Основные принципы правильного и здорового питания беременной женщины
Питание беременной мамы должно базироваться на нескольких основных принципах:
В идеале стоит есть только натуральные и качественные продукты, выращенные в экологически чистой зоне.
Ежедневный рацион должен быть сбалансированным и полноценным относительно содержания в нем витаминов, аминокислот, микро- и макроэлементов.
Ежедневно необходимо употреблять все группы продуктов для обеспечения полноценного рациона питания.
Следует как можно меньше есть пищи, прошедшей глубокую обработку.
Идеально принимать продукты, приготовленные на пару, тушёные, запечённые, то есть такие, которые подвергались максимально щадящей тепловой обработке.
От консервации и продуктов с содержанием разного рода стабилизаторов, консервантов, эмульгаторов и красителей следует отказаться.
При наличии у женщины, важно не употреблять в период беременности любые продукты-аллергены.
Необходимо тщательно переживать еду, чтобы процесс пищеварения был максимально эффективным и не приносил дискомфорта.
Дробное питание – это идеальный вариант для беременной. Он позволяет утолить голод, не набрать лишние килограммы, обеспечить организм и матери, и ребенка всеми необходимыми веществами.
Важно не переедать
Не нужно, как говорят, «есть за двоих». Это принесёт только чувство переполненного желудка, тяжесть, и возможные проблемы со стулом.
Обратите внимание:
при беременности запрещено садиться на любую диету (самостоятельно), если только она не прописана вашим лечащим врачом на основе наличия у вас определённой болезни.
За день необходимо кушать овощи и фрукты до 4 раз, и при возможности есть их лучше с кожурой (если возможно). Белки (мясо, яйца, рыба) лучше употреблять в первой половине дня. Это более тяжелая пища, для переваривания которой требуется больше времени и энергии.
Во второй половине дня следует отдать предпочтение растительным и кисломолочным продуктам – они способствуют хорошему пищеварению и легко усваиваются. Также не стоит забывать, что такие продукты как , сухофрукты, капуста, необходимо есть вместе с источниками . Этот витамин помогает усваиваться железу.
Чтобы избежать пищевых отравлений и таких заболеваний как , при беременности, а также кормлении грудью ни под каким предлогом нельзя есть:
- плохо обработанное мясо (стейк с кровью);
- блюда с сырыми яйцами (включая домашние): мусс, ватрушки, мороженое, и т.д.;
- непастеризованный мягкий сыр (Камамбер, Бри);
- (сырые, всмятку);
- паштеты всех видов.
Дополнительные питательные вещества для беременных: что нужно знать?
Железо
Железо является одним из самых важных питательных веществ для беременных. Оно необходимо для создания гемоглобина, который переносит кислород к плоду. В первом триместре нужно употреблять 27 мг железа в день, а во втором и третьем — уже 60 мг. Хорошими источниками железа являются мясо, рыба, яйца, зеленые овощи и каши.
Фолиевая кислота
Фолиевая кислота необходима для правильного развития нервной системы плода. Ежедневно рекомендуется употреблять 400-600 мкг фолиевой кислоты. Хорошими источниками являются цитрусовые, листовые овощи, бобовые, йогурт и яйца.
Витамин D
Витамин D необходим для правильного усвоения кальция и фосфора. Ежедневно рекомендуется употреблять 600-800 МЕ витамина D. Хорошими источниками являются сыр, жирная рыба и яичный желток.
Йод
Йод необходим для правильного развития щитовидной железы и нормального функционирования мозга плода. Рекомендуется употреблять 220 мкг йода в день. Хорошими источниками являются морепродукты, йодированная соль и молочные продукты.
Помните, что все эти питательные вещества можно получить из обычной сбалансированной диеты. Однако, если вы уверены, что не получаете достаточно питательных веществ, обратитесь к врачу, который порекомендует вам необходимые добавки.
Правильное питание по триместрам
Каждый триместр беременности имеет свои особенности. В первом триместре нашим питанием повелевает тошнота.
Счастливицы, которых эта участь не постигнет, могут радоваться наступившей беременности. Остальным же приходится сводить приемы пищи до минимума, стараться кушать понемножку, максимально легкие блюда без ярко выраженного запаха. Лучше в этот период отдать предпочтение кашам, фруктам, овощам, необходимо есть понемногу мяса и пить достаточно жидкости, чтобы избежать обезвоживания.
Во втором триместре тошнота проходит и женщину ждет еще один невидимый враг – повышенный
В этот период очень важно обеспечить себе полноценное питание без переедания. Так как малыш начинает активно расти, ему нужно все больше витаминов и питательных веществ
Женщина должна в этот период кушать больше мяса, овощей и фруктов. Важно употреблять продукты, богатые железом, такие как печень, гречка, яблоки, томаты.
Чем дальше развивается беременность, тем выше вероятность возникновения отеков, поэтому необходимо строго ограничивать потребление соли.
Подросший животик в третьем триместре часто провоцирует возникновение изжоги
В этот период важно кушать понемножку и отдавать предпочтение продуктам со щелочной реакцией, таким как творог, яйца всмятку, отварные мясо, рыба, птица, паровые омлеты, подсушенный белый хлеб
Еще одна неприятность беременных, связанная с питанием – запоры
Чтобы их избежать, важно кушать кисломолочные продукты, распаренные сухофрукты, салаты из сырых овощей (если нет изжоги), отварную капусту и свеклу. Очень важно чтобы объем получаемой пищи был достаточным
Необходимо кушать больше низкокалорийных блюд, богатых клетчаткой.
Что можно, а чего нельзя есть при беременности?
Таблица питания во время беременности по неделям выглядит следующим образом:
Можно | Продукты | Нельзя |
---|---|---|
Телятина, крольчатина, говядина, филе мяса птицы без жира и кожи | Мясо и птица | Сосиски, колбасы, мясные консервы, шашлыки, свинина |
Нежирная отварная рыба | Рыба | Жирная рыба, крабовые палочки, копченая и соленая рыба |
Сливочное, подсолнечное, оливковое масло. Желе, джем, ограниченно сахар и конфеты | Жиры, десерт | Жевательные резинки, большое количество шоколада |
Кисель, морс, некрепкий чай, отвар шиповника | Напитки | Алкоголь, крепкий чай, кофе, газировка |
Овсяная, гречневая, кукурузная крупы | Крупы, злаки | Манная крупа ограниченно. Исключить бобовые |
Различные виды овощей и фруктов в сыром или отварном виде. Орехи, семечки | Фрукты, овощи, ягоды | Цитрусы, фрукты и овощи красного цвета |
Молоко, кефир, йогурт, сыр | Молочная продукция | Копченый сыр, некипяченое молоко |
1 яйцо в сутки в виде омлета | Яйца | Сырые и жареные яйца |
Хлеб из муки грубого помола, несладкая выпечка | Хлеб | Сдоба и слойки, хлеб из муки высшего сорта |
Рекомендации
Как же не набирать лишний вес?
Питание
- На протяжении всех девяти месяцев необходимо придерживаться здорового рациона питания. Эта привычка не даст вам поправляться. Сразу отбросьте идею «сесть» на строгую диету. Пользы такое меню ни вам, ни малышу не принесет.
- Переедание при беременности крайне вредно. Вам необходимо питаться небольшими порциями, но часто (5-6 раз в день). Это позволит не растягивать желудок и избежать дискомфортных, болезненных ощущений в животе. К тому же так легче контролировать свой вес.
- Чтобы не толстеть во время беременности, необходимо отказаться от легкоусвояемых углеводов. В первую очередь к ним относятся сладкие лакомства и фаст-фуд. Эта пища не только калорийна, но и не несет ровным счетом никакой пищевой ценности. Для того чтобы избавиться от чувства голода, лучше съешьте порцию каши, которая зарядит энергией.
- Соблюдайте питьевой режим. Бывает так, что наш организм воспринимает жажду за голод. Поэтому если вы не так давно поели и снова ощутили чувство голода, выпейте стакан чистой воды. Если ощущение не прошло спустя 15 минут, можете устроить себе легкий перекус (например, в виде орехов и горсти сухофруктов).
- Пойдет на пользу отказ от копченостей и колбасных изделий. Замените их мясом птицы. Тогда будет в норме не только вес, но и состояние всех внутренних органов.
- Чтобы не поправиться при беременности и не знать проблем с работой желудочно-кишечного тракта, рекомендуется включать в рацион клетчатку, которая содержится в овощах и зелени.
Физическая активность
Тот, кто думает, что спортом во время беременности заниматься нельзя, ошибается. Если будущая мама чувствует себя хорошо, у нее нет угрозы прерывания беременности или каких-либо противопоказаний к физической нагрузке, фитнес будет только на благо здоровью. Конечно, заниматься с той же интенсивностью, что до беременности, не следует. Но отсутствие движения не менее вредно, чем чрезмерная нагрузка. Спорт поможет бодро себя чувствовать, поднимет настроение и не даст набирать лишний вес.
Исключите виды спорта, при которых можно получить травму и слишком активные упражнения с прыжками. В остальном, после консультации с врачом, можно смело заниматься тем, к чему лежит ваша душа. Прислушивайтесь к своему самочувствию, не делайте того, что причиняет дискомфорт.
При отсутствии противопоказаний, беременным рекомендуют следующие виды физической активности которые помогут не поправиться:
- йога (за исключение «перевернутых» поз, скрутов и асан, при которых напрягается пресс);
- плаванье и аквааэробика;
- пилатес и упражнения с фитболом;
- упражнения Кегеля;
- ходьба (скандинавская ходьба с палками в том числе);
- дыхательная гимнастика (за исключением некоторых комплексов, запрещенных в период беременности).
Питание при беременности во 2 триместре
Диета беременной, 2 триместр для которой является, как правило, спокойным и наиболее приятным периодом, может быть более разнообразной. Примерно на 14 неделе уже исчезают те неприятные ощущения, которые «дарит» ранний токсикоз. Часто в этот период, а иногда чуть позже – на 16 неделе или на 17 неделе – женщина отмечает существенное повышение аппетита. Это вполне естественное явление, ведь ребенок развивается, его внутренние органы растут.
Поэтому в период второго триместра очень важно составлять рацион так, чтобы малыш получал достаточное количество питательных веществ. В это время суточную калорийность нужно повысить примерно на 300 килокалорий
Также малышу в этот период уже понадобится больше витаминов и минералов, поэтому их количество в рационе тоже нужно увеличить. В итоге общая энергетическая ценность суточной пищи в этот период должна составлять до 2800 килокалорий. Есть больше в это время нельзя. Ведь уже на 5 месяце некоторые женщины весят столько, сколько, по расчетам, должны весить перед родами. А это негативно сказывается и на развитии малыша, и на здоровье его мамы
В это время суточную калорийность нужно повысить примерно на 300 килокалорий. Также малышу в этот период уже понадобится больше витаминов и минералов, поэтому их количество в рационе тоже нужно увеличить. В итоге общая энергетическая ценность суточной пищи в этот период должна составлять до 2800 килокалорий. Есть больше в это время нельзя. Ведь уже на 5 месяце некоторые женщины весят столько, сколько, по расчетам, должны весить перед родами. А это негативно сказывается и на развитии малыша, и на здоровье его мамы.
Второй триместр – это период очень быстрого развития мозга ребенка. Поэтому ему в это время нужны йод, магний, фосфор. Формируется и костный скелет, для чего необходим витамин Д.
Часто примерно на 18 неделе беременности женщины, у которых самочувствие неплохое, пытаются бороться с лишним весом, снижая количество съедаемой пищи
Им нужно обязательно помнить важное правило: в любой из периодов беременности ни в коем случае нельзя бросаться в крайности. Нельзя переедать, но и голодать тоже не следует
Еще один важный совет: в середине второго триместра, примерно на 19 неделе, необходимо увеличить количество белка в рационе. Потребность в нем возрастает, так как плод развивается. Поэтому в день организм женщины должен получать до 140 г белка, а также около 80 г жиров, примерно 80% из которых должны быть растительными. При этом нужно немного снизить количество углеводов.
Как и раньше, и в начале второго семестра, и на 6 месяце питаться нужно дробно – до 6 раз в день. Ведь в этот период матка активно растет, сдавливает внутренние органы, и из-за этого женщина часто переживает приступы изжоги. Также переедание может привести к запорам, так как вследствие давления матки нарушается моторика кишечника. И если, к примеру, на 20 неделе, женщина не чувствует такого давления, то уже через некоторое время – на 22 неделе – такие симптомы могут беспокоить очень сильно. Поэтому на протяжении всего периода лучше есть маленькими порциями и часто. Питаясь дробно, можно предупредить еще одно неприятное ощущение — постоянный голод во время беременности. На постоянное чувство голода жалуются многие будущие мамы, и именно такой тип питания может облегчить подобные приступы.
Во втором триместре не следует есть сразу перед сном – лучше, чтобы после питания до отхода в кровать прошло не менее двух часов.
В этот период лучше полностью отказаться от жареных блюд, которые сильно нагружают печень и желчный пузырь. В меню должна преобладать тушеная и вареная пища, также можно готовить запеченные блюда.
Питание при беременности по неделям нужно выстраивать правильно, так как в этот период существует риск развития гестоза второй половины беременности. Врачи рекомендуют в этот период сократить количество соли в рационе – в сутки ее общее количество не должно превышать 10 г. Не следует злоупотреблять и жидкостью. В это время ее количество не должно превышать 1 л в сутки.
В месяцы второго триместра рекомендуется потреблять белковую еду на завтраки в обед, а вечером – клетчатку и молочную пищу. Так как белки дольше задерживаются в кишечнике, необходимо больше времени на их переваривание.
В этот период организму женщины важно получать достаточное количество витаминов С, А, Е, Д, фолиевой кислоты, а также железа, кальция, йода, калия, натрия. Ниже приведена таблица запрещенных и рекомендованных продуктов в период беременности
Ниже приведена таблица запрещенных и рекомендованных продуктов в период беременности.
Как не набрать лишние килограммы
Самое главное, что нужно делать, чтобы избежать накопления лишнего веса – это организовать правильное питание при беременности.
Важно! Во время ожидания малыша организму требуется много энергии, но это совсем не означает, что кушать нужно сразу за двоих. Но и голодовки в это время противопоказаны, так как нехватка витаминов и микроэлементов может навредить как вам, так и ребенку
- Если смотреть с точки зрения потребности в энергии, то женщине в обычном состоянии требуется около 2000 ккал, а беременной – 3000 ккал. Если женщина отличается инертностью и ведет малоподвижный образ жизни, то потребность в объеме энергии уменьшается;
- Также стоит помнить, что больше энергии нужно во втором триместре, а не в первом.
Общие рекомендации по питанию для беременной женщины не отличаются от правил питания для всех:
- Рацион должен быть правильным и сбалансированным;
- Продукты, из которых готовится еда, должны быть наполнены витаминами, питательными микроэлементами.
При организации своего рациона следует придерживаться простых правил. Давайте рассмотрим их подробнее.
Первое правило – обязательно завтракать
Завтрак для беременной просто обязателен, так как за ночь организм расходует много энергии и сил. Но это не значит, что нужно с утра просто забросить что-нибудь в желудок.
- Лучше всего организовать легкий питательный перекус: чашка чая с бутербродом с сыром, овощной салатик или каша;
- Если не позавтракать, то к обеду у вас проснется зверский аппетит. В обед вы будете способны съесть сразу холодильник, что естественно, легко приведет к появлению лишнего веса.
Правило второе – важно специально составить меню
Чтобы не набрать лишний вес, важно питаться правильно и лучше – по заранее составленному меню. Подобранный рацион поможет включить в питание все полезные продукты и обеспечить организм необходимыми веществами, поступающими регулярно
Важно! Всегда стоит помнить, что перекусы шоколадками, конфетками и бутербродами легко приведут к накоплению жиров и, как следствие, лишним килограммам после родов. Среднесуточный рацион вы сможете найти в книге Cекреты правильного питания для будущей мамы>>>
Среднесуточный рацион вы сможете найти в книге Cекреты правильного питания для будущей мамы>>>
Правило третье – избегать запрещенные продукты
Если считать калории сложно, а питаться хочется правильно, можно пойти простым путем – исключить вредные продукты, которые способствуют набору веса. К запрещенным относятся практически те же продукты, которые не следует употреблять в пищу тем, кто стремится соблюдать принципы правильного питания. Это:
- газированные напитки (читайте статью Газированная вода при беременности>>>);
- фаст-фуды;
- чипсы и различные сухарики;
- колбасы;
- копченые и соленые изделия;
- маринованные и консервированные заготовки;
- консервы промышленного производства.
На заметку! При питании в кафе, ресторанах и других пунктах общественного питания, следует правильно выбирать заведения (важна хорошая репутация)
Важно быть уверенным, что работают хорошие повара и все блюда готовятся только из свежих качественных продуктов
Правило четвертое – не стоит есть за двоих
Несмотря на то, что беременным нужно больше энергии, есть намного больше пищи все же не стоит. Самым простым вариантом является просто добавление в рацион более питательных веществ.
Важно! Нужно слушать свой организм. Если он требует чего-то мясного, то непременно стоит немного съесть мяса
А если мяса совершенно не хочется, не стоит насиловать себя и заставлять есть пищу, которая на данный момент противна.
Читайте статью по теме: Мясо при беременности>>>.
Правда, не всегда стоит идти на поводу у своих желаний. Например, если хочется наесться перед тем, как лечь спать. В таком случае просто нужно перебороть свои желания, отдохнуть ночью, а утром побаловать себя желанной пищей.
Правило пятое – физическая активность
Многие путают беременность с болезнью
Во время беременности важно себя беречь, но это не значит, что нужно лечь на диван и пропадать перед телевизором
Знайте! Можно заниматься спортом, только не слишком активным и экстремальным, без угроз для организма. Идеальным вариантом для беременных является: бассейн, аэробика, пробежки (смотрите статью по теме: Бег при беременности>>>), фитбол и так далее.
Подробнее о том, как правильно выстроить свой образ жизни во втором и третьем триместрах, а также основы подготовки к родам, смотрите в интернет-курсе Пять шагов к успешным родам>>>
Натуральность
Молодой маме с момента, когда была подтверждена беременность, необходимо уже думать не только про собственное здоровье, но и про самочувствие плода. Поэтому начинать питаться натуральными продуктами, вред от которых даже если и будет, то минимальным, надо с первого дня.
Главным критерием при подборе ингредиентов будущих блюд в магазине должно стать отсутствие каких-либо добавок. Количество искусственных смесей приправ стоит свести к минимуму, лучше заменить их свежей зеленью, которую и высушить можно легко самостоятельно. Также не стоит приобретать и то, что имеет какие-то красители в составе.
Рацион третьего триместра
После 26 недели будущая мама уходит в декретный отпуск и выходит на «финишную прямую» перед родами. Для ребенка это время активного роста. Оба готовятся к долгожданной встрече. И чтобы ничто ее не омрачило, маме стоит скорректировать свое питание в третьем триместре.
Корректировка питания в третьем триместре:
- Увеличить количество овощей и фруктов в рационе. Это поможет компенсировать сбои в пищеварительной системе, а также укрепит иммунитет.
- Исключить жаренную и кислую пищу, а также крепкий кофе. Это поможет избавиться от приступов изжоги
- Снизить количество соли. Это поможет предотвратить отеки.
- Выпивать 1,5-2 л воды в сутки (после консультации со своим врачом).
- Заменить животные жиры растительными. Они богаты Омега-3 и Омега-6, которые нужны организму для лучшего усвоения витаминов.
- Уменьшить количество белка. Это поможет избежать проблем с почками и отеками
- Уменьшить количество сладостей. Лишние килограммы не нужны ни маме, ни малышу.
Кроме того третий триместр отличается состоянием «гнездования» у женщины, когда она активно готовит жилище для нового члена семьи. И это самое время подумать о питании для новорожденного. И ВОЗ и педиатр рекомендуют кормить малыша грудным молоком, потому что это естественный и самый гармоничный источник пищи для младенца. Однако в первые сутки у некоторых женщин может быть недостаточно молозива (густого, насыщенного белком первого молока), и малыш будет голодным, а, следовательно, тревожным, не сможет уснуть. К этому можно подготовиться заранее, и взять с собой в роддом баночку адаптированной смеси Kabrita.
Смесь Kabrita приготовлена на основе козьего молока, она легко усваивается желудочком новорожденного, что способствует качественному насыщению младенца. Козье молоко усваивается легче коровьего, а это способствует более комфортному пищеварению у малыша. Также в состав смеси входит комплекс жиров с бета-пальмитатом DigestX. Он подобен жировому профилю грудного молока, поэтому способствует снижению вероятности запоров, лучшему энергообмену и усвоению кальция. А природные нуклеотиды и олигосахариды козьего молока способствуют укреплению иммунной системы крохи.
Что можно и что нельзя есть беременным?
Рекомендации по питанию беременной женщины не содержат конкретных примеров меню, так как возможности, вкусы и желание готовить у всех разные. К тому же девять месяцев – это очень большой срок, на этот период могут приходиться и праздники, и посты, да и сезонные продукты меняются несколько раз. Поэтому правильное питание при беременности означает не строгую диету, а соблюдение общих принципов.
- Супы, конечно же, можно, если женщина привыкла их есть и до беременности. Заставлять себя есть супы специально не стоит. Подойдут супы на вторичном мясном бульоне или овощные. А вот супы на крепком бульоне из мяса, курицы или рыбы лучше не варить.
- Мясо стоит выбирать нежирных сортов. При беременности разрешены все виды мяса, но не рекомендуется есть их в копченом виде, в консервах. Лучше не пробовать незнакомые, экзотические сорта мяса, они могут спровоцировать аллергию.
- Рыба при беременности подойдет не всякая, а только нежирных сортов – треска, навага, хек. Ее лучше отваривать. А вот жирная деликатесная рыба, особенно соленая или консервированная – нежелательное блюдо в меню будущей мамы.
- Хлеб лучше выбирать из муки грубого помола, можно со злаками. Хлебобулочные изделия из муки высшего сорта лучше ограничить. Некоторые будущие мамы отказываются от дрожжевого хлеба, но никакой необходимости в таких жертвах нет. Дрожжевой хлеб совершенно спокойно можно есть.
- Яйца. Беременным нельзя сырые яйца и блюда из них: тирамису, белковые муссы, домашний майонез и другие соусы и заправки. Можно вареные или в омлете, 1-2 яйца в день.
- Молоко беременным можно только пастеризованное. Сырое молоко запрещено, даже если будущая мама его любит. Оно может спровоцировать аллергию или содержать патогенные бактерии.
- Кисломолочные продукты. Беременным можно йогурт, нежирные творог и сметану, кефир. При беременности нельзя сыры с плесенью, копченые и острые сыры.
- Фрукты и овощи лучше выбирать сезонные. Для беременных правильное питание невозможно без свежей зелени, ягод и фруктов, но от плодов черного и ярко-красного цвета лучше отказаться. Из овощей можно делать салаты, винегреты, но заправлять стоит растительным маслом или йогуртом, а от майонеза или острых соусов лучше отказаться.
- Десерт – важная часть меню. Женщины, которые отказываются от сладкого, часто впадают в депрессию, чувствуют уныние, поэтому не стоит бросаться в крайности. При беременности можно есть в умеренном количестве конфеты, пирожные, выпечку, кондитерские изделия. Разрешены джемы и варенья. А вот черный шоколад и крем строит ограничить.
- Масло разрешено в разумных количествах как растительное, так и сливочное.
Беременным однозначно нельзя:
- бекон,
- жевательные резинки,
- острые и жирные соусы,
- баранье и говяжье сало,
- маргарин,
- пряности,
- уксус,
- алкоголь,
- газированные напитки.
Основные правила питания
На ранних сроках беременности организм женщины начинает подготовку к развитию и рождению малыша. Высокий уровень гормонов приводит к изменению вкусовых рецепторов, утомляемости, спазмам в животе, запорам и тошноте. С некоторыми из этих симптомов можно справиться с помощью включения в рацион определенных продуктов и придерживаться в питание во время беременности 1 триместр.
Фрукты и овощи
3-6 порций в день. Беременная девушка обязательно должна употреблять свежие или приготовленные на пару замороженные овощи, сухофрукты и свежевыжатые фруктовые соки. Они содержат необходимые организму витамины и минералы, а также пищевые волокна. Витамин С, найденный во многих фруктах и овощах, помогает усваивать железо. Темно-зеленые овощи содержат витамин А, железо и фолиевую кислоту — важные питательные вещества во время беременности.
Следует употреблять один темно-зеленый (брокколи, шпинат, салат латук и зеленая фасоль) и один цветной овощ (морковь, тыква, сладкий картофель) в день. Их можно готовить на пару, запекать или использовать в качестве ингредиента различных салатов с небольшим количеством оливкового масла.
Вместо яблок и апельсинов можно добавить в рацион абрикос, манго, ананас, сладкий картофель или шпинат. Фруктовый сок также считается полезным, однако его употребление в больших количествах приводит к нежелательному увеличению веса.
Внимание! Употребление на завтрак одного апельсина, в обеденное время тарелки салата и овощного гарнира в вечернее время способствует укреплению иммунитета беременной женщины и ребенка
Мясо птицы и рыбы: 2-3 порции в день
Постное мясо птицы и морепродукты содержат в большом количестве белок, витамины группы B и железо. Все три компонента обеспечивают правильное формирование нервной системы малыша, помогают в развитии умственных способностей и оберегают будущую маму от возможных осложнений во время беременности.
В питание для беременных в 1 триместр женщине необходимо удвоить потребление железа. Оно снабжает организм плода необходимым для роста и развития кислородом, снижая риск преждевременных родов и рождения ребенка с пониженным весом.
Рыба — не только отличный источник белка, она также содержит ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые способствуют развитию мозговых функций будущего ребенка. Беременным женщинам следует избегать употребления рыбы с высоким содержанием ртути: акула, рыба-меч, королевская макрель и морской окунь.
Продукты с фолиевой кислотой
2-4 порции в день. Особенностью развития плода в первом триместре беременности является быстрое размножение клеток. Начиная с третьей недели в эмбрионе происходит процесс формирования органов, непосредственное участие в котором принимает фолиевая кислота.
Дефицит витамина при планировании и на ранних стадиях беременности может привести к одному из самых распространенных врожденных пороков развития — дефекту нервной трубки. Избежать патологии поможет включение в рацион беременной женщины в 1 триместре употребление листовых овощей (брокколи, салат, шпинат), бобовых культур, цельнозернового хлеба и куриных яиц. Что можно есть беременным а что нельзя ниже:
Питание при беременности 1 триместр видео:
Что беременным можно есть на ранних сроках
Питание в первом триместре беременным нужно подбирать особенно тщательно. Ведь в этот период закладывается фундамент здоровья нового человека, а организм матери терпит серьезные трансформации. Поэтому этот период один из самых сложных для женщины. Под девизом «Не навреди» она делает первые шаги на пути материнства.
В первые месяцы беременности женщину может мучить токсикоз, повышенная сонливость и утомляемость, а также резкие перепады настроения. Причина этому – мощные гормональные перестройки, которые происходят в ее организме. Облегчить состояние помогут несколько правил правильного питания для беременных:
- Контроль порций. От переедания симптомы токсикоза становятся только сильнее, а сон хуже. Без полноценного отдыха, женщина становится еще более раздражительной. Поэтому питаться лучше небольшими порциями, но часто – каждые 3-4 часа
- Увеличить количество белка. Ведь это основной «строительный элемент» для будущего ребенка. С мясом и рыбой в организм матери попадают незаменимые аминокислоты, которые человеческий организм сам выработать не может. Так что нежирное мясо должно присутствовать в ежедневном рационе, и дважды в неделю в меню беременной должна появляться рыба.
- Лучший напиток – вода. Чистая вода с несколькими каплями свежевыжатого лимонного сока не только утолит жажду, но поможет избавиться от тошноты.
- Пополнять витаминный резерв. Когда организм малыша формируется, ему требуется очень много различных витаминов и минералов, которые он берет, естественно, от матери. Чтобы сохранить силу и красоту, женщине необходимо есть продукты богатые йодом, витаминами Е и В. Это яйца, гречка, морепродукты, морская и цветная капуста, а также орехи.
Как не набрать лишний вес при беременности
Правило №1: не ешьте лишнего. Родственники могут заботливо советовать кушать за двоих. Но это совершенно неверно. Не должно быть перегрузки пищей. Ведь всё таки ваш малыш только развивается, а не является полноценным человеком, который хочет кушать порции наравне с вами. Кушайте чаще, чем привыкли до зачатия, но небольшими порциями. Калорийность «добеременного» рациона нужно увеличить всего на 200-300 ккал. При ожирении врач может дать другой совет, исходя из вашей ситуации с организмом и течения беременности. Потому не принимайте эти цифры за абсолютную истину. Это средние показатели.
Правило №2: не допускайте запоров. На наборе веса очень отражается ваш стул. Если вы редко ходите в туалет по большому, это грозит скоплением вредных шлаков. На последних месяцах вынашивания у многих будущих мам появляются проблемы с опорожнением кишечника, проще говоря, запоры. Но применять систематически слабительные вы не должны.
Чтобы нормализовать стул, в вечернее время (за 2 часа до сна, например) можно скушать салат из свежей белокочанной капусты. Это поможет утром нормально сходить в туалет, без лишних усилий. Ежедневно кушайте 2-3 плода чернослива или кураги. В летний период можно заменить их на сливы или абрикосы (свежие, не консервированные, а зимой как раз консервированные могут подойти, но не переедайте их, потому что в консервации зачастую много сахара).
Врач для лучшего пищеварения может назначить вам пребиотики. Список наиболее часто назначаемых слабительных:
- Нормазе
- Послабин лактулоза
- Ливолюк-ПБ
- Лактулоза Штада
- Гудлак
- Лактулоза Поли
- Дюфалак
- Ромфалак
- Порталак сироп и т. д.
Правило №3: долой быстрые (простые) углеводы! Они очень быстро перевариваются, в кровь поступает большое количество сахара, а значит, организм начинает вырабатывать очень много инсулина, что перегружает ваши железы и негативно отражается на самочувствии малыша (плод получает стресс). Прежде всего, нужно исключить такие продукты:
- кондитерские изделия
- сдоба
- конфеты
- шоколадные батончики
- мороженое
- торты и пирожные
Если вы склонны к полноте или имели лишний вес до зачатия, нужно тем более исключить сладкое. Выше перечисленные сладости содержат также красители, консерванты и усилители вкуса. В составе вы можете увидеть и вредные рапсовое, кокосовое и пальмовое масла. Эти вещества значительно способствуют набору лишних килограмм. Некоторые исследования говорят о том, что употребление этих масел является фактором риска онкологии.
Правило №4: устраивайте небольшие разгрузочные дни. Один раз за 14 дней вы можете устраивать один разгрузочный день. Но не думайте, что нужно голодать! Замените тяжелые продукты в своем рационе на маложирный творог, овощи, кефир, ряженку.
Правило №5: разумная физическая активность. Каждый день нужно несколько часов гулять на свежем воздухе, подальше от оживленных трасс. Малыш будет получать нужное количество кислорода. К тому же, это нормализует сон будущей матери. Не забрасывайте работу по дому! Конечно, вам не стоит мыть полы на четвереньках на последних месяцах беременности. Но и полностью перебрасывать все дела на других членов семьи не стоит. Делайте то, что не вызывает у вас физического дискомфорта и болей.
Дополнительные консультации и ресурсы
Во время беременности особенно важно осознанно питаться, чтобы обеспечить себя и будущего ребенка всеми необходимыми питательными веществами. Дополнительные консультации и ресурсы могут помочь вам справиться с этой задачей и добиться полноценного питания
У нас представлены квалифицированные диетологи и врачи, специализирующиеся на питании во время беременности. Они с радостью предоставят вам индивидуальную консультацию и помогут составить рацион питания, учитывающий все ваши особенности и потребности.
Наши специалисты также предоставляют ресурсы и материалы для беременных, включающие информацию о необходимых питательных веществах, список продуктов, которые следует употреблять или избегать во время беременности, а также рецепты здоровых блюд для беременных.
Мы также регулярно организуем вебинары и семинары на тему полноценного питания во время беременности, где наши эксперты делятся своим опытом и знаниями. Участие в этих мероприятиях поможет вам получить дополнительную информацию и задать любые вопросы, которые у вас могут возникнуть.
Не упустите шанс получить дополнительные консультации и ресурсы, чтобы вы и ваш ребенок полноценно развились, благодаря правильному питанию во время беременности. Обратитесь к нашим специалистам и начинайте заботиться о своем здоровье уже сегодня!