Как стевия помогает худеть
В стремлении избавиться от лишнего веса некоторых из нас постоянно преследует желание съесть что-нибудь сладкое, ведь это и настроение поднимает, и работу мозга усиливает. Однако на диете (даже самой щадящей) сладости находятся под запретом, а чай с медом ужасно приелся.
Интересное по теме: Продукты снижающие аппетит
В такой ситуации выручает стевия – подсластить чай, овсяную кашу на завтрак или приготовить очень сладкий, но диетический десерт. Помимо возможности заменить калорийный сахар низкокалорийной стевией и всякий раз наслаждаться вкусом пищи (что особенно радует сладкоежек), растение приносит и практическую помощь организму.
Польза и вред заменителя сахара стевия и его борьба с лишним весом:
- ускоряет метаболические процессы, помогая эффективно сбрасывать неугодные килограммы;
- за счет низкой калорийности выступает отличным профилактическим средством против ожирения;
- притупляет чувство голода и снижает аппетит, обезоруживая главных врагов похудения.
Если говорить о качестве воздействия, то растение лучше принимать в виде сиропа или сушеных листков. Польза и вред подсластителя стевия, исходя из формы выпуска, здесь очевидны: в порошки и таблетки на основе этой травы нередко добавляют ароматизаторы и другие малополезные компоненты.
Однако во всех случаях важно соблюдать дозировку, чтобы положительный эффект не обернулся отрицательным воздействием. Чтобы не ошибиться с порцией, мы подготовили для вас подробную таблицу:. Чтобы не ошибиться с порцией, мы подготовили для вас подробную таблицу:
Чтобы не ошибиться с порцией, мы подготовили для вас подробную таблицу:
Сахар | Измельченные листки стевии (сушеные) | Стевиозид (заменитель в таблетках) | Экстракт стевии (сироп) |
1 чайная ложка | ¼ чайной ложки | От 2 до 5 капель | |
1 столовая ложка | ¾ чайной ложки | Маленькая щепотка | От 5 до 8 капель |
1 стакан (200 г) | ½ столовой ложки | ½ столовой ложки | ½ столовой ложки |
Она поможет наглядно понять, какое количество сахара способна без вкусовых потерь заменить стевия.
Стевия поможет без особых усилий сбросить до 10 кг веса, если полностью заменить ей сахар – в напитках, кашах или десертах. Например, всего пара капель экстракта сладкой травы снижает калорийность блюда в среднем на 30%.
Такой чай вы можете приготовить самостоятельно: заварите в кипятке ложку листьев стевии и позвольте минут 20 хорошо настояться. Напомним, что как любое другое растение, противопоказание у стевии есть, в зависимости от состояния здоровья.
Можно ли фисташки кормящим мамам
29 июня, 01:15
Диета кормящей мамы
Нашла на просторах.Беру на заметку.Так кушать хочется по-человечески…. Может кто-то что-то добавит?Буду рада.Так как совершенно не помню что и как ела с Никитосом….. Читать далее →
Полезно для аллергиков
Аллергия Краткий конспект информации от Пищальникова Александра Юрьевича (главный детский аллерголог-иммунолог, профессор кафедры аллергологии и иммунологии Челябинской государственной медицинской академии). Лучший аллерголог, которого мы нашли в Челябинске на данный момент.
В начале разговора он попросил задать все вопросы сразу, чтобы понять, что именно нас интересует и какие у нас понимание и заблуждение в вопросах аллергии. Поэтому банальных вещей в ответах он не касался (пыль, ковры дома, животные), про это можно прочитать где угодно, а здесь в основном информация, которая в…
Читать далее →
Приблизительный ежедневный рацион будущих мам
Пища беременной женщины обязательно должна быть разнообразной. К примеру, в ежедневный рацион будущей мамы обязательно должны входить: 3 некрупных кусочка сливочного масла;пара куриных яиц;5 порций зерновых продуктов;4 стакана молочных или кисломолочных продуктов;2 шт.
зеленых овощей или порция зеленого салата;2 порции белковой пищи, размером с ладошку;растительное масло (подсолнечное или оливковое);один продукт, богатый витамином С;коричневый рис или запеченный картофель. Кроме того, для питания во время беременности в рацион стоит включать: 5 раз в неделю…
Читать далее →
Фолиевая кислота 400 мкг, фолиевая кислота при беременности 400 мкг
Еще на этапе планирования беременности женщине необходимо задуматься о приеме недостающих витаминов и микроэлементов, которые играют важную роль при вынашивании ребенка. Фолиевая … Читать далее →
Правильное питание беременной женщины
Чем больше разноцветной пищи на тарелке – тем лучше.К примеру, в ежедневный рацион будущей мамы обязательно должны входить:3 некрупных кусочка сливочного масла;пара куриных яиц;5 порций зерновых продуктов;4 стакана молочных или кисломолочных продуктов;2 шт. зеленых овощей или порция зеленого салата;2 порции белковой пищи, размером…
Читать далее →
Про препараты железа, уведено у Насти.
… ибо забуду, где искать, когда оно понадобится. А пунктик такой есть.http://anna-semirol.livejournal.com/415909.htmlЧто же такое железодефицит, чем оно опасно и почему у будущих мам анемии держат первое место среди терапевтической патологии.
Железодефицит – самая распространённая причина анемии – синдрома, для которого характерно снижение количества гемоглобина в красных клетках крови (эритроцитах). Причины дефицита железа у будущих мам – повышенное потребление железа плодом, неправильное питание будущей мамы (вегетарианство или пост, например), токсикоз (снижение аппетита, рвота).
Из “добеременных” причин анемии распространены обильные месячные (организм… Читать далее →
Очередное посещение больнички
Начиталась в интернете про продукты с высоким содержанием железа и вечером съездили в гипер. Вот что купили: фисташки, говядина, фасоль, гречка, зеленые яблоки, сок гранатовый, шпинат, грецкие орехи.
Из лекарств сорбифер (это пить буду я, а до Анютки должно дойти, специальный препарат для… Читать далее →
Чем полезны орехи
https://www.youtube.com/watch?v=FRaUmu2AlZY
Чем полезны орехи? Сохраните, чтобы не забыть! Хотя орехи чаще всего воспринимают в качестве «несерьезной» добавки к различным блюдам (пирог посыпать или добавить в салат «для вкуса»), в реальности они являются более чем полноценным продуктом, в концентрированном виде содержащим массу микроэлементов, полезных масел, антиоксидантов… Читать далее →
Продукты с магнием для здоровой беременности
Организму будущей мамы нужно в 3 раза больше магния, который принимает активное участие в формировании и росте плода. Нехватка магния у беременной снижает эластичность мышц, что может привести к тонусу матки, выкидышам и разрывам во время родов. У плода ….. Читать далее →
я не успокоюсь пока не найду этот баланс.
Какие именно продукты можно будет кушать маме сразу же после родов: Читать далее →
Питание кормящей матери
Это первые полтора месяца сразу после родов, где общая диета должна быть значительно более жесткой и на вторые полтора месяца, где общая диета вполне может стать более щадящей.
Следуя строго определенной диете после родов, вполне возможно с легкостью избежать самых различных аллергических реакций, а так же болей в животиках, возникновения газиков, или… Читать далее →
OKTOBERFEST (трезвенникам не рекомендуется) опрос
Привет, девушки.Сегодня хочу поговорить ..о пиве и об Октоберфесте..Беременным и кормящим мамам не рекомендуется! Читать далее →
Можно ли кормящей маме сахар?
Можно ли сахар при грудном вскармливании? Ответ однозначный: зависит от объемов. Потребление в небольших количествах не несет существенной угрозы ни маме, ни малышу. Можно позволить себе выпить чашку чая, добавив ложку чайную сахара, к тому же, это способствует лактации. В ограниченных объемах можно черный шоколад (но не ранее 6-ти месячного возраста малыша), зефир, пастилу, козинаки, галетное и овсяное печенье, халву, сухофрукты, домашнее варенье, натуральные (не аллергенные) соки. При вскармливании нужно исключить потребление конфет с красителями, молочный и белый шоколад, пирожные и торты с жирными кремами, пакетированные соки.
Отдельным стоит вопрос потребления в первый месяц. Можно ли сахар при грудном вскармливании в этот период?
- Для мамы. Гинекологи рекомендуют исключить потребление указанного продукта. Это период гормональной перестройки женщины, при этом после родов нарушена микрофлора влагалища, снижен иммунитет. Чрезмерное потребление сладкого способствует развитию молочницы.
- Для новорожденного. Слабо развитая система пищеварения младенца не способна вынести подобную нагрузку, поэтому возникает брожение в кишечнике, вздутие и колики.
С какого месяца включают в рацион?
Употреблять сладкое кормящей матери можно сразу после родов. Также можно заменить обычный сахар на тростниковый сахар, обязательно включить в рацион фрукты и овощи.
В каком виде?
Много сладкого есть нельзя. Если сильно хочется, то кормящая мама может кушать следующие продукты:
- зефир (без шоколада);
- восточные сладости;
- мед;
- шоколад только темный и натуральный (не налегать);
- из печенья можно пресное и овсяное;
- тростниковый сахар;
- цукаты и пастилу;
- натуральный мармелад.
Обязательны в рационе:
- сухофрукты и компоты из них (изюм, курага, финики, чернослив);
- фрукты (груши, яблоки, бананы).
ВНИМАНИЕ! Для избегания колик у грудничка, не стоит увлекаться сахаром и сладкими продуктами. При избытке сладостей в рационе возникает угнетение иммунной системы, ухудшаются оболочки зубов и появляются высыпания на коже
Польза
О пользе сахара в рационе кормящей. Обыкновенный сахар (сахароза) это чистые углеводы и питательный продукт. Организм от сахара получает энергию и насыщается серотонином (гормоном счастья). Полезные функции от сладкого:
- бодрит и восстанавливает силы;
- повышает настроение и помогает справляться с постродовой депрессией;
- убирает спазмы и боль;
- приводит сон в норму;
- помогает в усвоении витаминов, кальция и железа;
- участвует в строительстве клеток мозга.
Откуда берут фруктозу?
Самым распространенным и известным натуральным сахарозаменителем на сегодняшний день является фруктоза. Как её производят? Хотя этот подсластитель и является натуральным продуктом, в природе редко встречается в свободном виде. Этот вид можно выделить лишь из плодов топинамбура и клубней георгина. Они используются для изготовления подсластителя в лабораторных условиях. Плоды и клубни отваривают, смешивают с серной кислотой, а потом выпаривают воду, таким образом получаются кристаллы фруктозы.
Чаще всего фруктовый сахар встречается в связанном виде, он неотделим от других веществ. Это более трудный способ добывания сахарозаменителя. На производстве с помощью химических реакций расщепляют сахарозу и получают два самостоятельных вещества: фруктозу и глюкозу.
ul
Чем его заменить
Полностью исключить сахар из своего рациона кормящей маме вряд ли удастся. Но заменить сахар другими сладкими на вкус продуктами вполне реально.
Фруктоза
Доказано, что фруктоза при грудном вскармливании мнее вреда, поскольку представляет собой натуральный продукт, добытый из плодов или меда. Ценность ее состоит в следующем:
- укрепление иммунитета;
- фруктозу в небольших количествах допустимо употреблять даже мамам, страдающим сахарным диабетом;
- фруктоза может использоваться как ингредиент для приготовления различных блюд (как альтернатива сахарному песку).
Хотя фруктоза — натуральный продукт, злоупотреблять им тоже не стоит. Она несет все те же риски, что и обычный сахарный песок. Переизбыток фруктозы сведет на нет все попытки кормящей мамы сбросить лишний вес. Поскольку этот компонент не вызывает чувство сытости, налегать на продукты с фруктозой в составе не рекомендуется.
Полезные сладости
Сладким может быть не только сахар, как бы банально это не звучало. И ограничение в конфетах, выпечке и других сладостях — не самое большое горе. Ведь под рукой всегда есть полноценные природные сладкие продукты, наполненные изрядным количеством витаминов и минералов. Так, при отсутствии у малыша аллергических реакций можно заменить сахар медом (разумеется, в умеренных количествах, ведь в составе меда есть пыльца — сильный аллерген). Сезонные фрукты также принесут маме много вкусовых удовольствий, а главное — пользы.
Стоит отдавать предпочтение фруктам, произрастающим в местности, где проживает молодая мама. Экзотические фрукты и цитрусовые лучше отложить и вводить в рацион о мере взросления ребенка.
Фрукты и ягоды являются природными источником фруктозы.
Выпечка
Вкусная, ароматная, свежая домашняя выпечка, бесспорно, гораздо полезнее покупных сладостей. Сделанное с душой, такое произведение кулинарного искусства зарядит молодую маму и остальных членов семьи позитивом и даст необходимую энергию. В процессе выпечки можно регулировать количество сахара в рецепте, чтобы изделие не получилось слишком приторным.
Для домашней выпечки можно использовать фруктозу. В таких случаях температура выпекания должна быть немного ниже, чем для изделий с сахаром.
Что необходимо знать
Необходимо понимать, что мгновенно отказаться использовать сахар в еду в период лактации ни в коем случае не стоит. Во-первых, он позволяет восстанавливать потраченные силы, а во-вторых, глюкоза, которая в нем содержится, помогает поддерживать функционирование головного мозга. Список продуктов, которые можно кушать в период кормления грудью, достаточно разнообразен, поэтому капризы любой молодой мамы можно удовлетворить без особого труда. К разрешенным продуктам относятся следующие:
- Свежие овощи и фрукты (фруктоза и глюкоза, входящая в их состав помогает поддерживать силы организма на должном уровне).
- Зефир.
- Торт, приготовленный на основе йогурта или творога.
- Пастила.
- Запеченные в духовом шкафу яблоки.
- Различные цукаты.
- Тростниковый сахар.
Перечень данных продуктов состоит из меньшего числа тяжелых для усвоения углеводов, поэтому их можно использовать в еду и не волноваться, что молоко испортиться, а состояние малыша ухудшиться.
Не стоит налегать на сладости в переизбытке, это может спровоцировать аллергию
Особую осторожность нужно проявить в первые недели после родов.
Можно или нельзя?
Но почему тогда возникает вопрос, можно ли есть сахар при грудном вскармливании? Во время производства этого продукта используется много стадий обработки. В результате этого полезных веществ в сахаре почти не остается. А организм тратит много сил, чтобы переварить полученные углеводы. Это может нарушить работу эндокринной и иммунной систем.
Но нельзя сразу отказываться от сладкого во время лактации. Сахар отлично восполняет утраченные силы, а глюкоза, входящая в его состав, активизирует работу головного мозга.
Кормящей женщине можно кушать фрукты и овощи, в которых есть необходимые для организма глюкоза и фруктоза. Тростниковый сахар является прекрасной альтернативой обычному. Он намного полезнее, и содержит большое количество витаминов и минералов.
При грудном вскармливании лучше ограничить себя в поедании сладких булочек, пирожных, шоколада, конфет и других подобных продуктов. Они могут спровоцировать процесс брожения в кишечнике. Но это может быть не у всех.
Чтобы кормящей маме не лишать себя удовольствия в поедании сластей, она может порадовать себя такими продуктами:
- зефир;
- торт с йогуртом и творогом;
- мармелад из натуральных ингредиентов;
- пастила;
- печеные яблоки;
- цукаты;
- тростниковый сахар.
В этих продуктах содержится намного меньше тяжелых углеводов, которые могут негативно повлиять на организм малыша. Поэтому привычные сладости лучше заменить на менее вредные. Также не стоит каждый день употреблять их, особенно в первый месяц после родов.
Раньше врачи разрешали сгущенное молоко при грудном вскармливании. Но в последние годы они не рекомендуют его, поскольку в современном производстве используются вещества, вредные для неокрепшего детского организма.
Каждая женщина при грудном вскармливании сама решает, что и сколько ей можно кушать, а от чего стоит отказаться. Методом проб и ошибок молодые мамы каждый день испытывают множество блюд, которые они любили кушать до появления малыша. Ведь некоторые из них могут отрицательно повлиять на самочувствие новорожденного. Но кормящей матери не стоит совсем отказываться от сладкого. Немного вкусностей сможет порадовать маму и не навредить ребенку
Полученная доза углеводов поможет поднять настроение и восполнить затраченные силы уставшей женщины, а это очень важно для эмоционального состояния не только кормящей матери, но и ее малыша
Потребление сахара в больших количествах вредно не только для кормящих мам, но и для других людей. Но в небольших дозах он даже полезен. Ведь он поднимает настроение и снимает усталость, помогает при депрессиях и бессоннице, улучшает общий тонус организма. Главное, при грудном вскармливании не переедать сладкого и не использовать химические сахарозаменители.
Практические советы мамам
Начните кормить грудью как можно раньше, так как это поможет добиться лучшего захвата груди, а также поддерживать уровень сахара.
Рекомендуется регулярный контроль уровня сахара у матерей. Грудное вскармливание, как известно, улучшает метаболизм глюкозы и, следовательно, потребность в инсулине или других препаратах снижается при грудном вскармливании.
Регулярное наблюдение за ребенком в первые дни после рождения. Следите за уровнем активности. Наблюдайте за захватом и эффективной передачей молока. Докармливайте сцеженным грудным молоком, если захват не оптимален. Мониторинг уровня сахара в крови у ребенка.
Кроме того, регулярно ешьте здоровую пищу с низким содержанием углеводов. Держите у кровати несколько полезных перекусов.
Перевод Елена Толстоухова
Другие статьи по этой теме
Автор Анастасия Степанова
Перевод Анастасия Степанова
Перевод Анастасия Степанова
Перевод Анастасия Степанова
Перевод Анастасия Степанова
Перевод Анастасия Степанова
Перевод Анастасия Степанова
Автор Анастасия Степанова
Перевод Анастасия Степанова
Автор Анастасия Степанова
Неоднозначность ситуации
Тяжело понять, каким именно образом сахар может принести вред для здоровья человека. Это гипотезу достаточно трудно опровергнуть, ведь сладкое очень сильно любят, как взрослые, так и маленькие дети. Невозможно понять, как сахар может принести ущерб для здоровья, если он помогает поддерживать жизненные силы, настроение и вдобавок ко всему придает энергии на долгое время.
Вопрос относительно того, можно ли кушать сладкое при грудном вскармливании, остается открытым по сей день.
Одни матери придерживаются мнения, что сладкий продукт никаким образом не сможет навредить здоровью его ребенка. Получая через материнское молоко все необходимые углеводы, организм новорожденного должен становится только здоровее и крепче. Другие же полностью уверенны в том, что, получая молоко с сахаром, у ребенка в значительной степени увеличивается шанс развития пищевой аллергии и возникновение коликов.
Можно ли при грудном вскармливании использовать сахар вопрос, ответ на который нет однозначного ответа. Каждая женщина решает его самостоятельно, учитывая при этом индивидуальные особенности всего организма. Ведь у одной мамы организм хорошо сможет справиться с сахаром в чистом виде, а у другой женщины может не очень правильно отреагировать.
Диета при гипертонической болезни 3 стадии с нарушением мозгового кровообращения или с его недостаточностью
Белки — 60 г жиры — 60 г углеводы — 250-300 г поваренная соль — нет свободная жидкость — 0,6 л. Масса суточного рациона 1,5-2 кг энергетическая ценность 1800-2000 ккал. Готовить без соли, подавать еду протертой, в теплом виде. Питание дробное — 6 раз в день. Применяется не более двух недель, т.к. данная диета физиологически неполноценная.
Рекомендуется: хлеб белый вчерашней выпечки и несдобное печенье без соли, вегетарианские супы из протертых овощей и круп (полпорции), постные мясо и рыба в молотом виде. В протертом виде или вареные морковь, картофель, свекла, цветная капуста, кабачки, тыква.
Каши из различных круп на воде с молоком, протертые или хорошо разваренные. Яйца всмятку в блюдах, омлет на пару. Кефир, простокваша, творог. Спелые и мягкие фрукты и ягоды, фруктовые овощные соки отвар шиповника.
Мед, размоченная курага, чернослив.
Исключить: хлеб с добавление поваренной соли и печенье с пищевой содой. Мясные, рыбные и грибные бульоны, молочные супы, щи, борщи, жирные мясо и рыба, консервы, копчености, сыр, кулинарные жиры.
Пшено, ячневые и перловая крупа, макароны, бобовые. Грибы, соленые маринованные и квашеные овощи. Виноград, шоколад,, кремовые изделия. Холодные закуски, соусы, пряности.
Какао, кофе, виноградный сок, газированные и алкогольные напитки, минеральная вода с высоким содержанием натрия.
Примерное меню:
1-й завтрак: омлет паровой, овсяная каша без соли, некрепкий зеленый чай. 2-й завтрак: фруктовое желе. Обед: курица отварная с картофельным пюре, фруктовый кисель. Полдник: свежие фрукты или ягоды. Ужин: творожно-морковная запеканка со сметаной. На ночь: стакан кефира. На весь день: хлеб белый — 200 г.
Питание для кормящей мамы: от 2 месяцев до полугода
Начиная с 3 месяцев, в свой рацион можно постепенно вводить некоторые продукты, которые раньше были под запретом. После употребления каждого из них нужно внимательно следить за реакцией малыша: если у него возникает хотя бы намек на аллергию, данный продукт стоит исключить и снова попробовать примерно через месяц. Не исключено, что аллергическая реакция была просто симптомом незрелости пищеварительного тракта малыша. Сейчас вы можете добавить в свое меню:
- Перловую, овсяную, пшеничную и манную каши;
- Свежие фрукты (только не тропические и не содержащие красного пигмента);
- Соки (из зеленых и желтых яблок, неяркой тыквы, моркови или свеклы);
- Сметану;
- Морс из черники, брусники, клюквы, шиповника.
Вы также можете попробовать понемногу включать в рацион свежий лук, орехи (кроме фисташек и арахиса, пробовать которые стоит с осторожностью, по паре штук в день). Но перечисленные продукты повлияют на вкус молока, который, возможно, не понравится малышу
Поэтому важно знать меру и быть внимательной к поведению крохи. Хотя ученые говорят, что пристрастия малыша в еде начинают формироваться еще в утробе: когда ребенок понемногу заглатывает амниотические воды, тогда и происходит его первое знакомство с рационом мамы
Можно ли пить молоко кормящим?
По-прежнему стоит аккуратно относиться к белку коровьего молока — ведь он часто вызывает у детей аллергическую реакцию. Именно он может стать причиной болей в животе у ребенка, поэтому следует аккуратно относиться к продукции из коровьего молока. Альтернативой могут служить продукты из козьего молока, в том числе творог и йогурты без добавок.
Помимо белков, жиров и углеводов, молоко содержит некоторые витамины и микроэлементы, а особенно полезными его составляющими являются кальций и фосфор. Если, включив в свой рацион молоко, вы не заметили негативной реакции у малыша, можно и дальше употреблять его. Особенно полезны сейчас кисломолочные продукты, например кефир и творог. Удобным вариантом может быть творожок «Агуша», богатый кальцием и витамином К2, необходимым для усвоения кальция костями.
На 4 – 6-й месяц жизни малыш уже пробует свой первый прикорм. К этому моменту вы, как правило, изучили его реакции на состав молока в зависимости от изменений в вашем рационе. Теперь можно постепенно начинать расширять свое меню, вводя в него бобовые, картофель, неострые сыры и рыбу.
Но помните, что в мясе некоторых видов рыбы может быть повышенное содержание тяжелых металлов. Их концентрация в мясе акулы, марлина и рыбы-меч может значительно превышать допустимую норму — такую рыбу стоит полностью исключить из рациона. Такие сорта, как скумбрия, горбуша, нерка, форель, семга, могут вызывать аллергию. С 6-го месяца можно начинать понемногу вводить рыбу в меню, но при этом обязательно внимательно следить за реакциями малыша.
И конечно, не стоит есть сырую рыбу, сашими, суши. Болезнетворные организмы, которыми она может быть заражена, чрезвычайно опасны и для мамы, и для ребенка, а лекарственные препараты, уничтожающие инфекцию, несовместимы с кормлением грудью.
- Перловая, овсяная, пшеничная и манная каши (при отсутствии глютеновой непереносимости у мамы);
- Свежие фрукты (не экзотические и не красного цвета) и соки из них;
- Сметана;
- Ягодный морс (клюква, шиповник, брусника, черника);
- Шпинат, щавель, укроп, зеленый салат;
- Орехи (миндальные, кедровые, грецкие) (одна горсть);
- Постное мясо (крольчатина, телятина, индейка — все на пару);
- Неострые сыры.
Что из сладкого можно при грудном вскармливании
Вообще, врачи рекомендуют отказаться от сладкого и содержащего много сахара в период ГВ. Или сильно ограничить потребление подобных лакомств. Но поскольку сладостей существует огромное множество, мы ответим на самые распространённые вопросы кормящих мам.
Некоторые из них всё же не находятся под строгим запретом, такие как, например, натуральные конфеты без шоколада, варенье (со второго месяца), мёд (но только без подсластителей), домашнее печенье из овсяных хлопьев и небольшого количества банана.
Можно ли мороженое при грудном вскармливании? Вполне, но лучше натуральное и с обязательным соблюдением меры.
Можно ли халву при грудном вскармливании? Да, с восьмой недели, вводя в меню медленно и постепенно
И с вниманием к реакциям малыша.
Можно ли сгущенку при грудном вскармливании? Да, по аналогии с предыдущим вопросом.
Можно ли зефир при грудном вскармливании? Да, это одна из сладостей, которую маме при ГВ есть можно. Лучше, конечно, сделать дома, но и магазинный вариант подойдёт, только без шоколада.
Можно ли шоколад при грудном вскармливании? Только с двенадцатой недели, в утренние часы и начинать нужно с пяти грамм
При первых признаках аллергии продукт следует исключить.
Можно ли блины при грудном вскармливании? Жареное при ГВ лучше исключить.
Многие мамы также любят заменять привычные сладости творожной массой, но здесь нужно быть внимательной к уловкам производителя. В состав качественного продукта могут входить только творог, соль, сахар, сгущенка, натуральные фрукты и сухофрукты, сливки, сливочное масло, ванилин, орехи.
Чем можно заменить белый сахар при лактации
Некоторые люди утверждают, что обычному белому сахару есть множество полезных аналогов. Рассмотрим из них самые популярные.
Тростниковый сахар
Тростниковый сахар получается из сахарного тростника. Это необработанный (нерафинированный) продукт. Он насчитывает несколько сортов:
- демерра;
- кассонад;
- турбинадо;
- мусковадо;
- чёрный барбадосский.
Коричневый сахар в 3 раза дороже обычного белого, так как все его сорта производятся в экзотических странах. Этот вид сахара приносит столько же вреда здоровью, сколько и белый. А вот из-за того, что он очищенный, в нём сохраняются микроэлементы:
- цинк;
- железо;
- фосфор;
- магний.
Белый и коричневый сахар имеют приблизительно одинаковую калорийность — 400 ккал в 100 граммах продукта. Белый сахар почти полностью состоит из углеводов (98%), а остальные 2% – это натрий и кальций. В коричневом сахаре содержится 96% углеводов, а о дополнительном его составе было рассказано выше.
В коричневом сахаре содержится 96% углеводов
Во время грудного вскармливания врач порекомендовала мне использовать в пищу тростниковый сахар. Она сказала, что и для взрослых деток он полезнее белого. Возможно, что это и так, но стоит он дороже, к тому же по вкусу не отличается от белого. При этом полезных веществ в нём содержится всего на 3% больше, чем в обычном белом, поэтому я всё же ела привычные мне рафинированные кусочки.
Видео: как выбрать тростниковый сахар
Фруктоза
Фруктоза — природный сахар, который содержится в некоторых фруктах и овощах. Он имеет ряд преимуществ по сравнению с другими:
Низкую калорийность: при его употреблении кормящая женщина может не беспокоиться за прибавление новых килограммов.
Безопасность для зубной эмали.
Низкую аллергенность, способность к повышению иммунитета.
В сравнении с сахарозой обладает более сладким вкусом, поэтому при его употреблении происходит быстрое насыщение.
Не вызывает колебания сахара в крови, что очень важно при сахарном диабете.
Фруктоза идеально подходит для приготовления сладких десертов (джемов, варенья), которые будут долго сохранять свежесть за счёт хорошего задержания влаги этим видом сахара
Готовая фруктоза продаётся в магазине. Её также можно получать с ягодами и фруктами. Фруктоза содержится в мёде, поэтому если этот продукт не вызывает аллергии у малыша, то им вполне можно заменить сахар. Кормящая мама должна учитывать и негативное влияние фруктозы:
- Употребление более 30 г продукта в день может спровоцировать нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, кислотно-щелочного баланса, печени.
- Злоупотребление фруктозой опасно при наличии сахарного диабета.
- Компоненты фруктозы хорошо усваиваются организмом, поэтому через короткий период женщина снова чувствует голод.
Калорийность фруктозы — 399 ккал на 100 граммов продукта. В ней содержится 98% углеводов.
Стевия
Стевия — сладкая трава, родиной которой является Южная Америка. Из неё производится водный сладкий экстракт, а используются для этого листья растения. Трава имеет множество видов, но в промышленности наиболее популярна медовая стевия. Из неё производятся пищевые добавки и продукция, предназначенные для людей, страдающих от ожирения и сахарного диабета.
Этот натуральный подсластитель выпускается в следующих формах:
- растворимые таблетки;
- сироп, получаемый путём уваривания водного экстракта, добавляемый в пищу каплями;
концентрированный порошок (стевозид), добавляемый в еду и напитки на кончике ножа;
- фиточай в виде фильтр-пакетиков, завариваемый с использованием кипятка.
Продукция стевии дороже белого сахара. Однако она имеет ряд преимуществ:
- не поднимает уровень сахара в крови;
- способствует понижению артериального давления;
- нормализует работу пищеварения, не вызывает изжогу;
- способствует укреплению сердца;
- исключает развитие артрита и почечных заболеваний за счёт снижения в организме концентрации мочевой кислоты;
- не увеличивает вес.
Кормящей женщине следует учесть и негативное влияние продукта:
- риск возникновения аллергии;
- противопоказание при гипотонии;
- возможное возникновение гипогликемии (падения уровня глюкозы в крови до критической отметки) из-за частого употребления продукта;
- появление головокружения и тошноты, боли и онемения в мышцах из-за индивидуальной непереносимости растения.
Калорийность стевии — 272 ккал на 100 граммов продукта. В ней содержится 13% углеводов.
Польза сахара для кормящих
Обычный сахар или сахароза содержит большое количество углеводов. Это ценный питательный продукт, который насыщает организм энергией и повышает уровень серотонина или, так называемого, гормона счастья.
Кроме того, он выполняет следующие полезные функции:
- Придает бодрости и энергии. Восстанавливает силы при физическом и эмоциональном перенапряжении;
- Повышает настроение и помогает бороться с депрессией;
- Снимает усталость, спазмы и боль;
- Нормализует сон и помогает при бессоннице;
- Защищает печень от негативного воздействия токсинов;
- Улучшает усвоение витамина В, железа и кальция;
- Участвует в формировании мозга и стимулирует мозговую деятельность.
В состав сахара входит глюкоза, лактоза и фруктоза. Перечисленные вещества необходимы для полноценного роста и развития грудничка, а также для скорого восстановления мамы после родов. Сахар нельзя исключать из рациона при грудном вскармливании, так как он дает необходимую энергию и малышу, и маме.
Многие мамы после родов и при грудном вскармливании испытывают сильные физические и эмоциональные нагрузки. Нехватка отдыха и сна, упадок сил и нервное истощение часто преследуют женщин. Тогда на помощь приходят сладости. Они поднимают настроение, придают бодрости и сил. В данном случае сахар не только можно, но и нужно употреблять. Но, конечно, в ограниченном количестве. А что еще поможет кормящей маме справиться с депрессией, читайте здесь.
Восполняем дефицит питательных веществ через продукты
Питательные вещества, которые содержатся в грудном молоке, можно разделить на две группы. Концентрация веществ из группы №1 напрямую зависит от рациона матери, в то время как вещества из группы №2 выделяются в грудное молоко независимо от того, употребляет их женщина вместе с пищей или нет.
Иными словами, питательные вещества из группы №1 необходимо для мамы и ребенка, в то время как питательные вещества из группы №2 нужны только поддержания здоровья и хорошего самочувствия женщины.
Вот какие продукты содержат витамины, минералы и полезные растительные соединения в обеих группах:
Группа №1
- Витамин В1: рыба, свинина, семена, орехи, бобы;
- Витамин В2: сыр, миндаль, орехи, красное мясо, жирная рыба, яйца;
- Витамин В6: нут, орехи, рыба, птица, картофель, бананы, сухофрукты;
- Витамин B12: моллюски, печень, йогурт, жирная рыба, пищевые дрожжи, яйца, крабы, креветки;
- Холин (органическое соединение): яйца, говяжья печень, куриная печень, рыба, арахис;
- Витамин А: батат, морковь, темная листовая зелень, печень, яйца;
- Витамин D: масло печени трески, жирная рыба, некоторые грибы;
- Селен: бразильские орехи, морепродукты, индейка, цельная пшеница, семена;
- Йод: сушеные водоросли, треска, молоко, йодированная соль.
Группа №2
- Фолат — форма витамина B9, который в естественном виде содержится в продуктах питания: фасоль, чечевица, листовая зелень, спаржа, авокадо;
- Кальций: молоко, йогурт, сыр, листовая зелень, бобовые;
- Железо: красное мясо, свинина, птица, морепродукты, фасоль, зеленые овощи, сухофрукты;
- Медь: моллюски, цельные зерна, орехи, бобы, печень, картофель;
- Цинк: устрицы, красное мясо, птица, бобы, орехи, молочные продукты.