Не допускайте отеков
Мы привыкли думать, что чрезмерное употребление жидкости провоцирует отеки, но процесс может быть и обратным. Некоторые люди в жару страдают от повышенной отечности – так организм реагирует на недостаточное количество воды. Избавиться от отеков помогут специальные лимфодренажные упражнения. Вот некоторые из них.
- Прыжки после пробуждения: выполняем 100 прыжков на мягких коленях, это упражнение хорошо помогает разгонять лимфу.
- «Рамка»: поднимаем руки над головой, образуя «рамку», прижимаем шею, держим 30 секунд, после чего ребром ладони растягиваем боковые мышцы шеи с обеих сторон.
- Массаж ушей: в течение минуты массируем уши, пройдясь по всей поверхности ушной раковины.
- Массаж скальпа: сильными нажатиями пальцев проходимся по всей голове, после чего хватаем волосы близко к корням и тянем себя за волосы.
Эти упражнения помогут вам быстро разогнать лимфу и избавиться от отеков.
Есть теплую выпечку
Только что испеченные пирожки обладают приятным ароматом, который вызывает желание незамедлительно съесть приготовленную выпечку. Однако специалисты говорят, что употреблять в пищу свежую выпечку опасно. Дело в том, что большой вред организму доставляют дрожжи. Теплая выпечка способна вызвать в организме процессы брожения, а это приводит к развитию гастрита и другие воспалительных процессов.
Кроме этого, попадая в кишечник, еда запускает процесс газообразования. Это происходит потому, что дрожжи продолжают активную деятельность в организме. Человек начинает чувствовать дискомфорт и тяжесть в животе. Чтобы не допустить этого, лучше всего кушать изделия, испеченные днем раннее. Желудок не будет страдать от дрожжей, а у человека не появятся лишние килограммы.
15 лайхфаков для хранения вещей: все на своих местах
Контейнеры, органайзеры разных размеров для хранения вещей в шкафу или гардеробной. Подойдут и коробки. Достаточно все разложить один раз. Зато потом не придется искать второй носок или нужный ремень.
Вакуумные пакеты. В них удобно хранить подушки, одеяла, зимние куртки. Вещи занимают в 2 с лишним раза меньше места. Плюс защищены от пыли, запахов, сырости.
Подвесной кофр для обуви. В нем обувь не пылится и не мнется. Подвешивается на штангу или на дверь. Бывают разных размеров.
Тонкие бархатные и прорезиненные вешалки. Экономят пространство шкафа раза в 1,5–2. Плюс вещи не сползают с вешалок.
Шарфы в коробке. Шарфы не обязательно куда-то вешать или забрасывать на верхнюю полку, откуда они вечно падают. Можно просто свернуть валиками и уложить в красивую коробку.
Дополнительные крючки. Они пригодятся на шкафу в прихожей для сумок, зонтов, головных уборов. Или внутри шкафа для ремней и галстуков.
Контейнеры для игрушек. Легко убирать и хранить. Плюс можно играть и возить по квартире.
Ящички для мелочей. А еще корзиночки, подносы. На них удобно все складывать и не терять. И пыль протирать легче: не нужно поднимать каждую вещицу.
Органайзеры для канцелярии. Штука известная, но почему-то не всегда есть в наличии. А зря: с ней порядок и свободное место на столе гарантированы.
Папка для документов. Не пожалеете: больше ничего не потеряется, не будете метаться в поисках нужной бумаги в ответственный момент. Главное не забыть, куда положили папку.
Что-то похожее пригодится для хранения квитанций за коммунальные услуги.
Разделители для ящиков в письменном столе. Вещи не перемешиваются во время открывания и закрывания ящика.
Хранение косметики. Есть боксы, органайзеры, ящички для хранения в столе. Можно подобрать под свои потребности.
Подставка для украшений. Каждый день дамы снимают украшения и не всегда есть, куда положить. Чтобы и не далеко убирать, но и не терялись и не царапались. С подставкой таких проблем нет. Плюс смотрится красиво.
Органайзер с кармашками для дивана. Также отличное решение для спальни, если нет прикроватной тумбочки. Не помешает подобная вещица и в ванной комнате.
Как передвинуть тяжелую мебель. Разгрузите вещи. Слегка наклонять мебель в разные стороны, чтобы подсунуть под каждый угол тапки или намыленные губки. Придется также намылить пол. И можно легко катить. Царапин не останется.
Надеемся, что полезные лайфхаки для дома и кухни вам обязательно пригодятся. Пусть с их помощью ваша жизнь станет чуточку легче и приятней.
4) Кушать пока горячо
Наверняка у многих детство ассоциируется с выпечкой бабушек, а может и дедушек. Ароматный запах булочек с повидлом или капустой распространялся по всей квартире, и вы старались их попробовать сразу после снятия из духовки. Став взрослыми, мы продолжаем восхищаться свежей горячей выпечкой. Дома сразу же подаём на стол свежеиспечённые пироги. А когда покупаем в пекарнях тёплые багеты, то счастью нет предела. Но это неправильно по нескольким причинам, и одна из них совсем не смешная.
Во-первых, чтобы сберечь слизистую, лучше не есть обжигающую еду. Хлеб можно кушать, когда он остывает до комнатной температуры. Во-вторых, если вы съели горячее хлебобулочное изделие, оно может запустить в желудке процесс брожения, в результате чего может случиться воспаление. Горячее тесто будет скатываться в желудке в комочки, переварить которые не так просто.
Совет 5: «Запеленай потуже, чтобы лучше спал и ножки были ровными»
Если ребенка запеленать, он действительно будет спать лучше. Однако необязательно делать это туго. Чтобы кроха быстрее уснул и не будил себя постоянными вздрагиваниями, можно ограничиться пеленанием ручек.
Что касается утверждения о «ровных ножках», оно в корне неверно. От тугого пеленания они не станут ровнее. Если ребенка сильно стягивать пеленками, вы не поможете ему, а только навредите. Во-первых, если малыш родился с дисплазией тазобедренного сустава, такой метод ее усугубит. Во-вторых, есть риск перегреть младенца, нарушить кровообращение и дыхание, замедлить развитие мышц ребенка. Кроме того, вы лишаете его возможности познания окружающего мира с помощью осязания.
Пейте больше воды
В жаркую погоду организм как никогда нуждается в жидкости извне, так как высокая температура и, как следствие, повышенное потоотделение способствуют обезвоживанию. Поэтому в жаркую погоду надо соблюдать строгий питьевой режим. Количество жидкости, которое необходимо употребить в день, рассчитывается исходя из веса и температуры окружающей среды.
Если же вы, к примеру, отправились загорать или просто долгое время пребываете на солнце, к дневной норме врачи рекомендуют добавить еще литр. Но, конечно, эти рекомендации нельзя назвать строгими – все сугубо индивидуально. Поэтому, если у вас нет специфических заболеваний, при которых нужно ограничивать количество потребляемой жидкости, пейте столько, сколько вам хочется.
Утолять жажду лучше всего простой негазированной водой. А вот от соков и газировок стоит воздержаться: помимо того, что они содержат большое количество сахара, эти напитки плохо утоляют жажду. И, конечно, в жару крайне не рекомендуется пить алкоголь, так как он стимулирует теплоотдачу, увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему, а содержащийся в нем спирт провоцирует обезвоживание. От кофе и чая в жаркий период тоже лучше отказаться: содержащийся в этих напитках кофеин обладает мочегонным свойством, а значит, вы потеряете жидкости больше, чем получите.
Советы для облегчения уборки, глажки и стирки
Обязательно следует ознакомиться с такими лайфхаками, чтобы в доме был уют и порядок. Наверняка вы найдете что-то полезное, что упрощает быт.
- Блестящие окна без разводов – способ старый, но работает идеально. Следует вымыть стекло с моющими средствами, а после натереть сухой газеткой.
- Пятна любых происхождений на ткани – их можно убрать посредством хозяйственного мыла, стоит просто застирать в прохладной воде.
- Как перестать гладить – вещи следует отжимать деликатно, чтобы не было заломов. А можно просто повесить их на плечики, чтобы стекла вода. Если вы отжали вещи, то несколько раз следует встряхнуть вещь – так волокна расправятся и не будет заломов. Рубашки, блузки следует развешивать сразу же на плечики и застегнуть пуговицы, расправить воротнички и придать нужную форму. Вещь просохнет как требуется даже без единого прикосновения утюга.
- Фен как замена утюга – применяйте его в роли отпаривателя (еще один лайфхак для дома и быта). Такой вариант не подойдет только для толстых тканей, а для всего остального он будет работать отлично. Преимущества метода – выручит за пару минут, когда на вещи заломы, а вы спешите. Еще это не испортит деликатные ткани из шерсти и шелка, можно быстро досушить одежду и белье, а также это упрощает отпаривание одежды со сложными драпировками и складками. Если совсем некогда или лень, повесьте вещи при принятии ванны или душа (или пока набирается вода в ванну), и под паром они расправятся.
- Миниатюрная мусорка под рукой – следует завести ее для себя, и больше не потребуется бегать на кухню за каждой мелочью. Так, тюбики, салфетки и бумажки можно кидать именно туда.
- Очистка маленьких труднодоступных мест – таких в доме достаточно, и профессиональные горничные в таком случае применять обычные ватные палочки.
- Уксус и пищевая сода против желтизны ванной и грязи на ней – следует нанести эту смесь на несколько минут, после почистить щеткой и можно смывать. Кроме того, смесь отлично очищает кафельные швы, но дополнительно потребуется старая зубная щетка.
- Спасение стиральной машинкой от накипи – засыпьте в порошкоприемник 70 грамм лимонной кислоты, а после поставьте режим стирки «хлопок», который предусматривает нагревание воды +90 градусов.
- Чтобы зеркало не запотевало, следует натереть его кусочком мыла или пенкой для бритья, а после растереть тряпкой. Эффекта хватает на 1-2 недели.
- Выводить пятна с предметов мебели из микрофибры – распыляйте на загрязнение из пульверизатора спирт, а после протрите губкой.
- «Ароматические бомбочки» для унитаза – их можно сделать самостоятельно, для чего стоит смешать 3 ст. л. соды и 1 ст. л. лимонной кислоты. Соедините также ½ ст. л. уксуса и 1 ст. л. 3% перекиси. Далее понемногу введите раствор в смесь и добавьте от 10 до 20 капель любимого эфирного масла. остается лишь скатать шарики с диаметром в 2-3 см и просушить, если бросить в унитаз 1 штуку, он начнет шипеть, очищать все и будет приятно пахнуть.
Берегитесь теплового удара
Одна из самых больших опасностей, которые подстерегают нас в жаркий сезон – это тепловой удар. Его причиной становится нехватка влаги в организме и, как следствие, сбой терморегуляции. Если вы долго находитесь на жаре, работаете вблизи источника высокой температуры, носите одежду, которая препятствует испарению пота, не восполняете водный баланс в жару или занимаетесь физической активностью при высокой температуре воздуха, то риск получить тепловой удар возрастает
Важно уметь вовремя определить симптомы теплового удара и оказать пострадавшему первую помощь
Чтобы избежать теплового удара, нужно соблюдать ряд простых правил:
- носите одежду светлых тонов – она не так притягивает солнечные лучи;
- старайтесь больше пить и всегда имейте при себе бутылку с водой;
- откажитесь от жирной пищи;
- исключите занятия спортом и тяжелый физический труд;
- без необходимости старайтесь не выходить из дома, особенно в самую жару – с 10 до 17 часов.
Важно уметь оказать первую помощь при солнечном или тепловом ударе. Вот краткая инструкция, которую стоит запомнить
Кайдзен
Японская философия кайдзен — в переводе «непрерывное улучшение» — относится не только к уборке: по этим принципам работают крупные японские компании.
Сотрудники «Тойоты» отбросили лирику кайдзена, оставив лишь прямые указания к действию. Их метод называется 5S: сортировка, соблюдение порядка, содержание в чистоте, стандартизация, совершенствование. Применять принципы кайдзена и 5S можно к чему угодно, но на уборку и организацию дома они ложатся лучше всего. Вот главные правила этого метода.
Составить точный список мест, в которых вы проводите время дома. Например, рабочий стол, раковина на кухне, диван в гостиной и так далее. Во время уборки нужно занимать по очереди все эти места: садиться на стул, вставать к раковине, ложиться на диван — и убирать те предметы и поверхности, до которых вы можете дотянуться. Раз в неделю можно проводить уборку одной такой зоны.
Занять каждую позицию и осмотреться. Если вокруг есть предметы, которых не должно быть, перенесите их на место. Затем пометьте зелеными стикерами те вещи, которые на самом деле нужны, оранжевыми — те, которыми вы пользуетесь очень редко, красными — те, от которых можно избавиться. В конце уборки все зеленое нужно оставить, оранжевое — отправить в другое место, красное — вынести из дома.
Завести несколько ведер для мусора. В каждом помещении должно быть ведро, чтобы сразу же избавляться от мелкого мусора: обрезков, ниток, крошек, упавших продуктов.
Подмечать слабые места. Будьте наблюдательны и придумывайте решения, которые сведут уборку к минимуму. Например, кошка разносит по всему дому наполнитель для лотка — значит, нужно пересмотреть конструкцию туалета или постелить под него нескользящий коврик. Если в душе вода постоянно выливается на пол — перевесить крепление или соорудить липучки на шторке, чтобы она плотно прилегала к ванной. Если пульт от телевизора постоянно падает с подлокотника — придумать для него полочку с выемкой. И так во всем.
Как навести идеальный порядок на кухне
Избавьтесь от лишнего Ощущение перегруженности и беспорядка чаще всего связано с лишними вещами. Если нужная кастрюля скрывается за коллекцией декоративных тарелок и подаренной на свадьбу соковыжималкой (так и не распакованной), кухню не назовешь удобным местом. Поэтому первый шаг к порядку — строгая ревизия. Классическое правило гласит, что без сожалений нужно избавляться от того, чем семья не использовалась год и больше. Кастрюля для лобстера покрылась пылью? Пора пожертвовать ее нуждающимся или сослать на дачу. Меньше вещей — меньше уборки. Кстати, сделать ревизию запасов тоже придется. Окаменевший кетчуп, тушенка времен СССР, давно просроченные специи — кандидаты на выход на каждой второй кухне.
Анализируйте источники раздражения
Обратите внимание, какие вещи на кухне, не связанные с приготовлением еды, постоянно требуют вашего внимания. Полотенце вечно валяется где придется? Очевидно, пора раскошелиться на копеечный самоклеящийся крючок. В семье, где есть дети, имеет смысл убрать с холодильника магниты: магнитная азбука еще никого не научила читать, зато собирать с пола острые буквы приходится пять раз в день
Кот раскидывает еду? Постелите под миску коврик или поднос, которые легко помыть
В семье, где есть дети, имеет смысл убрать с холодильника магниты: магнитная азбука еще никого не научила читать, зато собирать с пола острые буквы приходится пять раз в день. Кот раскидывает еду? Постелите под миску коврик или поднос, которые легко помыть.
Делайте за 5 минут Размышляя, когда вымыть посуду — сейчас или в среду, пользуйтесь правилом 5 минут. Если навести порядок в раковине, на плите или под столом можно за 5 минут или меньше, действуйте сразу. Как показывает практика, ощущение прибранной кухни складывается из мелочей. Гора немытой посуды вызывает меньшее отчаяние, если плита блестит и из холодильника не пахнет трупом.
Пользуйтесь достижениями цивилизации Мы сейчас не про подписку на клининговый сервис, хотя это тоже идея. Дельный совет нам бесплатно дают люди, которые как раз занимаются уборкой профессионально. Изучите рынок средств, которые придуманы для борьбы с грязью. Вы удивитесь, но правильно подобранная салфетка, в отличие от обычной тряпки, в одно касание избавляет кухонный фасад от разводов и пятен. Химические составы отдельно для духовки и для холодильника — не маркетинговая хитрость, а гениальные изобретения человечества. По наблюдениям клинеров, технологичные средства для уборки экономят до 30% времени и, если следовать инструкции, дают отличный результат.
Ставьте маленькие цели Генеральной уборки раз в полгода, к сожалению, недостаточно, чтобы кухня выглядела пристойно каждый день. Но можно сделать так, чтобы поддерживающая уборка не занимала весь выходной. Распределите кухню на зоны: например, шкафы, раковина, плита и духовка, пол, холодильник, посуда
И уделяйте этим местам повышенное внимание в определенный день недели. Такая рутина позволяет сохранять приемлемый вид зон и тратить на наведение порядка совсем немного времени. Никогда
Не оставляйте. Посуду. На ночь
Никогда. Не оставляйте. Посуду. На ночь
Эта фатальная ошибка простительна в беззаботной юности, но взрослые люди должны понимать, что к утру тарелки превратятся в окаменелости и украдут в 10 раз больше вашего времени.
Делегируйте
Поддерживать порядок на кухне — ответственность всех членов семьи вне зависимости от возраста. Собственно, эту мысль и нужно внушить домочадцам любыми гуманными способами. Дети до пяти лет обычно сами охотно помогают с уборкой тарелок со стола — не упустите время сформировать стойкие привычки.
Вредный совет №1: долой сквозняк!
Некоторые бабушки говорят: «Вы простудите ребенка! Закройте окно, запеленайте потуже, наденьте на малыша чепчик/пуховый платок/шарфик/валенки».
Если посмотреть в глубь веков, то мы увидим, что дети в русских деревнях жили в довольно тяжёлых условиях.
В домах было весьма холодно, часто очень мрачно, а мать была много занята в поле, и на других работах.
Часто грудные дети оставались на долгое время на попечении стариков или старших детей, которые не могли обеспечить должного ухода.
Ребёнок был запеленут довольно туго, «солдатиком», и мог оставаться в своих пеленках в течение дня.
Выбраться из этого кулька нередко означало замёрзнуть и даже погибнуть. Поэтому такое трепетное отношение к переохлаждению, можно сказать, у нас в крови.
Однако сегодня условия жизни современного человека кардинально поменялись и в наших домах нередко чересчур жарко и душно – что также не является оптимальным для малыша.
Учитывая, что мы имеем большой выбор современной детской одежды, разнообразные бодики, костюмчики, слипеки, которые позволяют создавать комфортные условия для младенца, то в тугом и чрезмерном пеленании отпала необходимость.
Также нет необходимости ребенку дома носить чепчик. Помните: нужно несколько раз в день проветривать комнату, использовать увлажнитель воздуха.
Применять гашенную соду
В этом совете нет никакого вреда, но и пользы тоже нет. Считается, что пищевая сода при воздействии на нее кислоты дает сильную реакцию по выделению углекислого газа, а это приводит к пышности и пористости теста.
На самом деле, этот совет не имеет никакого смысла. Дело в том, что при гашении соды уксусом, большая часть углекислого газа улетучивается, вся нужная реакция уходит в «пустоту». В результате тесто либо вообще не поднимается, либо поднимается плохо.
Чтобы тесто стало воздушным, рекомендуется налить в 2 стакана воды. В один стакан добавить соду, а во второй — сок лимона (лимонную кислоту). После этого содержимое стаканов выливают в тесто. Этот совет намного эффективнее, чем предыдущий.
Бабушкины секреты
Гасить соду уксусом
При выпечке мы всегда хотим добиться максимальной пышности будущей сдобы и для этого добавляем в тесто разрыхлитель или соду.
Негашеная сода в горячей выпечке имеет неприятный «мыльный» вкус, что обычно исправляют гашением уксусом. Результат при этом не всегда соответствует ожидаемому. Ведь нас учили смешивать уксус и соду в ложке перед внесением их в тесто, что не имеет никакого кулинарного смысла.
И действительно, выделяющийся в ходе реакции углекислый газ в этом случае не попадает в тесто, а уходит в воздух. Для нормального разрыхления реакция должна протекать непосредственно в тесте, причем сода должна быть равномерно распределена по всему его объему.
Как этого добиться? Обратимся к рецепту блинов, опубликованному более 100 лет назад (1901 год). Как видишь, лимонная кислота и сода растворяются в воде по отдельности и в разных стаканах.
В тесто сначала необходимо внести раствор кислоты, размешать и только потом внести раствор соды. При такой последовательности реакция между кислотой и содой протекает непосредственно в тесте, а углекислый газ быстро и равномерно разрыхляет весь его объем.
Споласкивать кастрюлю водой, чтобы не пригорело молоко
Еще одно заблуждение наших бабушек. Главное — в какой кастрюле ты кипятишь молоко. Лучше всего это делать в кастрюле с толстым дном, можно использовать посуду с тефлоновым покрытием. А пастеризованное молоко, которое продается в современных упаковках, можно и вовсе не кипятить.
Есть выпечку с пылу с жару
Тот случай, когда бесполезные советы могут навредить. Теплая бабушкина выпечка — это невероятно вкусно, но столь же и опасно. Тем, у кого есть хоть какие-то проблемы с желудочно-кишечным трактом (гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, болезни поджелудочной железы и печени), есть сдобу с пылу с жару категорически не рекомендуется.
В только что испеченных пирожках или булочках идут еще процессы брожения, которые нельзя назвать полезными для печени и желудочно-кишечного тракта. Такие хлебобулочные изделия дольше и тяжелее перевариваются и могут вызвать расстройства пищеварения.
Тереть жирные пятна солью
Если ты будешь посыпать жирное пятно солью, оно точно не отстирается, так как соль может растворить только чернильные пятна, следы от шоколада, кофе и чая. И то не стоит ее втирать, так как соль в том месте может изменить цвет одежды.
Замачивать хлеб для котлет в молоке
Повара считают замачивание хлеба для котлет в молоке не только бесполезным, но и вредным: это лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса.
Размораживать мясо при комнатной температуре
Размораживая мясо при комнатной температуре, мы создаем условия для размножения на его поверхности бактерий, которые впоследствии могут перекочевать на руки, посуду, полотенца.
Самый безопасный способ — размораживать мясо в холодильнике. Лучше всего оставлять его при этом в магазинной упаковке. Если упаковки нет, то достаточно будет положить мясо в тарелку и накрыть другой тарелкой, так оно не впитает в себя посторонние запахи.
Мыть мясо под струей воды
Большинство хозяек перед приготовлением мяса моют его в раковине.
Дело в том, что на мясе находится огромное количество микроорганизмов, которые вместе с мельчайшими каплями воды разлетаются по кухне, оседая на чистой посуде, мебели, полотенцах, могут попасть тебе в рот и вызвать отравление.
Если ты всё же решил помыть курицу, сделай это так: налей в миску воду и погрузи в нее мясо, чтобы не было брызг
После этого тщательно обсуши одноразовым полотенцем.
Промывать макароны
На поверхности отваренных макаронных изделий остается крахмал, который способствует впитыванию томатного соуса, а это немаловажная деталь в приготовлении пасты.
И помни: качественные макароны из твердых сортов пшеницы не слипаются и не развариваются, поэтому перед покупкой обращай внимание на состав.
Шинковать лук заранее
Мелко нарезанный лук уже спустя 7–10 минут начинает горчить, поэтому шинковать его следует перед самой отправкой в блюдо.
Мариновать шашлык 12 часов
Нет никакого смысла отправлять мясо в маринаде на всю ночь в холодильник. Чтобы говядина и свинина «созрели», хватит 5 часов, а курице достаточно одного часа
Рыбу и вовсе не нужно мариновать перед приготовлением.
Совет 1: «Давай дадим ему вина, чтобы крепче спал»
Одна из самых опасных традиций. Она существует во многих странах бывшего СССР. Бабушки и дедушки считают нормальным напоить младенца алкоголем. Одни делают это в честь праздников, другие — чтобы ребенок лучше спал. Как бы ни настаивало старшее поколение на «ложечке винца», «тебе давали — и ничего», не соглашайтесь. Любой, даже самый слабый, алкогольный напиток губителен для незрелой печени младенца. Вы рискуете привести ребенка к тяжелейшему отравлению и срыву желудочно-кишечного тракта. Имейте в виду, что после такой дегустации может потребоваться госпитализация.
Советский совет. Помогали ли банки, горчичники и другие методы времен СССР?
Подробнее
