От чего черноплодная рябина помогает излечиться?
Основное полезное свойство черноплодки для организма человека – общеукрепляющее. Осенью и зимой эта ягодка становится уникальным источником витаминов. Ее рекомендуют включать в рацион для укрепления иммунитета. Ягоды обладают бактерицидным действием, помогают при различных типах аллергии. Список целебного воздействия можно продолжать и дальше:
- Благодаря пектину положительно влияет на сосуды. Это отличное средство для профилактики атеросклероза. Пектины стимулируют работу кишечного тракта. Эти же вещества способствуют избавлению от тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов.
- Гипертоникам крайне полезна черноплодка, она нормализует высокое давление.
Способна остановить диарею.
- Плоды обладают кровоостанавливающим действием.
- Польза распространяется и на выделительную систему, для нее характерно мочегонное и желчегонное действие. Настои рекомендуются при почечных заболеваниях.
- Это ценный продукт для эндокринной системы из-за высокого содержания йода.
- Сбор черноплодной рябины благотворно воздействует на нервную систему, снижает тревожность, нормализует сон.
- Черноплодка будет полезна при гастрите с пониженной кислотностью.
Целебные свойства аронии безграничны. Она полезна для органов зрения, при ревматизме, болезнях печени, рекомендуется беременным. Ягоду включают в диету при онкологии и для профилактики злокачественных опухолей.
Осторожность не помешает
Однако у этой «чернильной» ягоды есть свои противопоказания, которые актуальны и для беременных:
- нежелательно кушать свежие плоды или джемы из аронии при запорах, из-за их «закрепляющего» эффекта;
- беременные с низким давлением также должны воздержаться от соков и компотов из ягод черноплодки;
- из-за вяжущих свойств аронии рекомендуется быть предельно осторожным при ее употреблении, особенно если будущая мама вынуждена часто напрягать голос в профессиональных целях. Чрезмерное употребление черноплодной рябины может вызвать ухудшение состояния связок и вызвать затруднения при дыхании;
- врачи советуют воздержаться от аронии беременным женщинам при обострении хронического гастрита и язвы желудка.
Имейте в виду все выше перечисленные плюсы плодов аронии, разберитесь с противопоказаниями, и наслаждайтесь приятной беременностью, балуя себя и малыша вкусными ягодными десертами из черноплодки.
Фото – фотобанк Лори
Применение аронии, рябины черной, в косметологии
Фото аронии для лица
Богатый химический состав ягоды полезен не только при использовании внутрь, но и внешне – в качестве компонента уходовых средств домашнего приготовления. Тонкости применения ограничиваются окрашивающими свойствами – если держать более пяти минут пюре, возможно окрашивание эпидермиса в характерный цвет. Данный недостаток все же не служит поводом для отказа, ведь ягода может решить ряд проблем за счет высокой концентрации органических кислот и других веществ:
- расширенные поры;
- акне;
- раннее старение (биотин ускоряет клеточную регенерацию);
- неоднородность тона;
- пигментация;
- усталость.
Для этого подойдут свежие или размороженные плоды, а отвар, приготовленный на основе молодой листвы, можно использовать в качестве утреннего/вечернего тонизирующего средства.
Чтобы избежать неприятных последствий в виде зуда, покраснения, сыпи в области лица, нужно перед процедурой проверить восприимчивость дермы к компонентам средства – для этого достаточно капельку смеси выдержать на внутренней части предплечья не меньше 15 минут.
Противопоказано использование при:
- аллергической реакции;
- куперозе.
Черноплодную рябину в форме экстракта нередко можно встретить в составе, представленном на упаковках, промышленных средств уходовой косметики. Возможно использование свежих ягод на волосах для:
- усиления роста;
- устранения перхоти;
- предотвращения выпадения;
- придания блеска и упругости.
Чтобы увеличить скорость отрастания локонов, достаточно один раз на неделю перед мытьем волос на тридцать минут втирать в область корней пюрированную массу из ягод, а для устранения перхоти следует добавлять измельченный чеснок.
Увлажняющая маска для лица с аронией
Потребуется:
- пюре рябины черноплодной/одна стол лож.;
- сметана/одна стол.лож.
- масло подсолнечное/одна стол.лож.
Приготовление: Промытые под проточной водой плоды сполосните кипятком, разомните с помощью вилки до состояния пюре, добавьте масло и сметану, перемешайте.
Применение: Распределите по предварительно очищенной дерме смесь, держите не более десяти минут, снимайте кипяченой водой.
Результат: Питание, увлажнение, упругость.
Противопоказания для употребления рябины черноплодной
- В ягоде много щавелевой кислоты, поэтому противопоказания для ее регулярного употребления — мочекаменная болезнь и подагра. А также предрасположенность к этим заболеваниям.
- Не стоит налегать на продукт при гипотонии.
- Следует избегать при аллергии.
- Не рекомендуют использовать в больших количествах при беременности и кормлению грудью, потому что пока не было исследовано влияние Aronia на развитие плода и качество грудного молока.
- При приеме препаратов, метаболизируемых CYP3A4 (должно быть указано в инструкции к медикаменту), от употребления рябины черноплодной необходимо отказаться полностью, так как она препятствует работе этого фермента.
Черноплодная рябина при грудном вскармливании
Еще один распространенный вопрос – можно ли употреблять плоды аронии во время грудного вскармливания? Ответ на этот вопрос также положительный – аллергические реакции на ягоду у грудничков встречаются не часто, но при этом вводить ягоду в рацион следует очень осторожно, не раньше 2 месяцев после рождения ребенка, а также избегать превышения рекомендуемых дозировок. Первые несколько дней черноплодку принимают по 1-2 ч ложке свежих ягод или варенья, или не более 50 мл сока и внимательно следят за реакцией малыша
Если у ребенка не появилось нарушений пищеварения или сыпи на коже, дозировку постепенно увеличивают до 2-3 столовых ложек ягоды или 150 мл сока
Первые несколько дней черноплодку принимают по 1-2 ч ложке свежих ягод или варенья, или не более 50 мл сока и внимательно следят за реакцией малыша. Если у ребенка не появилось нарушений пищеварения или сыпи на коже, дозировку постепенно увеличивают до 2-3 столовых ложек ягоды или 150 мл сока.
Правильное употребление аронии черноплодной повысит иммунитет мамы и малыша, улучшит сон и настроение.
Таким образом, черноплодную рябину смело можно назвать уникальным природным лекарством для поддержания красоты и здоровья. Употребляйте ягоду правильно и будьте здоровы!
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Как хранить и употреблять ягоды
Хранить плоды можно как в свежем виде в специальном отделе холодильника, так и в сушеном или замороженном состоянии.
Заморозка. Прежде всего, необходимо убрать черенки, промыть и обсушить плоды бумажным полотенцем. Далее уложите их по судочкам одним слоем. Поместите судочки в морозильную камеру на сутки.
После истечения суток достаньте судочки из морозилки, и ссыпьте все ягоды в вакуумный контейнер. Откачайте из пластикового контейнера воздух, и положите его обратно в морозильную камеру. Такая техника заморозки не допустит слипание ягод между собой.
Морозьте ягоды небольшими порциями. Повторной заморозке плоды не подлежат, ведь тогда их польза потеряется.
Черноплодная рябина подходит и в качестве начинки для пирога, особенно актуален такой десерт в зимнее время, когда за окном веет холод. Что может быть лучше горячего пирога с черноплодкой и яблоками?
Сушка/вяление. Высушите ягоды в духовке при температуре не выше 60 °С или развесьте грозди рябины на открытом воздухе. Хранить высушенные плоды необходимо в тёмном и сухом месте, желательно в стеклянной банке.
В сухих ягодах концентрация полезных веществ выше, чем в свежих. В лечебных целях рекомендуется запаривать ягоды кипятком (чтобы они разбухли) или делать из них отвары.
Способ приготовления отвара: 20 г сухих ягод залить 200 мл кипятка. Принимать по полстакана тёплого отвара 3-4 раза в день.
Также полезно пить компоты из черноплодной рябины и «сушек» (яблок + груш).
Рецепты народной медицины: чаи, настои, сборы, сиропы
В домашнем лечении черноплодный сбор используют для укрепления общего состояния организма, для профилактики и лечения гипертонии, сахарного диабета, кожных заболеваний, застоя желчи и прочих недугов.
Применение для общего укрепления организма и лечения простуды:
Витаминный напиток для слабого иммунитета: 3 ст. л. сушеных ягодок и листьев поместить в термос и залить 0,5 л кипятка. Настоять лекарство в течение часа. Пить не более двух стаканов в сутки в период сезонных простуд.
- Потогонное средство: 3 ст. л. сушеных плодов и цветков залить 1 л кипятка и настоять несколько часов. Принимать по паре глотков с интервалом 2-4 часа. Суточная норма – один стакан.
- Средство для понижения жара: смешать цветки (3 части), плоды черноплодной рябины и малины (4 части). На 3 ст. л. сбора взять 1 л кипящей воды. Настоять пару часов, пить состав процеженным по стакану в день.
- Рецепт при авитаминозе: 1 ст. л. сушеной ягоды залить 1 л кипятка, настоять и принимать по стакану в день.
- Для приготовления тонизирующего напитка нужно взять по 10 г черноплодки, боярышника и шиповника, столько же цветков календулы и листьев подорожника, добавить по 15 г череды трехраздельной, корней аралии манчжурской. Количество воды на 1 ст. л. сбора – 1 л. Проварить смесь на водяной бане четверть часа, затем охладить, процедить и пить по 0,25 стакана три раза в день.
Настой, который принимается при истощении организма, анемии и в качестве мочегонного средства: на 2 ч. л. ягод взять 2 стакана кипятка, настоять в течение часа, подсластить сахаром. Выпить порцию необходимо за день, разделив ее на 3-4 приема.
В аптеках можно приобрести не только сушеный сбор, но и готовую настойку, таблетки, сиропы.
Настойка на водке, отвары для иммунитета и нормализации давления
Многие наслышаны, что черноплодный урожай снижает давление. Объясняется это тем, что биологические активные вещества, присутствующие в составе, улучшают структуру кровеносных сосудов, повышая их упругость и эластичность, очищая от избыточного холестерина.
Для укрепления иммунитета в сезон простуд, улучшения аппетита, нормализации давления можно приготовить настойку на водке:
- Стакан ягод смешать с двумя горстями листьев, залить все литром кипятка и варить 20 минут
- Снять с плиты, досыпать 0,5 стакана сахара.
- Дать остыть, влить 2 стакана водки.
- Закрыть емкость и оставить на 2 недели в темном месте, профильтровать.
Принимают настойку по 2/3 ст. л. дважды в день за 30 минут до употребления пищи. Курс лечения 2-3 недели.
Видео настойки на самогоне.
Рецепт сиропа для гипертоников:
- На 1 кг ягод 0,8 л кипятка и 50 листиков вишни. Проварить смесь 2-3 минуты, затем извлечь листья.
- Добавить 15 г лимонной кислоты, оставить настаиваться 24 часа.
- Засыпать сахар по вкусу, проварить до густоты (после закипания достаточно 2 минуты).
Сироп переливают в стерилизованные емкости, принимают по 1-2 ст. л. ложки каждый день в течение 2-3 недель.
Другие рецепты при повышенном давлении:
- Для нормализации давления за полчаса до еды нужно съедать 80-100 г черноплодной рябины. К стакану сока полезно добавлять по 5 ч. л. меда. Одновременно следует употреблять шиповник или черную смородину, о пользе которой наслышаны многие. Они богаты аскорбиновой кислотой, способствующей лучшему усвоению витамина Р.
Арония черноплодная дает полезный ягодный сок. Его принимают для общего оздоровления, устранения авитаминоза, а также при повышении давления. За полчаса до еды рекомендуется выпивать по 50-75 мл сока (три раза в день).
- Неплохой результат дает сбор из черноплодных плодов, корней одуванчика, листьев и цветов тысячелистника. В 200 мл кипятка заваривают 1 ст. л. сбора, настаивают 2 часа, процеживают. Принимать следует утром до еды по четвертой части стакана.
При атеросклерозе, диареи, гастрите
Для профилактики атеросклероза свежую ягоду перетирают с сахаром. На 1 кг промытых и подсушенных плодов понадобится 0,7 кг песка. Пюре хранят в холодильнике, принимая по 75-100 г дважды в сутки.
Черная ягода успешно лечит диарею. Достаточно приготовить настой из 250 мл воды и 1 ст. л. свежих или сухих ягод.
Для лечения гастрита готовят отвар из 4 ст. л. сбора из:
- 20 г рябины обыкновенной и 40 г черноплодной;
- 0,5 л воды.
Сбор отправляют в кастрюлю, кипятят 10 минут, затем закрывают крышкой и ждут остывания. После процеживают, принимают теплым трижды в сутки. Рекомендуется разбавлять черным или зеленым чаем 1:1.
Рубрики
- Альпийские горки
- Бассейны
- Беседки
- Болезни
- Болезни и вредители
- Вредители
- Газон
- Дачный дом
- Деревья
- Детская площадка
- Дренаж
- Другие цветы и растения
- Живые изгороди
- Заборы
- Идеи для дачи
- Календарь ухода
- Комнатные растения
- Кустарники
- Ландшафтный дизайн
- Лекарственные растения
- Мебель для дачи
- Мифы
- Новости
- Огород
- Орхидеи
- Освещение
- Ответы на вопросы
- Перголы и трельяжи
- Планировка участка
- Полив и водоснабжение
- Посадка и выращивание
- Посадка и уход
- Постройки на даче
- Прогулки по саду
- Пруды и водоемы
- Растения
- Садовые дорожки
- Садовый инвентарь
- Сады мира
- События
- Сооружения
- Стили ландшафтного дизайна
- Строительство
- Теплицы
- Удобрения
- Фаленопсис
- Хвойники
- Цветники
- Эксперименты
- Ягоды
Наливка из черноплодной рябины без водки
Следует оговориться, что это один из самых простых рецептов. Для приготовления данного напитка потребуется только сахар и сами ягоды. Эти компоненты берутся в соотношении 1:3. Тщательно вымытые плоды растирают в кашицу, подслаивают и отправляются в стеклянную емкость. Бутылку с полученной смесью накрывают марлей и помещают в теплое место.
Период брожения в среднем занимает около полутора месяцев. На протяжении всего этого времени ягоды ежедневно перемешивают с помощью деревянной лопатки. Перебродивший напиток процеживают сквозь плотную марлю, разливают в бутылки, закупоривают и отправляют на дальнейшее хранение в прохладное место. Через три месяца у вас получится вкусная выдержанная наливка.
Полезные свойства черноплодной рябины
- Витамины А, С, В1, В2, Е, Р, РР в высокой концентрации.
- Много марганца, меди, магния, железа.
- В ягодах есть сахара, фолиевая, яблочная, никотиновая кислота, рибофлавин, филллохинон, токоферолы, цианин, пиродоксин.
- Йод в составе делает полезную ягодку незаменимым продуктом при болезнях эндокринной системы.
- В ягодах присутствует кумарин, а в листьях – кверцетин, неохлорогеновая кислота, способствующая похудению, рутин.
- Всего три 3 столовые ложки аронии покроют суточную потребность витамина Р.
- Интересный вяжущий вкус придают дубильные, пектиновые вещества, положительно влияющие на пищеварение.
Кварцетин – сильный антиоксидант.
Он обладает следующими свойствами:
- противоаллергическое действие;
- поддерживает деятельность сердца;
- понижает давление;
- снижает риск инфаркта и инсульта.
Черноплодная рябина полезные свойства и противопоказания
Кому ягодка может быть не на пользу?
- Органические кислоты не идут на пользу при гастрите с повышенной кислотностью, нужно быть осторожнее и ее есть в маленьких количествах. Свежую ягоду можно заменить лекарственными препаратами.
- Нельзя при язве двенадцатиперстной кишки, язве желудка.
- Нежелательна при низком давлении.
- Запрещена при тромбофлебитах, регулярных запорах, усиленной свертываемости крови.
Особые свойства черноплодной рябины.
- Пектины налаживают кишечник, снимают спазмы, имеют желчегонную особенность.
- Ежедневное употребление черноплодки упрочняет кровеносные сосуды, они становятся эластичными и упругими.
- Одно из важных свойств аронии – выравнивание высокого давления и понижение холестерина.
- Черную рябину прописывают при сбоях в процессах свертывания крови, ревматизме, кровотечениях, сахарном диабете, аллергии.
- Благоприятно влияет на печень.
- Частое употребление черноплодки приводит в норму эндокринную систему.
Черноплодная рябина лечебные свойства. Рецепты
1) Оздоровительный напиток:
- сухие ягодки – 20 г;
- стакан кипятка.
Добавить кипяток и подогревать 10 минут на маленьком огне. Потом пить половинку стакана 3–4 раза в день, предварительно процедить и остудить.
2) От высокого давления:
- сок аронии – 50 г;
- мед – столовая ложка.
Перемешать и пить трижды в день за 30 мин до еды месяц.
3) От атеросклероза каждый день есть 100 г ягод два месяца три раза в день за полчаса до еды.
4) От геморроя сок пить по ¼ стакана несколько раз в день за полчаса до приема еды.
5) Витаминный чай.
Половину столовой ложки сухих ягодок залить 500 мл горячей водички. Прокипятить 10 мин и оставить на 6 часов. Можно бросить сахар. Пить половинку стакана несколько раз в день до еды.
Вывод: ценных свойств у черноплодной рябины много обязательно собирайте и ешьте уникальную ягодку.
В России узнали о красивой и полезной ягоде черноплодной рябине (аронии черноплодной) благодаря знаменитому отечественному селекционеру И. Мичурину. Именно он вывел из дикого кустарника культурный сорт растения, которое быстро завоевало популярность в садоводстве и медицине. Пышный кустарник вырастает до 3 метров в высоту, прекрасно вписывается в садовый ландшафт и дарит полезные, вкусные ягоды.
Плоды черноплодной рябины кисло-сладкие, с небольшой терпкостью из-за наличия в ней таниноподобных веществ, они обладают дубящим действием. Из-за этого много этой ягоды не съесть – из-за их сильной вяжущей способности. Самые вкусные ягоды же аронии становятся после первых заморозков, в это время их собирают и заготавливают на зиму.
Чтобы понять, какая польза от черноплодной рябины проявляется при употреблении, необходимо рассмотреть ее составляющие.
В химический состав аронии входят следующие компоненты:
- Органические кислоты (фолиевая, никотиновая)
- Углеводы, белки, жиры
- Пищевые волокна
- Зольные соединения
- Декстрины
- Крахмал
- Сахара
- Витамины A, PP, Е
- Рибофлавин, аскорбиновая кислота, тиамин, фолаты, пиридоксин
- Бета-каротин, ниацин, рутин
- Железо, калий, кальций, йод, фосфор, магний, натрий
- Пектин
- Дубильные соединения
Питательность свежих ягод невысокая – в 100 г содержится около 55 калорий.
Также эта ягода отличается обилием железа и марганца. Она и отличный антиоксидант из-за наличия витамина Е.
Ещё черноплодка одна из лидирующих ягод в России по содержанию йода, дефицит которого особенно пагубно сказывается на организме. Употребляйте её для профилактики йододефицита и лечения памяти и. Лечебная доза этой вяжущей ягоды установлена невысокая – всего 10-20 штук в день.
Вред
Состав ягоды
Черноплодная рябина является малокалорийной, однако в ней присутствует очень большое количество следующих витаминов, минералов и углеводов:
- бета-каротин;
- витамины группы «А», «С», «Е», «К», «РР» и «В»;
- кальций;
- калий;
- натрий;
- магний;
- медь;
- фтор;
- железо;
- йод;
- молибден;
- органические кислоты;
- жиры и белки;
- крахмал;
- натуральный сахар.
Кроме того, в плодах данного растения содержится много пектиновых веществ, которые способствуют выведению из организма радиоактивных веществ, тяжелых металлов, а также препятствуют размножению патогенных бактерий и активизирует отделение желчи.
Однако, несмотря на все перечисленные полезные свойства, при наличии серьезных заболеваний, необходимо проконсультироваться с врачом о возможности и способах употребления черноплодки.
Меры предосторожности
Даже полезных для человека продуктов должно быть всегда в меру, но не в избытке. Так же обстоит дело и с плодами аронии черноплодной.
Перед каждым приемом пищи можно съедать 5-7 ягодок, тогда и целебный результат скажется, и вреда не будет. Однако не следует забывать и об описанных выше противопоказаниях.
Во всяком случае, следует заранее проконсультироваться со своим врачом, чтобы получить необходимые рекомендации. Нередко медицина советует продолжать употребления в пищу ягод черной рябины и в период лактации, что способно нормализовать работу кишечника у грудного ребенка.
Принимая ежедневно ягоды черноплодной красавицы-рябины, можно забыть о сезонных простудах, слабости и хронической усталости. А дополнительные витамины от самой природы всегда считаются лучшим средством для укрепления иммунитета.
Черноплодная рябина — подарок Мичурина — программа «Жить здорово!»
Ареал
Существует несколько иных наименований – рябина черноплодная и арония Мичурина. Не зря растение было названо в честь Ивана Владимировича, поскольку именно русскому биологу и селекционеру, посвятившему жизнь разведению различных плодово-ягодных культур, удалось вывести сорт на территории России.
Если сопоставлять с прототипом, произрастающим в дикой среде в восточных широтах Северной Америки, то окультуренная разновидность приносит обильный урожай сочных крупногабаритных плодов.
Ранее черноплодную аронию приписывали к экзотическим растениям, но настал момент, когда ее высаживают как в питомниках, так и в частных садах. Областями распространения являются европейские части России, Восточная и Западная Сибирь. Культура хорошо растет в рыхлом грунте, не отличающемся плодородностью.
Опытные садоводы активно занимаются выращиванием кустарника, поскольку знают о приятном вкусе ягод, оказывающих лекарственное воздействие на организм.
Польза
В составе этой ягоды много питательных веществ, которые определяют полезные качества. С понижением температуры воздуха в черноплодной рябине увеличивается количество сахара. Ягоды становятся более сладкими.
Полезные свойства аронии:
- повышает иммунитет;
- уменьшает воспалительные процессы;
- нормализует сон;
- стабилизирует функцию пищеварения;
- уменьшает тревожность, нервозность, положительно влияет на состояние нервной системы, успокаивает;
- улучшает обменные процессы;
- помогает при патологиях печени и щитовидной железы;
- улучшает состав крови при сахарном диабете, анемии;
- нормализует свёртываемость крови;
- способствует очищению от токсинов;
- улучшает эластичность кровеносных сосудов;
- положительно влияет на работу сердца, стабилизирует артериальное давление;
- нормализует уровень холестерина;
- укрепляет дёсны;
- улучшает зрение;
- способствуют предупреждению развития рака.
Черноплодная рябина благотворно действует на состояние волос, ногтей, кожного покрова. На её основе изготавливают косметические средства.
Черноплодка повышает давление или же понижает его?
В случае серьезных патологий в работе сердечно-сосудистой системы, средства, изготовленные из черноплодки, назначаются в качестве дополнительного лечения. Дело в том, что это растение богато различными витаминами и микроэлементами, который способствуют укреплению сосудов, а также сердечной мышцы.
В составе черноплодной рябины присутствуют дубильные вещества, марганец, пектины, фтор, медь и железо. Все эти составляющие, так или иначе, влияют на состав крови, что также помогает улучшить работу органов определенных систем организма. Кроме того, в черноплодке содержится огромное количество йода, который будет полезен для людей, страдающих недостатком этого элемента в организме.
Но следует обратить внимание на то, что в обратном случае (избыток йода), с употреблением таких ягод следует быть предельно осторожным
Вот почему так важно сначала проконсультироваться с доктором, и только после этого начинать лечение. В противном случае, вы, как минимум, обзаведетесь еще несколькими болезнями, которые только помешают решению основной проблемы
Черная рябина считается универсальным средством в вопросе лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы
В противном случае, вы, как минимум, обзаведетесь еще несколькими болезнями, которые только помешают решению основной проблемы. Черная рябина считается универсальным средством в вопросе лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
К примеру, при гипертонии она способствует понижению показателей давления, а также помогает обезопасить организм от дальнейших перепадов давления. Одновременно с этим, черноплодка помогает нормализовать и пониженное давление, которое сопровождается сильной слабостью и упадком сил. К тому же, благодаря своему богатому витаминному составу, это растение способствует повышению уровня иммунитета.