Калорийность и состав кокосового молока
По полезности химического состава кокосового молока можно составить трактат. Продукт насыщен:
- Антиоксидантами;
- Витаминами группы В, С, Е;
- Натуральными маслами;
- Клетчаткой;
- Калием, магнием, фосфором, цинком, йодом, фолиевой кислотой;
- Сахарозой, фруктозой и глюкозой.
Кокосовое молоко при ГВ способно улучшить деятельность центральной-нервной системе и работу головного мозга. При его употреблении восстанавливается микрофлора кишечника, оздоравливается желудок и работа почек.
Кроме этих положительных витаминов и минералов кокос калориен из-за высокого содержания жиров. Но не стоит бояться – эти жиры полезные и не ведут к ожирению.
Кокос — весьма полезный продукт
<
Негативные последствия от употребления кокосового молока
Кокос полезный и ценный продукт, однако чрезмерное употребление любого продукта может вызвать нежелательные последствия. У кокоса противопоказаний практически нет, за исключением индивидуальной непереносимости в виде проявления аллергии
Приведем некоторые моменты для соблюдения осторожностей при приеме кокоса:
- Так как кокос обладает слабительными свойствами, то иногда при большом употреблении он может вызвать диарею. Людям с проблемами ЖКТ можно есть не чаще одного-двух раз в неделю.
- Не стоит переедать кокос людям с лишними килограммами, так как продукт калорийный и может спровоцировать нежелательную прибавку в весе.
Кокос — весьма калорийный продукт
Как и когда следует вводить кокосовое молоко при ГВ
Кокосовое молоко при грудном вскармливании нужно начинать употреблять с высокой осторожностью. Малыш, чье пищеварение еще не до конца сформировано, может отреагировать аллергической реакцией в виде сыпи или затрудненного дыхания
Педиатры советуют мамам начинать пить сначала пастеризованное молоко
Для начала лучше попробовать в разбавленном виде или приготовить из него крем-суп
Педиатры советуют мамам начинать пить сначала пастеризованное молоко. Для начала лучше попробовать в разбавленном виде или приготовить из него крем-суп.
Надо также различать кокосовое молоко и кокосовую воду. Изначально в период созревания плода кокоса внутри находится прозрачная жидкость с несколькими капельками жира. Затем, по мере созревания она превращается в эмульсию молочного оттенка. Это и кокосовое молоко. Кокосовая вода содержит ноль калорий, по физическому составу она близка к физиологическому раствору. Такая вода прекрасно утоляет жажду, борется с инфекциями и восстанавливает кислотно-щелочной баланс.
После того, как кокосовая вода превратится в молоко, получится калорийный и жирный напиток.
Можно также употреблять мякоть кокоса. Сначала можно попробовать добавлять понемногу в различные блюда, например, посыпать блины, оладьи, каши, пудинги. Таким образом, постепенно, по одной-две чайной ложке в неделю вводить кокос в рацион кормящей мамы.
Мякоть кокоса лучше всего вводить в рацион понемногу
Советы по выбору и употреблению кокосового молока при ГВ
В регионах российских широт трудно найти натуральное неконсервированное кокосовое молоко. Поэтому, если приобретаете консервированный продукт, то придерживайтесь следующих советов:
В составе должны быть только вода и концентрированное молоко кокоса
Обращайте внимание на срок годности: если он небольшой, значит там или отсутствуют, или малое количество консервантов; Если процент жирности высокий, то такое молоко больше употребляется для приготовления азиатских блюд. Вы можете разбавить водой 1:2 или 1:4. Пастеризованное молоко можно нагревать, не опасаясь возникновения трансгенных жиров
Пастеризованное молоко можно нагревать, не опасаясь возникновения трансгенных жиров
Так вы увеличите срок хранения.
Молочко можно приготовить самим в домашних условиях. Для этого мякоть кокоса натереть на терке, либо измельчить блендером, залить кипятком и настаивать в течении 30-40 минут. Затем отжать молоко. Оставшуюся стружку можно употреблять отдельно, добавляя в блюда.
Кокосовое молоко можно приготовить дома самостоятельно
В заключении хотелось бы подытожить ответ на вопрос можно ли кокосовое молоко при грудном вскармливании. Вводя в рацион продукты постепенно, без лишнего энтузиазма, вы можете употреблять без вреда для здоровья. Так как данное молоко растительного происхождения, а в грудном возрасте у младенцев часто встречается непереносимость лактозы, то замена в рационе матери коровьего молока на кокосовое может здорово помочь в восстановлении сил и пополнении организма белками, микроэлементами и витаминами.
Нормы и рекомендации по употреблению кокоса при ГВ
Кокос — это плод пальмы кокосовой, который известен своими полезными свойствами и высоким содержанием питательных веществ. Включение кокоса в рацион при грудном вскармливании (ГВ) может быть полезным для здоровья как матери, так и ребенка
Однако, важно употреблять кокос с осторожностью и соблюдать определенные нормы и рекомендации
Вот несколько ключевых норм и рекомендаций по употреблению кокоса при ГВ:
Умеренность в употреблении: Поскольку кокос содержит некоторое количество насыщенных жиров, важно не употреблять его в больших количествах. Ограничьте употребление кокоса до разумных порций, чтобы избежать излишней нагрузки на организм и предотвратить возможные проблемы с пищеварением.
Выбор качественных продуктов: Приобретайте кокосовое молоко и масло высокого качества
Избегайте продуктов, которые содержат искусственные добавки, консерванты или слишком много добавленного сахара. Читайте состав на упаковке и выбирайте продукты, которые состоят из минимального числа ингредиентов.
Варьируйте способы употребления: Кокосовое молоко и масло можно использовать в различных блюдах и напитках
Обогащайте свою диету разнообразными рецептами с кокосом, чтобы получить максимальную пользу от плода.
Обратите внимание на реакцию ребенка: Если ваш ребенок испытывает какие-либо реакции, такие как раздражение кожи, расстройство желудка или аллергические симптомы, после употребления продуктов с кокосом, обратитесь к врачу или диетологу для получения консультации.
В целом, с учетом этих рекомендаций, умеренное употребление кокосового молока и масла при ГВ может быть безопасным и полезным для вас и вашего ребенка. Однако, каждый организм индивидуален, поэтому решение об употреблении кокоса следует принимать совместно с врачом или диетологом, учитывая конкретные особенности здоровья и реакцию организма.
Научные исследования о кокосе при ГВ
Одно из исследований было опубликовано в журнале «Journal of Pediatrics» в 2015 году. Ученые изучали содержание лауриновой кислоты в грудном молоке женщин, которые употребляли кокосовое масло в своем рационе. Оказалось, что уровень лауриновой кислоты значительно повышался у этих женщин, что может оказывать положительное влияние на здоровье ребенка.
Другое исследование, проведенное в Университете Кельна, показало, что кокосовое масло может способствовать увеличению выработки молока у кормящих матерей. Участницы исследования, которые употребляли кокосовое масло, заметили улучшение в процессе лактации и увеличение объема выделяемого грудного молока.
Однако, стоит отметить, что научных исследований о воздействии кокоса на ГВ остается недостаточно. Поэтому, перед включением кокоса в свой рацион в период ГВ, рекомендуется проконсультироваться с врачом или лактационным консультантом.
Кокос во время беременности
В странах, где растут кокосовые пальмы, кокосовая вода и молоко обязательно присутствуют в рационе беременных.
В наших широтах кокос – продукт достаточно редкий и дорогой, но если есть такая возможность, женщине стоит выпивать по стакану натурального кокосового молока в день, чтоб укрепить свое здоровье и обеспечить множеством полезных веществ будущего ребенка.
Польза
Мякоть и сок кокоса богаты минеральными солями и витаминами. Это источник уникальной лауриновой кислоты, которая содержится в немногих продуктах, включая женское грудное молоко.
Холин — витамин группы В – защищает клетки от разрушения, оказывает благотворное воздействие на нервную систему и печень, нормализует жировой обмен.
Лауриновая кислота укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма вирусам, бактериям, грибковым инфекциям.
Калий способствует регулированию артериального давления, полезен для сердца.
Сок кокоса по электролитическому балансу аналогичен плазме крови, он отлично утоляет жажду и восполняет потребность организма во всех необходимых ему солях, отлично усваивается, является безвредным энергетиком.
Вред
Свежий кокос абсолютно безвреден для здоровья, опасность представляют только испорченные плоды, пораженные гнилью и плесенью.
Крайне редко кокос вызывает аллергические реакции.
Показания
Можно есть мякоть кокоса и пить его сок просто для собственного удовольствия, обеспечения потребности организма в витаминах и минералах, а можно применять его в борьбе с разными заболеваниями, при проблемах со здоровьем.
Упадок сил, усталость – кокос отличный источник энергии.
Лечение и профилактика любых инфекционных заболеваний – сопротивляемость организма инфекциям повышается.
Проблемы с ЖКТ, запоры, изжога, дисбактериоз – кокос нормализует микрофлору, его мякоть богата клетчаткой, способствующей очищению кишечника.
Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза – калий и лауриновая кислота благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, кокос не содержит холестерина и нормализует его уровень в крови.
Проблемы с кожей – нормализуется водный баланс кожи, замедляются процессы старения и запускаются процессы регенерации.
Нарушения зрения – кокос его улучшает.
Дефицит кальция – содержащиеся в кокосе вещества способствуют максимально полному усвоению кальция организмом.
Полезен кокос не только непосредственно в период беременности, но до и после. Он оздоравливает репродуктивную систему, улучшает половую функцию, так что его можно вводить в рацион парам, планирующим зачатие ребенка.
А после родов кокосовое молоко будет полезно для лактации.
Противопоказания
Единственное противопоказание – индивидуальная непереносимость, аллергические реакции.
Следует учитывать, что у беременной возможна негативная реакция на кокос, хотя до беременности женщина ела его с удовольствием и без всяких отрицательных проявлений.
О том, как может протекать беременность при низком гемоглобине, читайте здесь.
О самых распространенных страхах беременных дам можно узнать из этой статьи.
А здесь — все о витаминах Элевит https://puziko.online/mozno-li/ml-lekarstva/ml-vitaminy/vitaminy-elevit-dlya-beremennyh.html для будущих мам.
Увеличивает ли потребление кокосовой воды запас грудного молока?
Кокосовая вода традиционно использовалась в качестве галактического средства в различных частях мира. По мнению экспертов в области лактации, хорошо сбалансированная диета с различными напитками, включая кокосовую воду, может увеличить количество грудного молока (3). Однако нет клинических исследований, демонстрирующих эффективность кокосовой воды в регулировании выработки грудного молока.
Тем не менее, добавление свежей кокосовой воды в рацион при грудном вскармливании может обеспечить несколько жизненно важных питательных веществ, ферментов и фенольных кислот (4), которые могут способствовать послеродовому восстановлению и улучшить качество грудного молока.
Можно ли есть кокосы при лактации и в чем их польза для здоровья кормящей мамы
В период кормления грудью все продукты питания разделяются на три большие группы – полностью безопасные продукты, продукты, которые можно кушать, но с осторожностью и строго запрещенная пища и напитки. К третьей категории относится алкоголь, кофе и экзотические овощи и фрукты
Однако, несмотря на экзотическое происхождение, кокосы многими педиатрами определяются во вторую группу. Это связано в первую очередь с тем, что кокосовые орехи не содержат в себе опасных для ребенка веществ и при этом способны принести немалую пользу здоровью, как самой мамы, так и ее малышу.
- Важнейшим полезным свойством кокосов для кормящих мам является способность этого ореха значительно усиливать и укреплять иммунную систему. В мякоти этого ореха содержатся жирные кислоты, которые обладают противовирусным и антибактериальным эффектом. В результате организм молодой мамы лучше справляется с любыми инфекциями и заболеваниями.
- Белая кокосовая мякоть считается одним из лучших источников растительного волокна. Включение клетчатки в рацион кормящей позволяет не только избавиться от большинства проблем с пищеварением, но и способствует улучшенному усвоению полезных веществ из другой пищи. Кроме того, употребление продуктов, богатых растительным волокном позволяет наладить функционирование кишечника, что предотвращает возникновение запоров.
- Исследования показывают, что регулярное употребление кокосовой мякоти приводит к значительному снижению уровня холестерина в крови. Благодаря этому эластичность сосудов заметно увеличивается, что благоприятно сказывается на состоянии всей сердечно-сосудистой системы в целом.
- Кокосы являются идеальным продуктом для перекусов в период лактации. Благодаря содержанию в них натурального сахара, эти орехи быстро обеспечивают организм молодой мамы энергией, а растительные волокна придают чувство сытости на долгое время.
- Кокосовое молоко, из-за наличия в нем сахаров, обладает естественным слабящим эффектом, что позволяет использовать его в качестве натурального легкого слабительного. Это довольно удобно, поскольку большинство обычных препаратов при ГВ строго запрещены.
- В последние годы была выявлена прямая связь между регулярным употреблением кокосов и улучшением состояния здоровья при диабете. Этот орех не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови, благодаря чему инсулин вырабатывается медленно и плавно. Что примечательно, этот эффект сохраняется в течение долгого времени, что помогает стабилизировать выработку инсулина.
- Кокосы содержат в себе массу полезных минералов, которые так необходимы организму кормящей матери и малышу.
- Марганец и фосфор в кокосах помогают укрепить кости и способствуют их лучшему росту у ребенка, что приводит к более активному развитию крохи.
- Высокое содержание железа в этих орехах делает их отличным продуктом для кормящих мам. В первую очередь этот микроэлемент позволяет предотвратить развитие анемии, поскольку способствует лучшему производству крови организмом, а также косвенно улучшает лактацию.
- Комплексное воздействие кокосовой мякоти на организм кормящей матери приводит к тому, что все обменные процессы в нем ускоряются. В результате лишний вес естественным образом уходит и метаболизм в теле налаживается. Этот эффект будет крайне полезен в том случае, если женщина набрала много килограммов за время беременности и хочет безопасно от них избавиться.
- Антибактериальные свойства веществ, входящих в состав кокосов, делают этот продукт отличным средством против воспалительных процессов в выводящих системах. Регулярное употребление кокосов и их сока помогают предотвратить заболевания почек и инфекции мочевого пузыря.
- Кокосовое масло достаточно часто используется в косметологии – с его помощью кожа и волосы становятся здоровыми и быстро обновляются, однако полезным оно будет и при употреблении внутрь. Селен из кокосов действует на глубинные кожные покровы, улучшая их состояние и насыщая питательными веществами.
Кокос при ГВ: употребление молока и масла, нормы и противопоказания
Кокосовое молоко и масло являются популярными продуктами питания и часто используются в кулинарии и в косметологии. Если вы кормите грудью (ГВ) и задумываетесь о включении кокосового молока и масла в свой рацион, вам, возможно, интересно знать, безопасны ли они и каковы нормы употребления.
Кокосовое молоко
Кокосовое молоко получают из мякоти зрелых кокосов. Оно обладает нежным кремовым вкусом и используется в кулинарии для создания различных блюд и напитков. Кокосовое молоко богато жирами, витаминами и минералами, и может быть полезным во время ГВ.
Употребление кокосового молока в разумных количествах обычно безопасно во время грудного вскармливания. Однако, если у вашего ребенка есть аллергия на орехи, в том числе на кокос, или у вас есть семейная предрасположенность к аллергии, стоит быть осторожными и обратиться к врачу.
Нормы употребления кокосового молока
Обычно рекомендуется употреблять кокосовое молоко в умеренных количествах, не превышая 1-2 порции (около 100-200 мл) в день. Следите за реакцией своего ребенка на продукт и при необходимости проконсультируйтесь с врачом.
Кокосовое масло
Кокосовое масло получают из сухого ядра кокоса. Оно имеет насыщенный аромат и характеристики, которые позволяют использовать его как в пищевых целях, так и в косметических целях.
Кокосовое масло является насыщенным жиром, богатым среднецепочечными триглицеридами, которые могут быть полезными для здоровья. Однако его потребление в больших количествах может привести к увеличению уровня холестерина и повышенному содержанию калорий в рационе.
Нормы употребления кокосового масла
Не существует четких рекомендаций относительно нормы употребления кокосового масла во время ГВ. Однако, как и при любом другом жире, рекомендуется умеренное употребление. Включайте кокосовое масло в свой рацион, но не забывайте общие принципы здорового питания и сбалансированности.
Противопоказания к употреблению кокоса
В некоторых редких случаях употребление кокоса может вызвать аллергическую реакцию. Если у вас или у вашего ребенка есть аллергия на орехи или кокос, не рекомендуется употреблять кокосовое молоко или масло без рекомендации врача.
Также стоит обратить внимание на индивидуальные особенности организма и здоровье в целом. Если у вас есть проблемы с пищеварением, печенью или желчным пузырем, обратитесь к врачу, прежде чем вносить кокос в свой рацион
Независимо от того, решите ли вы употреблять кокосовое молоко и масло при ГВ, важно помнить о мере и следить за реакцией вашего ребенка на продукты. Консультация с врачом, особенно если у вас или у вашего ребенка есть аллергия или другие здоровые проблемы, всегда будет полезна и поможет сделать правильный выбор
Что можно сделать из кокосовой воды?
Что приготовить из кокосовой воды? В некоторых странах её добавляют в кофе, десерты, горячие блюда и даже супы. Но особенно вкусными получаются различные напитки. Предлагаем несколько рецептов:
- Смузи. Вам потребуется 150 мл кокосовой воды, 1 зелёное яблоко, 3 столовых ложки мёда, ½ лимона и несколько листьев шпината. Яблоко очистите, порежьте и измельчите на блендере вместе с мякотью лимона и шпинатом. Добавьте кокосовое молоко и мёд, всё ещё раз взбейте.
- Можно приготовить энергетический коктейль, который поможет восстановить силы после тренировок и тяжёлых нагрузок, а также получить заряд бодрости на весь день. Для приготовления вам потребуется: 1 небольшой ананас, половина маленькой дыни, 1 литр кокосовой воды и два зелёных яблока. Ананас очистите, сердцевину удалите. Мякоть дыни очистите от семечек, а также от кожуры. Яблоки вымойте, почистите, удалите из них сердцевины. Все фрукты нарежьте дольками, поместите в блендер и измельчите до однородного состояния. Влейте кокосовую воду, всё ещё раз измельчите и взбейте.
Пищевая ценность нежной кокосовой воды
Чашка нежной кокосовой воды (240 граммов) содержит углеводы и необходимые питательные вещества, включая калий, натрий и магний (5) (6). Ниже приводится список важных питательных веществ, содержащихся в нежной кокосовой воде, и рекомендуемая для матери диетическая норма (RDA) питательных веществ.
название | Количество | РСН во время кормления грудью |
---|---|---|
вода | 228 г | – |
Энергия | 45,6 ккал | – |
Углеводы, по разнице | 8,9 г | – |
Кальций, Ca | 57,6 мг | 1000 мг (19-50 лет) |
Магний, Mg | 60 мг | 310 мг (19-30 лет) 320 мг (31-50 лет) |
Фосфор, P | 48 мг | 700 мг (19-50 лет) |
Калий, К | 600 мг | 2800 мг AI * (19-50 лет) |
Натрий, Na | 252 мг | 1500 мг AI * (14-50 лет) |
* AI = Достаточное потребление
Заметка: Зрелая кокосовая вода по питательности отличается от нежной кокосовой воды.
Как распознать запор при грудном вскармливании (лактации)
У кормящей мамы. О запоре при кормлении грудью могут свидетельствовать следующие признаки:
- уменьшение частоты дефекаций (меньше 3 раз в неделю);
- сухой, твердый, сегментированный кал;
- уменьшение количества кала (менее 40 граммов);
- чувство неполного опорожнения кишечника;
- регулярное долгое натуживание в процессе дефекации.
Кроме того, часто период запора у кормящей мамы сопровождается следующими симптомами:
- вздутие живота (метеоризм);
- плохое отхождение газов;
- ощущение тяжести в животе;
- боли в области кишечника и др.
При этом важно знать, что режим опорожнения кишечника у каждого человека индивидуален. И если редкие дефекации являются для женщины нормальными, и она не испытывает никакого дискомфорта, то нет причин для беспокойства. У малыша. Первые несколько недель жизни дети на грудном вскармливании ходят в туалет больше 4 раз в сутки (зачастую около 10)
Следовательно, можно сказать, что дефекация у новорожденного может быть столько раз, сколько он поел. Как правило, данная цифра у детей на искусственном вскармливании несколько меньше. К 4 месяцам груднички ходят в туалет уже реже – обычно 2–3 раза в день. После 6 месяцев нормой считается 1-2 раза в день. Кал у новорожденных отличается жидкой или мягкой консистенцией и желтовато-коричневым цветом. Родители могут заподозрить запор у малыша при появлении следующих признаков:
У малыша. Первые несколько недель жизни дети на грудном вскармливании ходят в туалет больше 4 раз в сутки (зачастую около 10). Следовательно, можно сказать, что дефекация у новорожденного может быть столько раз, сколько он поел. Как правило, данная цифра у детей на искусственном вскармливании несколько меньше. К 4 месяцам груднички ходят в туалет уже реже – обычно 2–3 раза в день. После 6 месяцев нормой считается 1-2 раза в день. Кал у новорожденных отличается жидкой или мягкой консистенцией и желтовато-коричневым цветом. Родители могут заподозрить запор у малыша при появлении следующих признаков:
- резко нарушается нормальная частота дефекаций (ребенок ходит «по большому» реже 1 раза в сутки);
- кал становится твердым;
- дефекация причиняет малышу дискомфорт (при приближении позывов или непосредственно в процессе опорожнения кишечника младенец начинает капризничать или плакать, становится беспокойным).
Нередко у малыша наблюдается вздутие живота. При этом животик ребенка становится округлым и плотным из-за скопившихся газов, он прижимает ножки к животу или сучит ими, капризничает, может начать плакать.
Помните, что не следует ставить диагноз себе или ребенку самостоятельно на основании обнаруженных симптомов. Рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Нюансы по приготовлению
На первый взгляд может показаться, что рацион кормящей мамы достаточно прост и ограничивается критериям. Но это не так. Если убрать ограничения, то остается еще достаточный перечень полезных, вкусных блюд. Главное — правильно подбирать ингредиенты. Среди основных советов можно выделить:
- Мясо лучше всего приобретать нежирное, сырое, свежее. Готовить его следует самостоятельно.
№ | Наименование | Ккал на 100 граммов |
1 | Крольчатина | 169 |
2 | Куриная грудка | 98 |
3 | Говядина | 114 |
4 | Индейка | 84 |
5 | Телятина | 107 |
Стоит с осторожностью употреблять салаты при гв с морскими продуктами, потому что они считаются сильнейшими аллергенами. Тоже касается крабовых палочек, при изготовлении которых применяются красители.
Лучше всего включать в пищу большое количество зелени, овощей. Это позволит улучшить состояние перистальтики, избавит от запоров, даст организму заряд витаминов.
Лучше выбирать овощи и фрукты зеленого цвета, потому что плоды красного оттенка могут вызвать аллергическую реакцию.
Это позволит улучшить состояние перистальтики, избавит от запоров, даст организму заряд витаминов.
Лучше выбирать овощи и фрукты зеленого цвета, потому что плоды красного оттенка могут вызвать аллергическую реакцию.
№ | Формулировка закона | Обоснование закона |
1 | Безопасность для малыша | Все блюда готовятся только из тех компонентов, которые уже были введены в рацион, и не вызвали у ребенка аллергии и газообразования. Новые продукты следует вводить пошагово. |
2 | Простые составы | Когда вы приготовите рецепт с использованием большого количества ингредиентов, то можете столкнуться, что для ребенка пища будет тяжелой |
3 | Обработка температурой | Только термообработанные компоненты должны входить в состав. Допускается: варка, тушение, запекание. Нельзя жарить. |
4 | Обработка кипятком | Сырые овощи проходят стадию в обязательном порядке. Исключение составляют только лишь зелень. |
5 | Поедание фруктов | Стоит выбирать только те фрукты, которые употреблялись женщиной только при беременности. Экзотику следует оставить на потом. |
6 | Лактация | В начале кормления лучше поддерживать процесс лактации, выбирая рецепты с морковью, орехами, кисломолочными продуктами. |
7 | Запреты | Стоит исключить: колбасу, копчености, соусы, специи. Не нужно употреблять корейскую острую морковь. |
8 | Против соли | Отсутствие соли позволит избежать появления отеков или изменения вкуса молока. |
9 | Яйца | Перед употреблением яиц следует выяснить наличие аллергии у ребенка. |
10 | Соусы | Лучше отказаться от употребления кетчупа и майонеза. Можно заменить их на натуральные компоненты. |
Салат из овощей
Овощные салаты пользуются популярностью у кормящих мам, потому что не вызывают аллергических реакций у новорожденного. Для приготовления подходят следующие виды овощей:
- Огурцы и помидоры без кожуры.
- Зелень.
- Петрушка.
- Укроп.
Греческий салат
Такой рецепт применим, если у ребенка нет аллергии на ингредиенты. Для греческого салата вам понадобится:
- Огурец — 200 гр.
- Помидоры — 100 гр.
- Перед болгарский — 200 гр.
- Зелень — 1 пучок.
- Маслины или оливки — 10 шт.
- Сыр «Фета» — 100 гр.
- Масло (оливковое) — 1 ст. л.
Приготавливать блюдо нужно по шагам:
- Овощи нарезаются кубиками со стороной в 10 мм.
- Листья рвутся руками.
- Маслины нарезаются колечками.
- Сыр нарезается кубиками со стороной в 10 мм.
- Все ингредиенты смешиваются, заправляются небольшим количеством оливкового масла.
Этот рецепт подойдет, если у ребенка нет на компоненты аллергии. Для приготовления понадобится:
- Крабовые палочки — 200 гр.
- Пучок любой зелени.
- Пучок зеленого лука.
- 1 стакан риса.
- 2 яйца.
- Домашний майонез или сметана.
Этап приготовления включает в себя следующие стадии:
- Палочки нарезаются кубиками.
- Рис отваривается, остужается.
- Яйца отвариваются, нарезаются кубиками.
- Зелень, а также лук измельчаются.
- Все ингредиенты перемешиваются, заправляются майонезом или сметаной.
Цезарь
Если вы приверженец здорового питания, то от «Цезаря» точно не откажетесь. Для приготовления блюда потребуется:
- Куриная грудка — 500 гр.
- Хлеб (лучше всего подойдет серый) — 3 ломтика.
- Листья (можно использовать салат айсберг при грудном вскармливании) — упаковка на 300 гр.
- Сыр твердых сортов — 100 гр.
- Кунжут — 1 ч.л.
- Масло (оливковое) — 1 ст.л.
- Мясо отваривается, нарезается слайсами.
- Хлеб можно поджарить в тостере или на сковороде, после чего нарезать кубиками.
- Листья рвутся руками, посыпаются кунжутом.
- На листья выкладывается грудка, сухари, все это посыпается стружкой сыра.
- Заправка осуществляется ложкой оливкового масла.
Калорийность и состав
Прежде чем добавлять в рацион кокосы, надо детальнее ознакомиться с компонентами, которые входят в их состав, а также с калорийностью. Мамы, кормящие малышей грудью, могут употреблять в пищу кокосовое масло, мякоть, а также молочко ореха. Мякоть плода чаще всего используется как десерт, так как в ста граммах продукта содержится 350 килокалорий. В ее состав входит вода, клетчатка, жиры, углеводы и белки.
Также в составе плодов имеется много витаминов, относящихся к группе В. Среди них выделяют:
- токоферол;
- тиамин;
- ниацин;
- пиридоксин.
В орехах присутствует аскорбиновая кислота, которая считается эффективным противопростудным средством. Помимо этого, молочко содержит токоферол и биотин, которые нужны организму для белкового или липидного обмена.
Можно ли фисташки кормящим мамам
29 июня, 01:15
Диета кормящей мамы
Нашла на просторах.Беру на заметку.Так кушать хочется по-человечески…. Может кто-то что-то добавит?Буду рада.Так как совершенно не помню что и как ела с Никитосом….. Читать далее →
Полезно для аллергиков
Аллергия Краткий конспект информации от Пищальникова Александра Юрьевича (главный детский аллерголог-иммунолог, профессор кафедры аллергологии и иммунологии Челябинской государственной медицинской академии). Лучший аллерголог, которого мы нашли в Челябинске на данный момент.
В начале разговора он попросил задать все вопросы сразу, чтобы понять, что именно нас интересует и какие у нас понимание и заблуждение в вопросах аллергии. Поэтому банальных вещей в ответах он не касался (пыль, ковры дома, животные), про это можно прочитать где угодно, а здесь в основном информация, которая в…
Читать далее →
Приблизительный ежедневный рацион будущих мам
Пища беременной женщины обязательно должна быть разнообразной. К примеру, в ежедневный рацион будущей мамы обязательно должны входить: 3 некрупных кусочка сливочного масла;пара куриных яиц;5 порций зерновых продуктов;4 стакана молочных или кисломолочных продуктов;2 шт.
зеленых овощей или порция зеленого салата;2 порции белковой пищи, размером с ладошку;растительное масло (подсолнечное или оливковое);один продукт, богатый витамином С;коричневый рис или запеченный картофель. Кроме того, для питания во время беременности в рацион стоит включать: 5 раз в неделю…
Читать далее →
Фолиевая кислота 400 мкг, фолиевая кислота при беременности 400 мкг
Еще на этапе планирования беременности женщине необходимо задуматься о приеме недостающих витаминов и микроэлементов, которые играют важную роль при вынашивании ребенка. Фолиевая … Читать далее →
Правильное питание беременной женщины
Чем больше разноцветной пищи на тарелке – тем лучше.К примеру, в ежедневный рацион будущей мамы обязательно должны входить:3 некрупных кусочка сливочного масла;пара куриных яиц;5 порций зерновых продуктов;4 стакана молочных или кисломолочных продуктов;2 шт. зеленых овощей или порция зеленого салата;2 порции белковой пищи, размером…
Читать далее →
Про препараты железа, уведено у Насти.
… ибо забуду, где искать, когда оно понадобится. А пунктик такой есть.http://anna-semirol.livejournal.com/415909.htmlЧто же такое железодефицит, чем оно опасно и почему у будущих мам анемии держат первое место среди терапевтической патологии.
Железодефицит – самая распространённая причина анемии – синдрома, для которого характерно снижение количества гемоглобина в красных клетках крови (эритроцитах). Причины дефицита железа у будущих мам – повышенное потребление железа плодом, неправильное питание будущей мамы (вегетарианство или пост, например), токсикоз (снижение аппетита, рвота).
Из “добеременных” причин анемии распространены обильные месячные (организм… Читать далее →
Очередное посещение больнички
Начиталась в интернете про продукты с высоким содержанием железа и вечером съездили в гипер. Вот что купили: фисташки, говядина, фасоль, гречка, зеленые яблоки, сок гранатовый, шпинат, грецкие орехи.
Из лекарств сорбифер (это пить буду я, а до Анютки должно дойти, специальный препарат для… Читать далее →
Чем полезны орехи
https://www.youtube.com/watch?v=FRaUmu2AlZY
Чем полезны орехи? Сохраните, чтобы не забыть! Хотя орехи чаще всего воспринимают в качестве «несерьезной» добавки к различным блюдам (пирог посыпать или добавить в салат «для вкуса»), в реальности они являются более чем полноценным продуктом, в концентрированном виде содержащим массу микроэлементов, полезных масел, антиоксидантов… Читать далее →
Продукты с магнием для здоровой беременности
Организму будущей мамы нужно в 3 раза больше магния, который принимает активное участие в формировании и росте плода. Нехватка магния у беременной снижает эластичность мышц, что может привести к тонусу матки, выкидышам и разрывам во время родов. У плода ….. Читать далее →
я не успокоюсь пока не найду этот баланс.
Какие именно продукты можно будет кушать маме сразу же после родов: Читать далее →
Питание кормящей матери
Это первые полтора месяца сразу после родов, где общая диета должна быть значительно более жесткой и на вторые полтора месяца, где общая диета вполне может стать более щадящей.
Следуя строго определенной диете после родов, вполне возможно с легкостью избежать самых различных аллергических реакций, а так же болей в животиках, возникновения газиков, или… Читать далее →
OKTOBERFEST (трезвенникам не рекомендуется) опрос
Привет, девушки.Сегодня хочу поговорить ..о пиве и об Октоберфесте..Беременным и кормящим мамам не рекомендуется! Читать далее →