заподозрили что-то неладное с продуктом, сало нужно проварить или запечь, перед тем как кормить им кроху. Но в таком случае большинство полезных качеств исчезнет.
Этот факт не может послужить серьёзной причиной для полного отказа от сала, просто стоит внимательно смотреть на товар, который вы покупаете.
Аргументы «за»
За последние годы исследования учёных показали нам, что не так страшен холестерин как транс-жиры, тем более, что сейчас идет разделение холестерина на вредный и полезный.
И ничего страшного не несет в себе умеренное употребление животного жира и других продуктов животного происхождения. А вот транс-жиры – это как раз искусственно созданное человеком смешение различных масел. Они щедро содержится в «кондитерке», поэтому команда It`s kids с уверенностью заявляет, что кусочек сала выигрывает по полезности у любой конфеты.
Чем полезно сало для здоровья детей и их родителей?
Теперь разберемся с мнением и аргументами сторонников сала. Сало должно присутствовать в рационе малыша, но вводить его нужно правильно. Энергетическая ценность способствует развитию малыша.
Топ-6 доводов в пользу сала
- Легко усваивается организмом.
- Смягчает пищеварение.
- Дает желчегонное действие.
- Содержит витамины, которые легче и быстрее усвоятся в, натуральном виде, чем в таблетках.
- Стимулирует работу мозга, сердца и почек.
- Его холестерин укрепляет иммунную систему.
- Очищает от шлаков.
Специалисты советуют ввести в меню сало с ноября по март, именно в этот период нашему организму не хватает витаминов.
Регулярное употребление сала влияет на регенеративную функцию кожного покрова. То есть способствует быстрому заживлению ран, мамочки гипер активных крох с вечно обчесанными коленками и локотками, возьмите на заметку.
Сало – отличный источник энергии, поэтому и для деток постарше, которые находятся под давлением учебного процесса или ходят на различные кружки по танцам и спорту, оно не будет лишним.
Для родителей сало также окажет благотворное действие, например, очистка сосудов, поэтому, родители, страдающие проблемами с сосудами бутерброд с салом пойдёт вам только на пользу.
С какого возраста детям дают сало?
Когда крохе исполнилось 2 года, её можно знакомить с салом. Всего 30 грамм продукта пару раз в неделю будет оптимальным вариантом, который принесет только пользу.
https://youtube.com/watch?v=xRz_IPvyCWM
Лечение свиным жиром
Свиной жир широко применяется не только в кулинарии, но и в народной медицине. Его универсальный, богатый питательными веществами состав имеет свойство обволакивать внутренние органы, оптимизируя физиологические процессы. Жир применяют как внутренне, так и наружно – на его основе делают мази, примочки, растирки и другие лекарственные средства.
Универсальный рецепт мази
Мазь – самое удобное по консистенции средство для наружного применения. Его принято готовить из свиного жира и молока, учитывая некоторое особенности:
- Чтобы сделать лекарство, свиной жир необходимо превратить в смалец, или лярд (растопить в микроволновой печи или на газовой плите). Манипуляция приведет к окислению, в ходе которой продукт не потеряет целебные свойства и станет пригоден для любого вида употребления,
- В 0,5 л кипяченого молока добавляют 50 г смальца и тщательно перемешивают,
- Смесь оставляют в прохладном месте до полного остывания и приобретения консистенции мази.
Важно! Этот рецепт считается универсальным для наружного применения. В него могут добавлять дополнительные компоненты, имеющие необходимые полезные свойства для лечения тех или иных недугов
От болей в суставах
Для лечения суставов и других проблем опорно-двигательного аппарата в основу полезно добавлять столовую ложку красного перца. Такой состав по своей пользе способствует увеличению кровотока и способствует быстрому выздоровлению. Мазь втирают перед сном, накрывая повязкой для сохранения тепла.
Мазь для лечения заболеваний кожи
Для лечения кожных заболеваний в мазь добавляют лечебные травы, например, календулу. Растение предварительно сушат либо используют аптечную смесь, так как недавно срезанные цветы выделяют влагу, образующую конденсат. Такое полезное средство с добавлением календулы помогает при:
- порезах,
- шрамах,
- шелушениях,
- обморожениях,
- трещинах на пятках,
- обветривании.
Мазь от ожогов
Свиной лярд полезен и для лечения ожогов, так как способствует регенерации дермальных покровов
Важно понимать, что польза универсальной мази из смальца не делает ее средством первой помощи. Ее свойства актуальны исключительно на стадии заживления ран. Если мазать свежую, открытую рану, можно нанести непоправимый вред, так как живые микроорганизмы способны провоцировать гнойные воспаления
Если мазать свежую, открытую рану, можно нанести непоправимый вред, так как живые микроорганизмы способны провоцировать гнойные воспаления.
От кашля и простуды
Универсальную мазь без добавок используют в народной медицине и от кашля, втирая ее в область грудной клетки. «Сетка» из смальца удерживает тепло, увеличивает кровоток и способствует выведению мокроты. К тому же такой рецепт свиного жира от кашля подходит для детей любого возраста.
Средство борется с кашлем не только снаружи, но и изнутри. Дело в том, что нутряной жир получил свое название из-за нахождения внутри животного. Он окружает органы, защищая их от температурных и механических повреждений. Механизм воздействия на дыхательные пути заключается в том, что средство смягчает спазмы, превращая сухой кашель во влажный. Это позволяет максимально быстро вывести вредные токсины и микроорганизмы. Помимо этого, происходит согревание тела при температуре и снижение жара. Именно эти полезные свойства нутряного жира позволяют использовать его, как лекарство от кашля и простуды.
Для облегчения симптомов болезни готовят напиток из молока, свиного жира и меда. Для этого необходимо:
- молоко – 200 г,
- мед – 1 чайная ложка,
- смалец – 10 г.
Приготовление и применение: ингредиенты смешивают и прогревают до закипания. Горячий напиток употребляют натощак. Терапия проводится до полного исчезновения синдромов болезни.
Бьюти-коктейль
Для тех, на ком 2020-й оставил отпечаток усталости, рекомендуем кроме увлажнения извне добавить мощную дозу антиоксидантов изнутри. Для этого понадобится водоросль хлорелла. Смешайте один стакан воды, 1/2 банана, горсть свежего шпината, столовую ложку кокосового мякоти, чайную ложку хлореллы, 1/4 чайной ложки ванили и пару листиков мяты. Для усовершенствования рецепта можете добавить еще чайную ложку пудры токос, которая отвечает за красоту кожи. Токос изготавливают из отрубей коричневого риса. Она содержит витамины Е и D, которые поддерживают здоровье кожи, улучшают работу суставов, а также способствуют очищению.
