С какого возраста можно петрушку и укроп детям

С какого возраста давать укроп и петрушку

Укроп можно дать малышам после восьми месяцев. Начинайте добавлять небольшое количество зелени в супчик или пюре для малыша. Укроп сочетается со всеми видами овощей, мяса и рыбы. Петрушку дайте после введения укропа после 11-12 месяцев. Для первого прикорма не добавляйте больше 5 грамм продукта.

Когда грудничок попробует блюдо, понаблюдайте за реакцией крохи. При отрицательной реакции продукт нужно исключить из меню. Если он чувствует себя комфортно, в процессе готовки добавляйте в рецепты укроп для малыша. После 1,5 лет дозировку продукта увеличивают до десяти грамм. Кроме того, можно начинать давать деткам свежие овощные салаты. Какие салаты можно готовить детям, смотрите здесь.

Выбирайте свежую спелую зелень, выращенную на открытом грунте. Не берите пожелтевший укроп или петрушку, с пятнышками или точками и с другими повреждениям или дефектами. Перед приготовлением тщательно промойте зелень и замочите на один-два часа в холодной воде. Пусть продукт потеряет часть витаминного состава, но это устранит опасные нитраты и пестициды.

Петрушку и укроп не рекомендуют давать при заболеваниях поджелудочной железы, при язве и панкреатите, при нефрите, проблемах с желудком и при индивидуальной непереносимости.

Польза ирригатора для детей

Использовать детям ирригатор или нет? В каждом конкретном случае лучше проконсультироваться со стоматологом. Но при отсутствии противопоказаний применение этого устройства может принести ребенку пользу:

• Снижается риск развития кариеса и заболеваний десен.
• Происходит укрепление десен за счет водяного массажа.
• Уход за брекет-системами становится более простым и эффективным.

• Качество очистки полости рта значительно возрастает.
• Уменьшается вероятность образования налета.

Ребенок, которому с детства привили правильные привычки по уходу за зубами, и во взрослом возрасте будет ответственно подходить к вопросам личной гигиены. Это позволит надолго сохранить здоровье постоянных зубов, избежать серьезных стоматологических болезней и необходимости устанавливать импланты.

Польза укропа в детском питании

Укроп содержит такие витамины и минералы как: витамин А, С, В1, В2, В3, В5, В6, В9, а также калий, медь, магний, цинк, натрий, фосфор, железо, кальций, клетчатку. Причем в 100 г укропа упаковано всего 43 калории. Еще растение содержит флавоноиды, различные кислоты.

В листьях и семенах укропа есть эфирное масло и активные ингредиенты, которые придают растению характерный аромат и вкус, оказывают благотворное влияние на состояние кожи. Только свежие листья содержат активные ингредиенты, а семена эффективны только в сушеном виде.

Укроп является мощным антиоксидантом, что помогает организму бороться с клеточным старением из-за окислительного стресса.

Укроп облегчает пищеварение, что способствует устранению кишечного газа. Антиспазматическое свойство укропа успокаивает колики. Кроме того, он защищает кишечник, потому что он ограничивает распространение патогенных бактерий.

Укроп, помогая кишечнику, удаляет газообразование, вздутие, гниение, а также создает оптимальные условия для развития полезной микрофлоры, и обладает антигельминтным свойством. А еще данное растение уменьшает чувство тяжести в желудке, особенно полезно при хроническом панкреатите, гастрите с уменьшенной секрецией. Улучшается работа желудочно-кишечного тракта, пищеварение, появляется аппетит, увеличивается выделение желудочного сока и желчи. Укроп очень полезен для борьбы с неприятным запахом изо рта естественным способом, достаточно его пожевать. Также укроп обладает диарейным свойством.

Богатый витаминный и минеральный состав укропа нормализует обменные процессы, помогает похудеть. Регулярное использование укропа в питании, помогает организму лучше защищаться от инфекций, способствует повышению иммунитета.

Обладает мочегонным эффектом, используется для лечения воспаления мочевыводящих путей, для быстрого удаления вредных веществ из организма. Настой и порошок укропа используются при цистите, пиелонефрите, заболевании почек, геморрое.

Укроп благоприятно воздействует на нервную систему, устраняет бессонницу, оказывает умеренно успокаивающее действие.

Семена укропа используются для лечения пневмонии, хронического бронхита, астмы. Они обладают отхаркивающими свойствами, способствуют выведению мокроты и помогает устранить воспаление верхних дыхательных путей.

Укроп способствует улучшению состояния при заболеваниях сердца и атеросклероза. Чай из семян укропа увеличивает грудное молоко у кормящих матерей.

А еще семена укропа обладают противовоспалительными и заживляющими свойствами, снимают признаки усталости вокруг глаз.

Порошок укропа полезен при морской болезни. Держа его во рту, можно справится с тошнотой и головокружением.

В детском питании используют семена укропа для устранения коликов у ребенка и нормализации работы кишечника.

Зелень укропа добавляют в детские блюда для придания им уникального нового аромата для разнообразия прикорма малыша.

Можно ли детям укроп и когда?

Укроп в детском питании как зелень может присутствовать с 8 месячного возраста ребенка. Чай из семян укропа или укропную водичку можно давать после 28 дней жизни малыша, раньше не рекомендуется из-за того, что организм малыша адаптируется к внешней среде, грудному молоку или смеси, рекомендация ВОЗ.

Суточная дозировка укропа должна быть не больше 5 грамм. Обычно его добавляют в детские блюда за 2-3 минуты до готовности. Укроп должен немного провариться, чтобы не было аллергической реакции. После 18 месяцев можно увеличить дозировку укропа до 10 грамм.

Со свежим укропом можно познакомить малыша ближе к 2-3 годам, если до этого не было реакции со стороны малыша на этот продукт. Познакомить, значит пару листиков в салат или просто как отдельная закуска, но ни как не целый пучок, чтобы ребенок переел укропа, ведь возможна передозировка.

До достижения ребенком 12 месяцев лучше всего укроп добавлять в детские блюда 2-3 раза в неделю, не превышая суточную дозировку в 5 грамм. После трех лет малыша можно кормить укропом каждый день, но не больше 30-50 грамм в сутки. Взрослые могут кушать укроп в любом количестве, смотря по своему самочувствию и переносимости данного продукта. Напоминаем, что укроп может оказывать послабляющий эффект.

укроп прикорм

Чем полезна петрушка

Петрушку детям дают позже, так как она чаще вызывает аллергию. Если переносится она хорошо, нужно как можно чаще включать ее в рацион ребенка. Ведь она обладает такими полезными свойствами:

благодаря большому количеству витаминов С, А, фолиевой кислоты в составе укрепляет иммунитет

содержит много кальция, поэтому способствует правильному формированию скелета

обладает мочегонным действием

улучшает состав крови

нормализует пищеварение и обменные процессы

Не рекомендуется давать петрушку малышам с врожденными заболеваниями почек. А кормящей маме нужно помнить, что она содержит много эфирных масел, поэтому может изменить вкус молока.

Кому полезны травы?

И петрушка, и укроп обладают целым спектром целебных действий:

• предупреждают простудные инфекции;
• устраняют гиповитаминоз;
• дарят здоровье коже при угревых высыпаниях, раздражениях.

Еще древнегреческий врач Гиппократ рекомендовал принимать укроп больным с недугами органов пищеварения благодаря содержащимся здесь азотистым веществам.

Травы очень полезны, если рацион изобилует жирной едой. Петрушка помогает сбросить лишний вес . Для этого из нее готовят отвары или кушают сырой. Если употреблять ее с мясом или рыбой, то съеденная порция будет меньшей, что повлияет и на массу тела. К тому же белки с такой пряностью лучше усваиваются.

Детям

Оба продукта должны быть в рационе детей ввиду содержания витаминов A и C. Они помогают малышу бороться с вирусными инфекциями, улучшают зрение, способствуют нормальному развитию костей и внутренних органов.

О том, когда продукты вводить в рацион ребенка, у педиатров нет единого мнения. Так, американские специалисты утверждают, что приправлять пищу зеленью в отварном виде можно уже в 6–8 месяцев, а с 9-ти — и в свежем. Отечественные же врачи не рекомендуют знакомить малышей с травками до 1–1,5 лет.

Женщинам

Для прекрасной половины польза петрушки кроется в семенах, отвар из которых способствует нормализации месячного цикла , уменьшению болей в критические дни. Корневая часть увеличивает выработку грудного молока. Аналогично работает и укроп.

Отвары, кашицы из разных частей используются в косметологии. Такие препараты помогают бороться с несовершенствами кожи — угревой сыпью, пигментацией, перхотью и себореей.

Мужчинам

У них петрушка улучшает потенцию, для чего употребляют в пищу как сок, так и надземную часть. Рекомендуемая суточная доза — около 50 г. Съеденная незадолго до полового акта зелень положительно влияет на эрекцию в течение последующих трех часов. Это обусловлено воздействием на надпочечники, которые вырабатывают мужской гормон тестостерон.

В составе петрушки содержится апигенин, который подавляет эстрогены и не допускает женоподобности во внешности мужчины — уменьшения растительности на лице, полноты, мягкости. Почти так же работает и укроп, но для этого используют его семена.
 

Польза укропа и петрушки для детей

Одно из основных полезных свойств, которыми обладают укроп и петрушка, – это насыщенность микроэлементами. В составе этих зеленых культур содержатся такие важные вещества, как калий, кальций, магний, железо и фосфор. Благодаря им, регулярное употребление укропа и петрушки поможет укрепить кости, нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и улучшить обмен веществ в организме ребенка.

Еще одним неоспоримым преимуществом этих зеленых культур является их высокое содержание антиоксидантов, витаминов и фолиевой кислоты. Именно благодаря им, укроп и петрушка помогают укрепить иммунную систему детей, способствуют борьбе с вирусами и инфекциями, а также оказывают антимикробное и противовоспалительное действие.

Однако, необходимо помнить, что детям до года не рекомендуется употребление специфических ароматических зеленых культур, включая укроп и петрушку. Исключением могут быть некоторые блюда, которые включают небольшое количество данных травок, но только после консультации с педиатром.

Для детей старшего возраста, укроп и петрушка станут отличным источником витаминов, элементов питания и почти не имеющих побочных эффектов при употреблении. Кроме того, они обладают приятным ароматом и вкусом, что способно заинтересовать юных гурманов и помочь им разнообразить свой рацион на каждый день.

Все вышеперечисленные полезные свойства укропа и петрушки делают их универсальными и полезными компонентами питания детей. Приготовление блюд с использованием этих зеленых культур позволит обогатить рацион детей не только витаминами и микроэлементами, но и добавит интересных ноток в каждом блюде

Не забывайте о важности разнообразного и полезного питания для здоровья детей, и укроп с петрушкой всегда будут отличным вариантом для этого!

Польза петрушки в детском питании

Петрушка имеет свежий нежный аромат и наполнена витаминами А, С и К, железом и фолиевой кислотой

Витамин А имеет решающее значение для роста и развития и имеет важное значение для поддержания здоровой иммунной системы и клеток. Витамин С помогает лечить раны, поддерживать иммунную систему здоровой и необходим для нормального роста и развития, а также для того, чтобы помочь организму поглощать железо. Витамин К помогает костям оставаться сильными, а кровь сгущаться, чтобы раны могли быстро заживать

Железо имеет значение для транспортировки кислорода в организме, а фолаты работают вместе с витамином B12, чтобы образовывать эритроциты и для здоровой работы нервной системы

Витамин К помогает костям оставаться сильными, а кровь сгущаться, чтобы раны могли быстро заживать. Железо имеет значение для транспортировки кислорода в организме, а фолаты работают вместе с витамином B12, чтобы образовывать эритроциты и для здоровой работы нервной системы.

Также петрушка очень хороший источник таких витаминов и минералов, как, витаминов группы В, витамин Е, кальций, магний, калий, фосфор, натрий и цинк. Эти витамины и минералы обеспечивают правильное развитие ребенка.

Петрушка богата антиоксидантами, которые помогают защитить ребенка от любых повреждений клеточного уровня, вызванных свободными радикалами.

Еще петрушка в детском питании традиционно использовалась как средство против проблем с пищеварением, таких как расстройство желудка и метеоризм, и т.д.

Как упоминалось ранее, петрушка является хорошим источником витамина А и бета-каротина. Они необходимы для оптимального развития зрения у младенцев. Как правило, зрение младенцев не так сильно развито, как у взрослых, но, ребенок растет, вместе с ним улучшается зрение.

Также петрушка лечит инфекции мочевыводящих путей. Растение обладает мочегонными свойствами, которые помогают в очистке мочевого пузыря и удержании мочевых путей от инфекций.

Чем подкормить укроп

В большинстве случаев в грунте наблюдается нехватка тех или иных питательных веществ, и без дополнительной подкормки укроп не вырастить. Макроэлементы, необходимые растению, — это стандартный комплекс NPK (азот, фосфор, калий), микроэлементы —  молибден, медь и цинк. Подкармливать укроп можно как готовыми препаратами, так и народными средствами (золой, дрожжами, нашатырным спиртом). Выбор конкретных вариантов зависит от целей и потребностей культуры.

Минеральные удобрения

Выбирая, чем подкормить укроп для роста, стоит начать с наиболее важных элементов, составляющих комплекс NPK. Но следует учитывать, что у каждого из составляющих — свое назначение.

1. Если хотите ускорить рост побегов и увеличить густоту веточек, используйте азотные подкормки для укропа. Лучшие варианты: селитра (натриевая, аммиачная, кальциевая) и мочевина (карбамид).
2. Фосфорные удобрения используют на этапе подготовки почвы к посевам. Их вносят под перекопку. Популярные добавки — преципитат, суперфосфат и др.
3. Калий стимулирует  процесс фотосинтеза, способствует формированию соцветий, а также укрепляет иммунитет растения. Калийную соль вносят спустя 2 недели после фосфорных добавок.

Органические удобрения

Для хорошего урожая применяют следующие натуральные удобрения:

1. Коровяк (навоз). Выступает источником в первую очередь азота. Нельзя использоваться в свежем виде. Перепревший навоз разводят с водой в концентрации 1:10.
2. Компост. Изготавливают из опилок, сухой листвы, торфа и навоза. Удобрять им участок лучше перед посевом.
3. Сидераты. Это растения, которые высевают на грядки до посадки основной культуры. Они подготавливают почву, разрыхляют ее, обеззараживают и насыщают полезными веществами. Когда они нарастят достаточно зеленной массы, их срезают и заделывают в почву. Хорошие предшественники для укропа — бобовые (вика, горох, клевер, люпин, люцерна), обогащающие почву азотом.

Готовые комплексные составы

Если выбирать, чем удобрить укроп и петрушку так, чтобы одним препаратом решить массу задач, стоит обратить внимание на комплексные составы. Чаще всего в составе подкормок содержатся азот и фосфор, к ним может быть добавлен калий. Комплексные препараты продаются в виде сухих смеси и в жидкой форме

Cамые популярные составы, которые применяют, чтобы подкормить укроп, — «Биогумус», Fertika и NovaTec Solub

Комплексные препараты продаются в виде сухих смеси и в жидкой форме. Cамые популярные составы, которые применяют, чтобы подкормить укроп, — «Биогумус», Fertika и NovaTec Solub.

Состав и калорийность

Питательная ценность 100 г зеленой приправы:

• белков 3,7 г;
• углеводов 7,6 г;
• жиров 0,4 г;
• пищевых волокон 2,1 г;
• органических кислот 0,1 г;
• золы 1,1 г;
• воды 85 г.

Петрушка имеет низкую энергетическую ценность: 49 ккал в 100 г зелени.

В этой приправе содержится большой набор витаминов: А, С, каротин, Е, Н (биотин), РР, К, ниацин, многочисленная группа В (В₁, В₆, В₂, В₄, В₅, В₉).

Впечатляет и содержание минеральных веществ:

1. Макроэлементы:

• калий;
• фосфор;
• натрий;
• кальций;
• магний.

2. Микроэлементы:

• железо;
• медь;
• цинк;
• селен;
• марганец.

Петрушку можно назвать лидером среди овощей по количеству в ней аскорбиновой кислоты: 100 г ее листьев содержат двойную суточную норму для взрослого человека. Витамина С 150 мг/100 г, что в 10 раз больше, чем в салатных листьях, в 4 раза выше, чем в лимонах.

Двойную суточную норму содержит петрушка и витамина А (950 мкг/100 г). Каротина в ней так же много, как и в моркови. Поэтому это ароматное растение успешно используется с давних времен для повышения иммунитета.

Состав и полезные свойства моркови

Мы все прекрасно знаем о благотворном действии моркови на зрение за счет содержащегося в ней бета-каротина – провитамина А. Для большинства этой информацией ограничивается вся польза моркови, а ведь ее состав и полезные свойства гораздо обширнее:

И пусть по своему витаминно–минеральному составу морковь не будет чемпионом среди других овощей, но, соединяясь в одном вкусном продукте, эти полезные вещества способны принести значительную пользу здоровью.

Давайте же разберемся в полезных и лечебных свойствах моркови.

Столько пользы моркови, однако печально осознавать, что морковь может в некоторых случаях нанести и вред.

Возможные противопоказания и ограничения использования укропа и петрушки

Вот некоторые из них:

1. Аллергические реакции. Укроп и петрушка могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Если вы имеете аллергию на зелень или другие продукты из семейства зонтичных, рекомендуется консультироваться с врачом перед употреблением укропа и петрушки.
2. Гипотония. Укроп и петрушка обладают мочегонными свойствами и могут снижать кровяное давление. Людям с низким кровяным давлением (гипотонией) рекомендуется быть осторожными с употреблением больших количеств этих зелени.
3. Подагра. Укроп и петрушка содержат вещества, которые могут спровоцировать обострение подагры — формы артрита, связанной с повышенным содержанием мочевой кислоты. Людям, страдающим подагрой, рекомендуется ограничить потребление укропа и петрушки.
4. Беременность и грудное вскармливание. Укроп и петрушка могут оказывать влияние на гормональный фон и могут быть противопоказаны для использования в больших количествах во время беременности и грудного вскармливания. Для женщин в таких периодах желательно проконсультироваться с врачом.
5. Препараты, взаимодействующие с антикоагулянтами. Укроп и петрушка могут воздействовать на действие антикоагулянтов (препаратов, разжижающих кровь). Прием больших количеств этих зелени следует проконсультироваться с врачом при одновременном применении антикоагулянтов.

Важно помнить, что каждый человек уникален, и реакция на укроп и петрушку может различаться. Если у вас есть медицинские противопоказания или сомнения относительно использования этих зеленых пряностей, рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом

Укроп обладает антибактериальными свойствами и способствует регуляции пищеварения, предотвращает запоры и дисбактериоз. Он также содержит витамины группы В, витамин С, железо, магний и кальций, которые важны для кроветворения и здоровья костей.

Петрушка, в свою очередь, является источником витаминов А, С и К, а также фолиевой кислоты и железа. Она способствует улучшению зрения, укрепляет иммунную систему и поддерживает работу сердца и кровеносных сосудов.

Однако необходимо помнить о мере в употреблении данных трав, особенно если у ребенка есть аллергия на различные растения

Важно следить за реакцией организма и введение укропа и петрушки в рацион ребенка проводить постепенно и с осторожностью

В целом, укроп и петрушка являются полезными и важными составляющими рациона ребенка. Они способствуют его здоровью, сбалансированному питанию и правильному физическому развитию

Родители должны обратить внимание на включение этих трав в детское питание и варьировать их использование в блюдах для максимальной пользы для ребенка

Лечебные свойства петрушки

Еще древние греки использовали петрушку в медицинских целях. Сейчас ничего не изменилось:

При ушибах помогут компрессы с только что выдавленным соком петрушки, менять надо каждые 4 часа.
Если укусила пчела или оса, следует наложить примочку со свежевыжатым соком петрушки.
При укусах кровососущих насекомых (комары, блохи) надо растереть листик петрушки до состояния кашицы и наложить его на покрасневший участок.
Для борьбы с инфекционными заболеваниями, в частности со скарлатиной или корью, применяют следующее средство: столовую ложку высушенного или свежего корня петрушки измельчить, залить 200 мл крутого кипятка, настоять в течение 6–8 часов, отцедить, прием – 1 чайная ложка за полчаса до еды.
При метеоризме семена петрушки (пол чайной ложки) залить 400 мл холодной предварительно прокипяченной воды, настаивать сутки в закрытой посудине, пить за полчаса до приема пищи по 1 чайной ложке.
При выпадении волос и педикулезе поможет мазь: 2 столовые ложки семян петрушки варить в 200 мл воды до сметанообразного состояния, затем снять с огня, охладить, перемешать с 2 столовыми ложками топленого сливочного масла (можно заменить свиным жиром).

Предлагаем вашему вниманию еще несколько рецептов:

Настой для улучшения аппетита. 1 чайную ложку семян петрушки настаивать в 200 мл кипяченой холодной воды в течение 6–9 часов, принимать по 50 мл перед едой.
При расстройствах пищеварения. 4 чайных ложки семян петрушки залить 200 мл кипятка и поставить на огонь, томить около 10–12 минут, после чего охладить и процедить. Принимать по 1 чайной ложке до 6 раз в день, взрослым – по 1 столовой ложке.
При гастрите с повышенной кислотностью. Взять в равных частях измельченные листья петрушки и мед, например по 3 столовые ложки. Зелень измельчить до кашицеобразного состояния, после чего перемешать с медом – должна получиться однородная масса. Принимать по 1 чайной ложке (детская доза) утром и вечером.

При проблемах с поджелудочной железой или панкреатите от употребления петрушки стоит воздержаться. Также этот продукт надо исключить из рациона при нефрите. Если у малыша есть хронические заболевания, необходимо уточнить у него, можно ли ребенку петрушку.

Петрушка
Дата: 06.09.2017.

Обновлено: 12.03.2020

Правила добавления зелени в рацион

В рацион малыша рекомендуется вводить только ту зелень, которую часто кушают все члены семьи. Так ребенку будет легче привыкнуть к ней. Сначала ее дают вареной, к 1,5-2 годам в питании может уже присутствовать разная свежая зелень.

Для тепловой обработки лучше использовать пароварку – порезать листья и 1-2 минуты проварить на пару. Часто ее просто добавляют в суп на несколько минут до окончания варки. Не рекомендуется использовать микроволновку, так как она уничтожает все полезные вещества.

При введении зелени в рацион важно соблюдать несколько правил:

• Знакомить младенца с новыми продуктами нужно постепенно. Вводить по 1 виду зелени за раз. После этого 5-7 дней наблюдать за реакцией организма. Если появляется сыпь, насморк, расстройство пищеварения, от этого продукта лучше отказаться.
• Не стоит давать малышам раннюю зелень, а также ту, которая продается зимой в супермаркетах. При ее выращивании добавляется много удобрений, которые впитываются в листья.
• Перед употреблением листовые овощи необходимо хорошо промыть. Лучше положить в миску с теплой водой и прополоскать. Воду 2-3 раза поменять.
• Для детского питания нужно тщательно выбирать зелень. Она должна быть не вялой, без пожелтевших или гнилых участков. Хранить ее можно в холодильнике, но не более 2 дней.

Многие родители добавляют укроп в рацион малыша. Но кроме него есть другая полезная зелень, которую можно и нужно давать детям. Она обеспечивает организм многими полезными веществами.

Читайте по теме С какого возраста можно давать зеленый и репчатый лук ребенку: польза для детей

 Поделиться ссылкой:

Помощь при кишечных проблемах

Кишечные проблемы могут возникнуть у детей в любом возрасте из-за различных причин, таких как пищевое отравление, инфекционные заболевания или нарушение пищеварительной системы. В таких случаях укроп и петрушка могут стать полезными для улучшения состояния ребенка.

Укроп и петрушка обладают антисептическими и противовоспалительными свойствами, благодаря которым они способствуют борьбе с возникающими инфекциями. Они также помогают снизить воспаление кишечника и способствуют его восстановлению.

Один из способов использования укропа и петрушки при кишечных проблемах — добавление их в пищу ребенка. Вы можете приготовить отвар из укропа и петрушки и добавлять его в супы или каши. Это не только придаст блюдам ароматный вкус, но и поможет укрепить пищеварительную систему ребенка и улучшить его общее состояние.

Помимо этого, укроп и петрушка можно использовать для приготовления специальных настоек. Например, настой из укропа и петрушки поможет справиться с диареей у ребенка. Для приготовления настоя нужно залить зелень кипятком и оставить настаиваться в течение 15-20 минут, затем процедить и дать ребенку по 1 чайной ложке несколько раз в день.

Однако, перед тем как начать использовать укроп и петрушку для помощи при кишечных проблемах у ребенка, обязательно проконсультируйтесь с педиатром или детским гастроэнтерологом. Они смогут дать рекомендации по дозировке и использованию данных трав для вашего ребенка, учитывая его индивидуальные особенности и состояние здоровья.

Преимущества использования укропа и петрушки при кишечных проблемах:
— Антисептические свойства;
— Противовоспалительные свойства;
— Помогают снизить воспаление кишечника;
— Способствуют быстрому восстановлению пищеварительной системы;
— Могут быть использованы для приготовления настоек для лечения диареи.

Польза для ребенка

В 100 г свежей зелени содержится всего 40 ккал. Укроп имеет в своем составе жиры, белки, углеводы, необходимые для ребенка витамины, микро- и макроэлементы.

Химический состав:

• Микроэлементы: медь, железо, марганец, цинк;
• Витамины: A, представители группы B, C, E, PP и бета-каротин;
• Макроэлементы: магний, калий, фосфор, кальций, натрий.

Бета-каротин – биохимический предшественник витамина A. Он способствует укреплению иммунитета за счет своих антиоксидантных свойств и увеличивает способность детского организма противостоять стрессам. Витамин A необходим ребенку для гармоничного развития и роста, а также для правильного формирования зрительных функций. При дефиците этого элемента у малыша могут возникнуть проблемы со здоровьем:

• ухудшение зрения;
• медленный рост;
• анемия;
• плохой аппетит;
• высокая чувствительность зубной эмали;
• шелушение и сухость кожи и др.

Достаточное поступление витамина C (аскорбиновой кислоты) в организм особенно важно в период роста. Он укрепляет иммунитет и защищает от различных вирусов. При регулярном потреблении предотвращает воспаления и аллергические реакции

Если этого витамина мало в меню, могут проявиться проблемы с деснами и зубами. Витамин C необходим детям, посещающим детский сад, где они сталкиваются с различными инфекциями каждый день

При регулярном потреблении предотвращает воспаления и аллергические реакции. Если этого витамина мало в меню, могут проявиться проблемы с деснами и зубами. Витамин C необходим детям, посещающим детский сад, где они сталкиваются с различными инфекциями каждый день.

Кальций – важнейшая составляющая костей ребенка. При его недостаточном количестве наблюдаются нарушения:

• задержка роста;
• неполноценное формирование зубов;
• повышенный тонус мышц;
• сбои в работе сердца.

О дефиците кальция свидетельствуют ломкие ногти, слабая зубная эмаль и плохое состояние волос.

Магний необходим растущему организму для полноценного роста и развития, укрепления костей. От него во многом зависит здоровье зубов и уровень сахара в крови. В период роста расход магния максимально высокий, поэтому родители должны следить, чтобы вместе с пищей малыш получал достаточное количество этого элемента.

Медь участвует в формировании костной и соединительной тканей, обеспечивает эластичность кровеносных сосудов и кожи, увеличивает способность сопротивляться некоторым инфекциям и усиливает действие антибиотиков.

Регулярный прием в пищу укропа уменьшает вероятность появления кожной сыпи, раздражения и пищевой аллергии у ребенка. Нервная система крохи будет работать лучше, если в его рационе закрепится эта свежая зелень. Она окажет благотворное воздействие на работу ЖКТ и предотвратит расстройство пищеварения.