Польза
Можно ли кормящей маме рис? Это волнует многих женщин. Изначально запрета на данную крупу не существует, потому что она не входит в список аллергенов, запрещенных при предрасположенности малыша к сыпи. Блюда из риса обладают следующими положительными свойствами:
- Благодаря содержанию углеводов в крупе младенец будет стабильно набирать свой вес.
- Глютен, отрицательно влияющий на тонкие стенки желудка, в зернах отсутствует, поэтому риска возникновения аллергической реакции нет. Рис – одна из немногих круп, которая не содержит в своем составе это вещество.
- Организм женщины после родов очищается, избавляясь от токсинов и шлаков. Кроме прочего, рис сытный и надолго предотвращает чувство голода. Это позволяет женщине вернуть телу былую стройность.
- Благодаря витаминам В в составе происходит очищение кожи и уменьшение выпадения локонов и ломкости ногтей. У малыша также замечается быстрый рост волос.
- Согласно мнению специалистов, рисовая каша увеличивает количество грудного молока.
- При ослаблении стула у матери или ребенка крупа позволяет наладить его. При отравлениях можно при помощи риса остановить диарею и восполнить в организме количество питательных веществ.
- Крупа оказывает положительное воздействие на нервную систему ребенка, обеспечивая ему здоровый и крепкий сон.
- Положительно влияет на сердце женщины и малыша, а также нормализует работу почек.
Рис для кормящей мамы в первый месяц после родов требует осторожного его применения. Польза крупы огромна, однако существуют и некоторые отрицательные стороны ее приема
Правила употребления риса при ГВ
- В первые два-три месяца после рождения малыша, не увлекайтесь блюдами из риса. Достаточно кушать два-три раза в неделю;
- При введении первого блюда внимательно следите за самочувствием малыша в течение двух дней. Если негативной реакции нет, рис можно кушать;
- В первое время кушайте чистый рис или чистую кашу без добавок. Через три-четыре недели, когда малыш привыкнет к новому блюду, можно добавлять фрукты и овощи. Добавляйте по одному ингредиенту, чтобы в случае негативной реакции точно знать на какой продукт проявилась аллергия;
- Если у грудничка появились колики, снизьте дозу потребления. Если расстройства не проходят, уберите блюдо из меню. Повторить попытку введения можно через месяц;
- При грудном вскармливании выбирайте нешлифованные бурые и красные зерна, пропаренные и длиннозерные сорта Басмати и Жасмин. Полезным станет дикий черный рис;
- Внимательно выбирайте рис и тщательно промывайте перед готовкой;
- В первую очередь вводите в рацион рисовый суп. Жидкость и овощи уменьшат закрепляющий эффект риса;
- При приготовлении не используйте острые специи, чеснок и лук.
- Готовьте блюда с добавлением рыбы и мяса, фруктов и овощей. Можно добавлять немного сливочного или растительного масла.
Рецепты из риса при лактации
В период новорожденности крупу желательно варить в немного подсоленной воде без добавления молока, фруктов, овощей, мяса. По мере расширения рациона новыми продуктами можно их комбинировать в различных блюдах. Жидкость рекомендуется добавлять в определенных пропорциях, чтобы не приходилось потом сливать невпитавшуюся воду.
Таблица 2. Время варки и количество жидкости для разных видов рисовой крупы
| Вид риса | Количество крупы, ст. | Количество жидкости, ст. | Время варки, мин. |
| Длиннозерный шлифованный | 1 | 2 | 30-33 |
| Круглозерный шлифованный | 1 | 1,3-1,5 | 20 |
| Пропаренный длиннозерный | 1 | 2 | 25 |
| Коричневый | 1 | 2,2 | 35 |
| Красный | 1 | 2,5 | 40-45 |
| Черный | 1 | 2,8 | 50 |
| Жасмин Тайский | 1 | 1,5 | 15 |
| Смесь видов | 1 | 2,5 | 45-50 |
Жирный плов при естественном вскармливании есть запрещено. Блюдо можно приготовить из постного мяса с овощами, на которые у грудничка нет негативной реакции. Каши первое время варить на воде или смеси с молоком. Рис допустимо добавлять в супы, запеканки, сложные гарниры, диетические салаты. Сократить время приготовления блюда, убрать лишний крахмал поможет предварительное замачивание крупы в чистой теплой воде. Перед приготовлением жидкость слить, промыть рис и использовать по назначению, учитывая, что сварится быстрее.
Рисовый суп
Ингредиенты:
- рис – ¼ ст.
- картофель – 3 шт.
- морковь – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- растительное масло – 2 ст. л.
- вода – 1,5 л
- соль, зелень – по вкусу
Последовательность приготовления:
- Овощи помыть, очистить от кожуры, промыть чистой водой.
- Картофель нарезать кубиками, засыпать в горячую воду, поставить на плиту, довести до кипения.
- Морковь натереть на терке, лук измельчить ножом. Пассеровать на растительном масле до золотистого цвета.
- Промытый рис добавить к картофелю, посолить.
- За 10 минут до готовности засыпать овощи, перед выключением огня – нарубленную зелень.
Рисовая каша
Ингредиенты:
- рисовая крупа – 220 г
- молоко – 330 мл
- вода – 500 мл
- соль, сахар, сливочное масло – по вкусу
Последовательность приготовления:
- Рисовую крупу промыть.
- В кипящую воду добавить рис, соль, сахар. Варить около 20 минут, периодически помешивая.
- Когда вода впитается крупой, влить горячее молоко, перемешать, варить до готовности.
- В готовую кашу добавить сливочное масло. При естественном вскармливании его необходимо есть в небольших количествах ежедневно.
Рисовая запеканка
Ингредиенты:
- рисовая крупа – 160 г
- яблоко – 300 г
- морковь – 300 г
- молоко или вода – 300 мл
- яйцо куриное – 2 шт.
- масло сливочное – 60 г
- сахар – по вкусу
- сухари панировочные – 2,5 ст. л.
Последовательность приготовления:
- Рис промыть, сварить на молоке или воде до готовности (немного жидкости оставить для моркови и яичной смеси).
- Перемешать с 50 г сливочного масла.
- Морковь почистить, промыть, нарезать соломкой, залить молоком, тушить до готовности.
- Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.
- Перемешать рис, морковь, яблоки. Залить смесью из яиц, молока и сахара.
- Форму для выпечки смазать оставшимся маслом, обсыпать сухарями, заполнить подготовленной массой.
- Выпекать до золотистого цвета 20-30 мин. при 200°C.
При отсутствии индивидуальных противопоказаний рис при естественном вскармливании разрешается добавлять в рацион сразу после родов. Крупа должна быть такой же, какую кормящая мама ела во время беременности. Блюда готовить с учетом разрешенных ингредиентов.
Как выбрать и хранить
Эталоном рисовой крупы для приготовления гарнира считаются зёрна белоснежного цвета, твёрдые, но рассыпчатые. Для супа и каши подойдут сорта, которые хорошо развариваются, не подвергающиеся предварительной обработке паром. Пропаренный рис имеет полупрозрачный или желтоватый оттенок. Крупинки никогда не слипаются, но впитывают много влаги, а консистенция после термической обработки остаётся суховатой. Для приготовления суши, тефтелей оптимальным вариантом является круглый шлифованный рис.
Внимательно изучите информацию на упаковке и оцените внешний вид риса
У каждой хозяйки есть свои предпочтения относительно сорта и вида риса для создания кулинарных шедевров
А вот при выборе крупы в магазине стоит обратить внимание на следующие показатели
- Дата производства. Чем свежее рис, тем богаче его состав, тем он полезнее.
- Знак ГОСТ. Этот символ означает соответствие крупы российским стандартам качества.
- Размер и форма зёрен. Крупинки должны быть целыми, одинаковой формы и размера. Колотого риса не нужно опасаться, но стоит он дешевле, а на упаковке должно быть указано, что крупа предназначена для приготовления каш.
- Чистота. Внутри пачки не должно быть мусора, большого количества тёмных зёрен.
Срок годности риса обычно составляет от 1 до 1,5 лет, эта информация также должна быть указана на упаковке. Хранить его рекомендуется в тёмном вентилируемом месте в ёмкости, обеспечивающей доступ воздуха. Это могут быть пластиковые или стеклянные контейнеры с негерметичными крышками или тканевые мешочки. Чтобы избежать появления жучков в крупе, можно положить внутрь лимонные корки, лавровый лист, дольки чеснока.
Какие проблемы от плова могут быть у малыша
Можно ли на гв рис? Несмотря на полезный состав продукта, женщинам во время кормления следует кушать его осторожно. Рисом в редких случаях можно вызвать аллергию, однако чрезмерное его употребление может спровоцировать запоры у новорожденного и мамочки
К тому же рисовое блюдо может вызвать вздутие с повышенным газообразованием, коликами у малыша.
Мать, которая часто ест плов, рискует заполучить:
- гипертонию,
- сахарный диабет,
- камневые образования,
- атеросклероз.
Во избежание негативных последствий, употребление продукта в период лактации должно быть нормированным. Как разрешается кушать плов женщине при грудном вскармливании, и в каком количестве подскажет педиатр.
Калорийность и свойства риса
Рис считается одним из базовых продуктов в рационе будущей мамы. Вероятность развития аллергических реакций у малыша минимальна, благодаря отсутствию глютена в этой злаковой культуре. В редких случаях наблюдается индивидуальная непереносимость продукта
Однако есть у крупы особенное свойство, из-за которого вводить его в рацион нужно с осторожностью. Дело в том, что рис оказывает закрепляющее воздействие на работу кишечника, а при чрезмерном или частом употреблении может привести к запорам у мамы и малыша. Корректировать объём порции и регулярность приёма рекомендуется по индивидуальным потребностям
Если женщина не наблюдает негативного влияния риса на стул, то его можно включать в ежедневное меню
Корректировать объём порции и регулярность приёма рекомендуется по индивидуальным потребностям. Если женщина не наблюдает негативного влияния риса на стул, то его можно включать в ежедневное меню.
Рис относится к травянистым растениям семейства Злаков, очень требователен к условиям выращивания
Этот продукт богат растительным белком, который легко усваивается организмом. В составе присутствуют витамины группы В, РР, Е. Примечателен богатый минеральный состав — в крупе присутствуют кремний, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк в высокой концентрации. Продукт содержит «медленные» углеводы, насыщает организм надолго, придаёт сил и энергии.
Калорийность крупы составляет около 330 ккал на 100 г, но в процессе приготовления она впитывает много жидкости, увеличивается в объёме в 2–3 раза, а энергетическая ценность готового блюда существенно снижается. Так, отварной рис в качестве гарнира без добавления жиров содержит всего около 150 ккал на 100 г. Разумно употребляя блюда из этой крупы, кормящая мама может не волноваться, что наберёт лишний вес.
Таблица: пищевая ценность и химический состав крупы
| Нутриент | Количество | Норма* | % от нормы в 100 г |
| Калорийность | 333 кКал | 1684 кКал | 19.8% |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% |
| Жиры | 1 г | 60 г | 1.7% |
| Углеводы | 74 г | 211 г | 35.1% |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% |
| Витамины | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
| Витамин В4, холин | 78 мг | 500 мг | 15.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
| Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
| Витамин Н, биотин | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% |
| Витамин РР, НЭ | 3.3 мг | 20 мг | 16.5% |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 100 мг | 2500 мг | 4% |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% |
| Кремний, Si | 100 мг | 30 мг | 333.3% |
| Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% |
| Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% |
| Сера, S | 46 мг | 1000 мг | 4.6% |
| Фосфор, Ph | 150 мг | 800 мг | 18.8% |
| Хлор, Cl | 25 мг | 2300 мг | 1.1% |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% |
| Марганец, Mn | 1.25 мг | 2 мг | 62.5% |
| Медь, Cu | 250 мкг | 1000 мкг | 25% |
| Молибден, Mo | 3.4 мкг | 70 мкг | 4.9% |
| Селен, Se | 15.1 мкг | 55 мкг | 27.5% |
| Фтор, F | 50 мкг | 4000 мкг | 1.3% |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% |
| Цинк, Zn | 1.42 мг | 12 мг | 11.8% |
| Жирные кислоты | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.19 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 18.8 до 48.8 г | 1.7% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% |
Норма* — примерные показатели для кормящей мамы среднего возраста
Многообразие риса
Рис делится на три вида в зависимости от длины зерна, но на полезность больше влияет не внешний вид, а сорт крупы. Длиннозёрный не слипается при варке, так как поглощает мало воды. Блюда из него получаются рассыпчатыми. У среднезёрного риса — зёрна более округлые и менее прозрачные. При варке он забирает много жидкости, в готовом виде липкий, но не склеивается. Круглые, короткие, почти непрозрачные крупинки характерны для круглозёрного риса. Он — чемпион по содержанию крахмала. Его можно разварить до состояния крема. Именно из такого зерна получается идеальная рисовая молочная каша, подходящая для питания детей, больных, а также женщин, кормящих грудью.
Методы обработки риса:
- нешлифованный с сохраненной отрубной оболочкой;
- шлифованный — рафинированный продукт без шелухи;
- пропаренный — вымоченный в кипятке и обработанный паром.
Сорта риса: таблица
| Сорт | Характеристика | Блюдо |
| Басмати | Элитный индийский сорт с ореховым запахом и привкусом | Плов и ризотто |
| Жасмин | Белый рис с приятным запахом жасмина выращивают в Таиланде. Не разваривается, получается нежным и мягким | Салаты и гарниры, десерты |
| Красный рис | Питательный и полезный сорт не разваривается и приобретает после варки аромат ореха | Салаты, плов |
| Дикий рис | Длинные зерна черного цвета содержат максимальное количество витаминов среди рисовых сортов. Из-за жесткости требует предварительного замачивания и продолжительной варки (30–60 минут) | Супы, салаты и закуски, начинки для пирогов и десерты |
| Черный Тибетский рис | Дорогой сорт свекольно-фиолетового оттенка содержит большое количество белка и варится около 40 минут | Гарниры и салаты |
| Арборио | Среднезерный рис из Италии с консистенцией крема впитывает вкус и аромат каждого ингредиента блюда | Супы и ризотто |
| Камолино | Круглые и крупные зерна из Египта жемчужно-кремового цвета. Сорт обрабатывают растительным маслом. Сохраняет липкость и мягкость, но не склеивается | Суши, десерты, каши |
| Испанский рис | Зерна маленькой средней длины хорошо впитывают жидкость и не слипаются при варке. | Плов |
| Краснодарский рис | Универсальный недорогой круглозерный сорт с классическим ароматом и вкусом риса | Супы и каши пудинги, суши |
| Узбекский рис | Толстые и тяжелые зерна впитывают большое количество жира и жидкости, что делает рис рассыпчатым и сладковатым | Плов |
Полезные свойства и вред
Рис имеет плюсы, минусы. Учитывать особенности необходимо. Так можно уменьшить вредное воздействие, а пользу получить в полном объеме. Углеводы полезны малышу и маме. Новорожденному помогают набрать вес.
Употребление каши способствует появлению грудного молока. Если наблюдается жидкий стул, способствует закреплению
Регулярное включение в рацион поможет снизить уровень сахара (важно диабетикам, новорожденным). Показатели состава крови улучшаются. В свою очередь, стабилизируется давление, уходит нервозность
В свою очередь, стабилизируется давление, уходит нервозность.
Растительные волокна снижают количество холестерина. Микроэлементы укрепляют кости, зубы, волосы. Влияние на кожу — цвет выравнивается, убирается воспаление. Соотношение элементов способствует работе мочеполовой системы. Беременной и только родившей женщине помогает выводить жидкость, бороться с отеками.
Обилие плюсов не исключает минусы. Рисовые блюда исключаются, когда возникают сложности с дефекацией. Употребление усилит запор. Культура может стать причиной проблем — чрезмерное количество вредно. Иногда вызывает метеоризм, вздутие живота. Газообразование усиливает колики. В редких случаях возможны проявления аллергии.
Виды риса, их польза и вред
Рис известен человечеству на протяжении нескольких тысячелетий, возделывается в Азии, Африке, на австралийском континенте и в Америке. Количество сортов риса измеряется в десятках тысяч, подразделяясь на группы по признакам: форма и размер зерна, цвет, целевое использование и особенности приготовления.
В наше время принято думать, что бурый рис и белый – представители разных сортов. Однако чаще всего разница лишь в степени очистки зерна. Белое зерно лишено оболочек и прошло стадию шлифовки, тогда как бурый рис в большей степени сохранил естественный вид.
Что в рисе полезного:
- Грубая оболочка зерна содержит клетчатку, необходимую для корректной работы пищеварения. Это пищевые волокна, которые способствуют ощущению сытости (избавит от переедания), стимулируют сократительную активность стенок кишечника, отвечают за отсутствие застойных явлений. Также волокна выполняют функцию абсорбента и питают полезные бактерии, обитающие в кишечнике и формирующие микробиологическое равновесие. Только помните: в буром, коричневом рисе клетчатки в 3-4 раза больше, чем в отшлифованном.
- Этот продукт – источник углеводов благодаря крахмалу. В некоторых сортах их доля достигает 70%. Этим объясняется необычайная популярность зерновой культуры у более половины населения планеты. Средства массовой информации и соцсети приучили людей к мысли, что углеводы – зло. Это в корне неверно, потому что этот поставщик энергии должен быть основным.
Это важно для начинающей матери, ведь при полноценном кормлении грудью (без прикорма) организм тратит на производства молока от 500 до 700 килокалорий в сутки, а ведь надо еще обеспечивать себя. Для кормящей мамы в связи с этим есть приятный бонус: оставаясь в рамках нормального питания без чрезмерностей, не занимаясь интенсивно спортом и не сидя на диетах, легко похудеть
- Рис богат витаминами. В необработанном зерне важные для здоровья вещества содержатся в большем разнообразии и количестве. Так, в оболочке, которая удаляется с белого риса, есть каротин, полезный для зрения, целый список витаминов группы В, без которых не будет правильно работать нервная, сердечно-сосудистая система и другие органы человека. Никотиновая кислота отвечает за метаболические процессы и правильный уровень холестерина, а витамин Е поддерживает репродуктивную функцию и сохраняет кожу молодой.
- Но одно из призовых мест отводится рису по содержанию полезных для человека микроэлементов. Более 20 минералов содержит зерно риса. Среди них кальций и фосфор, не только формирующие крепкий костный скелет и зубы, но и участвующие в обеспечении работы головного мозга и нервной системы. Кремний укрепляет сосуды, помогает работе иммунитета и замедляет процессы старения. Калий выводит лишнюю жидкость и спасает от отеков. Цинк участвует в обменных процессах, обеспечивая работу многих систем: нервной, половой, кровеносной и др. А ведь есть еще йод, селен, сера, магний и др.
Чего в рисе нет:
Почти нет белков и жиров, которые необходимо дополнительно вводить в рацион кормящей мамы. Нет глютена
Однако важно знать, что на самом деле данный белок опасен для людей с наследственным заболеванием целиакия, а их на Земле около 1%. Поэтому популярная в наше время «безглютеновая диета» — не более чем дань моде. Нет легко доступных сахаров
Постепенно расщепляя крахмал, организм выделяет инсулин небольшими порциями. Это дает энергию, не перенапрягает поджелудочную железу и не способствует накоплению жира. Избыточного количества калорий: в 100 г сухого зерна их около 300. Но в вареном виде это слишком большая порция, тем более рис должен быть дополнен другими продуктами. В итоге на стандартное блюдо придется в среднем 100 калорий
Нет легко доступных сахаров. Постепенно расщепляя крахмал, организм выделяет инсулин небольшими порциями. Это дает энергию, не перенапрягает поджелудочную железу и не способствует накоплению жира. Избыточного количества калорий: в 100 г сухого зерна их около 300. Но в вареном виде это слишком большая порция, тем более рис должен быть дополнен другими продуктами. В итоге на стандартное блюдо придется в среднем 100 калорий.
Можно ли рис во время грудного вскармливания
Рис при ГВ разрешается включать в меню матери с первых дней жизни младенца. Аллергия на продукт может быть вызвана только индивидуальными особенностями организма.
В 3-4 месяца ЖКТ младенца ещё совершенствуется, учится перерабатывать всё более сложные компоненты из молока матери. В 85% случаев к этому возрасту рисовые блюда уже включены в меню женщины после родов.
Какой рис лучше кушать кормящей маме
Мнение эксперта Соколова Л. С. Врач-педиатр высшей категории
При выборе продукта лучше отдать предпочтение нешлифованной крупе: оболочки зерна сохраняют первоначальный состав витаминов и минералов. Коричневый (нешлифованный) рис признаётся самым полезным: при варке зёрна остаются плотными, блюдо не разваривается.
Цвет крупы тоже имеет значение. Преимущество следует отдать бурым и красным сортам. Максимальна концентрация минералов в диком чёрном рисе, также полезном кормящим мамам. Распространённый белый рис проходит глубокую термическую обработку, поэтому сохраняет меньше трети первоначального витаминно-минерального состава.
Жёлтый рис также употребляется при ГВ. Пропаренные сорта термически обрабатываются, но сохраняют 80% полезных элементов. Структура рассыпчатая, варится 20-25 минут.
Возможные ограничения
Нет такого продукта на земле, который можно было бы употреблять всем и каждому без каких-либо ограничений, а уж в случае с молодыми мамами и их новорожденными количество ограничений только возрастает. О возможных негативных явлениях, которые ребенок может продемонстрировать в результате употребления женщиной риса, уже было сказано, но есть и такие ситуации, когда употребление рисовой крупы является априори нежелательным еще до того, как вы ее попробовали.
Такие моменты следует изучить заранее, чтобы они не привели к возникновению крайне неприятных сюрпризов.
- Рис, как известно, крепит, а потому его употребление уже ограничено в некоторых ситуациях. Теоретически организм малыша может отреагировать запором на вхождение риса в мамин рацион, но это момент гипотетический, а есть ситуации, когда рис прямо противопоказан маме. Так, если у нее проблемы вроде запора наблюдались и ранее, от крупы следует временно отказаться, чтобы не усугубить. Если женщина еще и родила посредством кесарева сечения, то есть недавно пережила хирургическое вмешательство на брюшной полости, то возможный запор представляет огромный риск в виде потенциального расхождения шва. В такой ситуации даже при отсутствии проблем с пищеварением от употребления риса советуют отказаться до момента полного заживления.
- При относительно небольшом потреблении рисовой крупы набрать лишний вес сложно, но это касается только тех людей, у кого обмен веществ работает правильно. Если сама мама или ее ребенок явно вышли за пределы весовой нормы, от риса пока что следует отказаться – возможно, именно он дает такой эффект. Это утверждение актуально даже в том случае, если до беременности женщина никогда не имела проблем с фигурой. Отказ от риса на этом этапе позволит ей быстрее вернуться в привычную форму. Отказываясь от крупы, следует больше внимания уделять тем продуктам, в которых содержание углеводов сравнительно невелико, хотя полностью отказываться от них, естественно, нельзя.
- Для ребенка проблемы с пищеварением являются довольно типичной проблемой, но они чаще выражаются в виде диареи, а не запора. Постоянные запоры могут свидетельствовать о том, что в рационе мамы присутствует слишком много закрепляющих блюд, что сказывается и на здоровье ребенка. Еще не факт, что дело именно в рисовой каше, но именно она наиболее часто провоцирует такой эффект.
- Желудочные и кишечные колики, особенно в ситуации, когда их появление типично, появляются обычно не из-за рисовой крупы в мамином рационе, но она способна это явление усугубить. В этой ситуации следует немедленно обратиться к врачу и исключить из рациона рис.
При этом большинство описанных ситуаций носят временный характер, и то, что кое-что из описанного полностью подходит под вашу ситуацию, совсем не означает, что от риса придется отказаться навсегда.
Пшенная каша в лактационный период
Одни дети нормально воспринимают эту крупу, другие нет, все зависит от того, как ее переносит ребенок. Пшено не является аллергенной крупой, усваивается нормально, очень полезно для организма человека. Противопоказаний нет. Злоупотреблять пшенной кашей во время беременности, при кормлении грудью нельзя.
Перед тем как готовить крупу, нужно ее залить холодной водой, затем тщательно промыть ее. Варить до того, пока она будет готова, после слить воду. Если вы без проблем переносите молочную продукцию, в конце добавляйте молоко, можно немного сахара, соли. Когда кормящая мама не переносит молочную продукцию, манную кашу нужно варить на воде. Чтобы улучшить вкус, можно добавить варенье, сок.
https://youtube.com/watch?v=bKtZOXbUUWg
