Что можно кушать кормящей маме
Незыблемое правило – качественные продукты! Никаких консервов, синтетических вкусовых добавок и исключительно «первая свежесть». Все продукты следует покупать лишь в проверенных местах
Важно употреблять в пищу сезонные фрукты с овощами, выращиваемые в родном регионе. Что касается разнообразия, то кормящей маме разрешаются любые продукты, которые не вызывают у крохи аллергию
С осторожностью следует делать свежие фруктово-овощные покупки, продукты обязательно тщательно мыть, а некоторые оставлять на полчаса-час в воде. Следует помнить, что многие продукты способны изменять вкус молока
Это легко приведет к отказу малыша от груди, если новые вкусовые ощущения ему не понравятся. Изменить вкус грудного молока способны многие продукты, например:
- банан;
- имбирь;
- пряные травы (мята, петрушка, базилик, сельдерей).
Овощи и фрукты
Данные продукты непременно должны включаться в набор блюд кормящих мам, потому как ничто не заменит входящие в их состав витамины и клетчатку. Они предупреждают запоры как у мамочек, так и у грудничков, повышают иммунитет младенцев, а некоторые усиливают лактацию. Кормящей женщине лишь следует помнить о тех продуктах, которые способны навредить малышу, а самые безопасные внедрять в рацион постепенно. Вот примерный фруктово-овощной список, безопасного минимума, определяющего, что можно кушать кормящей маме:
- картофель;
- морковка и свекла;
- баклажаны;
- тыква и кабачки;
- цветная капуста;
- брокколи;
- огурцы;
- яблоки;
- бананы;
- груши.
Немаловажен цвет продуктов, которые включает в свое меню кормящая мама. Так, например, зеленые овощи, салат нужно есть свежими, а «цветные» обязательно отваривать, тушить либо готовить на пару. Вводить в рацион растительные продукты следует постепенно
С особенной осторожностью едят те, которые окрашены красным пигментом (яблоки, вишня, малина, клубника, клюква). Главное – отслеживать поведение грудничка после употребления матерью потенциально опасной пищи
Ее опасность кроется в аллергенной природе красного пигмента.
Птица, мясо и мясные изделия
Здоровый рацион кормящей женщины немыслим без незаменимых для растущего организма грудничка белковых продуктов. Их безопасных источник – нежирное мясо и птица:
- кролик;
- телятина;
- филе курицы;
- индейка;
- мясо ягненка.
Следует придерживаться и правил приготовления мясных продуктов. Мясо нужно приготовить на пару, отварить, потушить, запечь. Супы следует готовить на вторичных бульонах, потому как многие современные производители вводят в корма гормоны роста и антибиотики. Эти элементы попадают в материнское молоко и способны навредить малышам в процессе грудного кормления. Вторичные бульоны (первую воду после пятиминутного кипячения сливают) предупредят эту потенциальную опасность животных продуктов.
Рыба и морепродукты
Если включать в меню мамочек во время грудного кормления морскую или речную рыбу. Рекомендованы нежирные виды этого продукта, те, что можно есть кормящей маме:
- минтай;
- судак;
- карась;
- хек;
- горбуша;
- камбала.
Следует знать, что некоторые виды рыбы (например, камбала, скумбрия) ощутимо изменяют вкус молока. Способы приготовления рыбных блюд, разрешенные для кормящих мамочек, – на пару, варка, тушение, запекание. Морепродуктами, безопасными на протяжении грудного кормления, остаются лишь кальмары, все прочие дары моря легко спровоцируют у малыша аллергию.
Крупы
Это источник медленных углеводов, за счет которых значительно повышается калорийность рациона кормящих женщин. Крупяные продукты в виде каш особенно полезны в первые тридцать дней кормления. Явное преимущество круп – их абсолютная безопасность. Исключение составляет лишь манка, которая при низкой пищевой ценности легко приводит к набору лишнего веса кормящей мамочкой, и каши быстрого приготовления, лишенные витаминов. Вот что можно есть кормящим мамам из крупяных продуктов:
- гречка;
- овсяная крупа;
- перловка;
- рис;
- кукурузная крупа;
- пшено;
- ячневая крупа.
Молочные продукты
При грудном кормлении все молочные продукты разрешены, но некоторые – лишь в определенном виде и количестве. Например, цельное молоко (200 мл в день) желательно использовать для приготовления каш и обязательно разбавлять его водой. Свежий творог (жирностью 5-9%) – 150 г в день, а тот, который старше трех суток – лишь для приготовления запеканок и сырников. Кисломолочные продукты, разрешенные к употреблению (2,5%, 800 мл в день), – это:
- кефир;
- йогурты натуральные;
- простокваша;
- ряженка;
- бифилин;
- ацидолакт.
Почему хочется сладкого во время грудного вскармливания
Такая ситуация не является новостью, ведь на грудное вскармливание (ГВ) тратится очень много энергии. Большая часть энергии затрачивается на выработку грудного молока. Тем самым возникает необходимость в срочном ее пополнении. А ничто так не восполняет энергетический запас, как глюкоза, которой изобилуют сладкие изделия. Помимо этого, существует научно доказанный факт, что сладости являются не только кладезем большого числа калорий, но они еще отлично справляются с отрицательными эмоциями, даруя гормон радости.
Существует этому очень простое объяснение — сладости содержат в себе очень большое количество углеводов, которые в свою очередь провоцируют выработку в организме серотонина (гормона радости). Серотонин поможет женщине в короткие сроки восстановить силы, избавиться от вялости, уныния и усталости, а так же ощутить позитивный настрой. Поэтому, сладости кормящей маме в первый месяц просто необходимы
Несмотря на то, что сладкие изделия являются простейшим способом восстановить энергию, кормящим мамам для основного пополнения углеводами стоит обратить внимание на овощи, хлеб и крупы. И только в том случае, если углеводов от продуктов не хватило, женщина может обратить внимание на лакомства
Но не все так легко и просто, как может показаться вначале. Сладкое во время грудного вскармливания может с легкостью принести вред новорожденному, если будет потребляться в неограниченном виде.
Во-первых, большое количество углеводов, потребляемых мамой, обязательно скажется на детском организме. Ведь мамино молоко содержит все то, что она кушает. Передав крохе через грудное молоко большую порцию углеводов, можно получить проблемы в его пищеварении (газы, вздутие живота, колики и прочие недуги).
Во-вторых, сладкое может провоцировать аллергию.
В-третьих, помимо самих углеводов, сладости могут содержать в своем составе красители, консерванты и прочую «химию». Тогда у новорожденного есть высокие риски заполучить пищевое отравление.
Не только грудничок подвержен негативному влиянию со стороны большого потребления кормящей женщиной сладостей, но и она сама может терпеть отрицательные стороны. Большое потребление сладкого при грудном вскармливании (и не только при нем) приведет к:
- большей вероятности развития у женщины кариеса;
- развитию сахарного диабета;
- набору лишнего веса и, как следствие — ожирению.
Поэтому, кормящей маме стоит подумать ни один раз, прежде, чем она будет кушать какой-либо продукт и в каком количестве она будет это делать.
Сколько всего полезного
Представьте, как было бы замечательно, если бы сладкие вкусности с каждым укусом прибавляли бы вам красоты и здоровья без вреда прекрасной фигуре. Вот тогда бы все девушки без малейшего колебания внесли их в обязательные пункты ежедневного меню. На деле же все не так здорово, и сладости окутаны множеством мифов. Но они имеют и полезные свойства:
Высокое содержание углеводов в составе сладких продуктов гарантирует выработку важного серотонина. Это вещество ни много ни мало называют гормоном счастья
Именно серотонин отвечает за прекрасное настроение, поддержание организма в тонусе, наполнение энергией и силами, устранение бессонницы.
Послеродовая депрессия — понятие относительно новое, но с его симптомами сталкивались мамы всех поколений. Сладости возводят в разряд терапии против борьбы с неприятным состоянием. Когда вам грустить, если подрастает ваш любимый малыш — ваше счастье?
Как правило, во время грудного вскармливания мама ест быстро и немного, а готовит еще быстрей. Время в период взросления малыша меньше всего хочется тратить на приготовление сверхсложных блюд. Лучше в считанные минуты чем-то подкрепиться и мгновенно зарядиться новой порцией свежих сил. Здесь иногда вас могут спасти любимые лакомства.
Правила употребления сладостей на ГВ
Чтобы съеденное лакомство не стало неприятным сюрпризом, помните:
всегда важно соблюдать меру. Вводить сладости лучше через 1 – 3 месяца после рождения крохи;
ни при каких обстоятельствах нельзя есть лакомства с красителями и пищевыми добавками;
вводить сладость лучше по чуть-чуть, внимательно следя за состоянием здоровья малыша;
не рекомендуется одновременно добавлять в свой рацион сразу два незнакомых доселе продукта, пусть и очень вкусных;
не стоит забывать о том, что порой лакомство может заменить даже сладкий чай;
при покупке вкусняшек важно смотреть не только на их внешний вид, но также на срок годности, состав, целостность упаковки.. Забирайте статью себе на стену в соцсетях, чтобы точно знать можно ли есть сладкое на ГВ, а также подписывайтесь на обновления блога! Я, Лена Жабинская, говорю Вам «Пока-пока!»
Забирайте статью себе на стену в соцсетях, чтобы точно знать можно ли есть сладкое на ГВ, а также подписывайтесь на обновления блога! Я, Лена Жабинская, говорю Вам «Пока-пока!»
Шоколад и печенье
Некоторые педиатры советует первые месяцы после родов отказаться от сладкого при грудном вскармливании, особенно это распространяется на шоколад. Какао, как все продукты из него, например, шоколадные конфеты, крем, паста, содержат аллерген. Потребление чрезмерной порции шоколада приведёт к возбуждению всей нервной системы, беспокойному сну не только у мамы, но также у малыша. Помимо этого, шоколад довольно тяжело усваивается, может вызвать колики, повысить вздутие.
Рекомендуем почитать: Можно ли селедку при грудном вскармливании
Правда, если кормящей женщине очень сильно хочется съесть шоколада, то можно себе позволить небольшой кусочек
При этом важно отследить реакцию ребёнка, если не появилось покраснений, зуда, то можно вводить шоколад в свой ежедневный рацион небольшими порциями
Пробовать шоколад стоит спустя хотя бы по прошествии трёх месяцев после рождения малыша, а лучше всего через полгода. Употреблять следует натуральный тёмный шоколад, а не молочный или белый, который вообще не содержит какао.
Можно ли конфеты при лактации тоже интересный вопрос. Шоколадные есть не запрещается, если у грудничка отсутствует аллергия на какао, но лучше их заменить на карамель, желейные, ириски, типа «Коровка», леденцы, драже. Главное, чтобы состав был экологическим, не было вредных химических элементов, ароматизаторов. Также не стоит злоупотреблять лакомствами, достаточно съедать две или три конфеты за сутки.
Менее критичным для кормящей женщины будет печенье
Но важно выбрать подходящий сорт печенья, например, стоит исключить печенье с добавлением повидла или варенья, шоколадной крошки, корицы, ванилина, избегать красителей, ароматизаторов, консервантов, поскольку все эти ингредиенты способны вызвать у малыша аллергию или колики
Лучше всего покупать или готовить самостоятельно печенье типа галет, в магазинах оно представлено как «Мария», «Юбилейное». В их составе представлено минимальное количество составляющих: масло, мука, яйца, вода. Врачи советуют также есть овсяное печенье, которое является источником полезных веществ и редко вызывает аллергию у ребёнка, по желанию в него можно добавить сухофрукты, орехи.
Польза и вред корицы при грудном вскармливании
Период грудного вскармливания, пожалуй, самый ответственный для женщины. Это время, когда надо внимательно следить за своим рационом, порой отказываясь от многих любимых блюд, чтобы не нанести малышу вред. Но не всегда понятно, как в случае корицы при грудном вскармливании, нужно ли полностью исключать ее из своего рациона.
Например, врачи советуют увеличивать количество молочных блюд, а от фруктов и сладкого полностью отказаться.
Корица в период ГВ
Самое главное в период грудного вскармливания помнить, что все должно быть в меру. В умеренном количестве корица не только не нанесет вреда, но и будет полезна для организма, потому что:
- эта специя – отличный помощник в борьбе с лишними килограммами, что особенно актуально для женщины после родов. Поэтому вы можете спокойно пить чай с корицей, не боясь нанести вред малышу;
- благодаря своим антисептическим свойствам, специя поможет побороть вирусные инфекции и грибки, а также укрепить иммунитет мамы и грудного малыша (также читайте статью: Витамины для кормящих мам>>>);
- корица стимулирует работу ЖКТ, укрепляя стенки желудка;
- улучшает кровообращение и помогает значительно снизить уровень сахара в крови;
- учитывая, что корица входит в состав многих лекарственных препаратов, призванных бороться с различными простудными заболеваниями, употребление пряности поможет в лечении.
Такое количество полезных свойств специи позволяет положительно решить вопрос, можно ли кормящей маме корицу.
Советы по правильному употреблению специи
Несмотря на очевидную пользу для организма, корица при ГВ, как и любой другой продукт может стать причиной аллергии малыша. Чтоб такого не случилось, нужно следовать простым правилам:
- Не вводить специю в рацион ранее четвертого месяца жизни ребенка;
- Первый раз добавить корицу в чай или кефир с утра, чтобы проследить за реакцией грудного малыша;
- При малейшем признаке аллергии или проблемах с ЖКТ у ребенка немедленно отказаться от продукта;
- Соблюдать меру, не употреблять специю более 2 раз в неделю с чаем и не более 1 раза с хлебобулочными изделиями. Актуальная статья: Можно ли кормящей маме хлеб?>>>.
Если вы будете учитывать эти особенности, риск возникновения негативных последствий при употреблении корицы в пищу при грудном кормлении минимален.
Какой вред может нанести пряность?
Чаще всего вред от корицы при грудном вскармливании возникает от чрезмерного употребления пряности. Ведь не зря говорят, что все хорошо в меру. Если вы будете злоупотреблять этой специей, вы рискуете:
- вызвать сильное раздражение стенок желудка;
- негативно воздействовать на печень или почки;
- вызвать слишком сильные сокращения матки.
Ну а для грудного малыша вред от корицы может быть только один – аллергическая реакция. Но учитывая, что этот продукт не относится к сильным аллергенам, риск возникновения негативных последствий минимален, а польза очевидна.
Также, обязательно посмотрите курс Безопасное питание кормящей мамы>>>
Напиток для улучшения лактации
Горячие напитки хорошо способствуют приливу молока, но использовать это как способ для увеличения лактации — не стоит. Количество молока зависит от соблюдения вами основных правил грудного вскармливания.
Вот какой напиток вы можете приготовить с использованием корицы.
Вам понадобится:
Процесс приготовления:
- Высыпьте корицу в глубокую миску, добавьте одну ст. ложку молока, размешайте до образования однородной массы;
- Раскрошите орехи, добавьте их в оставшуюся часть молока и поставьте на плиту на 20 минут (огонь слабый). Следите за тем, чтобы молоко не закипело, периодически отставляя миску в сторону;
- Добавьте корицу с сахаром и варите еще 5 минут, постоянно помешивая.
Еще одним несомненным плюсом пряности является то, что ее добавляют в кондитерские изделия. Можно ли кормящей маме булочки с корицей? Если сильно захотелось чего-то сладенького, конечно да! Более того, это отличный выход из ситуации.
Ведь шоколад, газировка и прочие гастрономические радости строго запрещены, а выпечка с любимой пряностью способствует выбросу эндорфинов, которые также называют гормонами радости и отвечают за хорошее настроение. Узнайте, в каких количествах можно кормящей маме шоколад?>>>. А ваш позитивный настрой пойдет только на пользу грудному малышу, который прекрасно чувствует малейший оттенок ваших эмоций.
Но при этом помните про фигуру. Ведь лишние килограммы, появившиеся после родов, уйдут не сразу, а злоупотребление выпечкой может привести к тому, что они останутся с вами навсегда. Даже если это пряник или булочка с корицей, которая помогает худеть. Лучше чаще отдавать предпочтение чаю или кефиру с добавлением этой полезной специи.
Что делать, если у ребенка появилась аллергия?
Иногда избежать пищевой аллергии не удается, даже если диета мамы была правильной. В этом случае у малыша появляются следующие симптомы:
- намокание или сухость кожи, ее покраснение;
- беспокойное поведение;
- колики, вздутие живота, рвота;
- нарушение стула (запор или понос);
- дыхание через нос становится затрудненным.
Если появляется пищевая аллергия, нужно убрать из своего рациона недавно введенные продукты. Начинать вводить их повторно можно не раньше, чем через месяц, с небольшого количества. Оставлять их в рационе можно только при условии, что при повторном введении нет признаков аллергии.
Если пищевая аллергия у ребенка бывает часто, вводите новые продукты с осторожностью:
- только один новый продукт в 2-3 дня;
- сначала количество должно быть минимальным (от нескольких граммов), его увеличивают постепенно;
- продукты с высоким риском аллергии (красные овощи и фрукты, цитрусовые, мед, орехи и другие) в первые жизни малыша лучше не вводить.
При появлении аллергии важно внимательно наблюдать за самочувствием малыша: если симптомы усиливаются или поднимается температура, нужно срочно обратиться к врачу. Аллергическая реакция у ребенка обычно проходит за несколько часов и не требует специального лечения
Можно ли молочные продукты?
Молоко и кисломолочные продукты
Какие молочные продукты можно при грудном кормлении, однозначного мнения нет. О том, можно ли молоко пить кормящей матери, специалисты до сих пор активно спорят. Часть врачей полагают, что коровье молоко пить в чистом виде нельзя, и разрешают при лактации разве что изредка пить чай с молоком либо периодически в малых количествах потреблять сгущенное молоко при ГВ.
Почему нельзя, объясняют тем, что у малыша может проявиться аллергия на коровий белок. Другие полагают, что молоко маме можно в том случае, если такой аллергии у малыша нет, что можно подтвердить, проведя специальный анализ крови. Если это так, то в меню можно вводить кисломолочные продукты. Также разрешается сметана, творог, сливочное масло. Следует учесть, что сметана при ГВ должна быть нежирной. Сметану можно добавлять в овощные пюре, другие блюда.
Ряженка при грудном вскармливании разрешается только в том случае, если у грудничка не появляется сыпь и другие нежелательные реакции. Ряженка вводится постепенно. Пейте ряженку утром, а днем следите за тем, как ваш ребенок реагирует на ряженку.
Кефир при ГВ также разрешается в небольших количествах. Женщины, сомневающиеся, можно ли кефир, могут попробовать ввести его отдельно от других продуктов и проследить за реакцией ребенка. Как правило, дети воспринимают этот продукт нормально
Очень важно, чтобы кефир был свежим
«Снежок» — напиток, польза и вред которого известны давно. «Снежок» — кисломолочный продукт, активизирующий пищеварение, улучшающий обмен вещества. Но сладкий «Снежок» противопоказан при диабете и лишнем весе. При лактации его можно потреблять умеренно.
Творог при ГВ – очень полезный продукт, так как в его составе есть много кальция. Если вы в свое время интересовались, сколько творога нужно есть беременным в день, то при лактации подобные вопросы также возникают. Начинать введения творога нужно с малых доз, постепенно увеличивая их. Но в целом в сутки лучше не потреблять более 500 г кисломолочных продуктов.
Мороженое
Вполне естественно, что женщину периодически «тянет» на сладкое и у нее возникает вопрос по поводу того, можно ли мороженое кормящей маме. Конечно же, категорически нельзя есть мороженое при ГВ, если у малыша аллергия на коровий белок. Но если такая проблема отсутствует, нужно выбирать только мороженое с натуральными составляющими. Правда, сладкое лакомство от современных производителей, как правило, содержит в больших количествах пальмовое масло, которое является очень вредным компонентом, канцерогеном. Во многих странах его уже не используют в пищевой промышленности. Тем не менее, у нас это составляющее входит в состав многих продуктов. Поэтому, определяя, какие продукты можно есть, следует очень тщательно изучать их состав: например, решая, какой торт принести молодой маме, лучше выбрать домашнюю выпечку из проверенных ингредиентов.
Сгущенка
Сгущенку при ГВ маме часто советуют, обсуждая, как сделать молоко жирным
Но и сырую, и вареную сгущенку при лактации нужно принимать очень осторожно. Во-первых, это очень калорийный продукт, во-вторых, современные производители, добавляют в сгущенное молоко множество неприемлемых для молодых мам компонентов. Поэтому сгущенное молоко при ГВ лучше кушать очень маленькими порциями и нечасто
Поэтому сгущенное молоко при ГВ лучше кушать очень маленькими порциями и нечасто.
Яйца
Прежде чем начинать вводить в свой рацион яйца, стоит проверить, нет ли у ребенка аллергии на куриный белок. Это также можно сделать с помощью специального анализа крови. Вареные яйца при грудном вскармливании можно есть только в ограниченном количестве – не больше 1 шт. в день
Очень важно, чтобы яйца были свежими. Чтобы проверить свежесть этого продукта, нужно опустить в стакан с водой яйцо. Свежее яйцо опустится на дно, несвежее – всплывет
Важно обязательно мыть яйца и никогда не употреблять их в сыром виде. Готовить разнообразные блюда из яиц (омлет, глазунью) можно, но все же нужно учитывать, что жареный омлет является менее полезным, чем вареное яйцо
Свежее яйцо опустится на дно, несвежее – всплывет
Важно обязательно мыть яйца и никогда не употреблять их в сыром виде. Готовить разнообразные блюда из яиц (омлет, глазунью) можно, но все же нужно учитывать, что жареный омлет является менее полезным, чем вареное яйцо
Меню при кормлении
Рацион мамы в первые месяцы кормления должен быть сбалансированным. Не налегайте на один продукт, это может вызвать у ребенка проблемы с желудком.
Ежедневное меню женщины сразу после родов обязательно должно включать:
- Минимум пять фруктов и овощей
- Хлеб с отрубями, макароны из твердых сортов пшеницы, рис или другие зерновые или картошку
- Четыре молочных продукта в день
- Мясо, яйца или рыбу один или два раза в день
Будем реалистами — в наше суматошное время очень сложно соблюдать все рекомендации диетологов. Но если обычно женщина отвечает только перед собой, то во время кормления на ней лежит ответственность еще и за здоровье малыша, ведь он получает все питательные вещества только из маминого молока. Поэтому все же прислушайтесь к советам врачей и сделайте свой рацион более разнообразным, а недостающие элементы замените витаминами.