Витамин Е детям

Натуральные источники — продукты питания

В организме ребенка восполнить дефицит токоферола можно с помощью разнообразия рациона. Витамин Е с рождения до 6 месяцев принимается только в каплях, поскольку в этом возрасте прикорм еще не вводят. Несмотря на то что токоферолы животного происхождения усваиваются лучше, основным их источником являются растительная пища.

Самое большое количество токоферола содержится в нерафинированных маслах:

  • льняное;
  • подсолнечниковое;
  • оливковое;
  • кунжутное;
  • зародышей пшеницы.

Полезно давать малышам орехи — в них много витамина Е и жирных кислот. Зеленые овощи станут хорошим источником витаминов группы В и Е. Сухофрукты тоже содержат токоферол, а также полезные микроэлементы.

Грудничкам более полезен масляный раствор, даже после начала прикорма. Растительные масла можно добавлять в пюре только после того, как размер порции составит 100 г. Поэтому суточную дозировку на этапе введения прикорма нужно корректировать постепенно, чтобы избежать гипервитаминоза.

Симптомы дефицита и недостатка витамина Е в организме

Первый признак дефицита и недостаточности употребления витамина – слабость мышц, головокружения, сонливость. Дети, которые с младенчества страдают недостаточностью токоферола, отстают в физическом и умственном развитии. Кроме того, у детей до года недостаток токоферола может стать причиной рахита, дерматита, псориаза, дистрофии мышечных тканей. Недоношенные дети страдают от ретинопатии.

При недостаточном употреблении этого вещества происходит гемолиз эритроцитов (разрушение красных клеток крови), развивается устойчивая гемолитическая анемия. Гиповитаминоз токоферола способствует разрушению волокон периферической нервной системы, что приводит к нарушению моторной функции и уменьшению болевой чувствительности кожных покровов. Недостаток употребления у женщин может стать причиной нарушения менструального цикла, повышению риска выкидыша на ранних сроках.

Vitamin E помогает всасыванию кишечником ретинола и при его недостаточности приводит к дефициту (гиповитаминозу) витамина А, который проявляется сухостью кожных покровов, уменьшением остроты зрения, выпадением волос, снижением сопротивляемости иммунной системы. Недостаток усвоения жиров также может привести к гиповитаминозу витаминов А и Е. В пожилом возрасте ежедневный гиповитаминоз токоферола провоцирует развитие и ускоряет старение организма. Нехваткой токоферола обусловлено прогрессирование атеросклероза.

Витамин Е: для чего нужен организму?

Это сильный антиоксидант, отвечающий за продолжение жизни. Он сохраняет молодость и красоту, защищает от появления пигментации. А еще он снимает симптомы ПМС, облегчает течение климакса и предотвращает приливы. Натуральная пища, насыщенная элементом, – отличная профилактика онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

Витамин благоприятно влияет на здоровье:

  • препятствует формированию тромбов,
  • защищает от атеросклероза,
  • участвует в синтезе гормонов,
  • обеспечивает нормальную свертываемость крови,
  • улучшает умственную активность,
  • стимулирует рост мускулатуры,
  • повышает физическую выносливость,
  • препятсвует развитию катаракты,
  • обеспечивает нормальное течение беременности,
  • предотвращает развитие депрессии,
  • поддерживает половое влечение.

Вместе с аскорбинкой он участвует в синтезе коллагена, который поддерживает суставы в рабочем состоянии. Токоферол ускоряет заживление ран и ожогов, уменьшает рубцевание. Пища с ним дарит красивую внешность, улучшает состояние ногтей.

Витамин способствует обновлению клеток, делает кожу гладкой, а волосы здоровыми. Он входит в состав большинства антивозрастных косметических средств, так как нейтрализует действие свободных радикалов и убирает морщины.   

А еще употребление правильных продуктов помогает нормализовать холестерин, уменьшая содержание липопротеинов низкой плотности («вредного» или окисленного холестерина). К такому выводу пришли специалисты из Southern California Evidence—Based Practice Center (Санта Моника, США). Статья опубликована в апрельском номере J Gen Intern Med (2004 г.).

Витамин Е защищает от разрушения другие жирорастворимые элементы, улучшает усвоение ретинола. Он необходим для иммунитета. Исследования японских медиков показали: наибольшей активностью обладают изомеры токотриенола – альфа, гамма и дельта (а вовсе не альфа-токоферол). С их работой можно ознакомиться в издании Vitam Horm (2000 год).

Сколько требуется?

Количество измеряют в миллиграммах (мг) или международных единицах (МЕ). 1МЕ эквивалентна 2/3 миллиграмма альфа-токоферола. В России принята норма 15 мг или 22,5 МЕ в сутки.

Чем грозит недостаток витамина Е?

Если питаться правильно, то его дефицит маловероятен. Но для усвоения нужна желчь, поэтому гиповитаминоз может возникнуть при заболеваниях  системы пищеварения и нарушении всасывания жиров в кишечнике.

Усвоение витамина зависит от нормальной работы поджелудочной железы и желчевыводящих путей. Кроме того, при недостатке некоторых белков возникают проблемы с транспортировкой его к органам, что также приводит к проблемам. Чтобы развеять сомнения, советую сдать анализ крови.

При гиповитаминозе страдает весь организм, но больше всего – нервные и мышечные ткани, а также половые органы. Основные симптомы:

  • ломкость ногтей,
  • сухость кожи,
  • слабость,
  • двигательные расстройства,
  • прерывание беременности на ранних сроках,
  • мышечная дистрофия,
  • проблемы с пищеварением,
  • медленное заживление ран,
  • апатия,
  • ухудшение зрения,
  • нарушение репродуктивной функции.

Дефицит витамина может провоцировать нехватку магния. Это быстро сказывается на самочувствии: возникает чувство тревоги, появляются трудности с засыпанием, учащается сердцебиение.

Опасен ли избыток?

Чтобы обычные продукты привели к передозировке, нужно сильно постараться

А вот к приему синтетических добавок следует относиться с осторожностью. Жирорастворимые витамины могут накапливаться в организме, что иногда вызывает гипервитаминоз

Чаще всего это происходит при нарушении функции пищеварительной системы, а также недостатке меди, цинка и избытке неорганического железа.

Большинство биологически активных добавок содержат лишь один изомер витамина Е. Преимуществом натуральных источников является наличие всех 8 форм. Токотриенолы и остальные изомеры так же очень важны, но о них мало кто слышал. Получить их можно только из натуральных источников.

Аптечные препараты

Витамин Е входит в состав как однокомпонентных препаратов, так и многокомпонентных. Он может быть натурального происхождения, а может считаться синтетическим. Естественно, эффективность последнего значительно ниже.

Разновидности, форма выпуска

Препараты, предназначенные для детей, выпускаются в различном виде. Они предлагаются покупателям в таблетированной, капельной, капсульной, сиропной формах. Грудным детям обычно назначают маслянистые растворы, средства в каплях, так как они быстрее усваиваются. Жевательные пастилки и капсулы лучше давать ребятам, достигшим шестилетнего возраста. Если же кроха часто и долго болеет, лучше всего прибегать к комплексным препаратам, содержащим витамин Е. К ним относятся:

  • «Алфавит»;
  • «Супрадин Кидс»;
  • «Витрум»;
  • «Сана-сол»;
  • «Мульти-табс» и прочие.

Показания к назначению

Однокомпонентные средства, содержащие токоферол, назначаются только специалистом после выявления им нехватки этого вещества в растущем организме. Не изучив инструкцию по применению, не стоит начинать использовать препараты, в какой бы они ни были форме. Если же витаминное вещество является одним из компонентов поливитаминных средств, их лучше давать малышу при:

  • повышенной болезненности;
  • нехватке веса (чаще всего встречается у грудничков);
  • неправильно организованном рационе питания;
  • постоянных больших физических, умственных нагрузках;
  • укреплении организма после тяжело перенесенных заболеваний;
  • развитии состояния переутомления;
  • пребывании в местах с неблагоприятными экологическими условиями.

Противопоказания

Противопоказаниями к началу приема малышами токоферола являются:

  • аллергия на вещество, прочие элементы многокомпонентных препаратов;
  • развитие железодефицитной анемии;
  • нарушение процесса свертывания генетического материала.

Крайне важно доверять специалистам, не отказываться от применения по инструкции различных комплексов, препаратов, так как их неправильное использование может стать причиной ухудшения состояния крохи

Как принимать?

Капельные растворы дозируют пипетками. Капсулы, жевательные пастилки даются малышам во время приема пищи. Учитывая тот факт, что практически все вещества лучше усваиваются в первой половине дня, стоит давать малышам витамины во время завтрака.

Что делать в случае передозировки?

Основными симптомами передозировки витамином Е являются:

  • болезненные ощущения в области головы;
  • нарушение функционирования органов пищеварительной системы;
  • возникновение ощущения слабости;
  • нарушение функционирования органов зрения;
  • развитие гормональных нарушений.

Противопоказания витамина Е

Токоферол – сильное соединение и может оказывать на организм негативное влияние. Токоферол имеет некоторые противопоказания для применения:

  • заболевания щитовидной железы (гипотериоз);
  • сахарный диабет второго типа;
  • хронические заболевания печени;
  • дефицит ;
  • атеросклероз, наличие .

Кроме того, противопоказанием к применению могут быть индивидуальная непереносимость токоферола и аллергические реакции первичного и вторичного типа. Аллергия может возникнуть как после первого применения, так и через какое-то время после поступления вещества в организм. Выражаться может анафилактическим шоком, сыпью, зудом, хроническим коньюктивитом

С осторожностью следует принимать витамин людям, страдающим алкогольной и наркотической зависимостью

Продукты, обогащенные витамином Е

Грудному малышу достаточно сложно подобрать препараты, а советовать разнообразить его рацион питания крайне нежелательно до достижения определенного возраста. По этой причине маме стоит скорректировать свое меню так, чтобы максимум полезных веществ попадали к крохе вместе с ее молоком. Если же малыш на искусственном вскармливании, стоит подбирать смеси, обогащенные токоферолом.

Детям постарше, кормящим женщинам при отсутствии аллергии стоит включать в рацион такие продукты питания, как:

  • орехи, масло арахиса;
  • масла растительного происхождения, не прошедшие процесс рафинирования;
  • красную рыбу;
  • картошку;
  • яйца;
  • яблоки;
  • молочные, например, творог и сметану;
  • курагу;
  • абрикосы;
  • говядину;
  • печень говяжью;
  • бобовые культуры.

Не стоит забывать о том, что многие продукты после термической обработки теряют ряд своих полезных свойств

По этой причине важно соблюдать основные правила приготовления мясных и овощных блюд

Витамин Е инструкция

В капсулах этот препарат хорошо переносится и легко усваивается. Желатиновая оболочка легко растворяется в желудке, и сам витамин легко усваивается. Но все же есть некоторые особенности его приема.

Необходимо строго соблюдать рекомендации врача, когда применяется для лечения витамин Е. Доза его для взрослых не должна превышать 400 мг в сутки, обычно – 100-200 мг. А в случае нарушения менструального цикла препарат принимают через день. В зависимости от возраста и веса пациента в разной дозировке используется витамин Е. Инструкция по применению в капсулах не рекомендует его прием маленьким детям и беременным женщинам

Кроме того, важно знать, какие препараты нельзя принимать одновременно с токоферолом. Чтобы препарат лучше усваивался, его нужно пить после еды, а пища должна быть богата жирами

Кроме того, лучший эффект будет от совместного применения витамина Е с селеном.

Показания к приему

Показаниями к назначению витамина Е служат следующие состояния детей:

  • нерациональный рацион;
  • недобор массы тела (у новорожденных);
  • частые респираторные инфекции;
  • значительные физические (спортивные) нагрузки;
  • переутомление, связанное с учебой;
  • плохая экология в месте жительства;
  • период восстановления после травм, операций и т.д.

Потребность в витамине Е связана с возрастом детей и некоторыми индивидуальными особенностями

Особенно важно достаточное поступление этого вещества для детей с недобором веса и недоношенных

Недостаток токоферола для маленьких пациентов, родившихся раньше срока, чреват такими патологиями:

  • гемолитической анемией;
  • отслоением сетчатки;
  • нарушением усвоения жиров в силу не полного развития ЖКТ;
  • инфекционными болезнями.

Есть ли переизбыток?

В редких случаях может возникнуть гипервитаминоз, особенно если принимать витамины бесконтрольно. Чем опасно это состояние и каковы его характерные особенности? Переизбыток ретинола (витамина А) может проявляться довольно опасными симптомами:

  • гидроцефалией (увеличением размеров черепной коробки за счет накопления жидкости);
  • набуханием родничка, а также его пульсацией;
  • тошнотой, повышенным мочеиспусканием, сыпью и потливостью.

Гипервитаминоз Е характеризуется общей слабостью, головокружением и тошнотой. Кроме того, возможны и другие симптомы:

  • кровоизлияние в сетчатку глаза;
  • диарея;
  • снижение иммунитета;
  • повышение артериального давления;
  • нарушение работы нервной системы.

Как видите, недостаток витаминов А и Е опасен в той же мере, сколь и переизбыток их. Вопрос о дополнительном приеме медикаментов стоит решать только с доктором. Именно специалист скажет, надо ли ребенку проходить курс лечения и какова оптимальная дозировка витамина. Помните, что хорошие родители обязаны принимать взвешенные решения по вопросам, касающимся здоровья их ребенка.

Противопоказания и побочные эффекты

Побочные эффекты от витамина Е у детей возникают преимущественно при превышении рекомендуемой дозировки. Основным противопоказанием к применению является индивидуальная чувствительность к активным компонентам препарата

Витамин Е с осторожностью назначается детям до года, которые имеют порок сердца или нарушения свертываемости крови

В инструкции по применению капель с витамином Е для детей указаны такие симптомы передозировки:

  • вялость, капризность;
  • тошнота, рвота;
  • расстройства стула;
  • появление аллергических высыпаний;
  • ухудшение сна.

В таких случаях нужно отменить прием препарата и дать малышу энтеросорбент — он эффективно связывает молекулы токоферола и препятствует дальнейшему всасыванию.

Какие бывают формы выпуска витамина Е

питательных веществ

преждевременном старении

Токоферол обладает антоксидантными свойствами. Он принимает активное участие в биохимических процессах, тканевом дыхании, предупреждает разрушение красных кровяных телец. Витамин Е уменьшает ломкость капилляров и способствует снижению их повышенной проницаемости. Компонент нужен для поддержания функций соединительной ткани. Он необходим для обмена аминокислот, синтеза арахидоновой кислоты.

При явных признаках дефицита дневная доза увеличивается. Какой бы ни была форма выпуска, должна подбираться нужная дозировка. Препараты с содержанием токоферола в красных капсулах и жидком виде назначаются при планировании беременности и во время вынашивания ребенка. Витамин Е отпускается в аптеках без рецепта. Перед его покупкой форма выпуска должна уточняться у врача.

Побочные действия

Иногда может вызвать аллергические реакции витамин Е. Доза, безопасная для человека, назначается врачом. А при передозировке могут быть такие побочные действия:

  • диарея, боли в животе и тошнота;
  • головокружение, головная боль и даже обмороки;
  • расстройство зрения;
  • почечная недостаточность;
  • нарушение гормонального баланса;
  • вялость, апатия;
  • повышение артериального давления;
  • у людей с недостаточностью витамина К могут возникнуть кровотечения;
  • токоферол может повышать риск сердечных и эпилептических приступов.

Особенно опасно принимать препарат в больших дозах людям с никотиновой зависимостью. Риск развития сердечной недостаточности у них выше.

Правила применения

Согласно последним исследованиям ученых, современного ребенка очень трудно в полной мере обеспечить витаминами, если рассчитывать только на рациональное питание. Сбалансированное на первый взгляд меню в итоге может привести к дефициту полезных веществ в 20, а то и 30%.

Обеспечить организм ребенка необходимым количеством витаминов А и Е можно с помощью фармацевтической продукции

Однако важно понимать, что детские препараты отличаются от «взрослых» дозировкой. Форма выпуска не имеет значения – можно использовать витамины в каплях, в виде таблеток, в капсулах

Обычно производитель снабжает детские препараты специальным дозатором – пипеткой, мерной ложкой, поэтому отмерить нужное количество несложно.

Когда и как лучше предлагать ребенку витамины, какую дозу можно давать малышу в зависимости от его возраста? Почти любые витамины эффективнее усваиваются до 2 часов дня – после пробуждения обмен веществ наиболее активный. Если речь идет о грудничке, капли можно давать ребенку вместе с молоком во время утреннего или дневного кормления.

Разные производители используют различные единицы расчета – миллиграммы, микрограммы или МО (международные единицы). В таблице указаны все варианты стандартной дозы препарата применительно к возрасту малыша. Однако педиатр может назначить иной вариант приема и другую дозировку – профилактическую или лечебную. При этом родители обязаны изучить инструкцию к применению, перед началом терапии.

Токоферол можно давать новорожденным – он продается не только в капсулах, но и в масляном растворе. До ½ года доза этого препарата – один раз в сутки по 5 капель (3 миллиграмма). Детям постарше уже нужно давать 4 миллиграмма. Эта порция остается актуальной, пока малыш не достигнет 2-3 лет. Педиатры рекомендуют принимать этот витамин до еды.

Витамин Е для детей иногда выпускается в виде жевательных пастилок или в капсулах. Последние подходят дошкольникам, которые уже могут без труда проглотить капсулу.

Важно обращать внимание на надписи и предупреждения на упаковках с препаратами. В инструкции к применению медикамента более подробно описываются противопоказания и возраст применения

Есть ли переизбыток?

В редких случаях может возникнуть гипервитаминоз, особенно если принимать витамины бесконтрольно. Чем опасно это состояние и каковы его характерные особенности? Переизбыток ретинола (витамина А) может проявляться довольно опасными симптомами:

  • гидроцефалией (увеличением размеров черепной коробки за счет накопления жидкости);
  • набуханием родничка, а также его пульсацией;
  • тошнотой, повышенным мочеиспусканием, сыпью и потливостью.

Гипервитаминоз Е характеризуется общей слабостью, головокружением и тошнотой. Кроме того, возможны и другие симптомы:

  • кровоизлияние в сетчатку глаза;
  • диарея;
  • снижение иммунитета;
  • повышение артериального давления;
  • нарушение работы нервной системы.

Как видите, недостаток витаминов А и Е опасен в той же мере, сколь и переизбыток их. Вопрос о дополнительном приеме медикаментов стоит решать только с доктором. Именно специалист скажет, надо ли ребенку проходить курс лечения и какова оптимальная дозировка витамина. Помните, что хорошие родители обязаны принимать взвешенные решения по вопросам, касающимся здоровья их ребенка.

Один из важнейших элементов для организма человека Vitamin E выполняет множество функций и, прежде всего, защищает клеточную стенку от химического и механического разрушения. Для того, чтобы предотвратить дефицит полезного витамина в организме, следует пить его дополнительно, следуя указаниям инструкции. Перед тем, как давать препараты, содержащие этот элемент, необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы понять, для чего нужен витамин Е.

Описание

Витамин Е, или токоферола ацетат, существует в нескольких формах, самой активной из которых является альфа-токоферол. Основная функция этого жирорастворимого витамина – антиоксидантная, он предотвращает или существенно уменьшает повреждения, которые наносят клеткам свободные радикалы. Помимо этого, токоферол:

  • усиливает защитные функции организма;
  • способствует лучшей циркуляции крови, обеспечивает ее нормальную свертываемость;
  • является участником процесса регенерации тканей;
  • поддерживает здоровье нервной системы;
  • обеспечивает нормальное развитие и функционирование мышечной ткани;
  • способствует снижению артериального давления.

Недостаток витамина Е

Дефицит этого микронутриента встречается нечасто, в большинстве случаев, у людей с нарушениями липидного обмена. Тем не менее, при стойком недостатке токоферола могут проявляться следующие симптомы:

  • дистрофия, некроз мышц;
  • повреждения нервов стоп и кистей рук;
  • нарушения координации движений;
  • суставные боли, артриты.

Суточная норма для детей от 0 до 18 лет

Необходимая ежедневная доза может быть рассчитана по формуле: детям до года необходимо 0,5 мг токоферола на кг веса (потребность полностью покрывается при кормлении грудью или качественными смесями), старше 1 года – 0,3 мг/кг.

ВозрастСуточная потребность, МЕ
0-6 месяцев3
6-12 месяцев4
1-3 года6
4-10 лет7
Юноши 11-18 лет10
Девушки 11-18 лет8

При избыточном употреблении полиненасыщенных жирных кислот потребность в витамине Е возрастает, суточная доза должна рассчитываться специалистом.

Источники витамина Е

Основным источником альфа-токоферола являются растительные масла, содержится он и в других продуктах питания:

Наименование продуктаКоличество активной формы витамина Е, мг/100 г
Подсолнечное масло23-45
Кукурузное масло14,5-23,5
Соевое масло6,5-24,2
Оливковое масло3,0-7,4
Сливочное масло1,0
Говяжья печень0,63
Бобовые0,4-0,6
Говядина0,37
Яблоки0,31

Разновидности витамина

Природный витамин E имеет 8 разновидностей. Из них 4 токотриенолы и 4 токоферолы. Последние обозначаются приставками: α, β, γ, δ. Если сравнивать витаминную активность разных токоферолов, то она наивысшая у формы α (100%), у β она составляет 40%, а у формы γ – 8%. Самые высокие антиоксидантные качества и соответственно польза в деле сохранения молодости у δ-токоферола.

Молекулы токоферола, состоящие из трех органогенных элементов: C, H и O, обладают уникальным, не повторяющим друг друга строением.

Физические свойства

При обычных условиях токоферол – это жидкость, нерастворимая в воде, но растворимая в жирах так сама имеет маслянистую консистенцию. Он стоек к действию агрессивных кислот, но не выдерживает воздействия едких щелочей. Он выдерживает нагревание вплоть до температуры 170° C, поэтому при термической обработке пищи, его содержащей, сохраняется.

Чем полезен витамин

Токоферол – многогранный витамин, как и его польза, которую трудно переоценить:

  • природный антиоксидант, избавляющий клетки от свободных радикалов;
  • смягчает влияние радионуклидов;
  • укрепляет иммунитет, оберегает вилочковую железу, производящую иммунноциты, от повреждения;
  • способствует лучшему кровообращению, в особенности на периферии;
  • защищает эритроциты;
  • способствует процессам свертывания крови и регенерации;
  • понижает артериальное давление;
  • улучшает состояние сосудов;
  • избавляет организм от сгустков крови, вызывая их рассасывание;
  • полезен для профилактики катаракты (помутнение хрусталика);
  • предотвращает развитие атеросклероза;
  • не дает витамину А окислиться;
  • принимает участие в синтезе гонадотропинов, лечит бесплодие;
  • полезен при формировании плаценты и плода;
  • участник синтеза эластина и коллагена;
  • полезен для здоровья кожи;
  • помогает при анемии;
  • повышает работоспособность и выносливость скелетной мускулатуры;
  • решающий компонент в замедлении старения и появлении характерной для пожилых людей пигментации.

Механизм действия

Чрезвычайно важной составной частью плазматических мембран являются ненасыщенные жирные кислоты, но у них есть недостаток – они не могут выстоять перед натиском свободных радикалов. Для нейтрализации витамин E превращает их из ионов в безвредные соединения, выводимые с мочой

Когда все же жирные кислоты разрушаются, на их место встают жироподобные вещества, и тогда проявляется так называемая старческая пигментация, хотя она может иметь место и при более юном возрасте.

В защите нуждаются и эритроциты с особо чувствительными мембранами. Один мм3 крови содержит 5 млн эритроцитов. Без токоферола они не смогли бы выполнять свою важную работу – транспортировать кислород в клетки для внутреннего дыхания и энергообеспечения.

Количество витамина уменьшается, причем в разы, при переработке и хранении продуктов. К примеру, в муке витамин E практически отсутствует по сравнению с цельным зерном. В рафинированном подсолнечном масле его на четверть меньше, чем в нерафинированном продукте.

Одна ложка растительного масла в день – совет диетологов для поддержания баланса витамина Е.

Аптечный витамин E не содержит той композиции уникальных соединений, которая характерна для натурального продукта.

Таблица приведенная ниже показывает, в каком количестве содержится витамин е в продуктах.

Токоферол может выступать, как пищевая добавка с маркировкой Е306.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий